Цитата сообщения Лилёша Запечёные шампиньоны со специями



Супер закуска — запеченные шампиньоны со специями.
Божественно!
Готовьте побольше!

шампиньоны — 800 гр.
чеснок — 3 зубчика
смесь прованских трав 1 ч. л.
соль, перец по вкусу
бальзамический уксус — 40 мл.
оливковое масло

Грибы нарезаем на крупные кусочки или оставляем целыми.
В оливковое масло добавляем натёртый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
Эту смесь вливаем в миску с шампиньонами и перемешиваем.
Маринуем грибы 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и запекаем при t 200* С. в духовке в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник