-Я - фотограф

ЦВЕТЫ ЖИЗНИ


0 фотографий

 -Стена

miriam25 miriam25 написал 15.05.2009 18:10:45:
Любите женщин днем и ночью И в молодом и старших возрастах Любите страстно, пылко и порочно Пока слова не стынут на устах. Ведь женщина сладка, как барбариска Нежна, как мякоть абрикоса на губах А приторна, как детская ириска И как мороженое тает на руках. Любите, всей душой, всем сердцем Любите, как в последний раз И пусть душа пылает как от перца Любите их всегда, особенно, сейчас!

Уборка в ванной комнате подручными средствами

Вторник, 10 Июля 2012 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уборка в ванной без химии/2719143_74 (251x320, 15Kb)В данное время очень широкий выбор различных средств для уборки в ванной комнате, но все они основаны на химических и кислотных компонентах. Многие хозяйки даже не задумываются, что существует масса натуральных моющих и чистящих средств, которые они без труда могут приготовить и использовать самостоятельно.

1. Налет на хромированных поверхностях можно удалить, смазав их зубной пастой, а когда начнет подсыхать удалить с помощью губки с чистящей поверхностью.
2.  Для того чтобы избавиться от налета, периодически образовывающегося на смесителе и кране воспользуйтесь лимоном, разрежьте его на кольца и наложите их на смеситель и кран в ванной, через половину часа снимите, ополосните все водой и натрите мягкой тканью, это поможет не только  избавиться от налета, а еще   придаст вашему крану зеркальный блеск.
3. С помощью лимонного сока можно вымыть до блеска ванну, для этого возьмите стакан свежее выжатого лимонного сока и губку с шероховатой поверхностью, и покройте  на час ванну соком, потом немного потрите и ополосните водой. Это средство подходит как для ванн с эмалированным покрытием, так и для акриловых ванн.
4. Если ваша кафельная плитка потускнела и начала покрываться не желательным мыльным налетом то с помощью губки с шероховатой поверхностью, смоченной в лимонном соке,  вы без труда удалите все загрязнения, а натерев, после этого плитку мягкой тканью  вернете плитке блеск.
5. Чтобы избавиться от загрязнения унитаза, а так же от бактерий,  налейте лимонный сок в бутылку с распылителем, разбрызгайте его по поверхности через 15, почистите вантузом и смойте, ваш унитаз засияет.
6. Чтобы зеркало засияло, распрыскайте на него минут на 10 лимонный сок, а затем натрите тканью.
7. Чтобы очистить раковину и кран от налета, который накапливался уже давно и стал очень трудно отчищаться, возьмите  1:1 уксус и воду, капните туда пять капелек нашатыря, налейте полученную смесь в бутылку с распылителем, нанесите на проблемные зоны и оставьте на половину часа, затем немного потрите и смойте водой..
8. Если швы кафельной плитки, покрылись налетом или плесенью, то возьмите зубную щетку средней жесткости смочите в разогретом уксусе, и потрите их, а после высыхания натрите мелом, остатки можно стереть, сухой, мягкой тканью.
9. Чтобы отчистить кафельную плитку от загрязнения, смочите ее, натрите  содой, когда пройдет минут 10 еще немного потрите и смойте.
10. Так же можно отлично обезжирить поверхность кафельной плитки с помощью горчицы. Нанесите на губку горчицу и потрите ею кафельную плитку, смойте и насухо протрите тканью.
11. Если слишком старая накипь на любой поверхности в ванной, то удалить ее поможет уксус и сода. Обильно смочите уксусом нужную поверхность и посыпьте содой, через 10 минут потрите щеткой и смойте.
12. Мыльный раствор одно из наиболее распространенных чистящих средств. Приготовьте мыльный гель, с помощью которого можно очистить все, что находится в ванной комнате. Возьмите литровую банку и собирайте в нее обмылки, заливая их кипятком, через некоторое время у вас получится отличный гель.
13. Если кафельная плитка потускнела, натрите ее мягкой тканью смоченной в нашатырном спирте.
14.  Чтобы избавить рассекатель душа от налета, поместите его в горячую воду, в которой растворите по горсти соли, соды и стакан уксуса, потом почистите жесткой щеткой.
15.  Чтобы предотвратить появление накипи в стиральной машине, один раз в три месяца засыпайте в отсек для порошка 100грамм лимонной кислоты или стакан лимонного сока и задайте самый большой цикл стирки на максимальной температуре

2719143_5151 (676x87, 18Kb)

Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.

Метки:  

Специи помогающие худеть...

