Вот и закончился 2010 и наступил новый 2011 год! С чем я всех и поздравляю!
Для кого-то прошел он тяжело, ну а кому-то наоборот принес кучу позитива. Кому-то дал знаний, а кого-то вовсе лишил рассудка. Вобщем для каждого он прошел по разному.
Празднуя с друзьями этот Новый Год я понял, что пить конечно дело интересное, но если под рукой есть сборка рецептов, заглянув в которую можно приготовить какой-нибудь коктейльчик, в таком случае пить становиться вдвойне интересней. Поэтому я задался целью собрать свою собственную подборку рецептов наиболее коктейлей.
Для создания своей подборки использовал материалы сайта
http://koktel.net.ua/
И вот что у меня вышло:
Рецепт коктейля Пина Колада
Для приготовления коктейля Пина Колада нам потребуется:
колотый лед
3/10 светлого рома
2/10 кокосового ликера (Malibu)
5/10 ананасового сока
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
долька ананаса
Положите в шейкер колотый лед, налейте светлый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка потрясите для смешивания. Сцедите в большой стакан и украсьте коктейль вишней и дольками ананаса.
Рецепт коктейля Маргарита
Для приготовления коктейля Маргарита нам потребуется:
30 мл текилы
15 мл апельсинового ликера Cointreau
30 мл сока лайма (лимона)
1/2 яичного желтка (по желанию)
Для украшения:
долька лайма (лимона)
Налейте текилу, сок лайма и Куантро в шейкере с колотым льдом. Тщательно потрясите и слейте в бокал, края которого обсыпаны солью. Украсьте коктейль Маргарита долькой лайма.
Рецепт коктейля Космополитен
Для приготовления коктейля Космополитен нам потребуется:
лед
30 мл водки Финляндия (клюква)
20 мл ликера Куантро (Cointreau)
сок половины лимона
Все ингредиенты поместить в шейкер, предварительно наполненный льдом. Встряхнуть. После чего перелить получившийся коктейль в охлажденный бокал. Украсить долькой лайма или нанизанной на шпажку клубничкой.
Рецепт коктейля Б 52
Для приготовления коктейля Б 52 нам потребуется:
20 мл ликера Калуа (Kahlúa)
20 мл ликера Bailey`s Irish Crème
20 мл ликера Куантро (Cointreau)
Налейте Калуа в ликерную рюмку. На тыльной стороне ложки медленно влейте Бейлис поверх Калуа. Таким же способом влейте Куантро поверх Бейлис. Поджечь верхний слой, выпить горящий.
Рецепт коктейля Мохито
Для приготовления коктейля Мохито нам потребуется:
Несколько веточек мяты
Сахар
Сок из одного лайма
Белый ром
Содовая
В высоком стакане раздавить веточку мяты с сахаром. Руками выжать в стакан сладкий лайм, кожуру положить в стакан. Наполнить стакан толченым льдом, влить ром и перемешивать, пока стакан не запотеет. Долить содовой воды, украсить мятой и подать к столу с соломинкой
Рецепт коктейля Кровавая Мэри
Для приготовления коктейля Кровавая Мери нам потребуется:
3 кубика льда
3/10 водки
6/10 томатного сока
1/10 лимонного сока
соусы Табаско и Ворчестер, соль сельдерея, соль и перец по вкусу
Для украшения:
долька лимона
Поместите все ингредиенты в шейкер и потрясите, затем сцедите в высокий стакан или в бокал для вина. Край бокала украсьте долькой лимона
Рецепт коктейля Текила Бум
Для приготовления коктейля Текила Бум нам потребуется:
50 мл - текилы
150 мл - газированный напиток (например, Спрайт или любая содовая, пиво)
Смешать все ингредиенты в бокале. При подаче накрыть стакан салфеткой или рукой и ударить об стойку. Выпить залпом, пока наш коктейль вскипает.
Вот, собственно и все

Еще раз С Новым Годом!!! Будьте Счастливы!