-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 17481
Комментариев: 228
Написано: 17716





Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2023 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Самый летний и самый нежный «Тирольский пирог»: теперь его сможет приготовить каждый

https://dzen.ru/a/ZKQdgi7rPiFyCWn4

! (700x393, 330Kb)

Сегодня я к вам с самым летним и самым нежным пирогом. Я уверена, что все его знают – это «Тирольский пирог». Готовится он просто и из доступных продуктов. В основе нежный ванильный бисквит, вкусный заварной крем и много ягод, залитых желе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Заварной крем:
желтки - 3 шт.
молоко - 200 мл
соль - щепотка
сахар - 40 г
ванильный сахар - 10 г
кукурузный крахмал - 18 г
сливочное масло (мягкое) - 100 г
Бисквит:
яйца - 2 шт.
соль - щепотка
сахар - 50 г
ванильный сахар - 10 г
мука - 60 г
Пропитка бисквита:
молоко (горячее) - 60 мл
Ягодное желе:
пюре (малиновое) - 70 г
вода - 50 мл
сахар - 40 г
желатин - 6 г + вода (холодная) - 30 мл
ягоды - 450 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ


https://www.youtube.com/watch?v=aUScy6qLO1o

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2023 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер закуска из кабачка без заморочек

49 (700x393, 363Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2023 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с рыбными консервами на сметане

2835299_Zalivnoi_pirog_s_ribnimi_konservami_na_smetane (700x524, 429Kb)

Предлагаю приготовить сытный и вкусный заливной пирог. Тесто приготовим на большом количестве яиц и сметаны, поэтому оно получится очень нежным и пышным. В начинку я добавила консервированного тунца, но можно взять любую консервированную рыбу на ваш вкус. Начинка получается очень сочной за счет сыра и зелени.
Ингредиенты
Тесто:
Сметана - 400 г
 
Яйцо куриное - 6 шт.
 
Мука пшеничная - 300 г
 
Разрыхлитель - 3 ч.л.
 
Соль- 1 ч.л.
 
Соль - щепотка
 
Начинка:
Тунец консервированный в оливковом масле - 200 г (чистый вес без жидкости)
 
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Сыр твердый - 120 г
 
Петрушка - 20 г
 
Соль - по вкусу
 
Кунжут - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2023 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла правильный рецепт. Пышные и сочные беляши: делюсь, чтобы все узнали

1 (700x444, 332Kb)

Беляши — это жареные пирожки, которые принято готовить как из дрожжевого, так и из пресного теста. Традиционной начинкой для беляшей является мясо, чаще говядина или баранина. Однако, на территории СССР беляши готовились преимущественно со свининой.
 
В татарской и башкирской кухне приветствуются беляши с иными видами мяса, нежели со свининой.
 
В основном, выпекаются маленькие пирожки. Но, есть и большие версии беляша. Такой пирог имеет диаметр до 30 см, готовится довольно долго.
 
Мы расскажем, как приготовить пышные и сочные небольшие пирожки — беляши.
 
Ингредиенты теста для беляшей:  
 
молоко — 300 мл;
вода — 100 мл;
соль — ч.л.;
сахар — ч. л.;
яйцо — шт.;
растительное масло — 50 мл;
сливочное масло — 50 г;
дрожжи — ч. л.;
мука — 700 г.
Ингредиенты для начинки:
 
мясо — 400 г;
жир — 50 г;
лук репчатый — 2 шт.;
соль — ½ ч. л.;
Зира — щепотка;
кориандр — щепотка;
чёрный молотый перец — ½ ч. л.;
паприка — щепотка.
Приготовление беляшей:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2023 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/безрукавка, жилет

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2023 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП С МИКСОМ УЗОРОВ И РАЗНОЦВЕТНЫХ ПОЛОС

Читать далее...
Рубрики:  вязание/безрукавка, жилет

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2023 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось в лодочках


лосось-в-лодочках-2 (512x379, 157Kb)

Лосось с овощами, запеченный в духовке в лодочках из пергамента.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2023 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с брусникой

2835299_Zalivnoi_pirog_s_brysnikoi (700x525, 407Kb)

Предлагаю приготовить открытый пирог из песочного теста с начинкой из брусники, которую зальем нежной сметанной заливкой. Этот пирог сложно назвать сладким, хотя в составе присутствует достаточное количество сахара. Брусника имеет яркий, достаточно кислый вкус и пирог приобретает кисло-сладкий, очень интересный вкусовой оттенок.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 250 г
 
Масло сливочное - 90 г
 
Сметана - 100 мл
 
Яйцо (с0) - 1 шт.
 
Сахар - 80 г
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Начинка:
Брусника свежая - 250 г
 
Крахмал любой - 1 ст.л.
 
Сахарная пудра - 2 ст.л.
 
Сметанная заливка:
Сметана - 200 мл
 
Сахар - 80 г
 
Яйцо - 2 шт.
 