Дневник

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 18:43 + в цитатник

Еда со специями насыщает быстрее, чем то же блюдо, но не приправленное. Всего лишь половина чайной ложки красного перца к соусу или чайная ложка хрена к мясу творят чудеса. А именно – ускоряют метаболизм на 25%. Однако это не единственное их преимущество.

Эффективное похудение


Корица

Номер 1 среди специй для похудения. Исследование, проведенное в Университете Пешавара (Пакистан), показало, что корица успешно контролирует уровень сахара в крови и тем самым не дает ему утилизироваться в жир. Всего ¼ чайной ложки корицы в день в 20 раз улучшает углеводный обмен.

А ученые из Государственного сельскохозяйственного исследовательского центра (США) обнаружили, что особое вещество в корице снижает способность жировых клеток аккумулировать жир. Более того, корица одним своим запахом может обманывать аппетит, создавая иллюзию насыщения без единой калории. Добавлять корицу можно в кофе, чай, овсянку, в запеченные фрукты и к птице.

Кайенский перец

Идеален для тех, кто сидит на диете. Ускоряет метаболизм и снижает уровень сахара в крови, не давая ему превратиться в жировую прослойку. Вещество капсаицин, которое находится в перце, слегка повышает температуру тела, а вместе с ней – способность организма использовать в энергетических нуждах съеденные углеводы и жиры. Причем существенно: примерно на 50% на протяжении трех часов. И наконец, кайенский перец стимулирует выработку эпинефрина и норэпинефрина, которые в тандеме обладают способностью подавлять аппетит.

Куркума

Очень популярная индийская специя, которая используется не только в кулинарии, но и в медицине. Куркума – это антиоксидант, который борется со свободными радикалами, а еще она обладает противовоспалительным действием. Но интереснее всего ее способность активировать обмен веществ: действующее вещество куркумин мешает жировым клеткам накапливать в себе жир. Кроме того, куркума улучшает пищеварение – в том числе и переваривание тяжелых мясных и жирных блюд. Добавлять куркуму по щепотке можно в масляно-уксусную заправку для салата, к тушеным овощам, в рагу и запеканки.

Кардамон

Еще одна звезда индийской медицины, которая обладает жиросжигательными свойствами. Можно добавлять зерна кардамона в кофе, чай или маринад для птицы. Другой вариант: 1 ч. л. зерен кардамона опустите в 250 мл кипящей воды, дайте им повариться в течение 10 минут, охладите и пейте этот отвар после еды.

Анис

Прекрасное лекарство от аппетита, которое к тому же обладает тонизирующим действием. В Древней Греции атлеты перед соревнованиями жевали зернышки аниса, чтобы обмануть голод, не набивать желудок перед физическими нагрузками и поднять дух. Берите с них пример и, каждый раз, когда аппетит одолеет в неурочное время, пожуйте анис. Как бонус: приятнейший вкус и свежее дыхание.

Имбирь

Имбирь не только придает блюдам неповторимо свежий вкус и аромат, он еще и ускоряет обмен веществ. Как и кайенский перец, имбирь слегка поднимает температуру тела, а благодаря этому активирует метаболические процессы. Исследование в Медицинском институте в Спрингфилде (Австралия) показало, что обмен веществ благодаря съеденному имбирю ускоряется на 20%! Кроме того, имбирь снижает уровень вредного холестерина.

Черный перец

Не пользуется массовой популярностью в здоровом питании, а напрасно. Черный перец умеет разрушать жировые клетки и ускорять обмен веществ. Пиперин, активное вещество перца, влияет на работу мозга и нервной системы, что, в свою очередь, заставляет наш организм сжигать больше калорий. А еще перец борется с изжогой, несварением и вздутием живота.

Хрен

Обладает приятнейшей способностью разрушать жировые клетки и оказывает очищающее воздействие на организм. Улучшает пищеварение (особенно в паре с жирными и мясными блюдами), а комбинировать его можно по-разному: делать из хрена соус или же закусывать маринованным хреном, который продается в «японских» отделах супермаркетов.

Специи в ежедневном рационе:

  • Добавляйте их в масло на сковородке и прогревайте перед тем, как начать готовить
  • Заваривайте вместе с чаем
  • Делайте отвары и настойки
  • Приправляйте десерты, в том числе готовые
  • Размешивайте вместе с маслом и уксусом для заправки салатов
Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
ЗДОРОВЬЕ

Как выбрать духи?!?!

Дневник

Четверг, 01 Марта 2012 г. 23:58 + в цитатник
l (450x281, 81Kb)
Духи делают женщину романтичной и мечтательной, уверенной в себе и сексуальной, жизнерадостной и красивой. Запахи вызывают 8 состояний, четыре из которых благоприятные: чувственность, возбуждение, счастье и расслабление; однако есть ароматы, которые вызывают 4 неблагоприятных состояния: депрессию, апатию, стресс и раздражение.
Никто не сможет точно определить, какой аромат подойдет именно вам. Нет универсального рецепта или какого-то теста, пройдя который, вы бы могли сказать с уверенность, что вам подходят именно эти духи. Аромат — вещь очень индивидуальная.

Так как же сделать правильный выбор среди того многообразия духов, которые сегодня предлагают нам производители парфюмерии?
Выбирать духи «наудачу», брызгая на ладонь или запястье, - не самый лучший вариант: специалисты утверждают, что за раз мы можем «узнать» всего три запаха. Так что лучше еще до похода в магазин сориентироваться, какой аромат вы ищете. Просмотрите рекламу в журналах, почитайте о заинтересовавших духах в интернете. В описании обязательно будет раскрыт характер духов: экспрессивные или скромные, изысканные или естественные, чувственные или холодные, спортивные или романтичные и т. п.
Кроме этого, считается, что определенные ароматы подходят к определенному типу внешности. Бытует мнение, что брюнеткам больше подходят пряные, дурманяще-знойные запахи жасмина, туберозы, лилии, нарцисса, флердоранжа, амбры, кожи и сандала. Белокурым красавицам подойдут запахи более легкие и воздушные, в которых присутствуют ноты фрезии, ландыша, лаванды, фиалки, сирени, бергамота, мимозы, резеды и цитрусовых. Девушкам и женщинам с рыжими волосами стоит обратить внимание на духи, в которых сочетаются достаточно крепкие и в то же время свежие ароматы. Золотистым шатенкам со светлой кожей, женственным и хрупким стоит приглядеться к цветочным духам, особенно с теплыми нотами гардении, акации, жимолости, душистого горошка.
Но это всего лишь одна точка зрения. Психологи же полагают, что на выбор аромата куда большее влияние оказывает характер и темперамент, чем особенности внешности. По их наблюдениям, люди оптимистичные, веселые, деятельные выбирают духи со свежими цитрусовыми или цветочными запахами. Люди, спокойные, несколько замкнутые, ценящие внутренний покой, гармонию и стремящиеся сохранить свою индивидуальность отдают предпочтение восточным запахам. А натуры эмоциональные и переменчивые, мечтательные и романтичные часто свой выбор останавливают на альдегидно-цветочных ароматах.
Только не забывайте, что все это всего лишь общие правила, а мы с вами устроены куда более сложно и однозначно «вписать» определенного человека в рамки какой-то классификации невозможно. Тем более, что сегодня ароматы выбирают не «навсегда», а в соответствии с настроением, случаем, временем года и суток. То есть в вашем «арсенале» может (и должен) быть не один флакон духов.31929737 (303x205, 67Kb)

Вот пара советов по выбору парфюма в соответствии со временем года. Для летней жары лучше всего подойдут духи с легкими натуральными ароматами свежескошенной травы, нежных цветов и цитрусовых. Для зимних холодов — резкие пряные, тяжелые восточные ароматы.
Нужно сказать пару слов о «структуре» запаха. Он состоит из трех «нот»: верхних, средних и нижних.
Самый первый аромат, который вы почувствуете, при выборе духов в магазине, парфюмеры называют верхними нотами. Чаще всего яркий, легкий аромат, передающий настроение духов, и держится он всего около минуты. По мере того, как духи реагируют на тепло тела и свойства кожи, начинают проявляться средние ноты. Это - сердце вашего парфюма. Они "звучат" около часа и состоят из более мягких ароматов. И наконец, после этого проявляются нижние ноты. Именно они наиболее важны при выборе духов – это именно тот запах, который будут ощущать окружающие.
Хотим обратить ваше внимание на то, что при выборе духов в магазине, лучше нюхать не поролоновые полосочки (которые обычно лежат на прилавке) и тем более не крышку флакона, а полосочку рыхлой писчей бумаги, а еще лучше — специальную пористую бумагу. Еще одну каплю нанесите на запястье. Только не нужно растирать духи на коже, так как этим действием вы нарушаете целостность молекул духов и их запах. Если после всех этих манипуляций, запах вам определенно нравится, все же не торопитесь покупать целый флакон. Унесите с собой домой ароматную бумажку, и понюхайте ее несколько раз в течение дня, почувствуйте, как меняется аромат. Кто знает, может, завтра вам захочется купить совершенно другой аромат.
Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Метки:  

Пословицы и афоризмы на итальянском языке

Четверг, 21 Октября 2010 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksiusha_Ksiusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (600x450, 1219Kb)
Una mela al giorno leva il dottore di torno.”
Одно яблоко в день и доктор за дверь.

