-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 17609
Комментариев: 230
Написано: 17846





Без заголовка

Среда, 20 Декабря 2023 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Новогодние елочки в тарталетках"

Закуска "Новогодние елочки в тарталетках"

Приближаются новогодние праздники и хозяйки начинают искать новые рецепты, чтобы удивить и порадовать гостей. Наверняка, многим понравится оригинальная закуска "Новогодние елочки", которая подается в тарталетках. Все очень просто и быстро, а такие елочки точно не останутся незамеченными. Приготовить тарталетки можно самостоятельно, воспользовавшись этим рецептом.

закуска Елочки в тарталетках 1 (700x466, 394Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Закуски

Без заголовка

Среда, 20 Декабря 2023 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пирожное «Ледяные кубики» на всю семью: пошаговый рецепт

пирожное «Ледяные кубики»1 (700x366, 277Kb)

Вроде бы ничего сложного в приготовлении пирожного с пудингом нет, а получается он настолько вкусным, будто трудилась целая армия кулинаров.
Нежное и воздушное угощение может не только дополнить ваше чаепитие, но и стать прекрасным украшением праздничного и даже новогоднего стола. Еще с таким тортом можно смело идти в гости. А ведь готовится он не больше часа!
 
Ингредиенты
Яйцо — 6 шт.
Сахар — 12 ст. л.
Пшеничная мука — 9 ст. л.
Молоко — 1 л
Сливочное масло — 250 г
Ванильный пудинг — 80 г
Приготовление
Сперва приготовим тесто. Для этого отделите белки от желтков, взбейте белки в крепкую пену, добавьте 6 ст. л. сахара и снова взбейте. Понемногу добавляйте 6 ст. л. муки и смешайте тесто.

пирожное «Ледяные кубики»2 (700x469, 231Kb)

Застелите противень пергаментом и выложите заготовку. Разогрейте духовку до 180 °С и выпекайте 20 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Теперь займемся кремом. Взбейте желтки с 6 ст. л. сахара, добавьте оставшуюся муку, пудинг и 2 ст. л. молока.


пирожное «Ледяные кубики»3 (700x466, 245Kb)

Оставшееся молоко подогрейте, доведите до кипения и охладите до теплого состояния. Добавьте желтки и масло, перемешайте.


пирожное «Ледяные кубики»4 (700x393, 213Kb)

Готовые коржи смажьте кремом. Уберите угощение на несколько часов в холодильник.


пирожное «Ледяные кубики»4-1 (700x460, 178Kb)

Перед подачей можно украсить десерт на ваше усмотрение. Например, посыпать какао или шоколадной стружкой. Если не хотите нарушать белый цвет торта, можно посыпать его кокосовой стружкой или сахарной пудрой. А если вы предпочитаете что-то более веселое, попробуйте использовать для украшения пирожного с пудингом разноцветный сахар.


пирожное «Ледяные кубики»5 (700x366, 277Kb)

Источник

Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Среда, 20 Декабря 2023 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная и красивая запеченная курица целиком: все дело в простом маринаде

Этот маринад делает курицу не только сочной, ароматной и вкусной, но еще и красивой. При запекании кожа покрывается ровным коричневым цветом.

Этот маринад делает курицу не только сочной, ароматной и вкусной, но еще и красивой. При запекании кожа покрывается ровным коричневым цветом. Блюдо выглядит очень аппетитно и прекрасно подходит для праздничного стола. Покажу, как просто и быстро скрыть крылышки, чтобы не подгорели при запекании.

Рецепт
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Среда, 20 Декабря 2023 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Орешки» — рецепт проще простого. Без формы и с вкусной начинкой

Печенье «Орешки»1 (700x408, 347Kb)

Печенье Орешки для многих людей ассоциируется со вкусом из детства. Данный вид печенья жив сегодня, несмотря на большую конкуренцию с иностранными производителями. В чем заключается секрет печенья Орешки?
 
Производство печенья относят к XVI веку. Тогда такое печенье было распространено по всей Европе. Постепенно печенье попало в страны СНГ. До 1917 года печенье было простым и непопулярным. После революции про печенье Орешек полностью забыли. Возродить десерт было решено в конце 1920 годов. Актуальным оно стало в 1960-1970 годы.
 
