Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 05 Мая 2024 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНАЯ ПОДЛИВКА К МАКАРОНАМ: 10+ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Правильно приготовленная мясная подлива улучшает вкус многих блюд, таких как паста, гарниры и овощи. Рецепты соусов разные, но почти всегда продукты сочетаются с бульоном и мукой. В основе некоторых холодных или горячих соусов лежат кусочки овощей, птицы, мяса и даже рыбы.

myasnaya-podliva-k-makaronam-1 (700x331, 260Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 05 Мая 2024 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР

14977782331070_1920x1200 (604x402, 82Kb)

Помидоры, приготовленные таким способом можно подавать, как закуску или салат. Приготовление быстрое, а к употреблению помидоры будут готовы уже через день - два.

Ингредиенты:
- помидоры - 1 кг
- перец болгарский (красный) - 1 шт.
- лук репчатый - 180 г
- укроп свежий - 1 пучок
- чеснок - 0.5 шт
- вода - 1 л
- соль - 50 г
- сахар - 120 г
- уксус 9% - 100 г

Рубрики:

кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 05 Мая 2024 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич как пух: точно понравится тем, у кого совсем нет времени

Кулич как пух по фирменному рецепту. Текстура такого кулича действительно получается особенной - воздушной, буквально пуховой. Несмотря на свою нежность, мякиш у куличей достаточно сочный, насыщенный и потрясающе ароматный.

Огромный плюс в том, что готовится кулич без дрожжей. А это значительно упрощает весь процесс.

DSC03418-1000x667 (700x466, 198Kb)

Рубрики:

кулинария/Кулич

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 05 Мая 2024 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКУМБРИЯ ПО-ТУРЕЦКИ: ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ И ЯБЛОКАМИ

Скумбрия по турецкому рецепту готовится совершенно особенным образом. Ее не солят и не коптят, что так привычно в России. Там ее запекают и при этом рыба получается невероятно сочной и нежной. Такое блюдо можно подать даже на праздничный стол.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 05 Мая 2024 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт восточной закуски, за которой стоят очереди в Стамбуле: вкуснее пиццы и шаурмы!

Screen Shot 05-03-24 at 09.41 PM (700x430, 558Kb)

Признаться, идею этого необычного блюда мы позаимствовали из известного стамбульского отеля, где шеф-повар пользовался огромной популярностью. Оказалось, что воссоздать его в домашних условиях совсем несложно: получится что-то среднее между шаурмой и пиццей, а на приготовление уйдет совсем немного времени.

далее

Рубрики:

кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 05 Мая 2024 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воротничок для малышки (спицы)

Читать далее...

Рубрики:

вязание/для детей

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 05 Мая 2024 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения руки_без_скуки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер. Спицы.

ДАЛЕЕ...

Рубрики:

вязание/джемпер

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 05 Мая 2024 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет из хлопка спицами.

roymo0xBOCw (310x531, 106Kb)

original.jpeg20969675519 (480x700, 36Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вязание/кардиган, жакет

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 04:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из лимонного бисквита с клубничным кремом: делимся рецептом нежного и вкусного десерта

1 (700x525, 590Kb)

Сегодня готовим нежный, легкий и очень вкусный торт с приятной кислинкой лимона и сладостью клубники. На столе торт из лимонного бисквита с клубничным кремом. Время приготовления: 1 час.

Подробный список ингредиентов:

Яйцо – 4 шт

Мука – 200 г

Сахар – 200 г

Молоко – 120 мл

Масло сливочное – 50 г

Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка

Лимон – 1 шт

Сметана (25-30%) – 300 г

Клубника – 200 г

Приготовление.

1-1 (700x525, 614Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 04:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный мармелад - диетический продукт

ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД - ДИЕТИЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ

https://www.megazdorov.ru/

Ингредиенты:
Яблоки - 5 шт
Желатин - 20 г
Вода - 100 мл
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Желатин залить водой и дать набухнуть ему. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть

на крупной тёрке. Яблоки выложить в кастрюлю и добавить подсластитель. Довести до кипения на большом

огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут. Горячее яблочное пюре взбить блендером

или перетереть через сито. Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать. Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной

смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения. Затем вынуть из формы и

нарезать порционными кусочками.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/ПП

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 04:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов фитнес-ужина

6 РЕЦЕПТОВ ФИТНЕС УЖИНА

https://www.megazdorov.ru/

Куриные котлетки с творогом
Ингредиенты:
300-400 г куриной грудки
200 г обезжиренного творога
1 луковица
1 яйцо
Перец, соль по вкусу
Приготовление:
Очистите лук и разрежьте его на небольшие кусочки. Порежьте на кусочки куриную грудку.

Через мясорубку пропустите все ингредиенты. Поперчите, посолите и замесите фарш.

Сформируйте 4 котлеты. Запекайте до готовности в духовке.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 04:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-чизкейки с печеньем Oreo.

Ингредиенты:

Для украшения:

Приготовление

Взбейте сыр, сахар, ванильный сахар и крахмал до однородности.

Введите яйцо и доведите массу до однородности.

Выложите в формы для запекания бумажные «юбочки».

Выложите на дно формы по 1 печенью и влейте готовое тесто.

Выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке в течение 20 минут.

По желанию украсьте мини-чизкейки сахарной пудрой и мятой. Готово!

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 04:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из рисовой муки без яиц

2835299_Pechene_iz_risovoi_myki_bez_yaic (700x524, 292Kb)

Вкусное и полезное песочное печенье из рисовой муки без яиц. Сытная выпечка для вегетарианцев.

Ингредиенты

Рисовая мука - 200 г

Сахар - 100 г

Сметана - 3 ст.л.

Сливочное масло - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Корица - 1 ч.л.

