Тертый пармезан - 1/3 чашки.
Измельченный чеснок - 1/2 ст. Ложки.
Свежая петрушка - 1/2 пучка (небольшого).
Соль и перец - по вкусу.
Количество порций: 6.
Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.

В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра пармезан. Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью. Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
Выпекать в духовке в течение 45 минут, переворачивать каждые 15 минут. В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.
После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой и подавать. Приятного аппетита!

http://krasota.ru-best.com/stati/cvetnaya-kapusta-s-chesnokom-i-syrom-v-duhovke

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДЛЯ БИСКВИТА:

• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 0,5 стакана
• Мёд жидкий - 1 ст.л.
• Мука - 3/4 стакана
• Какао - 2 ст.л.
• Сода - 0,5 ч.л.

ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО КРЕМА:

• Шоколад чёрный - 100 гр.
• Сливки - 0,5 стакана
• Масло сливочное - 100 гр.

Состав

1 1/2 ст. муки
1 ст. сахара
1/2 ст. несладкого какао-порошка 
2 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. кайенского перца или молотого чили
1/4 ч.л. соли
2 ст.л. рафинированного  растительного масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. ванильного экстракта (или небольшой пакетик ванилина, ванильного сахара)
1 стакан  холодной воды

для шоколадной глазури

2/3 ст. сахарной пудры
1/3 ст. какао-порошка
2-3 ст.л. воды

Приготовление

Разогреть духовку до 180С.
Форму для выпечки (20 Х 20 см) смазать раст. маслом.

Соединить все ингредиенты для пирога в большой миске. Тщательно перемешать. Выложить полученное тесто в форму и выпекать 25-30 минут (готовность проверить деревянной палочкой). 
Остудить пирог в форме на решетке в течении 10 минут, затем вынуть пирог.
Остывший пирог полить глазурью.
Для глазури смешать все ингредиенты вместе.
Дать застыть глазури в течении 30 минут.
А потом.... хочу-хочу-хочу! Приятного аппетита!

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43263177344/Meksikanskiy-shokoladnyiy-pirog---ispech-obyazatelno!

В сезон кабачков многие хозяйки ломают голову, как же приготовить этот полезный и доступный овощ, чтобы всей семье пришлось по вкусу. С такой орехово-чесночной заправкой обычные кабачки вкуснее мяса! Я бы ела такое блюдо все лето – это очень вкусно и не надоедает.

Попробуйте это легкое блюдо из кабачков, которое быстро готовится и наверняка понравится вашим родным!

Ингредиенты:

• 2–3 молодых кабачка;
• 0,5 стакана грецких орехов;
• ½ пучка петрушки;
• 2–3 зубчика чеснока;
• 1 ст.л. оливкового масла.

Рецепт:

1. Хорошо вымойте кабачки и порежьте на довольно крупные куски или кубики. Посолите, дайте стечь соку.

2. Обжарьте подготовленные кабачки на подсолнечном масле в один слой.
3. Приготовьте заправку. Для этого измельчите орехи скалкой или другим методом, мелко нарубите петрушку, а чеснок пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.

Добавьте к заправке 1 ст. ложку оливкового масла и все тщательно перемешайте.

4. Теперь готовые кабачки можно соединить с заправкой. Осторожно всё перемешайте, чтобы заправка распределилась равномерно, а кусочки кабачков остались целыми.
Можете смело подавать и в теплом, и в холодном виде.
Приятного аппетита!

http://resept-shagi.ru/blog/43405517095/Kabachki-v...rtesen.ru&paid=1&pad=1

• Овсяные хлопья 2 стакана
• Натуральный обезжиренный йогурт 100 г
• Пшеничная мука 1/2 стакана
• Мед 4 столовые ложки
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сушеная вишня 150 г
• Миндаль 50 г
• Цедра апельсина 50 г
• Молотая корица 1/3 чайной ложки
• Ром 30 мл

   

  Инструкция приготовления

  20 минут

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  Смешать миксером или блендером в миске йогурт, мед, яйца, муку, ром и корицу.
   
  2. Затем добавить овсяные хлопья, измельченный миндаль, вишню и цедру.
   
  3. Сформировать смесь на чайной ложке в шарики и выложить их на бумагу для выпекания на расстоянии в пару сантиметров.

  4. Выпекать около 15 минут, пока печенье не подрумянится. Подавать с пылу с жару!
  Совет к рецепту
  Если часть смеси останется, можно ее поставить в морозилку и за 20 минут до прихода гостей поставить готовиться новые печенья.
  Можно добавлять самые разные пряности, фрукты и орехи, например, анис, кардамон, изюм, яблоки, клюкву, персики, ананас, грецкий орех.

  Энергетическая ценность печенья получится около 300 Ккал на 100 грамм, против 440 Ккал обычного.

https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/nizkokalor...pechene-s-vishnej-cedroj-30722

 

 

Ingredients

1. 1 1/2 cups warm water (105 - 110 degrees F°)
2. 1 Tablespoon instant yeast
3. 1 Tablespoon granulated sugar
4. 1/2 teaspoon salt
5. 4 cups all-purpose flour

1. In a large bowl, or in the bowl of a stand-mixer, add warm water, instant yeast, sugar and salt. Stir to combine (using the dough hook if in the stand-mixer)
2. Add 2 cups flour and mix well. Gradually add in the rest of the flour until dough pulls away from the sides of the bowl and sticks to your finger a little bit. (Remember to only add up to 4 cups flour total. Adding too much flour will make the breadsticks too dense and not soft.)
3. Cover bowl and allow to rise 30 minutes or until doubled in size.
4. Remove dough from bowl and place on a clean and lightly-floured surface. Spray a large baking sheet with non-stick spray. Roll dough into a large rectangle, about 1-inch thick, and cut into 12 strips with a pizza cutter.
5. Roll out each piece of dough into a long rope then twist. Place dough twist onto prepared baking sheet and repeat with the rest of dough, placing side by side on baking sheet.
6. Cover and let rest 30 minutes to rise again until doubled.
7. Preheat oven to 425° F. Bake 10 to 12 minutes or until golden-brown. Remove from oven and rub a 1/2 stick of butter over the warm breadsticks. Sprinkle tops evenly with Garlic Bread Seasoning!
8. Serve and enjoy!

https://life-in-the-lofthouse.com/garlic-parmesan-breadsticks/