“Nessun posto è bello come casa propria.”
Дома и стены помогают.

“In casa sua ciascuno è re.”
Каждый в своем доме король.

“Cane non mangia cane.”
Собака собаку не ест.

“Niente uccide piu della calunnia.”
Ничто так не убивает, как ложь.

“Meglio poco che niente.”
Лучше мало, чем ничего.

“Chi ama me, ama il mio cane.”
Кто любит меня, любит и мою собаку.

“I modi fanno l’uomo.”
Людей делают манеры.

“Chi non lavora, non mangia.”
Кто не работает, тот не ест.

“L’amore è cieco.”
Любовь слепит.

“Il primo amore non si scorda mai.”
Первая любовь никогда не забывается.

“Anno nuovo vita nuova.”
Новый год - новая жизнь.

“Presto è bene roro avviene.”
Тише едешь, дальше будешь.

“Chi beve birra campa cent’anni.”
Кто пьет пиво, живет до ста лет.

“Gallina vecchia fa buon brodo.”
Старая курица делает хороший бульон.

“Carta canta, è villan dorme.”
Сделал дело, гуляй смело.

“Chi ben comincia è: a meta dell’opera.”
“Il buon di si vede dal mattinata.”
Как начнется, так и закончится.

Il bugiardo vuola buona memoria
У лжи короткие ноги.

La gente in case di vetro non dovrebbe gettare le pietre
Не плюй в колодец, придется еще воды напиться.

Una volta un ladro sempre un ladro
Один раз украдешь - всегда будешь это делать.

Ogni regola ha un’ eccezione
Каждое правило имеет исключения.

Uno chi fa il letto deve trovarsi in esso
Кто застилает постель, тот в ней и спит.

“Meglio un uovo oggi che una gallina domani.”
“Mai lasciare il certo per l’incerto.”
“E meglio un fringuello in tasca che un tordo in frasca.”
Лучше яйцо сегодня, чем курица завтра.

“Prendere due piccione con una fava.”
За двумя зайцами погонишься, ни одного не поймаешь.

“Tempo и danaro.”
Время - деньги.

“Chi ha tempo non aspetti tempo.”
Кто имеет время, тот не ждет.

“Meglio tardi chi mai.”
Лучше поздно, чем никогда.

“L’abito non fa il monaco.”
Встречают по одежке, а провожают по уму.

“L’unione fa la forza.”
Много рук - работа легче.

“Chi troppo vuole nulla stringe.”
Много хочешь, мало получишь.

“Non и tutt’oro quel che luce.”
“Non и tutto oro quello che luccica.”
Не все то золото, что блестит.

“A caval donato non si guarda in bocca.”
Дареному коню в зубы не глядят.

“Fredo di mano, caldo di cuore.”
Холодные руки, жаркое сердце.

“Sfortunato al gioco, fortunato in amore.”
Не везет в игре, повезет в любви.

“Il denaro и una chiave che apre tuttie le porte.”
Деньги - ключи от всех дверей.

“Il denaro и fatto per essere speso.”
Деньги созданы для того, чтобы тратить.

“L’erba cattiva non muore mai.”
Плохая трава никогда не вянет.

“Un belle gioco dura poco.”
Хорошая игра коротка.

“Ogni cosa ha un limite.”
Все имеет предел.

“Si mangia per vivere, non si vive per mangiare.”
Едят для того, чтобы жить, а не живут, чтобы есть.

“Una mano lava, l’altra ( e tutt’e due lavano il viso ).”
Рука руку моет.

“Ogni medaglia ha il suo rovescio.”
Каждая медаль имеет две стороны.

“I panni sporchi si lavano in casa ( o famiglia ).”
Не выноси грязь из избы.

“La parola è d’argento, il silenzio и d’oro.”
Слово - серебро, молчание - золото.

1. Amore non è guardarci l'un l'altro, ma guardare insieme nella stessa direzione. (Antoine de Saint Exupéry)
Любовь не смотрит друг на друга, любовь смотрит в одном направлении.

2. Ci sono difetti che, sfruttati bene, brillano più della stessa virtù. (François de La Rochefoucauld)
Есть такие дефекты, которые, при умелом использовании, можно превратить в достоинства.