Имбирь сушеный - 0,5 ч.л.

Сок лимона - 2 ст.л.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 04:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особая курочка по-еврейски. Добавили лук и четвертинку ложки соды: вкус уже совершенно другой

ИДЕИ

Особая курочка по-еврейски. Добавили лук и четвертинку ложки соды: вкус уже совершенно другой

Невероятно вкусная курочка в луковой подливке многим понравится даже больше мяса. Это идеальный выбор для семейного ужина, или обеда: курица по-еврейски никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:
Лук 350-400 г
Курица - 1 кг
Соль, черный перец - по вкусу
Сода - 1/4 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 1 шт.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 04:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-рисовая запеканка с киселем из ягод

Ингредиенты

творог 300 гр.

2 яйца

сахар 2 ст.л.

ванильный сахар 1 ч.л.

отварной рис 2 ст. по 250 мл.

кисель:

0,5 л. компота

3 ч.л картофельного крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца смешать с сахаром, ванилью и творогом.

Добавить отварной рис. Выложить в форму и запекать при 180 гр.45 минут.

https://www.youtube.com/

*

Рубрики:

кулинария/Завтрак

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 04:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАПША С МЯСОМ И ОВОЩАМИ НА СКОВОРОДЕ: 10+ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Для тех, кто любит японскую еду, а особенно то, что кладут в коробку для вока, приготовим то же самое, но за гораздо меньшие деньги в домашних условиях. То есть – в любое время, как только захотите.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 04:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный пирог к чаю. Простой набор ингредиентов: красиво и аппетитно

1 (700x415, 312Kb)

Самые популярные пироги с ягодами — это шарлотка, песочный пирог с ягодами, ягодный пирог из слоёного теста, ягодный пирог на кефире, ягодный пирог со сметанной заливкой.

Расскажем, как испечь простой пирог с ягодами.

Ингредиенты для ягодного пирога:

Яйцо — 3 шт.;

Сахар — 110 г;

Масло растительное — 100 мл;

Молоко — 100 мл;

Мука — 200 г;

Сметана 20% — 3 ст.л.;

Разрыхлитель — 10 г;

Замороженная клюква — 50 г;

Крахмал — 1 ч.л.

Приготовление ягодного пирога:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛИКАТЕСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ГРУДИНКИ

Из самой обычной бюджетной грудинки можно приготовить деликатесное блюдо, которые можно подать в качестве необычной и вкусной закуски, и даже, как основное блюдо, дополнив его гарниром. Подать такую закуску можно и на праздничный стол.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2024 г. 04:58 + в цитатник
Это цитата сообщения sevelina67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ-ПАСКА или ПИРОЖНОЕ-КУЛИЧ на Пасху. Цыганка готовит.

Рецепт:
Для коржей:
мука - 150 гр.
яйца - 5 шт.
соль - 3 щепотки
сахар - 150 гр.
ароматизированные капли (дюшес) - 5 -6 капель
разрыхлитель - 1 ч. л. с горкой
куркума - 1/2 ч. л.
выпекать 25 минут при 180 градусах
Для крема:
сыр сливочно - творожный - 400 гр.
сахар - 4 ст. л. / 100 гр.
сливки 33% - 500 мл.
капли дюшес - 7 - 10 капель
Для пропитки:
молоко горячее - 200 мл.
сахар - 1 ст. л.
кондитерская посыпка

Приятного аппетита!
====================================

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2024 г. 04:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный «Наполеон» по старинному рецепту

С тонкими слоистыми коржами, заварным кремом, хорошо пропитанный и нежный. Таким помню его с детства.

Ингредиенты:

Для коржей: 3 стакана муки (390-400 г); 250 г сливочного масла; 100 мл воды.

Для заварного крема: 1 л молока; 2 яйца; 300 г сахара (1,5 стакана); 2 пакетика ванильного сахара или пару щепоток ванилина; 2 столовых ложки муки.

Как испечь:

Замесим тесто для коржей: просеяв в миску муку, натрём туда на крупной тёрке холодное масло. Перетрём руками в крошку и вольём холодную воду, далее вымешиваем тесто и лепим в комок; ставим его в холодильник на 30 минут. А пока тесто охлаждается, подготовим два листа пергамента, скалку, противень, нож. Достав тесто, скатываем его в колбаску и разрезаем на 8 частей.

Включаем духовку, пусть разогревается до 200С. На стол кладём лист пергамента, посыпаем мукой. На бумагу кладём один кусочек теста, тоже присыпаем мукой и раскатываем в тонкий корж, миллиметра 2. Прямо с пергаментом переносим корж на противень и ставим в духовку. Пекутся тонкие коржи очень быстро: 5 минут при 200С, и готово! Достав корж, тут же, горячим, прикладываем шаблон и обрезаем по форме. И так со всеми коржами.

Заварной крем: делим литр молока пополам. Одну половину ставим на огонь в посуде с антипригарным покрытием. Во вторые пол-литра молока добавляем сахар, яйца, ванилин, муку и всё взбиваем миксером или венчиком, так, чтобы не осталось комочков; варим крем, всё время помешивая, до загустения: 5-6 минут на среднем огне и ещё, после закипания, минуту-другую на огне меньше среднего. Крему дать остыть до комнатной температуры и промазываем коржи, укладывая их друг на друга. Верхний корж и бока торта также смазываем кремом. Остатки коржей превращаем в мелкую крошку и обсыпаем тортик сверху и с боков. наполеон должен пропитаться не менее 5ч.

Приятного аппетита

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Дневник murashka1

Перейти к полной формеБыстрая запись

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

ИДЕИ

Особая курочка по-еврейски. Добавили лук и четвертинку ложки соды: вкус уже совершенно другой

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка