Форшмак (еврейская кухня)

Предложу одно из любимейших блюд, которое делаю на все праздники, включая и Новый год, съедается просто на "ура!" И кто же его, родимого, не знает...Светлана Рощина  сайт будет вкусно!

Процитирую Ларису Рубальскую, знаменитую поэтессу, которая впитала эту кухню с молоком матери:"Евреи - знатные кулинары. Хотя израильская кухня не так знаменита, как, допустим, французская или итальянская, но зато в ней есть только ей присущие блюда, не похожие ни на какие другие. Например гефельте фиш (фаршированная рыба) и форшмак. При искусном приготовлении того и другого можно просто умереть от гастрономического оргазма. Кто пробовал, тот меня поймет. На фаршированную рыбу я пока не замахиваюсь, а вот форшмак…"

Читать далее...

100 лучших постов

Полное собрание самых полезных и интересных постов за 3 года!!!

100 фильмов, которые стоит посмотреть

Смотреть список

***ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ДНЕВНИКАМ***


Я завела свой дневничок, скорее всего, как записную книжку, для интересующей меня информации. И вот все записываю... записываю... и многому учусь, благодаря вашим интересным и познавательным дневничкам. На Ли.ру их так много, что уже в голове не умещаются. Поэтому я составила список особенно интересных, на тематику, которая заинтересует любую женщину. Конечно, на вкус и цвет товарища нет, но этот список я составила, прежде всего для себя, надеясь, что он поможет ориентироваться на безбрежних просторах Ли. ру не только мне, но и тем, кто интересуется подобной тематикой как и я.

Хит сезона - сова и идеи с ними.


Читать далее

Куриные грудки с ананасом

Люблю экспериментировать, и вот наконец нашла более менее дешевое блюдо. Что самое приятное - получилось обалденно вкусно! Курица пропиталась ананасом, и получился просто божественный вкус!



Читать далее...

Тыквенный кекс

http://vkusno.mirtesen.ru/

Любовь Холомонова (Телятникова)

Данный кекс невероятно нежный, мягкий, воздушный, пористый - и при всем при этом по-хорошему влажный, не сухой. Цвет у него восхитительно веселый, желто-оранжевый.

Читать далее...

Торт "Шоколад на кипятке"

Потрясающий торт! Такого пышного, мягкого, дырчатого бисквита я еще не пробовала. Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.
В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное. Крем подойдет совершенно любой, в моем случае сметанно - творожный.


Читать далее...

Шапка и шарф


Читать далее...

Как бороться с фитофторой на томатах.
 

На первый взгляд помидоры, фитофтора, трихопол вещи не совместимые. Однако, как уверяет казанский пенсионер Нургали Хузин, используя именно трихопол, он всегда, не зависимо от капризов погоды, получает крупные, сочные, здоровые томаты. «Раньше я жил рядом с кожно-венерологическим диспансером,- говорит он. Однажды увидел, как медсестра опрыскивала погибающую от парши яблоню во дворе. Яблоне полегчало. А я стал читать внимательно аннотации к лекарствам от венерических болезней. Понял, что они должны помочь и в случае с помидорами. Теперь при посадке в каждую ямку под помидоры кладу по одной таблетке трихопола, а потом дважды опрыскиваю томаты раствором из 10 таблеток на ведро воды. Хороший урожай обеспечен даже в дождливое лето».

Читать далее...

Рулет "Компромис"



Как быть, если душа просит копченой колбаски, а диета предписывает исключительно куриную грудку? Предлагаю вам пойти на компромисс! Этот рулетик вкусный, не слишком калорийный и очень экономный - для него подойдут остатки колбасы и сыра с праздничного стола.
Читать далее

Салат "Принц" :

1 банка сардин в масле,
200 гр. твёрдого сыра,
4 шт. отварных яйца,
2 шт. яблок,
0,5 стак. очищенных грецких орехов,
100 гр. майонеза.

Читать далее...

ОТЛИЧНЫЙ салат с копченой курицей и гранатом, очень красивый и вкусный.

 

Легкий и эффектный салат. Готовится практически моментально. Благодаря своей яркости и замечательному вкусу станет украшением любого праздничного стола. Если разложить его по тарталеткам — будет великолепной фуршетной закуской. Все в ваших руках.

У меня этот салатик был просто на тарелке, украшенный зеленью. Вкус просто отменный: копченое куриное мясо изыскано оттеняется кислинкой граната. В общем, ИДЕАЛЬНЫЙ ТАНДЕМ.
Солить салат мне не пришлось, так как копченое мясо достаточно соленое само по себе. Вы можете досолить по своему вкусу.

рецепт вкусного пикантнога салата...

очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику.

