Записи Друзья Комментарии
murashka1
Аватар murashka1

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 17376
Комментариев: 228
Написано: 17611

Дневник murashka1






Нравится

Без заголовка
Четверг, 23 Февраля 2023 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на воде и растительном масле с цукатами и изюмом

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Даже и не скажешь, что кекс приготовлен на воде и в составе нет ни молока, ни кефира, ни сливочного масла.

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт бюджетного кекса на воде и растительном масле с цукатами и изюмом. Тесто у выпечки получается очень нежное и мягкое. Достойный вариант угощения с чаем или молоком. Обязательно испеките и попробуйте.


изображение_2023-02-21_232217008 (700x466, 500Kb)

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  пост
Нравится

Вкусный и простой торт.
Среда, 22 Февраля 2023 г. 09:15 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...498262215/





 

А тортик получается отменный - красивый и вкусный. 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Среда, 22 Февраля 2023 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСЛЕНИЧНАЯ ДЕСЯТКА часть 1: лучшие рецепты блинов к празднику

Встречайте Масленицу и пеките блины вместе с нами! Самые вкусные масленичные рецепты вы найдете в нашей специальной подборке.

1. Блины яблочные к чаю

1 (600x444, 263Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Завтрак
Нравится

Без заголовка
Среда, 22 Февраля 2023 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Насыпной яблочный пирог, или можно с любой другой начинкой (люблю его за простоту приготовления)

https://dzen.ru/a/Y-kOquY1UCBVBuO4

1 (700x393, 281Kb)

Очень простой пирог. Он может быть с любой начинкой, я предлагаю сделать с яблоками. Люблю его за простоту приготовления и сочетание хрустящего теста с сочной начинкой.
Насыпной пирог ( форма 20*20 см, или диаметром 22-24 см)
 
Тесто - крошка:
 
300 г муки
100 г сахара
120 г сливочного масла
1 большое яйцо ( СО)
1,5 ч.л. разрыхлителя ( 6 г)
щепотка соли
Начинка:
 
4 яблока ( 600-700 г)
50 г сахара ( или по вкусу)
корица
лимонный сок
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Среда, 22 Февраля 2023 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие блинчики «4 на 4»

Получаются тонкие, эластичные блинчики, которые идеально подходят для заворачивания любой начинки.

 

Тонкие блинчики «4 на 4»
  • Выход - 15 шт.
  • Диаметр сковороды - 26 см

Ингредиенты:

  • Мука - 4 ст. л.
  • Картофельный крахмал - 4 ст. л.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Яйца - 4 шт.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Молоко (теплое) - 500 мл

Приготовление блинов:

  1. Смешать муку, крахмал, сахар и соль. Добавить яйца и растительное масло. Перемешать и добавить теплое молоко.
  2. Оставить тесто на 10-15 минут.
  3. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде. Перед выпеканием каждого блинчика нужно перемешивать тесто.

Приятного аппетита!

 

далее
Рубрики:  кулинария/Завтрак
Нравится

Без заголовка
Среда, 22 Февраля 2023 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежное мясо в духовке:

Очень нежное мясо в духовке (все дело в чесночной воде)

Это отличный способ приготовления. Мясо всегда получается невероятно нежное и вкусное. А приготовление его очень простое и легкое. Потребуются мясо, любимые специи и/или травы, чеснок и вода. Готовлю так любое мясо, время запекания у него будет разное. Сегодня будет свинина в чесночной воде. Она получается сочная, мягкая, очень ароматная с прекрасным вкусом.

Рецепт
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Нравится

Без заголовка
Среда, 22 Февраля 2023 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на кефире без яиц

2835299_Biskvit_na_kefire_bez_yaic (700x525, 233Kb)

Бисквитное тесто – одно из самых популярных на сегодняшний день. Обычно в его основе - мука, сахар и яйца. Есть различные варианты бисквитов. Этот рецепт меня заинтересовал отсутствием в его составе яиц. Эта выпечка имеет нейтральный вкус, поэтому нужно ее дополнять кремом, джемом, вареньем или пропитывать сиропом. Я в качестве дополнения использовала абрикосовый джем. Получился вкусный, нежный, слегка влажноватый бисквит.
Ингредиенты
Тесто
Мука пшеничная – 2 стакана
 
Кефир – 1 стакан
 
Сахар – 1 стакан
 
Сода – 1 ч.л.
 
Масло растительное – 7 ст.л.
 
Дополнительно
Масло растительное – 1 ч.л.
 
Стакан = 240 мл
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Среда, 22 Февраля 2023 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер с капюшоном Ever Ready спицами от Дропс

Свитер с капюшоном Ever Ready фото 

Очень хороший образец для вязания , добавив какой-нибудь узор и модель засияет

Источник

Читать далее...
Рубрики:  вязание/джемпер
Нравится

Без заголовка
Среда, 22 Февраля 2023 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люблю готовить №3 2023

Журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все 
публикуемые в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. 
 