Мука - 2 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2023 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк из обычного творога

Вкусный, легкий и полезный чизкейк из доступных ингредиентов - хрустящее печенье,
нежный творог и греческий йогурт, политые домашним ягодным вареньем... Варенье
можно брать абсолютно любое — и перед вами множество вариантов одного блюда.
Рецепт рассчитан на форму для выпечки диаметром 20 см.
​Чизкейк из обычного творога
Ингредиенты:
Печенье — 140 г 
Сахар — 50 г 
Сливочное масло — 85 г 
Молотая корица — ½ ч. л. 
Творог — 500 г 
Греческий йогурт — 200 г 
Яйца — 2 шт. 
Кленовый сироп (можно заменить медом) — 75 г 
Мука — 2 ч. л. 
Варенье — по вкусу
Приготовление:
Измельчите печенье в крошку с помощью блендера или руками. Сливочное масло растопите. Соедините в чаше
печенье, масло, сахар и корицу. Перемешайте. Застелите дно формы для выпечки пергаментом и выложите основу,
плотно утрамбовывая ее ко дну. В чаше блендера соедините творог и йогурт и перебейте до гладкой однородной
массы. Яйца взбейте в отдельной посуде. Соедините творожную массу, яйца, кленовый сироп и муку. Перемешайте. 
Залейте творожный слой поверх печенья в форму для выпечки. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 ºC , около
1 часа. Дайте готовому чизкейку остыть и полейте сверху вареньем.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2023 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки за 15 минут: 8 пошаговых рецептов приготовления

Торт без выпечки за 15 минут: 8 пошаговых рецептов приготовления


Торт без выпечки за 15 минут: 8 пошаговых рецептов приготовления
Фото: vk.com

Торты без выпечки – отличная возможность буквально за 15 минут, без возни с тестом и духовки приготовить шикарный десерт на праздничный стол или для семейного чаепития. Заинтересовало? Держи 8 самых вкусных пошаговых рецептов!


1. Торт с клубникой и желе без выпечки



Торт с клубникой и желе без выпечки - рецепт пошагово с фото
Фото: Тонькина Кухня

Очень красивый и вкусный торт, от которого все будут в восторге!

Тебе понадобится: 0,5 кг мягкого творога, 250 г сметаны, 120 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 готовый бисквитный корж, 18 г желатина, 2 пакетика клубничного желе, 300 г свежей клубники.


Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2023 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-пюре из брокколи с сыром

Если вам нравятся всевозможное супы-пюре из овощей, то и этот суп из запеченной брокколи не оставит вас равнодушными! Простой состав ингредиентов и быстрота приготовления делают его особенно привлекательным для занятых мам (и не только!)

2192938_39716-710x550x (700x542, 285Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  кулинария/супы

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2023 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Московские плюшки.

 
Ингредиенты:
для теста:
-молоко 250 мл. -яйцо 1 шт. -сахар 3 ст.л. -соль 1 щепотка -масло подсолнечное 6 ст.л. -дрожжи сухие 11 гр. -мука 500 гр.
для начинки:
-сахар по вкусу -масло сливочное растопить 50 гр.
 
Приготовление:
Тесто. В тёплое молоко вбить яйцо,добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком. Добавить масло,дрожжи. Перемешать.
В последнюю очередь добавить порциями муку.
Замесить мягкое тесто. Разделить тесто на комочки размером поменьше мандарина.
Каждый раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулетик. Соединить концы вместе, сделать не до конца надрез и вывернуть.
Получится плюшка.
Выложить плюшки на противень, поставить в тёплое место чтобы они увеличились в объёме. Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 мин.
Московские плюшки получаются просто бесподобными, намного вкуснее магазинных . Приятного аппетита !
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2023 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный и сочный пирог шарлотка на сливках с яблоками

Нежный и сочный пирог шарлотка на сливках с яблоками1 (677x420, 188Kb)

Нежная и сочная яблочная шарлотка на сливках! По-домашнему вкусный яблочный пирог! 🍏 Я не знаю таких людей, которые не любили бы яблочную шарлотку. Нежный, воздушный, очень мягкий и по-домашнему вкусный яблочный пирог. Как сделать Нежный и сочный пирог шарлотка на сливках с яблоками рецепт простой в духовке. Его можно готовить в любое время года и из любых яблок, вариантов приготовления пирога много, а я покажу один из своих любимых. Он готовится быстро, рецепт несложный, многократно проверенный и не уступает по вкусу самым изысканным пирогам..
 
Ингредиенты
 
700 г яблок (4-5 шт.)
3 яйца
200 г сахара
Ванильный сахар (8 г)
Щепотка соли
Цедра 1/2 лимона
180-200 мл сливок
250 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя (7-8 г)
 
Форма: 30×22 см или Ø 24-26 см
 
Как приготовить Нежный и сочный пирог шарлотка на сливках с яблоками рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2023 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Вулкан» за 45 минут. Вы будете в восторге: просто и очень вкусно

Торт «Вулкан» за 45 минут1 (700x383, 324Kb)

Торты — это великое коммерческое решение, которое породило множество кондитерских предприятий во всем мире. Изначально торты не занимали какого-либо весомого места в кулинарном мире.
 
