-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 19102
Комментариев: 236
Написано: 19347





Без заголовка

Суббота, 08 Июля 2023 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гипотиреоз: продукты питания, ускоряющие метаболизм

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 08 Июля 2023 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое шоколадное печенье

Простое шоколадное печенье

Ингредиенты:
шоколадная паста - 250 г
порошок эспрессо - 1 щепотка
шоколад - 70 г
мука - 70 г
яйцо - 1 шт.
Приготовление:
 Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень бумагой для выпечки. Смешайте в миске
шоколадную пасту, порошок эспрессо, муку и яйцо. Замесите мягкое тесто. Вмешайте измельченный шоколад. Формируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень. Выпекайте около 10 минут.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Суббота, 08 Июля 2023 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пора основательно подкрепиться: запеканка "Ленивые голубцы"

Капустная запеканка с рисом, мясным фаршем и томатно-сметанным соусом - это один из вариантов ленивых голубцов. Полуготовый рис смешиваем с фаршем и капустой, затем всё заливаем томатно-сметанным соусом и запекаем в духовке. Запеканка "Ленивые голубцы" получается очень вкусной и сытной. Отличное блюдо, которым можно накормить всю семью.


big_467556 (673x505, 251Kb)


149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Суббота, 08 Июля 2023 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённая цветная капуста

​Запечённая цветная капуста

Ингредиенты:
Цветная капуста — 1 шт. = 350 г
Яйца С1 — 2 шт. 
Сливки 20% — 100 мл 
Молоко — 50 мл 
Сыр полутвёрдый — 100 г 
Соль — по вкусу 
Свежемолотый перец — по вкусу Сливочное масло — 10 г
Приготовление:
 Капусту разобрать на соцветия, удалив все плотные стебли. Закипятить в сотейнике воду, посолить. 
Сложить соцветия в кипяток и проварить после закипания ровно 5 минут. Откинуть на дуршлаг, остудить. 
Разобрать на еще более мелкие соцветия. Удалить абсолютно все стебли. Приготовить заливку из сливок,
молока, яиц и приправ. Натереть сыр на средней терке. 3/4 сыра добавить в заливку, перемешать. Форму для
запекания смазать сливочным маслом, выложить капусту. Полить капусту заправкой, перемешать, чтобы сыр
полностью распределился в капусте. Посыпать сверху оставшимся сыром. Запекать при 190–200 ºC до румяной
корочки около 35 минут. Подавать в теплом виде, нарезав порционно.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/Завтрак

Без заголовка

Суббота, 08 Июля 2023 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Сколько не приготовишь – всегда мало»: творожные булочки с начинкой без дрожжей (не рецепт, а находка)

1 (700x450, 387Kb)

Спешу поделиться с Вами шикарным рецептом творожных булочек с начинкой! Готовятся легко, быстро и без дрожжей. Невероятно вкусные, ароматные и нежные! Попробуйте – Вам точно понравятся.
 
Продукты:
на 14 штук
 
Яиц – 1 штуку
Сахара – 3 столовые ложки
Соли – щепотку
Ванильного сахара – 1 столовую ложку
Творога – 250 грамм
Сливочного масла – 80 грамм
Муки – 250 грамм
Пищевой соды – 1 чайную ложку
начинка
 
Муки – 70 грамм
Сахара – 30 грамм
Сливочного масла – 30 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 08 Июля 2023 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из крыжовника (без варки)

Варенье из крыжовника (без варки)

Невозможно представить ни одну семью, где не любят варенье. Поэтому большинство из нас стараются в летнее время сварить любимое лакомство. Для его варки подходят разные ягоды и фрукты, в том числе и крыжовник. По рецепту, который предлагается вам, не нужно варить эти ягоды. Этот способ не только экономит время приготовления, но и все полезные свойства крыжовника остаются "живыми".:) Если хотите попробовать приготовить такое варенье, сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.

варенье из крыжовника без варки (604x479, 285Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки

Без заголовка

Суббота, 08 Июля 2023 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пирожки на завтрак: проще не бывает. Рецепт за 15 минут

1 (700x401, 338Kb)

Изначально пироги славяне выпекали из ржаной муки. То есть, выпечка получалась со специфическим горьковатым привкусом.
 
Пшеничную муку тоже использовали для изготовления пирогов.
 
Однако, так как пшеничная мука была в несколько раз дороже ржаной, ее использовали лишь для праздников. Готовить пироги на пшеничной муке постоянно могли лишь зажиточные люди, богатые купцы и ремесленники.
 
Начинкой для пирогов служило мясо, овощи или рыба. С давних пор традиция выпекать пироги на праздники стала угасать.
 
Расскажем, как приготовить повседневные ленивые пирожки.
 