Приготовим домашнее печенье Орешек.
 
Ингредиенты для печенья Орешек:
 
яйцо — шт.;
сливочное масло — 100 г;
растительное масло — 30 мл;
сахарная пудра — 80 г;
разрыхлитель — ½ ч.л.;
мука — 270 г;
соль — ½ ч.л.;
корица;
вареное сгущенное молоко — 200 г.
Приготовление печенье Орешек:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Среда, 20 Декабря 2023 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Кольцо Венеры": хорошо, что он не дорогой и готовить можно часто

304

Это очень вкусный салат, а главное не тяжелый за счет отсутствия в нем картошки, яиц и моркови. Всего-то три ингредиента не считая заправки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Среда, 20 Декабря 2023 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засаливаю скумбрию прямо в бутылке - рыба получается плотной, нежной и малосольной!

Screen Shot 12-19-23 at 07.37 AM (700x435, 609Kb)

Рецептом слабосоленой селедки уже делилась с вами, а вот про скумбрию забыла. Спешу показать, как я солю скумбрию, это отличный рецепт и способ приготовленная. Такая рыбка будет уместна на любом столе. 
 
Часто готовлю и подаю с картошкой на обычный ужин. Кстати, на праздничном столе скумбрия с/с будет тоже уместна. Если среди ваших гостей будут любители соленой рыбки, то точно готовьте, им однозначно понравится . 
 
Солю в обычной пластиковой бутылке, это очень удобно. По желанию, можно сразу две рыбины поместить, если объем бутылки позволяет.
 
далее
Рубрики:  кулинария/Заготовки

Без заголовка

Среда, 20 Декабря 2023 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pom Pom Quarterly №46 2023г

Журнал из Великобритании по вязанию спицами. В каждом выпуске представлено более 10 моделей одежды и аксессуаров для женщин и много творческих идей для тех, кто любит вязать. В номере представлена замечательная коллекция женской одежды для осени. Подробные описания, выкройки, схемы, красочные фото помогут вам связать понравившуюся модель.

Page-00182

.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Иностранные журналы

Без заголовка

Вторник, 19 Декабря 2023 г. 05:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВЁРДЫЙ СЫР за 30 минут В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ




ТВЁРДЫЙ СЫР С ОЛИВКАМИ 🧀
КБЖУ НА 100 ГР:
416/44,2/21,0/13,3
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛАСЬ ГОЛОВКА СЫРА ВЕСОМ 510 ГРАММОВ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Творог (хорошего качества, у меня 5%) 650 гр
Молоко (у меня 3,2%) 600 гр
Сливочное масло 30 гр
Соль 0,3 ч.л
Сода 1ч.л
Оливки/маслины 10-15 шт.

ТВЁРДЫЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ 🧀
КБЖУ НА 100 ГР:
415/44,3/20,8/13,3
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛАСЬ ГОЛОВКА СЫРА ВЕСОМ 510 ГРАММОВ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Творог (хорошего качества,у меня 5%) 650 гр
Молоко (у меня 3,2%) 600 гр
Сливочное масло 30 гр
Соль 0,3 ч.л
Сода 1 ч.л
Зелень (укроп, петрушка) 20 гр

ТВЁРДЫЙ СЫР С СУШЕНЫМИ ТОМАТАМИ ЧЕСНОКОМ И БАЗИЛИКОМ 🧀
КБЖУ НА 100 ГР:
426/44,8/20,8/15,3
ИЩ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛАСЬ ГОЛОВКА СЫРА ВЕСОМ 510 ГРАММОВ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Творог (хорошего качества,у меня 5% ) 650 гр
Молоко (у меня 3,2%) 600 гр
Сливочное масло 30 гр
Соль 0,3 ч.л
Сода 1 ч.л
Сушеные помидоры с чесноком и базиликом 2 ст.л

Рубрики:  кулинария/Сыр

Без заголовка

Вторник, 19 Декабря 2023 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin-YA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкуснейших бефстроганов из курицы

