Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êàõåòèíêà
6 ðåöåïòîâ ôèòíåñ-óæèíà

Êóðèíûå êîòëåòêè ñ òâîðîãîì
Èíãðåäèåíòû:
300-400 ã êóðèíîé ãðóäêè
200 ã îáåçæèðåííîãî òâîðîãà
1 ëóêîâèöà
1 ÿéöî
Ïåðåö, ñîëü ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Î÷èñòèòå ëóê è ðàçðåæüòå åãî íà íåáîëüøèå êóñî÷êè. Ïîðåæüòå íà êóñî÷êè êóðèíóþ ãðóäêó.
×åðåç ìÿñîðóáêó ïðîïóñòèòå âñå èíãðåäèåíòû. Ïîïåð÷èòå, ïîñîëèòå è çàìåñèòå ôàðø.
Ñôîðìèðóéòå 4 êîòëåòû. Çàïåêàéòå äî ãîòîâíîñòè â äóõîâêå.
Îìëåò ñ îâîùàìè
Èíãðåäèåíòû:
ßéöà — 2 øò.
Éîãóðò íàòóðàëüíûé — 4 ñò.ë.
Áðîêîëëè 100-150ã
Ñëàäêèé êðàñíûé èëè æåëòûé ïåðåö — 0,5 øò.
Ìàëåíüêàÿ ëóêîâèöà — 1 øò.
Ïîìèäîðêè ÷åððè — 4 øò.
×åñíîê — 0,5 çóá÷èêà
Çåëåíü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âñå îâîùè ïîðóáèòü. Íà ìàñëå îáæàðèòü ëóê è ÷åñíîê. Äîáàâèòü ñìåñü èç îâîùåé è ïîòóøèòü ìèíóò
ïÿòü. ßéöà õîðîøî âçáèòü âåí÷èêîì ñ éîãóðòîì. Çàëèòü ñìåñü, íàêðûòü êðûøêîé è äîâåñòè äî ãîòîâíîñòè!
Çàïå÷åííàÿ ñêóìáðèÿ ñ îâîùàìè
Èíãðåäèåíòû:
Ñêóìáðèÿ 1 øò
Ïîìèäîð 1 øò
Ëóê 1 øò
Ëèìîí ïàðó äîëåê
Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âçÿòü îäíó êðóïíóþ ñêóìáðèþ, ïîìûòü, ïî÷èñòèòü. Íàðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè, íåìíîãî íå äîðåçàÿ
äî êîíöà — ÷òîáû ðûáà íå ðàñïàëàñü íà êóñî÷êè.  êàæäûé ðàçðåç ïîëîæèòü ëîìòèê ëèìîíà, ëîìòèê ïîìèäîðà,
ëîìòèê ëóêà. Ðûáó ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Çàâåðíóòü â ôîëüãó è çàïå÷ü â äóõîâêå äî ãîòîâíîñòè ( ìèíóò 25-30).
Ìàðèíîâàííàÿ ãîâÿäèíà ñ çåë¸íîé ñòðó÷êîâîé ôàñîëüþ
Èíãðåäèåíòû:
Çåë¸íàÿ ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü(ìîæíî çàìîðîæåííóþ)-100 ãð.
Ìîðêîâü-50 ãð.
Ïîñòíàÿ ãîâÿäèíà èëè òåëÿòèíà-150 ãð.
Ñîåâûé ñîóñ 20-30 ãð.
×åñíîê-5 ãð.
Ñâåæèé èìáèðü-10 ãð.
̸ä-5 ãð. Åñëè âû íà î÷åíü ñòðîãîé äèåòå, èñêëþ÷èòå ì¸ä.
Îëèâêîâîå ìàñëî 5 ãð.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìåëêî ïîðåæüòå ìÿñî, íà òîíêè ïðîäîëüíûå ÷àñòè, äîáàâüòå ðàçäàâëåííûé èëè ìåëêî ðóáëåííûé ÷åñíîê,
íàòåðòûé íà òåðêå èìáèðü(èëè â ïîðîøêå), äîáàâüòå ì¸ä è ñîåâûé ñîóñ. Âñ¸ ïåðåìåøàéòå è îñòàâüòå íà
10-15 ìèíóò. Îòâàðèòå â òå÷åíèè 5 ìèíóò ñòðó÷êîâóþ ôàñîëü è äîáàâüòå òóäà æå íàðåçàííóþ äëèííûìè
ïîëîñêàìè ìîðêîâü è âàðèòå åùå 1-2 ìèíóòû. Ñëåéòå âîäó. Äîëæíî âûãëÿäåòü òàê, êàê íà ôîòî Ðàçîãðåéòå
âîê èëè ãëóáîêóþ ñêîâîðîäêó, è íà÷íèòå îáæàðèâàòü ìàðèíîâàííîå ìÿñî. Îíî äàñò íåáîëüøîé ñîê, è ïîëó÷èòñÿ
íåáîëüøàÿ òóøêà ìÿñà. Òóøèòå, ïîêà áîëüøàÿ ÷àñòü æèäêîñòè èñïàðèòñÿ. Äîáàâüòå ê ìÿñî îòâàðíûå îâîùè è
âñ¸ ïåðåìåøàéòå
Càëàò ñ òóíöîì è ÿéöîì
Èíãðåäèåíòû:
áàíî÷êà òóíöà â ñîáñòâåííîì ñîêó (80 ã)
1 îòâàðíîå ÿéöî
ëèñòüÿ ñàëàòà
ïîìèäîð 1 øò
îãóðåö 1 øò
äëÿ çàïðàâêè 1 ÷.ë. ãîð÷èöû + 1 ÷.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âñå íàðåçàåì è çàïðàâëÿåì. Ñàëàò ãîòîâ!
Ðûáíûé ñóï
Èíãðåäèåíòû:
ëîñîñü(ñ¸ìãà, ôîðåëü)-70 ãð.
ïàíãàñèóñ-70 ãð.
áðîêêîëè, òîëüêî å¸ ëèñòüÿ, áåç êî÷åðûæêè-35 ãð.
ìîðêîâü-25 ãð.
ëóê ïîðåé(ñâåòëàÿ ÷àñòü)-25 ãð.
ìàñëî îëèâêîâîå-3 ãð.
ñîëü, ïåðåö, çåëåíü ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàëèâàåì â êàñòðþëþ 500 ìë. âîäû è ñòàâèì íà îãîíü. Ðåæåì ðûáó íà íåáîëüøèå êóáèêè, íå áîëåå 1 ñì,
è ìîðêîâü íå áîëå 0,5 ñì. Áðîêêîëè ðåæåì, êî÷åðûæêà â ýòîì ñóïå áóäåò íå ê ìåñòó, è íàðåçàåì ïîðåé
ïîëóêîëüöàìè.  êèïÿùóþ âîäó áðîñàåì ìîðêîâü, ÷åðåç 30 ñåêóíä äîáàâëÿåì ïîðåé è áðîêêîëè, êàïàåì
íåìíîãî ìàñëà,ñîëèì-ïåð÷èì ïî âêóñó è âàðèì åù¸ 2 ìèíóòû. Çàêëàäûâàåì àêêóðàòíî ðûáó è âàðèì íà
ñðåäíåì îãíå åùå 3-4 ìèíóòû. Äîáàâëÿåì çåëåíü è âûêëþ÷àåì!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!