Записи Друзья Комментарии
murashka1
Аватар murashka1

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 18471
Комментариев: 234
Написано: 18714

Дневник murashka1






Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 29 Мая 2022 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем спицами пуловер с нестандартной линией реглана

Читать далее...
Рубрики:  вязание/джемпер
Нравится

Без заголовка
Суббота, 28 Мая 2022 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения руки_без_скуки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган. Спицы.

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  вязание/кардиган, жакет
Нравится

Без заголовка
Суббота, 28 Мая 2022 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Архив: Сезонное питание на практике. Как жить в гармонии с природой

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751460/

С„ (2) (390x443, 234Kb)  
Сезонное питание — это не 
новый тренд. 
 
Образ жизни и питание 
наших далеких предков 
изменялись вслед за сезонами. 
 
Вернувшись к питанию, 
близкому нам по генам, мы
 сможем поддержать 
высокий уровень здоровья 
и не допустить развития 
болезней.
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/журналы по кулинарии
Нравится

Без заголовка
Пятница, 27 Мая 2022 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим домашний плавленный сыр с грибами и ветчиной - больше килограмма за сущие копейки!

Screen Shot 05-25-22 at 08.45 PM (700x519, 363Kb)

Чтобы сделать такой сыр хлопот-то - сходить на рынок да купить хорошего творогу. Делается не дольше 30 минут. Затрат - около 300-350 рублей за килограмм, в зависимости от стоимости продуктов. А в магазине ванночка в 400 граммов стоит около 250 рублей.

Сыр очень вкусный, нежный. С таким сыром любой завтрак великолепен. А если пару ингредиентов добавить, так и еще вкуснее. 
 
далее
Рубрики:  кулинария/Сыр
Нравится

Без заголовка
Пятница, 27 Мая 2022 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб больше не покупаю. Попробовала турецкий рецепт и все получилось: хрустящий и ароматный

2835299_hleb1 (700x464, 95Kb)

Очень интересный рецепт из-за своего минимального набора продуктов, которые всегда есть у каждой хозяйки. Но на выходе, у вас получается чудесный, очень ароматный, с хрустящей корочкой хлеб.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
вода теплая, 350 мл;
дрожжи живые, 2 ч.л, сухие, 10 г;
сахар, 1 ч.л;
соль, 1 ч.л;
мука, около 500 г.
Процесс приготовления
 
В теплой воде растворяем сахар и дрожжи, хорошо перемешиваем.
 
Муку просеиваем. Все количество вам может не потребоваться, поэтому всыпайте частями и смотрите по консистенции массы, чтобы она не стала забитой мукой и очень тугой.
 
Большую часть муки смешиваем с солью и всыпаем частями в жидкую основу, перемешиваем и затем вымешиваем тесто руками. Вливаем 2 ложки растительного масла, чтобы оно не липло к рукам и вымешиваем.
 
Месим не менее 3 минут.
 
Накрываем тесто и ставим на 40 минут в теплое место.
 
Делим на 2 части, обминаем и формируем батоны.
 
Укладываем на противень, застеленный пергаментом. Накрываем и оставляем на 20 минут.
 
Смазываем водой, можно еще присыпать мукой.
 
Выпекаем при 220 градусах около 30 – 35 минут до румяной корочки.
 
Батоны получаются просто изумительными, с хрустящей корочкой, ароматные, мягкие, при нарезке не крошатся, долго остаются свежими и мягкими.

2835299_hleb2 (700x479, 71Kb)

Рубрики:  кулинария/хлеб
Нравится

Без заголовка
Пятница, 27 Мая 2022 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-B №6 2022

Журнал поможет создать модный трикотажный гардероб для женщины и мужчин. 
Журнал выходит ежемесячно, представляя стильные сезонные коллекции: весна, 
лето, осень, зима. Все модели сопровождаются подробными инструкциями, точны-
ми схемами и выкройками.
 

