ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ.


МЯСО "КАРМАШЕК".
Режем свинину на порционные куски, слегка отбиваем. По середине делаем надрез слегка, в него кладем начинку.
Начинка 1: огурцы соленые режутся мелкими кубиками, смешиваются с мелко-мелко резаным луком (можно еще добавить чесночка - будет даже вкуснее).
Начинка 2: тертый сыр, зелень и чеснок.
Когда положите начинку, смажьте сверху майонезом и посыпьте тертым сыром. В духовку и запекать минут 30-35.



КУРИЦА-ГРИЛЬ В ДУХОВКЕ.
Тушку курицы разрезать вдоль по грудной клетке и развернуть. Натереть специями любыми по вкусу (лучше всего подходит приправа "для куры-гриль").
На противень насыпать 1 кг крупной соли, ровным слоем. На нее положить курицу (спинкой вверх, разрезанной и развернутой грудкой вниз).
Сверху всю курицу обмазать сметаной и поставить в горячую духовку до готовности (до коричнево-золотой корочки). После приготовления сразу снять с соли и выложить на блюдо, чтобы лишняя соль не впиталась.
Курица получается с хрустящей золотой корочкой, сочной, но без лишнего жира, т.к. он уходит в соль.
Точно также на соли можно делать и куриные окорочка. Получается не хуже магазинной куры-гриль.




И в заключении поста ДЕСЕРТ "СНЕЖИНКА".
Вам понадобится:
2-3 банана
500 гр сметаны 20 %
1 ст сахара
15 гр быстрорастворимого желатина
1 ст крепкого чая
50 гр шоколада

Взбейте сметану с сахаром до растворения сахара, затем добавьте потёртые бананы, желатин разведённый в горячем чае, хорошенько перемешайте. Разложите по креманкам и уберите в холод. Если у вас мало времени поставьте его в морозилку! Главное не забудьте достать потом! Застывший десерт посыпать тёртым шоколадом.


Дорогие женщины, в перерыве между приготовлениями к Новому Году, загляните на сайт интернет - магазина "МЕБЕЛЬШОП". Там продается брв мебель интернет магазин отличного качества и по совсем приятным ценам. В новый год нужно входить с обновками!

Рисунки , трафареты....


https://picasaweb.google.com/110726935885240788621/Stencil02

Несколько трафаретов - для штампиков.

 

Читать далее...

Красиво оформить салат. ЛЕГКО!

Предлагаю моим читательям варианты красивого оформления салатов.

Если у вас на носу праздник, или вы просто хотите порадовать своих домашних, друзей, детей, тогда эта подборка для вас!

---

 

                                                        Салат "Русский".

 

      Салат слоями. Каждый слой (натереть на терке, или мелко порезать) под майонезом.

1слой - отварной картофель
2слой - лук репчатый
3слой - горошек зеленый
4слой - морковь отварная
5слой -мясо отварное или колбаса
6слой- белок
Сверху оформить салат консервированными огурцами,натертыми на мелкой терке и желтком.
Украсить цветами из моркови и звездочками из яйца. Соль и перец по вкусу.

 

 

 

---

 

                                               Салат с черносливом.

Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.
1слой-крабовые палочки
2слой-отварные яйца
3слой-сыр 
4слой-чуть сливочного масла
5слой- мелко нарезанный чернослив
6 слой - крабовые палочки.Все натереть на терке.

 

---

 

                                  Салат из редьки.

1большая зелёная редька'.Салатная' 
2-3 картофелены 
2-3 небольшие морковки 
1-луковица. 
1-банка консервированного горошка 
зеленый лук 

Выкладываем слоями на блюдо. 
картофель майонез, 
редька майонез, 
морковь майонез, 
лук майонез,
яйца майонез, 
зеленый горошек. 
Получается легкий и в тоже время сытный салатик,сочный,вкусный. 

 

 

 

---

 

                                      Салат с кальмарами.

Салат слоями -

 

 

Еще один вариант оформления этого салата.

 

 

 

---

 

                                     Салат "Морское чудо".

 Всё укладываем слоями: 
1- картофель отварной на крупной терке. 
2- Майонез. 
3- Яйцо отварное на крупной терке. 
4- Майонез. 
5- Филе форели малосолёной –кубиком. 
6- Майонез 
Для украшения икра. 
Если нужен высокий салат, то можно повторить слои. 

 

 

 

---

 

 

                                          Салат "Праздничный".

СОСТАВ: 
500 г вареного куринного филе 
2 плавленных сырка 
3 вареных моркови 
5 вареных яиц 
200 г твердого сыра 
майонез, зелень.

 

---

 

                                         Салат "Маки".

фасоль консервированная - 1 баночка,
крабовые палочки или креветки - 150 гр,
зеленый лук,
оливки - 3 ст.л.сыр - 100 гр тертого и 50 гр кубиками, масло оливковое - 2 ст.л,
лимонный сок - 1 ч.л.

Для украшения: мак,
рыба красная - 200 гр, оливки,
петрушка и зеленый лук.

 

 

ЧТОБЫ ОБУВЬ НЕ ПРОМОКЛА.