 

Page_00001 (500x700, 189Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/журналы по кулинарии
Нравится

Без заголовка
Вторник, 21 Февраля 2023 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень с овощами в горшочках

Куриная печень с овощами в горшочках

Ингредиенты:
печень куриная - 500г
картофель - 300г
сметана 15,0% жирности - 100г
перец красный сладкий - 100г
лук репчатый - 100г
морковь - 100г
масло подсолнечное - 35г
соль поваренная пищевая - 20г
перец черный молотый - 10г
 Приготовление:
Овощи хорошо помыть, морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать тонкими полукольцами, сладкий перец нарезать соломкой.Картофель очистить и порезать кубиками.Куриную печень помыть и порезать на небольшие куски.На дно каждого горшочка влить по 1-2 столовой ложке растительного масла, а затем добавить по щепотке лука, моркови и сладкого перца.Затем выложить немного печени и добавить соль и чёрный молотый перец.Следующим слоем идёт картофель.Затем овощи — лук, морковь и сладкий перец, и печень, которую опять немного посолить и поперчить.Сверху добавить 1-2 столовые ложки сметаны.Закрыть горшочки крышками и поставить выпекаться в разогретую до 180 °С духовку на 50 минут. Затем проверить на готовность — если картофель легко прокалывается ножом, значит блюдо готово.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Нравится

Без заголовка
Вторник, 21 Февраля 2023 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший пирог с мясом и картошкой в духовке: быстрое тесто без дрожжей и сытная сочная начинка

Тонкое, вкусное тесто и сочная, сытная начинка! В теплом и холодном виде - очень вкусно! Простой, но вкусный и сытный пирог с мясом и картофелем. Эта сытная домашняя выпечка легко заменит полноценный обед. Готовится легко и время на его приготовление уходит немного, т.к. тесто бездрожжевое.

изображение_2023-02-19_190537160 (700x396, 491Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Вторник, 21 Февраля 2023 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный кекс с орехами и вялеными ягодами

​Тыквенный кекс с орехами и вялеными ягодами

Ингредиенты:
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт. 
Сахар — 70 г 
Мускатный орех молотый — 0,5 ч. л. 
Корица — 0,4 ч. л.
Апельсины — 0,5 шт. 
Имбирь молотый сушеный — 0,4 ч. л. 
Тыквенное пюре — 250 г 
Мука — 180 г 
Масло оливковое — 100 мл 
Ягоды вяленые — 40 г 
Орехи — 100 г
Приготовление:
 Нарезать тыкву кубиками, выложить в форму для запекания, покрытую пергаментом, накрыть фольгой и запекать в духовке в течение 55–60 минут при температуре 180ºC, несколько раз перевернув кусочки. Готовые кусочки тыквы измельчить с помощью блендера до состояния пюре. В глубокую миску просеять муку и разрыхлитель. Добавить специи (корицу, имбирь, мускатный орех) и перемешать венчиком. Апельсин тщательно помыть тёплой водой и насухо вытереть. С половины апельсина снять цедру, стараясь не задеть белую прослойку. Выжать сок с половины апельсина. В другую миску разбить яйца, добавить, тыквенное пюре, апельсиновый сок и цедру. Взбить до однородности. Добавить сахар, оливковое масло и хорошо взбить до растворения сахара. Добавить сухую смесь к жидкой смеси и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Миндаль не очень мелко порубить ножом. Чтобы кекс получился ещё более ароматным, можно замочить вяленую клюкву в коньяке или роме, затем обсушить. Добавить в тесто клюкву, миндаль и перемешать. Должно получиться достаточно густое, немного комковатое тесто, но за счет такой неоднородности кекс хорошо поднимется в духовке, получится воздушным и мягким. Форму для кекса застелить пергаментом, выложить тесто и разровнять. Отправить выпекаться в разогретую до 180ºC духовку на 50–60 минут. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой: если она выходит из теста сухой значит кекс готов. Готовый кекс остудить на решетке и извлечь из формы. При желании, посыпать сахарной пудрой, орешками либо декорировать по вкусу.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Вторник, 21 Февраля 2023 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное картошка со сгущенкой, какао, орехами и ликером

РїРёСЂ1 (677x420, 144Kb)

Готовим Пирожное картошка со сгущенкой, какао, орехами и ликером рецепт от Хочу Торт..
 
 

 

Ингредиенты

120 гр. варёного сгущённого молока +/- (сладость можно регулировать)
3 ст.л. ликёра Baileys (60 мл)
3 ст.л. какао-порошка (30 гр.)
1 горсть любых орехов (у меня грецкие, 50 гр.)
250 гр. любого бисквита, кекса или печенья
Цедра с 1 апельсина (1 ч.л.)
Цедра с 1 лимона (1 ч.л.)
 

