Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 04:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-чизкейки с печеньем Oreo.

Ингредиенты:

Для украшения:

Приготовление

Взбейте сыр, сахар, ванильный сахар и крахмал до однородности.

Введите яйцо и доведите массу до однородности.

Выложите в формы для запекания бумажные «юбочки».

Выложите на дно формы по 1 печенью и влейте готовое тесто.

Выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке в течение 20 минут.

По желанию украсьте мини-чизкейки сахарной пудрой и мятой. Готово!

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 04:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из рисовой муки без яиц

2835299_Pechene_iz_risovoi_myki_bez_yaic (700x524, 292Kb)

Вкусное и полезное песочное печенье из рисовой муки без яиц. Сытная выпечка для вегетарианцев.

Ингредиенты

Рисовая мука - 200 г

Сахар - 100 г

Сметана - 3 ст.л.

Сливочное масло - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Корица - 1 ч.л.

Имбирь сушеный - 0,5 ч.л.

Сок лимона - 2 ст.л.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 04:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особая курочка по-еврейски. Добавили лук и четвертинку ложки соды: вкус уже совершенно другой

ИДЕИ

Особая курочка по-еврейски. Добавили лук и четвертинку ложки соды: вкус уже совершенно другой

Невероятно вкусная курочка в луковой подливке многим понравится даже больше мяса. Это идеальный выбор для семейного ужина, или обеда: курица по-еврейски никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:
Лук 350-400 г
Курица - 1 кг
Соль, черный перец - по вкусу
Сода - 1/4 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 1 шт.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 04:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-рисовая запеканка с киселем из ягод

Ингредиенты

творог 300 гр.

2 яйца

сахар 2 ст.л.

ванильный сахар 1 ч.л.

отварной рис 2 ст. по 250 мл.

кисель:

0,5 л. компота

3 ч.л картофельного крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца смешать с сахаром, ванилью и творогом.

Добавить отварной рис. Выложить в форму и запекать при 180 гр.45 минут.

https://www.youtube.com/

*

Рубрики:

кулинария/Завтрак

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 04:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАПША С МЯСОМ И ОВОЩАМИ НА СКОВОРОДЕ: 10+ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Для тех, кто любит японскую еду, а особенно то, что кладут в коробку для вока, приготовим то же самое, но за гораздо меньшие деньги в домашних условиях. То есть – в любое время, как только захотите.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 04:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный пирог к чаю. Простой набор ингредиентов: красиво и аппетитно

1 (700x415, 312Kb)

Самые популярные пироги с ягодами — это шарлотка, песочный пирог с ягодами, ягодный пирог из слоёного теста, ягодный пирог на кефире, ягодный пирог со сметанной заливкой.

Расскажем, как испечь простой пирог с ягодами.

Ингредиенты для ягодного пирога:

Яйцо — 3 шт.;

Сахар — 110 г;

Масло растительное — 100 мл;

Молоко — 100 мл;

Мука — 200 г;

Сметана 20% — 3 ст.л.;

Разрыхлитель — 10 г;

Замороженная клюква — 50 г;

Крахмал — 1 ч.л.

Приготовление ягодного пирога:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛИКАТЕСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ГРУДИНКИ

Из самой обычной бюджетной грудинки можно приготовить деликатесное блюдо, которые можно подать в качестве необычной и вкусной закуски, и даже, как основное блюдо, дополнив его гарниром. Подать такую закуску можно и на праздничный стол.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2024 г. 04:58 + в цитатник
Это цитата сообщения sevelina67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ-ПАСКА или ПИРОЖНОЕ-КУЛИЧ на Пасху. Цыганка готовит.

Рецепт:
Для коржей:
мука - 150 гр.
яйца - 5 шт.
соль - 3 щепотки
сахар - 150 гр.
ароматизированные капли (дюшес) - 5 -6 капель
разрыхлитель - 1 ч. л. с горкой
куркума - 1/2 ч. л.
выпекать 25 минут при 180 градусах
Для крема:
сыр сливочно - творожный - 400 гр.
сахар - 4 ст. л. / 100 гр.
сливки 33% - 500 мл.
капли дюшес - 7 - 10 капель
Для пропитки:
молоко горячее - 200 мл.
сахар - 1 ст. л.
кондитерская посыпка

Приятного аппетита!
====================================

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2024 г. 04:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный «Наполеон» по старинному рецепту

С тонкими слоистыми коржами, заварным кремом, хорошо пропитанный и нежный. Таким помню его с детства.