Осень - пора дождей. У нас уже начались заморозки, но в южных краях очень дождливо. Хочу вам дать несколько советов, как уберечь обувь от промокания.
1.Смешайте 100 г растопленного бараньего сала, 100 г льняного масла и чуть - чуть скипидара. Все это нанесите на сухую нагретую кожу вашей обуви.
2. Смешайте парафин и льняное масло в пропорциях 3:1, затем подогрейте на слабом огне и смажьте кожу, после этого протрите вашу обувь шерстяной тряпочкой.
3. На маленьком огне разогрейте 200 г льняного масла, затем распустите в нем 50 г сала, 5 г древесной смолы и 5 г воска. Слегка остудите. Когда масса станет чуть тепленькой, то кисточкой аккуратно смажьте этой смесью кожу вашей обуви.
4. Возьмите 40 частей рыбьего жира, 3 части скипидара, 10 частей воска, 10 частей сажи для черной обуви. Все это расплавьте, затем добавьте 1 часть буры и 20 частей глицерина. В результате кожа на вашей обуви надолго станет очень прочной.
5. Самый легкий способ - это купить специальные спреи, которые отталкивают воду. Покупать лучше импортные. У них качество намного лучше.
Пусть ваши ножки всегда будут сухими!

Если вы столкнулись в жизни с такой проблемой, как судебная экспертиза, но не знаете, что это такое, то советую заглянуть на сайт Мир Экспертиз. Там вы не только узнаете все виды экспертиз, но и сможете прочитать все новости в законодательстве России и Украины. А для студентов - это целый кладезь рефератов!

Климатическая техника нужна в любое время года. Но как ее подключить или отремонтировать? В этом вам поможет kvt сервис днепр. Кстати, там производится Чистка газовых колонок в Днепропетровске. Работают они очень качественно и берут за это не много!

Хачапури "ПРОСТО КЛАСС".

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru

***

Читать далее

Банановый "хлеб" или альтернатива бисквиту.

Захотелось испробовать очередной рецепт. Называется "Банановый "хлеб" или альтернатива бисквиту" с сайта say7.info от Наташи (ссылка внизу ссобщения). Всё прекрасно получилось. Делюсь рецептом. Вот так выглядит "Банановый "хлеб""

Симпатично?

ПРИГОТОВИМ?

Волшебная сода....и много нового я узнала...

Ах, эта пищевая сода! Давайте сделаем так: читайте и рядом в столбик записывайте стоимость дорогих фирменных средств, которые вам бы пришлось купить, если бы вы этой статьи не прочитали. А в конце подведем ИГОГО (шучу, конечно – правильно пишется ИТОГО. Но сумма у вас получится ОГОГО!).

Читать далее...

~ Новогодние рецепты. Закуски и бутерброды

Предлагаю Вашему вниманию рецепты закусок и бутербродов, которые можно приготовить в новогоднюю ночь. Надеюсь, они порадуют Вас вкусом и станут украшением праздничного стола.

Закуска Дракончики	Тарталетки Котята	Закуска Морская раковина	Профитроли с тремя...	Заливные яйца	Фаршированные яйца	Закуска Новогодняя
Фаршированные черри	Гавайские тостики	Заливное мясо	Рулетики из лаваша с...	Рулетики из форели с...	Перец, фаршированный...	Паштет с куриной печенью...
Яйца, фаршированные...	Рулетики из баклажанов	Помидоры с сыром и...	Крекеры с авокадо и...	Жюльен из белых грибов	Бутерброды с рулетиками...	Сырная закуска на чипсах
Фаршированные крабовые...	Тарталетки с салатом из...	Фаршированные яйца...	Баклажаны с грецкими...	Фаршированные яйца...	Фаршированные кальмары...	Канапе

Смотрите еще рецепты по этой теме: закуски и бутерброды.

 

Новогодние рецепты

ТЕСТО(скорое)ПИЦЦА,ПИРОГИ ( Супер рецепт!!!)))

 

 

Читать далее...

Салат с языком "Именинный". Нежнейший!


Всегда боязно ставить перед гостями салат, который еще не опробован. Этот оказался необычайно нежным и вкусным. Закончился мгновенно! Попробуйте!
читать рецепт

Идеи украшения салатов

Читать далее...

Новогодние блюда и украшения новогоднего стола +30 вариантов 1часть

 

Читать далее...

Готовимся к Новому году. Поздравления и открытки 2012.

Вот наступает Новый год, Желаем, чтоб он стал счастливым, Дракон пусть радость принесет И приоткроет перспективы! Желаем вам больших успехов, Благополучия во всем! Пусть в жизни будет больше смеха, И счастье пусть ворвется в дом! Пусть желанья сбудутся, Беды позабудутся, И вдоволь счастья в Новый год, Дракон на крыльях принесет! Ни золота, ни королевской власти, Ни тех богатств, что выдумал народ, Простого человеческого счастья, Я пожелать хочу под Новый год! Пускай 2012-й, который вы встречаете, Счастливым годом в вашу жизнь войдет. И все хорошее, о чем мечтаете, Пусть сбудется и обязательно придет. С двенадцатым годом, с Новым счастьем! Мы желаем вам много всего, Чтоб ни тучки в судьбе, ни ненастье Не смогли вам испортить его. Пусть будет щедр и ласков он – Великолепнейший Дракон, И первым делом поспешит Отсыпать денег от души! Пускай здоровьем наградит, Сполна мечты осуществит, Любовь и счастье принесет! И пусть отличным будет год!

Серия сообщений "Новый год":

Часть 1 - Самые разные рукодельные елочки для вдохновения
Часть 2 - Елка из шишек
...
Часть 5 - Новогоднее меню 2012: угостим Дракона вкусно и сытно
Часть 6 - Экстравагантность в сочетании с комфортом для встречи Нового 2012 года
Часть 7 - Готовимся к Новому году. Поздравления и открытки 2012.