1) Солим лук. Перед посадкой рекомендуется лук замочить в соленой воде на 3-4 часа. 100 гр. соли на 5 литров воды.

 

2) Огурцы с молоком и медом. Если семена огурцов перед посадкой замочить в молоке, то плоды получатся нежнее, в медовой воде - слаще.

Очень интересные и вкусные заготовки из фруктов и овощей готовит моя сестра. Поделимся некотырыми рецептами.

Я фанат кексиков и прочих муффинов, но у меня нет формы для них... одно время я копила формочки от ягодных лукошег, но муж-Александр делали ремонт и выкинули и формочки и какао марки "Золотой ярлык" в тар-тарары....

мое любимое бесквитное тесто - без маргарина, ибо маргарин делают из нефти, а барыль нынче кусается)

1 банка сгущеного молока,

2 яйца,

разрыхлитель,

мука - у меня где-то 4-5 столовых ложек..

и вместо какао я добавила горького шоколада, у меня еще с карибского кризиса лежала начатая плитка в холодильнике, но какао лучше...

и все.., сверху орехи можно положить, грецкие, они облагораживают решительно все!

это дело надо выпечь - в горячую духовку, где-то 180-200 градусов, минут на 15...

а потом еще теплым порезать, пока грецкие не опомнились и не остыли, а то они остынут, заартачатся и фиг разрежешь ровненько...

Свинина в кляре

Gardenia.ru "Цветоводство: Удовольствие и Польза" 

автор Недошивина О., фото Зиборовой Е.Ю.

Цветоводством я увлекаюсь давно, накоплен опыт по посеву растений разных видов и уходу за сеянцами. У меня многие цветоводы спрашивают совета по широкому кругу вопросов выращивания рассады разнообразных растений.

Хочу поделиться с читателями сайта Gardenia.ru своим опытом выращивания рассады любимых цветов.

Распределение семян по срокам посевов зимой и весной

Необходимо сделать ревизию имеющихся семян перед началом посевных работ. Поэтому подготовку к посеву семян цветов я начинаю уже в январе.
Распределяю семена по срокам посевов в зависимости от особенностей развития растений разных видов. Важно не пропустить лучшие посевные сроки для каждого вида цветов.
Разработанный график посевов позволяет мне планировать предстоящие посевные работы в течение зимних и весенних месяцев.

Сеянцы многих растений (летников, двулетников, многолетников) медленно всходят и развиваются, поэтому приступаю к посеву семян некоторых цветов уже зимой.

В феврале сею на рассаду петунию, сальвию, виолы.
Семена примулы закладываю в холодильник для промораживания в течение месяца.

В марте провожу посевы астр, примул, флоксов друммонда, гвоздики китайской, георгины однолетней, молочая окаймленного, клещевины.

В апреле сею на рассаду цветы, которые быстро всходят и развиваются – циннию, иберис, бархатцы, агератум.

Модель (можно увеличить) из журнала "Сабрина",2008

Размеры : 36 (38/40)

Вам потребуется:

350 г белой пряжи Baumwoll-Cable (100% хлопка, 135 м/50 г);

спицы № 3.

Описание вязания топа >>

Размеры пуловера: 38/40 (44/46) 50

Вам потребуется:

150 г пряжи Panama от ROWAN цвета астры номер 310, цвета вьюнка номер 302, а также по 50 г цвета орхидеи номер 304 и цвета маргаритки номер 301 ( (55 % вискоза, 33 % хлопок, 12 % лен, 135 м/50 г)

прямые и круговые спицы №3,5.

Описание и схема узора (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/polosatyj-pulover-volnoobraznym-uzorom#cut

Размер туники: 38-40

Вам потребуется:

400 г пряжи типа Eco Baby от DEBBIE BLISS бирюзового цвета номер 14005 (100% хлопок, 125 м/50 г); спицы №4 и крючок № 3,5.

Описание и схема (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/birjuzovaja-tunika-azhurnym-uzorom#cut

Творожно-апельсиновый кулич под шоколадом.

Далее