3. Di tutte le cose sicure la più certa è il dubbio. (Bertolt Brecht)
Из всех надежных вещей самая надежная - сомнение.

4. Due cose sono infinite: l'universo e la stupidità umana, ma riguardo l'universo ho ancora dei dubbi. (Albert Einstein)
Есть две бесконечные вещи: это вселенная и человеческая глупость; но в отношении вселенной я еще сомневаюсь.

5. E' più facile spezzare un atomo che un pregiudizio. (Albert Einstein)
Легче разрушить атом, чем предубеждение.

6. E' ricco chi desidera soltanto ciò che gli fa veramente piacere. (Alphonse Karr)
По-настоящему богат тот, кто хочет только того, что ему действительно нравится.

7. Il denaro non può comprare degli amici, ma può procurarti una classe migliore di nemici. (Spike Milligan)
Деньги не помогут купить друзей, но помогут обзавестись врагами.

8. Il destino è un'invenzione della gente fiacca e rassegnata. (Ignazio Silone)
Судьба - это изобретение вялых и смирившихся людей.

9. Il miglior modo per stare allegri è cercare di rallegrare qualcun altro. (Mark Twain)
Самый лучший способ быть веселым - это развеселить кого-нибудь другого.

10. Il pauroso non sa che cosa significa esser solo: dietro la sua poltrona c'è sempre un nemico. (Friedrich Nietzsche)
Трус не знает, что такое быть одному: за его креслом всегда есть какой-то враг.

11. Il pensare divide, il sentire unisce. (Ezra Pound)
Мыслительный процесс разделяет, слушание объединяет.

12. Il saggio sa di essere stupido, è lo stupido invece che crede di essere saggio. (William Shakespeare)
Мудрый человек думает, что он глуп, глупый - что он мудр.

13. Il tempo è un grande maestro, ma sfortunatamente uccide tutti i suoi studenti. (Hector Berlioz)
Время - лучший учитель, но, к сожалению, оно убивает всех своих учеников.

14. Il vincitore appartiene al suo bottino. (Francis Scott Fitzgerald)
Победитель принадлежит своим трофеям.

15. L'abitudine rende sopportabili anche le cose spaventose. (Esopo)
Привычка делает терпимыми даже страшные вещи.

16. L'ottimista pensa che questo sia il migliore dei mondi possibili. Il pessimista sa che è vero. (Oscar Wilde)
Оптимист считает, что это самый из лучших существующих миров. Пессимист знает, что это правда.

17. L'unico modo per non far conoscere agli altri i propri limiti, è di non oltrepassarli mai. (Giacomo Leopardi)
Единственный способ скрыть от других свой предел - это не обгонять их никогда.

18. La felicità rende l'uomo pigro. (Tacito)
Счастье делает человека ленивым.

19. La lontananza rimpicciolisce gli oggetti all'occhio, li ingrandisce al pensiero. (Arthur Schopenhauer)
Расстояние делает предметы для глаза меньше, а для мысли - больше.

20. La mancanza di qualcosa che si desidera è una parte indispensabile della felicità. (Bertrand Russell)
Нехватка того, чего очень желаешь - необходимая часть счастья

21. La semplicità è la forma della vera grandezza. (Francesco De Sanctis)
Простота - это форма настоящего величия.

22. La solitudine è per lo spirito, ciò che il cibo è per il corpo. (Seneca)
Одиночество для духа - это то же самое, что пища для тела.

23. La speranza è un sogno ad occhi aperti. (Aristotele)
Надежда - это сон наяву.

24. La vita e i sogni sono fogli di uno stesso libro. Leggerli in ordine è vivere, sfogliarli a caso è sognare. (Arthur Schopenhauer)
Жизнь и мечты - это страницы одной книги. Читать их по порядку - это жить, а перелистывать случайно - мечтать.

25. Le convinzioni, più delle bugie, sono nemiche pericolose della verità. (Friedrich Nietzsche)
Принципы - это больше, чем ложь; они опасные враги правды

26. Non è forte colui che non cade mai, ma colui che cadendo si rialza. (Johann Wolfgang von Goethe)
Не тот человек сильный, кто не падает, а тот, кто падает и поднимается.

27. Non c'è felicità nell'essere amati. Ognuno ama sé stesso; ma amare, ecco la felicità. (Hermann Hesse)
Быть любимым это еще не счастье. Каждый любит самого себя, но любить - вот это счастье.

28. Non c'è nulla di così umiliante come vedere gli sciocchi riuscire nelle imprese in cui noi siamo falliti. (Gustave Flaubert)
Нет ничего более унизительного, чем видеть, как дураки преуспели в бизнесе, в котором мы разорились.