Рецепт вкуснейших бефстроганов из курицы. Предлагаю приготовить их в томатно-сметанном соусе. Только звучит сложно, на самом деле это рецепт, с которым справится даже начинающий кулинар!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 19 Декабря 2023 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЁННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ С ГРИБАМИ

Хотите легкий полезный ужин с минимумом забот и максимумом вкуса? Тогда этот рецепт для вас! Золотистая запеченная курочка с грибами в горчично-сметанном соусе с розмарином и чесноком. Получается сочно и аппетитно.
baked-chicken-legs-in-mustard-sauce-with-mushrooms-pbugk5s (700x303, 307Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 19 Декабря 2023 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с семгой и шпинатом

100258_picture_RUAic1l (480x500, 143Kb)
Ингредиенты

Масло сливочное 150 г
Мука 260 г
Яйцо куриное 3 шт.
Сметана 1 ст.л.
Филе семги 300 г
Сыр твёрдый 50 г
Кукуруза консервированная 100 г
Шпинат 50 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сливки 10 % 200 мл

Просейте муку с щепоткой соли. Сливочное масло нарежьте кубиками и выложите на муку. Порубите муку со сливочным маслом при помощи двух ножей или в комбайне. Должна получиться мучная крошка.

Яйцо слегка взбейте, влейте к мучной крошке и перемешайте. Если тесто рассыпается, добавьте 1 ст. л. сметаны. Замесите тесто, скатайте в шар, оберните пищевой пленкой и уберите на 40 минут в холодильник.

Охлажденное тесто выложите в форму для запекания и равномерно распределите по дну и стенкам формы.

Филе нарежьте небольшими ломтиками. Сыр натрите на крупной терке.
Для соуса взбейте два яйца с щепоткой соли и свежемолотого перца. Влейте сливки и смешайте при помощи венчика.

Уложите на тесто лист пергаментной бумаги, а на пергамент насыпьте горсть сухой фасоли. Выпекайте песочную основу для пирога 10-15 минут при 180-200°C.

Уберите пергаментную бумагу и фасоль. Дно выпеченной основы посыпьте тертым сыром. Сверху уложите ломтики рыбы, слегка посолите и поперчить. На рыбу выложите кукурузу и шпинат. Залейте пирог подготовленным соусом. Запекайте 30-40 минут при температуре 180°C.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 19 Декабря 2023 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Картофельный" с охотничьими колбасками

Салат "Картофельный" с охотничьими колбасками

Салат получается очень сытным и имеет выраженный копченый вкус за счет охотничьих колбасок. Маринованный лук, дижонская горчица и чеснок придают блюду пикантный вкус. Заправляется салат ароматным маслом, но как вариант можно взять сметану или майонез. Блюдо можно подавать самостоятельно.

салат Картофельный с охотничьими колбасками 1 (700x466, 459Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Вторник, 19 Декабря 2023 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс Молочная Девочка

Кекс молочная девочка 1 (677x420, 162Kb)

Кекс молочная девочка рецепт. И сегодня хочу, поделиться с вами рецептом: Кекс Молочная Девочка. Это не торт. Кекс не требует крема, потому что в его составе. есть сливочное масло, это самостоятельная выпечка. Кекс по этому рецепту, получается очень вкусным, нежным. Со вкусом сгущённого молока..
 
Ингредиенты
 
Сгущёнка - 180 гр;
Сгущёнка для пропитки - по желанию;
Разрыхлитель - 5 гр;
Яйца - 1 шт;
Орехи грецкие на покрытие - по желанию
Ванилин - 3 гр;
Мука - 100 гр;
Масло сливочное - 50 гр;
 
Как приготовить Кекс молочная девочка рецепт пошагово

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Вторник, 19 Декабря 2023 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний десерт за 5 минут. Без сливочного сыра, духовки, сгущенки и муки

Новогодний десерт за 5 минут1 (700x378, 259Kb)

Десерты из печенья Орео всегда отлично получаются: нежная кремовая текстура коржей с воздушным суфле и ароматной, шоколадной глазурью. Готовится все быстро и просто.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
печенье Орео, 180 г;
масло сливочное, 60 г;
яйца, 5 шт;
пудра сахарная, 300 г;
вода, 100 мл;
желатин, 10 г;
шоколадная паста, 100 г;
масло сливочное, 70 г;
печенье для декора.
Процесс приготовления
 
Из печенья убираем кремовую прослойку и само печенье измельчаем в крошку при помощи блендера.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Вторник, 19 Декабря 2023 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с вырезом на плечах

 (517x700, 178Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/джемпер

Без заголовка

Вторник, 19 Декабря 2023 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изящная французская кофточка от дизайнеров Sezane.

