Счастлив тот, кто умеет строить своё счастье из того, что у него под рукой имеется ...
Лымарь Сергей Владимирович: художник и педагог - (0)Лымарь Сергей Владимирович: художник и педагог &n...
Пышный домашний пирог к чаю. - (0)Пышный домашний пирог к чаю. ВКУСНЫЙ ПИРОГБеря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать. ...
СольноБалконное.. - (0)СольноБалконное.. Чигина Маргарита Новый день
«Паганини» пейзажной живописи: КОЛЕСНИКОВ Степан Федорович (1879 — 1955), ученик Репина (часть 9) - (0)«Паганини» пейзажной живописи: КОЛЕСНИКОВ Степан Федорович (1879 — 1955), ученик Репина (часть 9) ...
«Мечтал о поездке на море»: 9-летний мальчик из Москвы погиб на пляже в Архипо-Осиповке - (0)
Публикация в журнале "Семь искусств" июль 2026 г. - (0)
«Снесем все к чертовой матери!» Стоит ли России ударить по производителям БПЛА в Европе? - (0)
Помидоры по 300 и «добрый крымский бензовоз»: как жители полуострова спасают друг друга и богатый урожай - (0)
Пончик... Перед этой сладостью не мог устоять даже брутальный Владимир Маяковский. - (0)


4 главных правила похудания. Не верьте мифам и не пытайтесь есть меньше! |

Метки: здоровье |
Екатерина Робертовна Рождественская |

Метки: фото |
Про ведение блога |

|
|
Кто нужен мужчине — домохозяйка или «гламурная стерва»? |

Метки: психология |
Виола или анютины глазки. |
|
|
Владивосток моими глазами |

|
|
Загадка зоны Прейзера |


|
|
Епископ Гатчинский Амвросий: Воспоминания об архимандрите Матфее (Мормыле) |

Метки: православие |
10 бизнес-трендов ближайшего будущего |

Метки: это интересно |
Шик осени.Живопись. |
|
|
|
Художники Евгений и Лидия Барановы |
Художники Евгений Баранов и Лидия Величко Баранова представляют собой уникальное сочетание художников пишущих картины совместно, на одном полотне. Очень небольшое число примеров совместной студийной работы можно найти на протяжении всей истории искусства.
Работы Барановых демонстрируют художников и с психологической стороны в их умении совместно сотрудничать и при этом создавать глубокие и насыщенные картины: будь то портрет, жанровая картина, пейзаж или натюрморт.
Евгений и Лидия являются членами нескольких национальных и международных профессиональных союзов и ассоциаций. Картины Барановых выставляются во многих галереях на всей территории Соединенных Штатов. Их работы представлены в государственных, корпоративных и частных коллекциях более чем в десяти странах мира.

End of the Day
далее...
|
|
Вот крутится в голове... |
|
|
Быстрые чесночные креветки |