29. Non esiste vento favorevole per il marinaio che non sa dove andare. (Seneca)
Не бывает попутного ветра для моряка, который не знает, куда плыть.

30. Non farti più amici di quanti non possa tenerne il cuore. (Julien De Valckenaere)
Не заводи себе друзей больше, чем может вместить твое сердце.

31. Ogni uomo è colpevole di tutto il bene che non ha fatto. (Voltaire)
Каждый человек виновен за то хорошее, что он не сделал.

32. Ragione e passione sono timone e vela della nostra anima navigante. (Kahlil Gibran)
Разум и страсть - это паруса и руль нашей блуждающей души.

33. Se non avessimo difetti, non proveremmo tanto piacere a notare quelli degli altri. (François de La Rochefoucauld)
Если бы мы не имели дефектов, мы бы так не радовались замечая их в других.

34. Sognatore è un uomo con i piedi fortemente appoggiati sulle nuvole. (Ennio Flaiano)
Мечтатель - это человек, уверенно стоящий на облаках.

35. Solo i deboli hanno paura di essere influenzati. (Johann Wolfgang von Goethe)
Только слабые боятся попасть под влияние.

36. Sono convinto che anche nell'ultimo istante della nostra vita abbiamo la possibilità di cambiare il nostro destino. (Giacomo Leopardi)
Я убежден, что даже в последний момент жизни мы имеем возможность изменить нашу судьбу.

37. Sono più le persone disposte a morire per degli ideali, che quelle disposte a vivere per essi. (Hermann Hesse)
Многие готовы умереть за идеалы, но не многие готовы жить ради них.

38. Studia il passato se vuoi prevedere il futuro. (Confucio)
Изучай прошлое, если хочешь предвидеть будущее.

39. Tutto ciò che è fatto per amore è sempre al di là del bene e del male. (Friedrich Nietzsche)
Все, что сделано из-за любви, находится по ту сторону добра и зла.

40. Un bacio legittimo non vale mai un bacio rubato. (Guy de Maupassant)
Украденный поцелуй ценится больше разрешенного.

41. Un banchiere è uno che vi presta l'ombrello quando c'è il sole e lo rivuole indietro appena incomincia a piovere. (Mark Twain)
Банкир - это тот, кто одалживает вам зонт, когда светит солнце, и просит его вернуть, как только начался дождь.

42. Un giorno senza un sorriso è un giorno perso. (Charlie Chaplin)
День без улыбки - это потерянный день.

43. Un'idea che non sia pericolosa, è indegna di chiamarsi idea. (Oscar Wilde)
Идея, которая не опасна, не достойна называться идеей.

Chi cerca - trova - кто ищет, тот найдет;

Aiutati che il Dio ti aiuta - под лежачий камень вода не течет;

Molto fumo e poco arrosto - много слов и мало дела;

Meglio tardi che mai - лучше поздно, чем никогда;

Volevi la bicicletta - pedala - взялся за гуж - не говори, что не дюж;

Chi non lavora, non mangia. - кто не работает, тот не ест;

Ogni bel gioco dura poco. - хорошего помаленьку;

L'appetito vien mangiando - аппетит приходит во время еды;

Dove son carogne son corvi - было бы болото, а черти найдутся;

Fare d'ogni erba un fascio - валить все в кучу;

Fin alla bara sempre se n'impara - век живи, век учись;

Chi ha paura di ogni foglia non va nel bosco - волков бояться, в лес не ходить;

Tutte le strade portano a Roma - все дороги ведут в Рим;

Per ogni uccello il proprio nido egrave bello - всяк кулик хвалит свое болото;

La botte d'agrave; del vino che ha - выше головы не прыгнешь;

Vendere la pelle dell'orso prima di averlo ammazzato -делить шкуру неубитого медведя;

Tale l'abate,tali i monaci - каков поп, таков и приход;

Chi semina vento raccoglie tempesta - кто сеет ветер, пожнет бурю;

Moglie e buoi dei paesi tuoi - жену и быка не бери издалека;

Chi vivra', vedra' - поживем - увидим;

Chi troppo vuole, niente ha - много хочешь, мало получишь;

Chi trova un amico, trova un tesoro - кто нашел друга, нашел сокровище;

Ride bene chi ride l'ultimo - хорошо смеется тот, кто смеется последним;

Un uomo vale tanti uomini quante lingue sa - человек стоит столько, сколько знает языков;

Tutto e' bene quel che finisce bene - все хорошо, что хорошо кончается;

Oggi a me, domani a te - ты мне, я тебе;

Patti chiari, amicizia lunga - дружба дружбой, а табачок врозь;