Источник https://www.youtube.com/watch?v=Ylr0MS1_b7E

джемпер

Читать далее...
Рубрики:  вязание/джемпер

Без заголовка

Вторник, 19 Декабря 2023 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Испекла мягкие и невесомые булочки по рецепту моей мамы»: не расползаются в духовке (удачное тесто и на вид очень красивые)

1 (700x378, 213Kb)

Ну очень вкусные, мягкие и невесомые булочки получились! Рецептом поделилась мама – теперь всегда так буду готовить. Просто приготовить, удачное тесто и на вид получаются очень красивые!

Рецепт:
Молоко – 140 миллилитров
Яйцо – 1 штука
Сухие дрожжи – 3 грамма
Сахар – 25 грамм
Пшеничная мука – 300 грамм
Соль – 3 грамма
Сливочное масло – 30 грамм
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 19 Декабря 2023 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная блуза. Инструкция по вязанию.

 

Вязание это не только одежда для холодов, которую мы вяжем из теплых, натуральных, качественных составов. В нашем творчестве заложен потенциал создания  эксклюзивных нарядов.-8-4

КАК  ВСЕГДА, У ЭТОЙ  МАСТЕРИЦЫ,  ВСЕ  ШИКАРНО  ПОЛУЧАЕТСЯ

Источник

Читать далее...
Рубрики:  вязание/джемпер

Без заголовка

Понедельник, 18 Декабря 2023 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без них НЕТ ПРАЗДНИКА! «Фирменные» салаты на новогоднии стол!




—1— Майонез домашний (классический рецепт)
• Масло растительное (рафинированное) - 280 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1/2 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.

—2— Салат «Маруся»
• Свёкла отварная - 2 шт.средние (~450 г)
• Морковь сырая - 2 шт.средние (~350 г)
• Сыр твёрдый - 150 г + 50 г для украшения
• Изюм - 2 ст.л.
• Чернослив - 100 г
• Орехи грецкие - 40 г
• Чеснок - 2 зуб.
• Майонез - 5-6 ст.л.

—3— Салат «Плюс два»
• Шпроты - 1 банка 270 г
• Картофель варёный - 3 шт.
• Морковь вареная - 2 шт.
• Огурец солёный - 2 шт.
• Яйца варёные - 3 шт.
• Сыр твёрдый - 100 г
• Лук (замариновать) - 0,5 шт.
• Майонез - 4-5 ст.л.
• Перец чёрный молотый

—4— Салат «Хризантема»
• Крабовые палочки – 400 г
• Яйца варёные – 5 шт.
• Сыр – 150 г
• Перец сладкий – 1-2 шт.
• Помидоры - 150 г
• Зелёный лук
• Укроп
• Горчица – 1 ч.л.
• Сметана нежирная – 3 ст.л.
• Майонез – 5 ст.л.
• Перец чёрный молотый

Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Понедельник, 18 Декабря 2023 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи на кефире с зеленым луком

​Оладьи на кефире с зеленым луком

Ингредиенты:
- кефир (жирный) — 200 мл 
- мука — 200 г 
- яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт. 
- лук зеленый — 1 пуч. 
- сода — 1/2 ч. л. 
- соль — 1/2 ч. л. 
- масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.
Приготовление:
Зеленый лук мелко нарезать. В жирный кефир всыпать соду, размешать. Затем добавить соль, яйцо и муку.
Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.) Размешать
до однородности. Всыпать зеленый лук и перемешать. Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне. Подавать горячими со сметаной или йогуртом.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/Завтрак


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 880 ... 362 361 [360] 359 358 ..
.. 1 Календарь