Ингредиенты:

Для коржей: 3 стакана муки (390-400 г); 250 г сливочного масла; 100 мл воды.

Для заварного крема: 1 л молока; 2 яйца; 300 г сахара (1,5 стакана); 2 пакетика ванильного сахара или пару щепоток ванилина; 2 столовых ложки муки.

Как испечь:

Замесим тесто для коржей: просеяв в миску муку, натрём туда на крупной тёрке холодное масло. Перетрём руками в крошку и вольём холодную воду, далее вымешиваем тесто и лепим в комок; ставим его в холодильник на 30 минут. А пока тесто охлаждается, подготовим два листа пергамента, скалку, противень, нож. Достав тесто, скатываем его в колбаску и разрезаем на 8 частей.

Включаем духовку, пусть разогревается до 200С. На стол кладём лист пергамента, посыпаем мукой. На бумагу кладём один кусочек теста, тоже присыпаем мукой и раскатываем в тонкий корж, миллиметра 2. Прямо с пергаментом переносим корж на противень и ставим в духовку. Пекутся тонкие коржи очень быстро: 5 минут при 200С, и готово! Достав корж, тут же, горячим, прикладываем шаблон и обрезаем по форме. И так со всеми коржами.

Заварной крем: делим литр молока пополам. Одну половину ставим на огонь в посуде с антипригарным покрытием. Во вторые пол-литра молока добавляем сахар, яйца, ванилин, муку и всё взбиваем миксером или венчиком, так, чтобы не осталось комочков; варим крем, всё время помешивая, до загустения: 5-6 минут на среднем огне и ещё, после закипания, минуту-другую на огне меньше среднего. Крему дать остыть до комнатной температуры и промазываем коржи, укладывая их друг на друга. Верхний корж и бока торта также смазываем кремом. Остатки коржей превращаем в мелкую крошку и обсыпаем тортик сверху и с боков. наполеон должен пропитаться не менее 5ч.

Приятного аппетита

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2024 г. 04:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Веселка"

Салат

Лук красный — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Брокколи — 350 г
Маслины — 1 бан.
Семечки тыквенные — 30 г
Заправка

Масло растительное — 4 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.

Лук режем полукольцами, сладкий перец полосками, маслины колечками.

Брокколи отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты (если хотите, чтобы брокколи была совсем мягкой то варите подольше, я предпочитаю, чтобы немного хрустела), откидываем на дуршлаг, остужаем и измельчаем.

Масло нерафинированное соединяем с горчицей и лимонным соком, взбиваем вилочкой.

Все ингредиенты соединяем, добавляем тыквенные семечки, я сегодня не смогла найти в магазине очищенные, поэтому добавила смесь для салата с розовым перцем и фундуком, поливаем заправкой и с аппетитом угощаемся!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/181229/

Рубрики:

кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2024 г. 04:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Научил арабский повар. Сладкий пирог к чаю: лучший десерт к чаю из всех, что я пробовала

2835299_1 (700x440, 89Kb)

Арабская кухня славится своей выпечкой, которая отличается разнообразием и богатым вкусом. Вот некоторые из популярных видов арабской выпечки: Этот пирог родом тоже из арабской кухни.

Ингредиенты:

Молоко — 300 мл;

Сахар — 100 г;

Сливочное масло — 150 г;

Яйцо — 1 шт.;

Дрожжи — 1 ч.л.;

Мука — 500 г;

Грецкие орехи — 300 г;

Сгущённое молоко — 150 мл.