Non c'e' due senza tre - нет дыма без огня;

Mal non fare, paura non avere - как аукнется, так и откликнется;

L'unione fa la forza - в единении сила;

Le ore del mattino hanno l'oro in bocca - утро вечера мудренее;

Lontano dagli occhi, lontano dal cuore - c глаз долой, из сердца вон;

Non si sa mai - никогда не знаешь;

Non tutto e' oro che riluce - не все то золото,что блестит;

Vai con i zoppi e impara a zoppicare пойдешь с хромым - сам хромать будешь;

Сhi lingua ha a Roma va - у кого язык есть, до Рима дойдет.
Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Метки:  

Домовой и некоторые поверия, с ним связанные

Дневник

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 18:55 + в цитатник
 (700x525, 104Kb)
Домовой, как известно, призван хранить дом, помогать хозяевам во всем, в том числе и в получении достатка. Как, вы не верите в домового? А весьма зря... Между прочим, не последние люди в этом мире признавали существование этого домашнего духа — и великий Леонардо да Винчи, и Исаак Ньютон, и композитор Григ, и математик Софья Ковалевская, и сказочники (ну им сам Бог велел!): братья Гримм, Сельма Лагерлеф, Туве Янссон. И даже наше «все» — Александр Сергеевич Пушкин.

Можно обратиться и к научному обоснованию. Владимир Иванович Даль объяснял в своем словаре:
«Домовой, домовик — дедушка, постень, лизун, доможил, хозяин, жировик, суседко, батанушка; дух хранитель и обидчик дома; стучит и возится по ночам; проказит, душит, ради шутки, сонного; гладит мохнатою рукой к добру».
Представляете — и ни тени сомнения в самом факте существования сего домашнего духа!


Домашние гении
Об этих сущностях знали еще в каменном веке. Сначала люди чувствовали, что с ними живут пещерные духи, потом, когда появились отдельные дома (землянки и постройки), возникло стойкое ощущение, что и там живет особый домовой дух. По рассказам очевидцев люди представляли домового как светло-коричневое волосатое существо ростом не выше метра. Существовали целые обряды задабривания «домашнего подселенца». Следовало давать ему немного еды со своего стола и поминать добрым словом. В античном мире в домах обитали домашние гении. Именно «гением» звали вначале основателя рода, а потом — дух дома и семьи, в которой человек живет.Считалось, что гении дома бывают двух разновидностей — добрые и злые. Вот и наш отечественный домовой тоже может быть и злым, и добрым к своим хозяевам. Если вы к нему с добротой и лаской, то и он к вам — всей своей сущностью. Ну а если вы его не любите, а того хуже — вообще не верите, что он есть, — пеняйте на себя. «Дедушка» вам такую жизнь устроит — мало не покажется, ведь полтергейсты чаще всего — озлобленные на людей домашние духи.

Наверное, вы сами не раз замечали: попадешь в дом, где все прибрано-вылизано, но дух такой нежилой и неприятный, что хочется уйти поскорее. Да и сами хозяева друг на друга косо смотрят, вот-вот на скандал сорвутся. А в другой дом придешь: и тесновато, и вокруг книги-газеты навалены — сесть негде, но вдруг и место найдется, и беседа хороша, и чай крепок, и уходить не хочется. Так бы и жил тут век!

А все почему? Домашние гении, домовые-домовики-домовуши стараются — добрый дух для любимых хозяев создают. А в другом доме не любят домовые хозяев, вот и не дают никакого душевного тепла. Так что же такое — домовые? Выходит, они — сгустки энергетические, собирающие от хозяев их энергию, и выплескивающие ее наружу. Добрые люди в семье своей любовью делятся, а злые — злом. Вот и получают обратно, что отдали!

Секрет лада в семье
Конечно, домовые — первейшие помощники по дому — ив делах, и в создании атмосферы. Уж если домовой вас любит, тарелки-чашки у вас не бьются, утюг на блузке дыру не выжжет, дети понапрасну не хнычут, муж сигареты на пол не бросает. И вам домой с работы приходить хочется. Ну а если не хочется? Если куда угодно — только не в свою постылую квартиру? Тогда одно из двух: либо вас домовой не любит, либо его у вас вообще нет. Если говорить по науке — вы живете без гения домашнего очага.