Безымянный (495x700, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Иностранные журналы
Нравится

Без заголовка
Четверг, 26 Мая 2022 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мама научила готовить: и торта не надо. За копейки в 5 раз вкуснее, чем обычные пироги

РїРёСЂРѕРі1 (700x388, 391Kb)

Мягкие и пышные пироги с творожной начинкой, получаются всегда отлично. Тесто для пирогов готовится на молоке и сметане, за счет чего, оно выходит пышным, долго остается свежим.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
молоко, 250 мл;
сметана, 1 ст.л;
сахар, 30 г;
дрожжи, 10 г;
соль щепотка;
яйцо, 1 шт;
масло растительное, 100 мл;
мука, около 500 г.
Для приготовления начинки возьмите:
 
творог, 180 г;
яйцо, 1 шт;
изюм по вкусу;
крахмал, 1 ст.л.
Для сахарной посыпки необходимо:
 
мука, 3 ст.л;
сахар, 2 ст.л;
масло сливочное, 50 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Среда, 25 Мая 2022 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Белова_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это МАСЛО сотрёт все папилломы, бородавки и даже грибок






aramat_0X2 (15x15, 1Kb)



Рубрики:  здоровье

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Без заголовка
Среда, 25 Мая 2022 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с творогом, ягодами и меренгой

2835299_Pesochnii_pirog_s_tvorogom_yagodami_i_merengoi (700x525, 412Kb)

Такой песочный пирг порадует любого сладкоежку, он отлично подойдет для чаепития на день рождения.
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 250 г
 
Маргарин или сливочное масло - 200 г
 
Сметана - 125 г
 
Сахар - 1 ч. л.
 
Соль - щепотка
 
Для начинки:
Ягоды любые - 1,5 стакана
 
Творог - 150-200 г
 
Крахмал - 1 ст. л. без горки
 
Для меренги:
Яичный белок - 4 шт.
 
Сахарная пудра или мелкий сахарный песок - 200 г
 
Крахмал - 1 ч. л.
 
Растительное масло для смазывания формы
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Среда, 25 Мая 2022 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Чизкейк без выпечки

​Чизкейк без выпечки1 (560x700, 456Kb)

Ингредиенты на форму диаметром 18 см:
 
Для основы:
 
Печенье — 200 г 
Какао-порошок — 10 г
Масло сливочное — 20 г 
Апельсиновый сок — 30–40 г
Для начинки:
 
Сыр творожный  — 400 г 
Сливки 33–35% — 200 г 
Сгущенка — 230 г 
Желатин — 15 г
Вода — 90 г 
Печенье — 115 г
Для декора:
 
Печенье
Ягоды 
Зелёный горошек (веточки)
* Вместо сыра можно использовать творог из брикетов (будет не так сливочно, но тоже вкусно). 
 
* Желатин нельзя заменить агаром или пектином. Это разные желирующие агенты, у них разные свойства и разная процедура введения, они дают разный вкус, текстуру и результат. 
 
* Можно использовать любое печенье в основу или сухие крошки бисквита. В зависимости от крошек, может понадобиться больше или меньше сока, поэтому добавляйте его небольшими порциями. Основа не должна быть жидкой.
 
Приготовление:
 
1. Приготовить основу: измельчить печенье в крошку, добавить растопленное сливочное масло и какао. Постепенно влить апельсиновый сок и хорошо замесить тесто до эластичного состояния. 
 
2. Кольцо для чизкейка поставить на ровную подложку, внутри проложить ацетатную плёнку, выложить песочную основу и хорошо утрамбовать. 
 
3. Подготовить сырную массу: залить желатин водой и оставить набухнуть минут на 10-15. Смешать сыр, сливки и сгущенку до полного объединения. Прогреть «на водяной бане» желатин до растворения, влить тонкой струйкой, помешивая, в сырную массу. Добавить крошку печенья. 
 
4. Выложить сырную массу на основу из печенья и убрать в холодильник на ночь. 
 
5. Из готового торта извлечь кольцо и пленку, украсить чизкейк по желанию.
 
Приятного аппетита!

​Чизкейк без выпечки2 (560x700, 395Kb)

Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Среда, 25 Мая 2022 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИЛЕТ Описание от elena_les.knit

nzXkNyEJNrPwI0sA6t6lYvQBLRKhidxAQFlYpp7tiS7sjWcSVu1AoRNpQxlFpZ_gpOPJxUyq8kJHBYZn9G_pNskq (684x700, 139Kb)ЖИЛЕТ

Описание от elena_les.knit

Размер: 44-52
Параметры жилета:
Ширина - 70см.
Высота - 62см.
Глубина горловины - 22см.

