-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 19176
Комментариев: 236
Написано: 19421





Без заголовка

Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврижка постная монастырская

2835299_Kovrijka_postnaya_monastirskaya (700x524, 361Kb)

Во время поста предлагаю испечь постную монастырскую коврижку. В составе этой коврижки сахар заменён на мёд, поэтому она не сладкая.
Ингредиенты
Крепкий чай - 250 мл
 
Масло подсолнечное - 100 мл
 
Мёд - 100 г
 
Сода - 0.5 ч.л.
 
Орехи грецкие - 2 горсти
 
Мука пшеничная - 300 г
 
Какао - 2 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  пост

Без заголовка

Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вместо колбасы на бутерброды. Аппетитный и сытный паштет из курицы: в последнее время готовлю только так

2835299_pashtet_iz_kyrici1 (700x444, 64Kb)

Паштет — это блюдо, которое имеет долгую историю и существует во многих культурах. Точное происхождение паштета неизвестно, но предполагается, что он появился ещё в Древнем Риме.
 
Паштеты были популярны в Европе в Средние века. Их готовили из мяса, дичи, рыбы, овощей и других ингредиентов. Паштеты подавали на стол знати и простых людей.
 
В разных странах существовали свои рецепты паштетов. Например, во Франции были популярны паштеты из дичи, а в Германии — из свинины. Они могут быть приготовлены из различных ингредиентов, что позволяет создавать множество вариаций этого блюда.
 
Ингредиенты:
 
курица запеченная — 400 г;
лук — 1 шт.;
сыр — 100 г;
масло сливочное — 100 г;
сыр твердый — 100 г;
соль — 200 г.
Приготовление куриного паштета:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Закуски

Без заголовка

Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 простых летних блузок с построением выкроек:

Предлагаю пересмотреть свои запасы и пошить несколько простых и незатейливых по выкройке, но очень милых и вполне приличных по виду блузок.
Всего пара простых выкроек и немного моделирования позволят вам сшить прекрасный летний наряд.
Безрукавые блузки хороши тем, что подойдут и к джинсам и к летней юбке, и к шортам, а к вечеру можно набросить на плечи шаль или утеплиться кофтой.
Я собрала несколько простых выкроек и 50 моделей таких блузок, надеюсь, вам пригодится.
Смотрите далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФТОЧКА С АЖУРОМ

FKLBWwumE4o (441x699, 177Kb)
Размеры: 36 (40) 44.
Читать далее...
Рубрики:  вязание/кардиган, жакет

Без заголовка

Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая пицца без дрожжей: на кефире и без сметаны

Быстрая пицца без дрожжей на кефире. Быстрый и легкий рецепт приготовления. Пиццу любят в каждой семье. Нашим рецептом вы останетесь довольны.

Быстрая пицца без дрожжей

Читать далее

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 17 Мая 2024 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения sevelina67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковно-апельсиновый манник

Данный пирог я приготовила, взяв за основу классический рецепта манника на кефире, дополнив его морковкой и апельсином. Манник получился мягким, нежным, ароматным и очень вкусным.


Ингредиенты для "Морковно-апельсинового манника "
Кефир (стакан 250 мл) — 1 стак.
Крупа манная — 1 стак.
Апельсин — 1 шт.
Морковь — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар (стакан 250 мл) — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука (стакан 250 мл) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.


Время приготовления: 100 минут


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Пятница, 17 Мая 2024 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария





 
Nata Vi
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 17 Мая 2024 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "ЖИРОТОПКА"



Ингредиенты:
Капуста
Морковь
Огурцы
Укроп
Для заправки:
Петрушка
Чеснок
Масло оливковое
Соль 

Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Пятница, 17 Мая 2024 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«ЗАКУСОЧКА ПО-КОРЕЙСКИ»

dLOFkWnjUi0 (640x480, 97Kb)
Капуста белокочанная — 1,5 кг
Морковь—1,5 кг
Перец болгарский— 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Приправа (для моркови по-корейски, сухая, 30гр) — 2 пач.
Чеснок—2 шт
Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
Перец красный (молотый) — 1 ч. л. (для любителей острого)
Перец (жгучий) — 1 шт (для любителей острого)
Масло растительное — 1 стак. (200гр.)
Уксус(9%)— 1 стак. (200гр.)
Сахар-песок—6 ст. л.
Соль—2,5 ст.л.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Пятница, 17 Мая 2024 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с мармеладом






Печенье с мармеладомХрустящее печенье по предложенному рецепту с фруктовым мармеладом выглядит очень нарядно: густая начинка вишневого цвета выгодно контрастирует со светло-желтой рассыпчатой основой. Посыпка сахарной пудрой только подчеркнет этот контраст. Ванильный аромат выложенной на блюдо выпечки ни за что не оставит ее незамеченной – каждый захочет отведать хоть кусочек.

Долю сахара в тесте стоит соизмерять с типом начинки: не нужно класть его много, если мармелад достаточно сладкий, не то лакомство окажется приторным. Разрыхлитель придаст ему воздушность и необходимый объем.

 

 

Ингредиенты

  • куриное яйцо 1 шт.
  • ванильный сахар 1 ч. л.
  • соль 1 щепотка
  • сахар 75 г
  • крахмал 1,5 ст. л.
  • масло растительное 75 г
  • мука пшеничная 200-230 г
  • мармелад по вкусу
  • разрыхлитель 1 ч. л.
 

 

Приготовление

1. Вбейте яйцо в глубокую емкость для замеса теста. Насыпьте соль, сахарный песок и ванильный сахар. Перемешайте до однородности.

 

 

2. Налейте растительное масло. Перемешайте.

 

 

3. Насыпьте крахмал. Лучше всего использовать кукурузный, так как в готовой выпечке он почти не чувствуется.

 

 

4. Насыпьте просеянную муку. Замесите мягкое тесто. Оно довольно эластичное и не липнет к рукам. Тесто переместите в полиэтиленовый пакет и отправьте в холодильник на 25-30 минут.

 

 

5. После разделите тесто на две половинки. Из каждой сформируйте длинную колбаску. Которую нарежьте небольшими кусочками (на 7-8 штук). Должно получиться 15-16 заготовок.

 

 

6. Каждый кусочек теста скатайте в шарик. В центре сделайте углубление. Для этой цели можно использовать крышечку от пластиковой бутылки или другой подходящий предмет.

 

 

7. Подготовьте противень для запекания. Застелите его пергаментной бумагой. Разложите все заготовки. Мармелад нарежьте небольшими кусочками и в углубление заготовок добавьте немного мармеладной начинки. Много класть не нужно, чтобы во время выпекания, растаявшый мармелад не вытек на пергамент. Разогрейте духовой шкаф до температуры 180-190 градусов. Отправьте противень с заготовками в духовую печь на 15-25 минут. При выпекании ориентируйтесь на свою духовку.

 

 

8. Печенье с мармеладом готово. Остудите и по желанию присыпьте сахарной пудрой.

 
 

 

https://nakormi.com/produkty


*

 

Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Пятница, 17 Мая 2024 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения babeta-liza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов для ленивых.МЯСО.



00:00 Привет, друзья! 00:21 Мясо по-немецки

02:06 Филе бедра индейки, запеченное в пергаменте

03:56 Свиная грудинка в пергаменте

05:53 Говядина в луковом соусе

08:08 Куриные крылышки в пиве

РЕЦЕПТЫ: —

-1— Мясо по-немецки • Мясо (любое) - 750-800 г (у меня говядина) • Лук - 2-3 шт. • Квашеная капуста 500 г

—2— Мясо в пергаменте • Мясо (у меня филе бедра индейки) - 1 кг • Растительное масло - 1-2 ст.л. • Адыгейская соль

—3— Свиная грудинка в пергаменте • Свиная грудинка - 1,5 кг • Чеснок гранулированный - 1 ч.л. • Паприка - 2 ч.л. • Перец красный острый - 1/3 ч.л. • Перец черный молотый - 1/3 ч.л. • Перец розовый горошком • Лавровый лист • Соль

—4— Мясо в луковом соусе • Говядина - 1 кг • Лук - 5-6 шт. • Лавровый лист - 1 шт. • Перец черный • Соль

—5— Куриные крылышки в пиве • Крылышки - 600 г (7-8 шт.) • Соевый соус - 30 мл • Хмели-сунели 1-2 ч.л. • Пиво темное - 500-600 мл

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Пятница, 17 Мая 2024 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог на скорую руку: простой и вкусный рецепт (меняя начинку можно готовить хоть каждый день)

! (700x393, 493Kb)

Самый удачный пирог на кефире. Приготовление теста займёт не более 5 минут. Начинки можно менять и каждый раз у Вас будет пирог к чаю с разным вкусом. Процесс приготовления настолько прост, что с ним справится любая хозяйка.
 
У меня сегодня будет пирог с капустой. Начинки можно готовить по разному, я же хочу поделиться своим вариантом.
 
Рецепт:
Для теста:
Кефир 300 мл.
Яйца 2 шт. + 1 белок (желток на смазку)
Мука (+/-) 240 гр.
Соль 1/4 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Разрыхлитель 1 пакетик (10 гр.)
Растительное масло 70 мл.
Для начинки :
350 гр. капусты
1 морковь
1 луковица
0.5 ч. ложки сахара
1 яйцо
30 мл. молока
20 гр. сливочного масла
Растительное масло (для жарки)
Соль, перец (по вкусу)
Кунжут (по желанию)

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 17 Мая 2024 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое печенье к чаю у вас на столе. Легкий рецепт: возьмите 1 стакан творога и яйцо

1 (700x401, 393Kb)

Творожное печенье — это десерт, который существует во многих кухнях мира. Его история началась в глубокой древности, когда люди начали использовать творог в качестве ингредиента для выпечки. В разных странах творожное печенье имеет свои особенности. Например, в русской кухне творожное печенье обычно имеет форму конвертов, треугольников или ромбов. Оно может быть сладким или несладким, в зависимости от рецепта.
 
В европейской кухне творожное печенье часто имеет форму шариков, полумесяцев или колец. Оно может быть посыпано сахаром, корицей или другими специями.
 
В азиатской кухне творожное печенье может иметь форму рогаликов или трубочек. Оно часто готовится с добавлением орехов, сухофруктов или пряностей.
 
Ингредиенты:
 
Творог — 200 г;
Сахар — 60 г;
Масло растительное — 50 мл;
Яйцо — 1 шт.;
Кефир — 100 мл;
Мука — 300 г;
Сода пищевая — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Приготовление творожного печенья:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Пятница, 17 Мая 2024 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы в мультиварке в силиконовых формах

2835299_Keksi_v_myltivarke_v_silikonovih_formah (700x524, 384Kb)

Простой рецепт приготовления кексов на молоке в мультиварке на режимах "выпечка", "на пару" или "мультиповар".
Ингредиенты
Мука - 1 стакан доверху / 150 г
 
Яйцо - 1 шт.
 
Сахар - до 100 г
 
Молоко - 0,5 стакана / 100 мл
 
Растительное масло – 1 ст.л.
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Натуральные ароматизаторы по вкусу:
Цедра, ваниль, корица, ликер и т.д.
Читать далее...
Рубрики:  мультиварка

Без заголовка

Пятница, 17 Мая 2024 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 вкусных и ленивых пирожков - рецепт "Минутка"!

Screen Shot 05-16-24 at 01.37 AM (700x443, 463Kb)

Опытные кулинары назвали этот рецепт пирожков «минутка», потому что они готовятся очень быстро. Главная хитрость заключается в том, что для их приготовления не нужно замешивать тесто, и даже лепки не потребуется. Вы можете подать целый поднос этих пирожков на стол всего за 15 минут - это идеальный вариант, когда времени на готовку почти нет, а хочется чего-то вкусного.

далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 17 Мая 2024 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kn.Вязание №202 2024г

Популярный журнал из Великобритании посвящен вязанию спицами. Каждый выпуск содержит новые оригинальные проекты трикотажной одежды и вязаных аксессуаров от известных дизайнеров. В выпуске представлены современные проекты в классическом стиле, сочетающие в себе комфорт, модные тенденции и очарование нестареющей классики.

Page-00097

.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Иностранные журналы

Без заголовка

Пятница, 17 Мая 2024 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с круглой кокеткой спицами

 (700x700, 435Kb)


Читать далее...
Рубрики:  вязание/джемпер

Без заголовка

Пятница, 17 Мая 2024 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИЛЕТА от @postnykh_elena

p_vcAIdkhq4 (700x684, 143Kb)тавим и сохраняем в закладки
• Пряжа: Filati Poverty SRL art. FROST 180м/100гр.
• Спицы: 8.0
• Плотность вязания 11.5п × 18р
•• Расход: 600 грамм.
Размер: 44-52
Параметры жилета: Ширина - 70см. Высота - 62см.
Глубина горловины - 22см.
1 Перед.
Набрать 79 петель. 77+2 кромочные. Провязать резинкой 1×1 со скрещенными лицевыми 8 рядов.
Далее вязать лицевой гладью на высоту всего 64 ряда. С 65 ряда формируем горловину, закрываем центральные 3 петли. Далее правую и левую часть вяжем отдельно. Для формирования выреза делаем убавки вначале ряда 71,77,83,89,95,101, 107 - правой
ПОЛОВИНЫ
70,76,82,88,94,/100,106 - левой половины
С 99 ряда начинаем формировать скос плеча.
99/100 р. Закрыть 6 п вначале ряда.
101/102 р. Закрыть 5 п вначале ряда.
103/104 р. Закрыть 5 п.
105/106р. Закрыть 4 п.
107/108р. Закрыть 4 п.
109/110р. Закрыть 3п.

2 Спинка.
Набрать 79 петель. 77+2 кромочные. Провязать резинкой 1×1 со скрещенными лицевыми 8 рядов.
Далее вязать лицевой гладью на высоту всего 102. ряда.
С 103 ряда формируем скос плеча.
С 107 ряда формируем горловину.
103/104 р. Закроем 6 п.
105/106 р. Закроем 5 п.
107 р. Закрыть 5п. , затем 7 центральных петель.
Вязать до конца ряда.
Далее левую и правую часть вяжем отдельно.
108 р Закрыть 5п.
109 р. Закрыть 3п горловины.
110 р. Закрыть 4п.
111р. Закрыть 2п горловины.
112 р. Закрыть 4п.
113р. Закрыть 1п горловины.
114р. Закрыть 3 п.
Вторая часть вяжется зеркально.
Выполнить боковые и плечевые швы, используя матрасный шов. Обвязать горловину и пройму рукавов резинкой 1×1 со скрещенными лицевыми,
4-5 рядов. Центральные 3 петли у горловины провязывать вместе ( 3 петли вместе с центральной лицевой петлей).
Вырез проймы рукава регулируйте под свой размер. Убавки делаются аналогично вырезу горловины.
Жилет готов!
Рубрики:  вязание/безрукавка, жилет

Без заголовка

Пятница, 17 Мая 2024 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азбука национальной кулинарии - Армянская кухня

С.В. Семёнова
"Армянская кухня"



Страницы кликабельны!
132335806_5369832_0_b0360_aeenn (150x118, 32Kb)
Рубрики:  кулинария/журналы по кулинарии

Без заголовка

Четверг, 16 Мая 2024 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закрываем абрикосы —5 лучших рецептов!

Настала их пора! Варенье из абрикосов зимой — просто заряд положительных эмоций! 1. Абрикосовое варенье – такое нежное, такое солнечное и такое вкусное! В этом рецепте вы узнаете как приготовить прозрачное варенье из абрикосов.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/Заготовки


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 959 ... 444 443 [442] 441 440 ..
.. 1 Календарь