Без заголовка |
Мягкое, нежное, хрупкое и пушистое печенье «Одуванчики» на вареных желтках. Хороши весной, когда уже хочется солнышка и тепла.
|
Без заголовка |
Быстро приготовленная еда не может быть дорогой и не имеет права быть невкусной, так что вы получаете подборку рецептов великолепных блюд, которые не отнимут много времени и средств.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Наши бабушки жили в советское время, в условиях отсутствия Интернета. Люди обменивались друг с другом идеями, секретами приготовления фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными, записывали их в особые тетрадки…
|
Без заголовка |
Кексы с творогом и манкой - это домашняя выпечка, которая приятно порадует своим вкусом. Они получаются пушистыми и ароматными.
|
Без заголовка |
Автор ЙОЛИ
Любители шоколада будут очарованы этим шоколадным взрывом. Каждый укус - настоящее удовольствие! Как говорит мой друг, «это закрывает мне глаза». Торт тяжелый, с большим количеством орехов, шоколада, сливок и масла. Он небольшой, всего 22 см, но уверяю вас, его хватит как минимум на 20 человек. Тонкий треугольник вполне удовлетворит даже самый капризный вкус. Торт подходит для заморозки и идеально подходит для праздника. С удовольствием попробую!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Масло сливочное — 200 г
Кефир — 1 стак.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 3,5 стак.
Шпинат — 500 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сыр твёрдый — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Кунжут — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Холодное сливочное масло смешать пульсирующими движениями с мукой, добавить холодный кефир, щепотку соли и сахара, разрыхлителя.
2. И замесить мягкое, эластичное тесто. Скатать его в шар и дать постоять ему при комнатной температуре.
Шаг 3
3. Шпинат промыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем и крупно нарубить ножом. Нагреть сковороду с растительным маслом и припустить на нём шпинат в течении 5 минут, постоянно помешивая. Переложить шпинат в миску, удалив лишнюю жидкость, добавить натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр, посолить и поперчить по вкусу.
4. Тонко раскатать тесто, нарезать прямоугольниками, на середину каждого прямоугольника по всей длине выложить начинку.
5. Защипать края и выложить получившиеся "трубочки" спиралью в круглую форму, смазанную растительным маслом.
6. Взбить яйцо, смазать кисточкой поверхность пирога, посыпать кунжутом и выпекать при 180ºC 30—40 минут. Вынимаем пирог из духовки и смазываем кусочком сливочного масла.
|
Без заголовка |
Торт Танита - это сочетание нежных, мягких и рассыпчатых коржей, вкуснейшего крема и шоколадной глазури.
Рецепт торта, который понравится любителям песочного теста и вареной сгущенки. Получается настолько вкусный что на одном кусочке невозможно остановиться 
250 г сливочного масла очень мягкого
2 яйца
180 г сахара
Щепотка соли
Ванилин
1,5 ч л разрыхлителя
450 г муки просеянной
Крем :
2 банки вареной сгущенки
250 г сливочного масла
Важно что бы масло и сгущенка были комнатной температуры.
Взбить масло до пышности, добавить сгущенку и взбить ещё пару минут.
Глазурь :
100 г шоколада, у меня молочный
100 мл сливок 30%
Нагреть сливки не доводя до кипения и растворить в них шоколад до однородной шоколадной массы.
Взбить масло с сахаром, добавить соль, ванилин, яйца и продолжить взбивать ещё минутку. Перемешать муку с разрыхлителем и просеять, добавить к маслянистой массе и замесить тесто.
Разделить тесто на 6 разных частей, лучше воспользоваться весами.
Каждую часть раскатать в пласт примерно 3-4мм сразу на пергаментной бумаге и вырезать круг диаметром 22 см, скалку присыпать мукой чтобы тесто не прилипало.
Выпекать коржи в разогретой до 180 градусов духовке 8 минут до легкого румянца коржей. Обрезки измельчить.
Остывшее коржи смазать кремом кроме последнего, накрыть плёнкой и убрать на ночь в холодильник.
После этого полить слегка остывшей глазурью и украсить крошкой.
|
Без заголовка |
Сегодня покажу, как приготовить вкусное творожное печенье с кокосов стружкой. Все очень просто!
Творог и сливочное масло разминаю вилочкой. По желанию можно добавить ванилин для аромата.
Понадобится:
Творог 200 г.
Масло сливочное 60 г.
Мука 150-170 г.
Разрыхлитель 5 г.(1 ч.л.)
Соль щепотка
Начинка:
Кокосовая стружка 5 ст.л.
Сахар 5 ст.л.
Добавляю частями просеянную муку, с первой порцией муки добавляю разрыхлитель.
|
Без заголовка |
Рецепт на случай если захотелось пирожков, а с дрожжевым тестом "возиться" нет времени, предлагаю очень вкусный рецепт теста на кефире. Рецепт опробован мною много-много раз, готовьте и не сомневайтесь, получится вкусно.
|
Без заголовка |
Knitting Magazine — оригинальный и лучший журнал, посвященный созданию модного трикотажа. Являетесь ли вы новичком или опытным вязальщиком, вам понравится фантастическое разнообразие узоров. В каждом выпуске представлены пять или шесть новых модных и современных видов вязания и узоров, а также разнообразное сочетание домашнего вязания и вязания на скорую руку для всех уровней мастерства.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Шоколадное масло - легко и быстро, но вкусно
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