Пряжа: Filati Poverty SRL art. FROST
180м/100гр.
Расход: 600 грамм.
Спицы: 8.0
Плотность вязания 11.5п × 18р

🌿Спинка.
Набрать 79 петель. 77+2 кромочные. Провязать резинкой 1×1 со скрещенными лицевыми 8 рядов. Далее вязать лицевой гладью на высоту всего 102 ряда.
С 103 ряда формируем скос плеча.
С 107 ряда формируем горловину.
103/104 р. Закроем 6 п.
105/106 р. Закроем 5 п.
107 р. Закрыть 5п. , затем 7 центральных петель. Вязать до конца ряда.
Далее левую и правую часть вяжем отдельно.
108 р Закрыть 5п.
109 р. Закрыть 3п горловины.
110 р. Закрыть 4п.
111р. Закрыть 2п горловины.
112 р. Закрыть 4п.
113р. Закрыть 1п горловины.
114р. Закрыть 3 п.
Вторая часть вяжется зеркально.

🌿Перед.
Набрать 79 петель. 77+2 кромочные. Провязать резинкой 1×1 со скрещенными лицевыми 8 рядов. Далее вязать лицевой гладью на высоту всего 64 ряда.
С 65 ряда формируем горловину, закрываем центральные 3 петли.
Далее правую и левую часть вяжем отдельно.
Для формирования выреза делаем убавки вначале ряда 71,77,83,89,95,101,107 - правой половины
70,76,82,88,94,100,106 - левой половины
С 99 ряда начинаем формировать скос плеча.
99/100 р. Закрыть 6 п вначале ряда.
101/102 р. Закрыть 5 п вначале ряда.
103/104 р. Закрыть 5 п.
105/106р. Закрыть 4 п.
107/108р. Закрыть 4 п.
109/110р. Закрыть 3п.

🌿Выполнить боковые и плечевые швы, используя матрасный шов.
Обвязать горловину и пройму рукавов резинкой 1×1 со скрещенными лицевыми, 4-5 рядов.
🌿Центральные 3 петли у горловины провязывать вместе ( 3 петли вместе с центральной лицевой петлей).
🌿Вырез проймы рукава регулируйте под свой размер. Убавки делаются аналогично вырезу горловины.
Рубрики:  вязание/безрукавка, жилет
Нравится

Без заголовка
Вторник, 24 Мая 2022 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Шикардос" с халвой - этот рецепт привезла из Сочи...

Screen Shot 10-17-21 at 07.48 AM (700x379, 464Kb)

Всем привет!

Кекс "Шикардос" или по другому халвичный кекс, рецепт я привезла из Сочи, где я его впервые и попробовала в гостях у знакомых. Мне он настолько понравился, что я его повторила дома раз 5 уже, за 3 недели.
 
далее
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Вторник, 24 Мая 2022 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить заливной пирог, чтобы он пропекался равномерно внутри, а начинка не опускалась на дно

2835299_pirog1 (700x338, 166Kb)

Заливные пироги с разными начинками стали популярными, благодаря очень простому и доступному рецепту, с которым справится любой, даже начинающий кулинар. Я в этот раз готовлю с начинкой из куриного мяса.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кефир, 300 мл;
яйца, 2 шт;
соль, 1 ч.л;
сахар, 0.5 ч.л;
масло растительное, 70 мл;
разрыхлитель, 1 ч.л;
мука, 220 г.
Для приготовления начинки возьмите:
 
куриное филе, 300 г;
лук, 1 шт;
картофель, 2 шт;
соль, перец, специи.
Процесс приготовления
 
Продукты для теста должны быть комнатной температуры.
 
Смешиваем кефир с яйцами, солью и сахаром, перемешиваем.
 
Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем, всыпаем в массу и вымешиваем тесто. Густота – как для оладий.
 
Мясо режем мелкими кусочками, лук – кубиками, картофель трем на крупной терке.
 
Смешиваем мясо, лук и картофель, солим, перчим, заправляем специями.
 
Часть теста выливаем в форму и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 5 минут.
 
Вынимаем форму, выкладываем начинку, заливаем второй частью теста и допекаем 40 минут.
 
За счет того, что вы запекли нижнюю часть теста, начинка остается в середине и заливной пирог получается как классическая сдоба с начинкой, очень вкусная и мягкая.

2835299_pirog2 (700x372, 61Kb)

Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Вторник, 24 Мая 2022 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модное вязание №1 2022

Журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного вязания.
 В каждом номере вы найдёте поистине уникальные идеи и оригинальные узоры разно-
го уровня сложности - как для начинающих вязальщиц, так и для опытных мастериц. 
Тема нового выпуска: «Палитра новой весны».
 

Page_00001 (526x700, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  журналы
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 23 Мая 2022 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем бактус "Звездочки" спицами.




Бактус размером 145*75см, расход 110 гр, спицы 4 мм, 80 см.
Авторская модель.
Источник: Вяжем с Татьяной LW


Рубрики:  вязание/Шаль, палантин
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 23 Мая 2022 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет Only Cotton из журнала FILATI CLASSICI


Читать далее...
Рубрики:  вязание/кардиган, жакет
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 23 Мая 2022 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки - и тонко, и пупырышки, и хрустят

10 (26x23, 4Kb)В семье все любят чебуреки, но я никак не могла подобрать удачный рецепт, чтобы и тонко и пупырышки были и хрустел, и вот случилось, рецепт нашелся и я рада поделиться с вами!!! Чебуреки порадуют вас своим вкусом, сочностью начинки и нежным хрустящим тестом порадуют вас своим вкусом, сочностью начинки и нежным хрустящим тестом.


1065891_80670-640x480 (640x479, 109Kb)
 


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 22 Мая 2022 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-пупер пышный КЕКС на КЕФИРЕ "Улёт" - всегда получается и одобряется

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Cколько раз меня выручал рецепт кекса на кефире. Основа кекса - доступные продукты, рецепт - незатейливый и быстрый, результат - всегда получается и одобряется, а начинки - тут вариантов десятки, а может, и сотни! иИсегодня предлагаю рецепт кекса на кефире с шоколадным штрейзелем и орехами. В нашей семье и среди друзей за этим рецептом закрепилось название "Улёт"...


7 (700x528, 148Kb)

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Суббота, 21 Мая 2022 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт со сметанно-сливочным кремом

4248238_62_1_ (700x700, 401Kb)

Рецепт не сложнее шарлотки, но на вкус бомба.

Шоколадный бисквит :
Ингредиенты:
** для формы 20-24 см(если хотите не высокий тортик, берите диаметр 22-24 см).
все продукты комнатной t

Бисквит :

◾ яйца - 4шт.
◾ сахар - 180 гр.
◾ слив. масло - 100 гр.
◾ сметана (можно заменить кефиром или йогуртом) - 100 гр.
◾ шоколад 75% - 100 гр.
◾ какао - 2 ч.л.
◾ разрыхлитель - 12 гр.
◾ мука - 220 гр.

Для пропитки:

◾ сливки - 150 гр.
◾ шоколад молочный - 50 гр.

Для крема:

◾ сметана 25% - 250 гр.
◾ сливки 33% - 250 гр.
◾ Сахарная пудра - 50-100 гр.

Бисквит :

Шоколад растапливаем на водяной бане (или в микроволновке).
Мягкое сливочное масло Взбиваем с сахаром до белой пушистой массы (минут 5). Добавляем яйца по одному, хорошо взбивая после каждого.
В полученную яично-масляную смесь добавляем сметану, перемешиваем.
Просеиваем в массу муку смешанную с разрыхлителем и какао, перемешиваем.
В последнюю очередь добавляем растопленный шоколад, перемешиваем.

Выливаем тесто в форму, выпекаем 40-50 минут при 160 гр. До сухой шпажки.

Дать бисквиту остыть в форме.
Аккуратно извлечь остывший бисквит из формы, выложить на решетку и дать ему полежать пару часов. Через 2 часа можно бисквит разрезать на коржи и собирать торт.

Пропитка:

К наломанному шоколаду добавить хорошо разогретые сливки. Размешать до полного растворения шоколада. Остудить.

Крем:

Сильно охлажденные сливки, сметану и сахарную пудру взбить миксером (примерно 3 минуты) до устойчивых пиков.

Сборка.
Бисквит разрезать на 3 коржа. Каждый корж пропитать и смазать кремом.
Смазать кремом поверхность и бока торта, посыпать тертым шоколадом.
Отправить торт пропитываться в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.

Рубрики:  кулинария/торты, десерты


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 924 ... 155 154 [153] 152 151 ..
.. 1 Календарь

О проекте