Ингредиенты для ленивых пирогов:
 
Кефир — 300 мл;
Яйцо — шт.;
Соль — 1 ч.л.;
Мука — 240 г;
Сода — 1 ч.л.;
Растительное масло — 2 ст.л.;
Колбаса — 120 г;
Сыр — 100 г;
Вареные яйца — 2 шт.;
Зеленый лук — 30 г.
Приготовление ленивых пирогов:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Завтрак

Без заголовка

Суббота, 08 Июля 2023 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прибалтийский заливной пирог с сайрой

2835299_Pribaltiiskii_zalivnoi_pirog_s_sairoi (700x525, 447Kb)

Прибалтийский заливной пирог с сайрой - замечательная домашняя выпечка, с которой справится даже неопытный кулинар. Мягкий, вкусный и сочный пирог подойдет к чаю, любым первым блюдам, бульонам.
 
Отдельно хочу остановиться на приготовлении начинки для пирога. Она состоит из сайры, картофеля и лука. Часто картофель и лук кладут в пирог сырыми. Конечно, это дело вкуса. Может, кому-то нравится, чтобы лук был хрустящим, а он именно таким и будет, ведь в процессе выпекания он не станет мягким. Да и картофель, даже натертый, в зависимости от сорта тоже не всегда дойдет до готовности. Но дело даже не в этом. Сырой лук и картошка во время запекания добавят много сока в тесто, а это нам совсем не нужно. Впрочем, решать вам, я только даю свою версию этого рецепта.
 
Ингредиенты
Тесто:
Сметана - 200 г
 
Майонез - 200 г
 
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Мука пшеничная - 200 г
 
Соль - 1 щепотка
 
Сода - 1 ч.л.
 
Начинка:
Консервы сайры - 250 г
 
Картофель - 2 шт.
 
Лук репчатый - 1 шт.
 
Подсолнечное масло - для жарки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2023 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения браило [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Драник»



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2023 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Самый летний и самый нежный «Тирольский пирог»: теперь его сможет приготовить каждый

https://dzen.ru/a/ZKQdgi7rPiFyCWn4

! (700x393, 330Kb)

Сегодня я к вам с самым летним и самым нежным пирогом. Я уверена, что все его знают – это «Тирольский пирог». Готовится он просто и из доступных продуктов. В основе нежный ванильный бисквит, вкусный заварной крем и много ягод, залитых желе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Заварной крем:
желтки - 3 шт.
молоко - 200 мл
соль - щепотка
сахар - 40 г
ванильный сахар - 10 г
кукурузный крахмал - 18 г
сливочное масло (мягкое) - 100 г
Бисквит:
яйца - 2 шт.
соль - щепотка
сахар - 50 г
ванильный сахар - 10 г
мука - 60 г
Пропитка бисквита:
молоко (горячее) - 60 мл
Ягодное желе:
пюре (малиновое) - 70 г
вода - 50 мл
сахар - 40 г
желатин - 6 г + вода (холодная) - 30 мл
ягоды - 450 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ


https://www.youtube.com/watch?v=aUScy6qLO1o

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2023 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер закуска из кабачка без заморочек

49 (700x393, 363Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2023 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с рыбными консервами на сметане

2835299_Zalivnoi_pirog_s_ribnimi_konservami_na_smetane (700x524, 429Kb)

Предлагаю приготовить сытный и вкусный заливной пирог. Тесто приготовим на большом количестве яиц и сметаны, поэтому оно получится очень нежным и пышным. В начинку я добавила консервированного тунца, но можно взять любую консервированную рыбу на ваш вкус. Начинка получается очень сочной за счет сыра и зелени.
Ингредиенты
Тесто:
Сметана - 400 г
 
Яйцо куриное - 6 шт.
 
Мука пшеничная - 300 г
 
Разрыхлитель - 3 ч.л.
 
Соль- 1 ч.л.
 
Соль - щепотка
 
Начинка:
Тунец консервированный в оливковом масле - 200 г (чистый вес без жидкости)
 
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Сыр твердый - 120 г
 
Петрушка - 20 г
 
Соль - по вкусу
 
Кунжут - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2023 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла правильный рецепт. Пышные и сочные беляши: делюсь, чтобы все узнали

1 (700x444, 332Kb)

Беляши — это жареные пирожки, которые принято готовить как из дрожжевого, так и из пресного теста. Традиционной начинкой для беляшей является мясо, чаще говядина или баранина. Однако, на территории СССР беляши готовились преимущественно со свининой.
 
В татарской и башкирской кухне приветствуются беляши с иными видами мяса, нежели со свининой.
 
В основном, выпекаются маленькие пирожки. Но, есть и большие версии беляша. Такой пирог имеет диаметр до 30 см, готовится довольно долго.
 
Мы расскажем, как приготовить пышные и сочные небольшие пирожки — беляши.
 