 

 Вкусный салат, который не задерживается на столе надолго!!! Сочетание мяса, овощей и фруктов в нем создает не только изумительное свежее послевкусие, но и праздничное позитивное настроение. Каждый Новый Год не обходится без него.

Давно прошли те времена, когда самым главным блюдом любого праздничного салата являлся тазик с "Оливье". И хотя, на мой взгляд, сочетание продуктов у почетного старожила всех времен и застолий самое что ни на есть удачное, существует множество салатов, которые могут посоревноваться в ним в своей изысканности и необычности. Одним из таких праздничных салатов является салат «Феерия». На приготовление этого салата вы потратите не больше средств, чем на тот же "Оливье".

рецепт

Вероника Хуг - Вяжем варежки.Новая техника вязания.



Смотреть журнал

О.....сколько нам открытий чудных..

elievdokimova150 рецептов

каталог рецептов

Elena Fabbrili

Каталог еды Татьяна Мараховская

Алена Спирина Клуша концептуальная

Игра со вкусом

Читать далее...

сочное и нежное КУРИНОЕ ФИЛЕ в пряностях ("пастрома")

Рецепт куриной "пастромы" - удачное сочетание простоты технологии приготовления и конечного результата. Нарезка этого блюда вполне может заменить на столе колбасную. "Пастрома" успешно может быть как будничным так и праздничным блюдом.

Читать далее...

Библиотека Тайн!

Добро пожаловать в Библиотеку Тайн!

ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ ТЕСТЫ	•ПРИТЧИ•	•КАРТЫ ТАРО•
•КОКОЛОГИЯ•	•ЭЗОТЕРИЧЕСКАЯ ПРОЗА•	•КАРТЫ МАРИИ ЛЕНОРМАН•
•ПСИХОЛОГИЯЦВЕТА•	•СТАТЬИ•	•РУНЫ•
•ТЕСТ ЛЮШЕРА•	•ПЕРЕХОД 2012•	•НУМЕРОЛОГИЯ•
•ПСИХОЛОГИЯ БОЛЕЗНЕЙ•	•ЖИЗНЬ ПОСЛЕ ЖИЗНИ•	•СОННИК ФЭН-ШУЙ•
•МЕДИТАЦИИ•	•СТРАННЫЕ ЛЮДИ•	•ФЭН-ШУЙ•
УПРАВЛЕНИЕ РЕАЛЬНОСТЬЮ	•АФОРИЗМЫ•	•АРОМАТЕРАПИЯ•
•ЗРИТЕЛЬНЫЕ ИЛЛЮЗИИ•   •РЭЙКИ•	•СЕКРЕТ СЧАСТЬЯ•    •О СГЛАЗЕ, ПОРЧЕ, ВАМПИРИЗМЕ•   •РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ•	•МАГИЯ КАМНЕЙ•   •ЗНАКИ НЕБЕС•

С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ ТЕБЯ!!!!

С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ ТЕБЯ!!!! Не только ради развлечения Придуман праздник дня рождения! Так принимай же поздравления, Наш именинник дорогой! Пусть все желания исполнятся, Всегда любое дело спорится, Удачей, радостью наполнится Пусть в твоей жизни день любой! Тебе желаю счастья в день рождения, Пусть удаётся всё без исключения! Пусть будет настроение прекрасным, А каждый день — отличным, добрым, ясным! Всё будет хорошо! — мы повторяем часто, — Плохое позабудь, что было — то прошло. Мы в день рожденья твой тебе желаем счастья, Чтоб не пришлось твердить: «Всё будет хорошо!» Никогда не устану желать тебе радости, Ведь для счастья порой не хватает лишь малости: Чтобы кто-то тебе прочитал в день рождения Вот такое вот доброе стихотворение! Пусть принесёт счастливый день рождения Всё то, что так приятно и желанно, И пусть чудесным будет настроение Не только в праздник, но и постоянно! Ярко-синий небосвод, Тишина прозрачных вод, В небе солнце золотое — Символ счастья и покоя, Мир, любовь и рай земной Будут пусть всегда с тобой!

Перец острый маринованный

http://vkusno.mirtesen.ru/

Вера Жигадло

Когда первый раз мариновала острый перец, все мои родные возмущались: «Кто его будет есть?». Теперь мариную банок 20-30 пол-литровых. Ни одно застолье не проходит без открытой баночки острого перца, особенно летом на даче под шашлычок…. Ведь острый перец помогает лучшему усваиванию пищи, особенно жаренного мяса, и нет чувства тяжести в желудке. Вообще теперь все мои родные только «ЗА» острый перец.

Выращиваю перец на даче сорт Слоновый хобот, он немного менее острый, чем обычный и более мясистый.

Читать далее...