Приготовление пирога:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2024 г. 04:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные рулетики с грибами, в "шубке" из тёртого картофеля

Очень вкусные и красивые рулетики из свинины с сочной сырно-грибной начинкой – изумительное блюдо, достойное самого изысканного праздничного стола! К тому же мясные рулетики имеют аппетитную золотистую корочку из тёртого картофеля, которая делает блюдо индивидуальным и непохожим на обычные рулетики!

big_409466 (673x449, 183Kb)

big_409440 (673x449, 200Kb)

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2024 г. 04:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенные Куличи: "Кранч", "Шоколадный", "Краффин" (5 начинок)

Тайм-коды:
0:01 - Начало
0:18 - Кулич "Кранч"
9:30 - Кулич "Шоколадный"
15:16 - Кулич Краффин + 5 начинок

ДАЛЕЕ

Рубрики:

кулинария/Кулич

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2024 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век живи — век учись. Ленивые пирожки «Пятиминутки» — секрет в приготовлении

РїРёСЂРѕР¶РєРё В«РџСЏС‚РёРјРёРЅСѓС‚РєРёВ»! (700x396, 277Kb)

Гениальность пирогов заключается в их простоте и универсальности. Пироги могут быть сладкими и солеными, открытыми и закрытыми, с разнообразными начинками и тестом. Они могут быть приготовлены из самых доступных ингредиентов и при этом всегда остаются вкусным и сытным блюдом.

Пироги — это символ домашнего уюта, тепла и заботы. Они могут стать украшением любого стола и порадовать гостей своим вкусом и ароматом. Сейчас в интернете можно найти много разных рецептов пирогов. Но, для начала, стоит научиться готовить ленивые пирожки на сковороде.

Ингредиенты:

кефир — 200 г;

молоко — 100 г;

сахар — 1 ч.л.;

соль — 1 ч.л.;

яйцо — шт.;

разрыхлитель — 1 ч. л.;

растительное масло — 20 мл;

мука — 150 г;

зеленый лук — пучок;

колбаса — 150 г.

Приготовление ленивых пирогов:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/Завтрак

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2024 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные мясные рулетки с секретом внутри!

Screen Shot 05-02-24 at 08.14 AM (700x445, 430Kb)

Традиционное блюдо "мясо по-французски" обычно приготавливается с майонезом и сыром, что делает его сочным, но иногда мясо остается недостаточно сочным. Более вкусным вариантом являются мясные рулетки с начинкой из грибов, которые придадут блюду дополнительную сочность, аромат и влажность.

далее

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2024 г. 04:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУС К МЯСУ И ШАШЛЫКУ

Этот необычный соус, по праву, можно назвать одним из самых вкусных. Подавать его можно к любому мясному блюду, к птице и, конечно же, к шашлыку. Плюсом этого рецепта является и то, что соус можно приготовить сразу в большом количестве, разложить в банки и закатать на зиму.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/соусы

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2024 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание жакета с воротником-стойкой и карманами: уют и стиль из пряжи на основе шерсти беби альпака

dc2ad207 (527x700, 394Kb)

ТЕПЛО И УЮТНО

Источник

Читать далее...

Рубрики:

вязание/джемпер

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2024 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запеченная в фольге

Cвинина, запеченная в фольге

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Свинина (окорок или шейка) — 2 кг

Чеснок — 2 головки

Орегано — по вкусу

Розмарин — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Свинину помыть и обсушить полотенцем. Чеснок разобрать на зубчики. Мясо наколоть ножом довольно

глубоко и в каждый прокол вложить зубчик чеснока. В ступке растолочь перец, соль и травы. Полученной

смесью натереть свинину. Оставить мясо при комнатной температуре минут на 40. Поместить свинину

в рукав или плотно завернуть в фольгу. Поставить в духовку на 2 часа при температуре 170 °С. Чтобы свинина получилась с румяной корочкой, минут за 15 до готовности нужно проколоть рукав или развернуть фольгу.

Подавать к столу, нарезав на кусочки и с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2024 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ

Такой маринованный болгарский перчик на зиму – это очень удачная заготовка, ароматная и вкусная, красивая, вызывает аппетит одним своим видом.
🔹Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— перец сладкий, 2 кг;
— морковь, 2 шт;
— чеснок, 3 головки;
— зелень любая.
🔹Для приготовления маринада необходимо:
— вода, 300 мл;
— масло растительное, 200 мл;
— уксус 9 %, 50 мл;
— соль, 2 ст.л;
— сахар, 1 ст.л;
— перец горошком, 5 шт.
🔹