Если у вас дома водятся страстные любители креветок, то ни в коем случае не показывайте им эти: слопают все без вашего участия. Потому что эти креветки -
а. Креветки.
б. Чесночные!
в. Нежно, совсем чуть-чуть – лимонные
г. Ароматные (вы даже не представляете КАК прекрасно они пахнут!)
д. Неприлично быстро исчезающие.
Поэтому, наверное, не очень гостевое блюдо: креветок на этих гостей не напасешься!
Мы вот съели на двоих порцию и еще стучали ложками, хотели еще, но…
В общем, хватит лирики: приятного вам аппетита!:)
|
|
Замки Луары |
Долина Луары – родина французского Ренессанса, одно из самых живописных и поэтических мест на Земле, где сложился литературный французский язык. Уроженцами этих мест были Франсуа Рабле, Пьер Ронсар и Оноре Бальзак. Здесь черпали свое вдохновение на написание новых произведений Франсуа Вийон и Виктор Гюго, Стендаль и Жюль Верн, Оскар Уайльд, Жорж Санд и Шарль Перро.
Но, безусловно, главной достопримечательностью долины являются многочисленные замки, в большинстве своем построенные или значительно перестроенные в период французского Возрождения, служившие прибежищем королевских особ в трудные для них времена. Обилие великолепных архитектурно-исторических памятников в этой части Франции определило занесение долины Луары в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Традиционно, замками Луары называются 42 замка (хотя английская википедия упоминает целых 300). Рассмотрим несколько наиболее известных.
|
|
Акварели В. С. Садовникова | Виды Петербурга |
Залы Зимнего дворца
Помпейская галерея
Зал монет и медалей
Фельдмаршальский зал,отсюда все картины кликабельны*
|
|
Акварели В. С. Садовникова | Виды Петербурга |
Садовников Василий Семенович
(1800-1879)
Вид набережной и Мраморного дворца, 1847
все картины кликабельны*
Имя В. С. Садовникова занимает одно из центральных мест в ряду художников, посвятивших свои работы изображению Санкт-Петербурга.
|
|
Путешествие в прошлое |Виды Петербурга | Горностаев Алексей Максимович |
Горностаев Алексей Максимович (1808—1862),русский архитектор, педагог, художник.
Дворец в Стрельне
|
|
Гимн любви. Свадебный марш Мендельсона |
Марш Мендельсона настолько давно и прочно вошел в церемонию бракосочетания, что уже трудно представить себе свадьбу без этого поистине свадебного марша. Большинство из нас знает, как звучит марш Мендельсона, по какому случаю его играют и где, однако мало кто знает о том, каким человеком был Мендельсон и когда его марш был впервые исполнен на свадьбе.
|
|
Пастрама из индюшиной грудки |
Пришел новый учебный год, и с ним прошлогодняя проблема – что дать ребенку с собой в школу пожевать. Колбасы, после чтения в интернете о их составе и производстве были отметены сразу, поэтому, как говорят, при всем богатстве выбора, альтернативе куску мяса просто нету. И тут старая знакомая (вообще-то она и не старая вроде вовсе, просто я ее давно знаю) бросила ссылочку на блюдо с непривычным названием из не очень привычной для меня индюшатины. После недолгих колебаний и несколькодневных поисков куска свежей (немороженной) индюшиной грудки блюдо было приготовено. Даже не знаю, как написать о приготовлении, что бы этот процесс оказался длиннее предисловия, до такой степени он прост и несложен.
Берем грудку. Очищаем ее от всего, что даже отдаленно напоминает жир. Делаем соляной раствор – на стакан воды, столовая ложка соли. Опусаем мясо в этот соляной раствор. Вода должна покрывать мясо полностью. Оставляем мясо замачиваться на 2 часа.
За эти два часа нам нужно – почистить и порезать чеснок (зубчиков 5) и перетереть в ступке или на мельнице несколько сортов перцев и небольшую щепоть кориандра. Из перцев у меня у меня оказались – традиционный черный, не менее традиционный душистый, непонятно откуда взявшийся белый и совершенно экзотический, привезенный кем-то из Египта зеленый. Небольшая щепоть соли бросается к перцам. Вот все эти перцы перетираем, добавляем чуть острого красного перца и две чайные ложки паприки. Времени было масса, и я подумал, что будет занятно, если у запеченного мяса на поверхности будут какие то зерна. Горчичные зерна я не нашел, поэтому бросил половинку чайной ложки зерен кориандра. Все заливается оливковым маслом (можно и обычным подсолнечным) тремя столовыми ложечками, перемешивается и этой смесью натирается вытянутое и обсушенное полотенцем мясо. Ой… забыл, перед натиркой, мы мясо равномерно шпигуем чесноком. Оставляем мясо на пол часика пропитываться-мариноваться. За это время включаем и разогреваем духовку на 250 градусов. Как разогреется – ставим мясо и закрываем дверцу. Как пишут в рецепте килограммовый кусок грудины готовится 15-20 минут. У меня был полуторакилограммовый и я готовил его 35 минут. Далее самое важное – выключаем и не открывая дверцу оставляем остывать, как минимум на 2 часа, но лучше на ночь. Вот и все. Не сложно, можно сказать совершенно просто. Самое главное в этом блюде – не упустить время готовки и не поддаться соблазну пораньше открыть дверку духовки, что бы посмотреть, что так ароматно и вкусно пахнет.
Приятного аппетита, и я надеюсь, что Ваши детки, да собственно и Вы сами по достоинству оцените это несложное, но и необычное блюдо в состав которого не входят всякие эмульгаторы, стабилизаторы и улучшители вкуса… ![]()

|
|