Салат "Фиалки"

Среда, 28 Марта 2012 г. 17:20 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Фиалки"

300гр. копченого окорочка порезать соломкой(без кожи.
200 гр. чернослива - соломкой((лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий,то порцию уменьшить) 400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,
300 гр. свежего огурца - соломкой
200 гр. корейской моркови - порезать,
майонез .
Все укладываем слоями и промазываем майонезом:
окорочок, чернослив, грибы, огурец, морковь.
Фиалки из редиса покрашены соком синей капусты, листья- шпинат, бока обложила печеньем солёным.

www.liveinternet.ru

Серия сообщений "Украшение блюд":
Часть 1 - Салат "Фиалки"
Часть 2 - Закуска «Морская раковина»
Часть 3 - Лебедь из яйца для украшения салата
...
Часть 31 - Несколько способов оформления края пирога
Часть 32 - ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД...
Часть 33 - Красиво оформляем салатики