Сладкие пироги с кремом готовили для того, чтобы пригласить конкретного человека на мероприятие. В основном, торты служили открытой или приглашением на бал.
 
Спустя некоторое время торты стали подавать на балах. Этот десерт прочно стал ассоциироваться с праздником. Кондитеры начали предлагать свои услуги по изготовлению тортов.
 
Мы тоже научимся делать весьма вкусный торт Вулкан.
 
Ингредиенты бисквита для торта Вулкан:
 
Яйца — 2 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 4 ст.л.;
Сметана — 200 г;
Мука — 180 г;
Разрыхлитель — 1 ст.л.;
Растительное масло — 2 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
 
Сливочный сыр — 380 г;
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 3 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Голубика — 90 г;
Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
Приготовление торта Вулкан:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2023 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый летний и самый нежный "Тирольский пирог": фоторецепт приготовления!

Screen Shot lenovo Wed Jul  5 01-45-04 2023 (700x440, 372Kb)

Сегодня я к вам с самым летним и самым нежным пирогом. Я уверена, что все его знают – это «Тирольский пирог». Готовится он просто и из доступных продуктов. В основе нежный ванильный бисквит, вкусный заварной крем и много ягод, залитых желе.
 
далее
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2023 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солнечный джемпер от Сары Хаттон

px3cZaN3XTI (699x548, 256Kb)
RjynEtDinZg (418x477, 86Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/джемпер

Без заголовка

Среда, 05 Июля 2023 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 простых и невероятно вкусных десертов из творога.

20 простых и невероятно вкусных десертов из творога


20 простых и невероятно вкусных десертов из творога

Самые легкие, вкусные и полезные десерты – это десерты из творога. При этом они еще и очень разнообразные – от простейших муссов до печенья и пирогов. В этой подборке рецептов мы собрали самые интересные и одновременно доступные варианты на каждый день или праздничный стол!


1. Творожный десерт с апельсинами


Творожный десерт с апельсинами

Настолько нежный, что буквально тает во рту!

Тебе понадобится: 300 г творога, 3 апельсина, 250 мл 33% сливок, 1 стакан апельсинового сока, 3 ст.л. меда, 4 ч.л. желатина.

Приготовление: Залей в желатин 0,5 стакана воды и оставь на полчаса. Потом прогрей до растворения. Сними с апельсина цедру и провари в маленьком количестве воды 15 минут. Взбей блендером творог, мед и апельсиновый сок. Добавь цедру с желатином и перемешай.

Отдельно взбей сливки в пену и аккуратно введи к творогу. Разложи в форму кружочки апельсинов, залей творожной массой и отправь на ночь в холодильник.


Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Среда, 05 Июля 2023 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подруга из Испании поделилась рецептом. Кабачки теперь готовлю только так: вкусное и простое блюдо

! (700x431, 278Kb)

Одним из наиболее безопасных овощей в мире принято считать кабачок. Дело в том, что на данный момент не было зафиксировано случаев аллергической реакции на этот овощ.
 
Однако, столь весомый плюс кабачка все равно не делает его популярным. Многие отказываются от внедрения кабачков в рацион по причинам отвращения ко вкусу. Кто-то вовсе не понимает, как вкусно приготовить кабачок. Поделимся рецептом отменной кабачковой запеканки.
 
Ингредиенты для кабачковой запеканки:
 
кабачок — 4 шт.;
соль — ½ ч. л.;
лук репчатый — 2 шт.;
растительное масло — 2 ч. л.;
морковь — шт.;
перец сладкий — 4 шт.;
яйца — 3 шт.;
молоко — 300 мл;
оливковое масло — 30 мл;
мука — 5 ст. л.;
разрыхлитель — 10 г;
укроп — пучок;
сыр — 150 г;
майонез — 2 ч. л.;
греческий йогурт — 3 ч. л.;
сок ½ лимона;
зеленый лук — пучок.
Приготовление кабачковой запеканки:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Среда, 05 Июля 2023 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и интересный ужин из фарша, риса и кабачков!

Screen Shot lenovo Mon Jul  3 02-47-47 2023 (700x395, 486Kb)

К ужину в нашей семье особое отношение. Вечером за столом собирается вся семья, мы едим, обсуждаем как прошёл день у каждого члена семьи. И хочется, чтобы он был какой-то особенный, но в тоже время вкусный. Сегодня поделюсь с вами интересным и простым рецептом, который однозначно понравится и детям, и взрослым.
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Среда, 05 Июля 2023 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения руки_без_скуки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер. Спицы.

 

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  вязание/джемпер


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 874 ... 280 279 [278] 277 276 ..
.. 1 Календарь