 

Как приготовить Пирожное картошка со сгущенкой, какао, орехами и ликером рецепт пошагово

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Вторник, 21 Февраля 2023 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой топ, футболка, безрукавка спицами

1_5HTVIBEXY (460x572, 156Kb)
Топ действительно очень простой и в тоже время стильный.
Оригинальная пряжа для этого топа yarnart creative. Расход 7 мотков. Спицы 5 мм и 4,5 мм.
Размер топа 44-46. Автор описания @nilovajulia
Описание топа

Вязать топ нужно снизу вверх.
На спицы 5 мм набираем 182 в.п. + 1 в.п. для замыкания в круг.
1 -й ряд провязываем резинкой 1*1.
Во 2-м ряду снимаем на спицу петли, которые провязывали лиц. и провязываем лиц., которые провязывали изн.
3-й ряд провязываем все лиц.
Так чередуем 2-й и 3-й ряд.
Провязав рядов 120 снимаем на спицу 4,5 мм 91 в.п. вяжем таким же узором 48 рядов (как для спинки так и для передней стороны) затем закрываем петли удобным для вас способом.
Чтобы сделать плечевой шов я сделала 22 соединения.
Как это сделать красиво можно посмотреть в профиле @katyushaworkshop в разделе IGTV “Красивый плечевой шов”.
Не забываем про ВТО.
Рубрики:  вязание/топ
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 20 Февраля 2023 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЫ И ПОЦЕЛУИ СЧЕТА НЕ ЛЮБЯТ

Психологи считают круг идеальной формой для человека: он объединяет, приглашает к компромиссу, он — символ солнца и радости. Всё это как будто списано с русского блина. Вы скажете: «Да их пекут по всему свету!» Это правда. Только наш блин — особый, горячо любимый своим народом, прославляемый писателями и поэтами, блин-кормилец в будни и солист в праздники и не только… Ну а уж на Масленицу...

1 (700x463, 297Kb)
Блины — дело семейное!

Самое семейное дело — блины! На Масленой неделе в среду блинами угощала тёща зятя. А в пятницу зять принимал её сам. Чтобы избежать конфуза, накануне тёща отправляла в дом к зятю (а по сути дела — к собственной дочери) свою сковороду, половник и квашню с закваской для блинов. Зятю (читай — дочери) оставалось довести дело до победного конца, что, как мне кажется, было не слишком трудно.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Завтрак
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 20 Февраля 2023 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый кекс с кокосом

​Банановый кекс с кокосом

Ингредиенты:
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 1 ст. л. 
Кокосовая стружка — 50 г
Яйца — 2 шт. 
Сметана — 125 г 
Масло растительное — 90 мл 
Бананы спелые — 2 шт.
Приготовление:
 Духовку разогреть до 180°. Форму для кекса смазать маслом. В большую миску просеять муку
с разрыхлителем, добавить щепотку соли. Добавить сахар, ванильный сахар и кокосовую стружку,
перемешать. Отдельно взбить яйца, сметану и масло. Добавить размятые бананы. Соединить сухие
ингредиенты и жидкие.  Переложить тесто в форму и разровнять. Выпекать 40–50 минут до "сухой
зубочистки". 
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Понедельник, 20 Февраля 2023 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье без муки и сахара. Рецепт из полезных ингредиентов

1 (700x392, 211Kb)

Трудно найти человека, который не хотел бы быть стройным и худым. Разумеется, мировоззрения у всех разные, но все же,подавляющая часть населения земли старается поддерживать свое тело в надлежащем состоянии.
 
В эпоху большого обилия сладостей, жирной пищи и вредной продукции сохранить свой нормальный вес бывает нереально сложно. Человека постоянно окружают различные соблазны в плане еды. Маркетинг работает настолько хорошо, что трудно обладать собой даже людям с сильной волей.
 
Как оставаться стройным человеком, при этом не сильно себя ограничивать? Необходимо научиться готовить вкусные десерты самостоятельно. Например, представленное творожное печенье содержит всего 177 ккал.
 
Ингредиенты для творожного печенья:
 
творог — 200 г;
подсластитель — 1,5 ч. л.;
кокосовая стружка — 50 г;
белки трех яиц.
Приготовление творожного печенья:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Понедельник, 20 Февраля 2023 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое БЫСТРОЕ дрожжевое тесто для любой выпечки:

Самое быстрое дрожжевое тесто. Не надо долго ждать, пока тесто подойдет. Это тесто растет пря на глазах. Такое дрожжевое тесто подходит для любой выпечки: пироги, пирожки на сковороде или в духовке, пицца и т.д. Тесто невероятно воздушное и мягкое. Долго не черствеет.

Рецепт
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 19 Февраля 2023 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная коврижка

2835299_Shokoladnaya_kovrijka (700x525, 232Kb)

Праздничный вариант постной медовой коврижки. Добавляем в тесто больше какао и кусочки шоколада. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.
Ингредиенты
Мука – 200 г
 
Какао – 2 ст.л.
 
Сода – 1 ч.л.
 
Вода – 200 мл
 
Масло растительное – 100 мл
 
Сахар – 170 г
 
Мёд – 3 ст.л.
 
Шоколад – 60 г
 
Диаметр формы - 22 см
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 869 ... 227 226 [225] 224 223 ..
.. 1 Календарь

О проекте