Ингредиенты теста для беляшей:  
 
молоко — 300 мл;
вода — 100 мл;
соль — ч.л.;
сахар — ч. л.;
яйцо — шт.;
растительное масло — 50 мл;
сливочное масло — 50 г;
дрожжи — ч. л.;
мука — 700 г.
Ингредиенты для начинки:
 
мясо — 400 г;
жир — 50 г;
лук репчатый — 2 шт.;
соль — ½ ч. л.;
Зира — щепотка;
кориандр — щепотка;
чёрный молотый перец — ½ ч. л.;
паприка — щепотка.
Приготовление беляшей:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2023 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/безрукавка, жилет

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2023 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП С МИКСОМ УЗОРОВ И РАЗНОЦВЕТНЫХ ПОЛОС

Читать далее...
Рубрики:  вязание/безрукавка, жилет

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2023 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось в лодочках


лосось-в-лодочках-2 (512x379, 157Kb)

Лосось с овощами, запеченный в духовке в лодочках из пергамента.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2023 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с брусникой

2835299_Zalivnoi_pirog_s_brysnikoi (700x525, 407Kb)

Предлагаю приготовить открытый пирог из песочного теста с начинкой из брусники, которую зальем нежной сметанной заливкой. Этот пирог сложно назвать сладким, хотя в составе присутствует достаточное количество сахара. Брусника имеет яркий, достаточно кислый вкус и пирог приобретает кисло-сладкий, очень интересный вкусовой оттенок.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 250 г
 
Масло сливочное - 90 г
 
Сметана - 100 мл
 
Яйцо (с0) - 1 шт.
 
Сахар - 80 г
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Начинка:
Брусника свежая - 250 г
 
Крахмал любой - 1 ст.л.
 
Сахарная пудра - 2 ст.л.
 
Сметанная заливка:
Сметана - 200 мл
 
Сахар - 80 г
 
Яйцо - 2 шт.
 
Мука - 2 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2023 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк из обычного творога

Вкусный, легкий и полезный чизкейк из доступных ингредиентов - хрустящее печенье,
нежный творог и греческий йогурт, политые домашним ягодным вареньем... Варенье
можно брать абсолютно любое — и перед вами множество вариантов одного блюда.
Рецепт рассчитан на форму для выпечки диаметром 20 см.
​Чизкейк из обычного творога
Ингредиенты:
Печенье — 140 г 
Сахар — 50 г 
Сливочное масло — 85 г 
Молотая корица — ½ ч. л. 
Творог — 500 г 
Греческий йогурт — 200 г 
Яйца — 2 шт. 
Кленовый сироп (можно заменить медом) — 75 г 
Мука — 2 ч. л. 
Варенье — по вкусу
Приготовление:
Измельчите печенье в крошку с помощью блендера или руками. Сливочное масло растопите. Соедините в чаше
печенье, масло, сахар и корицу. Перемешайте. Застелите дно формы для выпечки пергаментом и выложите основу,
плотно утрамбовывая ее ко дну. В чаше блендера соедините творог и йогурт и перебейте до гладкой однородной
массы. Яйца взбейте в отдельной посуде. Соедините творожную массу, яйца, кленовый сироп и муку. Перемешайте. 
Залейте творожный слой поверх печенья в форму для выпечки. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 ºC , около
1 часа. Дайте готовому чизкейку остыть и полейте сверху вареньем.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2023 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки за 15 минут: 8 пошаговых рецептов приготовления

Торт без выпечки за 15 минут: 8 пошаговых рецептов приготовления


Торт без выпечки за 15 минут: 8 пошаговых рецептов приготовления
Фото: vk.com

Торты без выпечки – отличная возможность буквально за 15 минут, без возни с тестом и духовки приготовить шикарный десерт на праздничный стол или для семейного чаепития. Заинтересовало? Держи 8 самых вкусных пошаговых рецептов!


1. Торт с клубникой и желе без выпечки



Торт с клубникой и желе без выпечки - рецепт пошагово с фото
Фото: Тонькина Кухня

Очень красивый и вкусный торт, от которого все будут в восторге!

Тебе понадобится: 0,5 кг мягкого творога, 250 г сметаны, 120 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 готовый бисквитный корж, 18 г желатина, 2 пакетика клубничного желе, 300 г свежей клубники.


Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2023 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-пюре из брокколи с сыром

Если вам нравятся всевозможное супы-пюре из овощей, то и этот суп из запеченной брокколи не оставит вас равнодушными! Простой состав ингредиентов и быстрота приготовления делают его особенно привлекательным для занятых мам (и не только!)

2192938_39716-710x550x (700x542, 285Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  кулинария/супы


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 955 ... 280 279 [278] 277 276 ..
.. 1 Календарь