Рамочка "Как прекрасен этот мир, посмотри..." ...
Норка. - (0)Норка. +
«Я запутался в женщинах, мама». Четыре женщины Василия Шукшина и самая главная — пятая - (0)«Я запутался в женщинах, мама». Четыре женщины Василия Шукшина и самая главная &mdash...
Подпорожье. Самый отдаленный от Петербурга город Ленобласти - (0)Подпорожье. Самый отдаленный от Петербурга город Ленобласти Самый отдаленный...
Озеро Селигер - (0)Озеро Селигер На Селигер едут при любой погоде. Здесь купаются и загорают на ...
«Мечтал о поездке на море»: 9-летний мальчик из Москвы погиб на пляже в Архипо-Осиповке - (0)
Публикация в журнале "Семь искусств" июль 2026 г. - (0)
«Снесем все к чертовой матери!» Стоит ли России ударить по производителям БПЛА в Европе? - (0)
Помидоры по 300 и «добрый крымский бензовоз»: как жители полуострова спасают друг друга и богатый урожай - (0)
Пончик... Перед этой сладостью не мог устоять даже брутальный Владимир Маяковский. - (0)


Гарсингтон Манор, Оксфордшир / Garsington Manor, Oxfordshire/ Англия |
Гарсингтон Манор, Оксфордшир / Garsington Manor, Oxfordshire
Гарсингтон усадьба, находится в селе Гарсингтон, недалеко от Оксфорда, в Англии. Это здание Тюдор, наиболее известно как бывший дом леди Оттолин Моррелл.
Господский дом был построен на земле, которой когда-то владел сын поэта Джеффри Чосера, и в одно время носила имя "Чосерс". Леди Оттолин и ее муж, Филипп Моррелл, купили усадьбу в 1914 году, которая была в плохом состоянии.
Они полностью восстановили её в 1920-х годах, создав ландшафтные сады в итальянском стиле.


|
|
Краски осени |
|
|
АжурноКупольное.. |
|
|
рулетики из куриной грудки с плавленым сыром и зеленью |

|
|
Неделя моды в Токио: коллекция от японского дизайнера Yukiko Hanai |



Метки: мода |
Музыкант Йо-Йо Ма: «Самое главное в музыке и в творчестве - это взгляд на мир изнутри» |
|
|
Энгелина Тареева: «Порвалась дней связующая нить. Как мне концы ее соединить?» |

|
|
Вещь-легенда/Kelly Bag |

|
|
Эмбрионы в утробе матери плачут и смеются |

Метки: здоровье |
Кипренский, Орест Адамович. Русский художник портретист. Романтизм. |


|
Екатерина Васильевна ГЕЛЬЦЕР |

2 ноября 1876 года родилась Екатерина Васильевна ГЕЛЬЦЕР- российская артистка балета, народная артистка России. Читать далее
|
|
Старая деревня – хранилище Эрмитажа [30 фото |

Получать новые посты дневника на почту:
|
|
Такой разнообразный спорт [30 фото] |

Получать новые посты дневника на почту:
|
|
Экскурсия на телебашню [28 фото] |

Получать новые посты дневника на почту:
|
|
В Швейцарии построили длиннейший в мире туннель [17 фото] |

Получать новые посты дневника на почту:
|
|
Марк Твен/Письмо ангела-хранителя |

|
|
Художник Илья Ефимович Репин/Женский образ |

|
|
Осень (вчера) |
|
|
Венский пирог с вишней |
Вчера вечером пришло вдохновение готовить, но вдохновение писать так и не появилось даже сегодня утром, поэтому привожу рецепт, так, как со мной им поделились…
Самое обидное, что тот прекрасный человек, который мне его прислал, тоже не помнит откуда он у него… Если кто знает источник, пишите, я с удовольствием поставлю на него ссылочку. Итак, то, что пришло мне по почте и что в результате получилось. Объем продуктов указан для формы диаметром 24 см. У меня ворма 30-ти сантиметровая, поэтому, я количество продуктов увеличил в полтора раза. ![]()
Продукты:
400 г замороженной вишни (или свежей),
200 г муки,
180 г размягченного сливочного масла,
140 г мелкого сахара или сахарной пудры,
4 яйца,
1 ч. ложка разрыхлителя,
горсть миндальных хлопьев,
несколько капель ванильного экстракта,
сахарная пудра,
щепотка соли.
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Если у вас замороженная вишня, предварительно разморозьте ее.
Взбить масло с сахаром, продолжая взбивать, по одному ввести яйца, затем добавить половину муки, щепотку соли, разрыхлитель и ванильную эссенцию. Ввести оставшуюся муку.
Смазать разъемную форму сливочным маслом, выложить в нее тесто. На тесто выложить как можно больше вишни, присыпать миндальными хлопьями. Выпекать пирог 30-35 минут.
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.
Надеюсь, что если что то будет не понятно, Вы не постесняетесь и спросите. ![]()

|
|
Майонез |
Честно говоря, люблю я майонез, но магазинный, как правило, не ем. Если надо что то сделать с майонезом, я как правило, готовлю его сам. Как оказалось, это самый простой, при правильном приготовлении соус. Вот сейчас я и расскажу, как я его делаю.
Мне надо было грамм 200 готового майонеза, и для этого я взял – три яйца, грамм 200 оливкового масла, пол чайной ложечки горчицы.
Яйца моем, и отделяем желток от белка (нам понадобятся желтки). Добавляем в желтки горчицу. Венчиком перемешиваем. Добавляем несколько капель (в самом буквальном смысле, я добавил три) оливкового масла. Перемешиваем. Как перемешалось, добавляем еще насколько капель масла и опять перемешиваем. Теперь можем добавить столовую ложку масла и снова тщательно перемешать. Посолим. Так постепенно никуда не торопясь, каждый раз чуть побольше, перемешивая, вводим все масло в нашу смесь. По мере готовки наша смесь будет густеть и густеть до такой степени сильно, что в какой то момент перестанет стекать с венчика и начнет почти отлипать от стенок посуды в которой его перемешиваем. В этот момент я начинаю считать, что это уже не смесь, но майонез и он уже готов. ![]()
Вот и весь майонез. Единственное, предупреждаю, что как Вы заметили, в состав входят сырые яйца, поэтому срок применения и употребления этого майонеза не несколько месяцев, как покупного, а два-три дня. И хранить обязательно в холодильнике.
Надеюсь, что теперь при слове майонез Вы будете представлять не пакетик с белой субстанцией на полке магазина, а ароматный, действительно настоящий майонез. ![]()
P.S. Теперь ести в полученный майонез добавить мелкопорубаный или раздавленый чеснок - получится прекрасный соус с легким чесночным ароматом, а если мелкопорезанные соленые огурцы и каперсы - соус тартар, а если сок апельсина и грейпфрута - голланский соус... И поверьте - вариантов с добавками и новым полученным продуктом - бесконечное множество! Эксперементируйте и кушайте действительно вкусный и здоровый продукт! ![]()

|
|