Срочно принимайтесь за дело! Знайте: не в характере домовых не любить хозяев. Ведь, по старинному преданию, когда-то эти духи жили на Небе, но разгневали Верхнее начальство, оно их из небесного жилья и выписало. Вот бедняги и пристроились к людям. А чтобы заслужить право жить на одной территории, стали всячески помогать. Так что если ваш домовой вдруг вам вредить начал — вы чем-то виноваты. Помните, как знакомый домовой рассказывал Гарри Поттеру, что за проступок против хозяина домовой сам на себя наказание накладывает? Выходит, домовому вредно хозяину пакостить.

Правда, на британских островах бытует поверье, что домовые-брауни мечтают уйти с домовой службы — для этого хозяин должен подарить домовому свою одежду. Но в славянских странах доможилы никогда не бросают ни дом, ни хозяина и даже могут умереть от невостребованности, забытые, в заброшенном доме.
Так что востребуйте домового! Он, бедняга, наверное, думает, что вам не нужен, вот и мается, невидимый, на антресолях или в темном углу. Срочно активируйте «дедушку»!

Как? Перво-наперво признайтесь, что верите в его существование. Произнесите три раза: «Дедушка домовой, ты — со мной, и я с тобой!»
Поставьте в укромный уголок блюдце и положите что-нибудь вкусненькое. Не надо лить молока, как кошке, или класть косточку, как собачке. Когда-то, конечно, так и делали — оставляли кашу, кусочек хлеба.Но современному домовому можно дать и конфетку, причем даже завернутую в фантик, чтобы не разводить по дому тараканов, которых домовые не жалуют, как и люди. Домовой ведь, как это ни странно, питается не материальной едой, а теми добрыми чувствами и мыслеобразами, что возникают у вас, когда вы его угощаете. Говорят же, доброе слово и кошке приятно. Чем домовые-то хуже?..

И помните, предлагать угощение нужно с уважением. Скажите три раза: «Батюшка домовой, прими угощенье, подношу с почтеньем!»
И каждый раз, когда будете покупать конфеты, положите одну «дедушке». Уверяю, он оценит и вас полюбит. Правда, открою секрет: «дедушка» вас и всегда любил, новы его — не замечали. Так что своими конфетками вы не ему дорожку к вам проторили, а себе — к доброму делу, к семейному вниманию-уважению. Ведь если у вас для домового доброе слово нашлось, то и для домашних ласка с нежностью сыщется. Выходит, будет лад с домовиком, будет и домашними.

Лекарство от одиночества
Ну а если у вас в доме вообще нет домового — ни старенького «дедушки», ни любимого «соседко», ни милого «братанушки»?..
Срочно зовите! Берите веник обыкновенный, метите свою главную комнату из углов к центру и приговаривайте: «Я — тут, а ты — там, приди, батюшка, ко мне по углам! Будем жить — не тужить, с тобою дружить, дом наш холить-сторожить!»

Как подметете, оставьте веник лежать в центре. Сами зажгите свечу, покланяйтесь на все четыре стороны и четыре угла, говоря: «Хозяюшка домовой! Иди в мой дом на богатый двор! На житье-бытье, на богатство!»
Веник потом, конечно, надо убрать, а домовому поставить блюдечко с угощением, сказав три раза: «Батюшка домовой, прими угощенье, подношу с почтеньем!»

Скоро почувствуете, как изменится атмосфера. В доме появится жилой дух — лично вам радостный. Вы поймете, что уже не один в этих стенах. Теперь, уходя, вы сможете сказать: «Оставайся, домовуша! Со мной не ходи, наш дом стереги. Добро береги, всех врагов отводи!»
А вернувшись, поприветствовать своего домового. Еще вы можете придумать ему имя, сделать подарок, принеся в дом красивую вещь. Даже налить ему за ужином чаю или кока-колы. Вы можете с ним разговаривать! И знаете, что самое удивительное? Очень скоро в вашей жизни появится человек, с которым вы станете общаться душа в душу. Это ваш домовой, поняв, что вам не с кем поговорить, сговорится с другими домовыми, и общими усилиями они найдут вам друга. Не верите? Попробуйте! Не век же переживать за «друзей из сериала» — реальные друзья появятся.

Домовые всех стран и профессий — объединяйтесь!
Домовник, жиличек, брауни, добби, кош, бережник, сам, набольший — как только не зовут домовых духов. Между прочим, у них есть и четкое разделение обязанностей. Домовой отвечает за небольшой дом. Если же обязанностей по хозяйству много, в доме поселяются на кухне — кухонный или кухляк, в сарае — сараяшник или сараюшник, в овине — овинный, в подполе и подвале — подпольник и подвальник, в бане — банник, даже на балконе живет балконный. И очень прошу, если балкон у вас не застеклен, не забудьте осенью забрать балконного на «зимовку» в квартиру. А то ему придется всю зиму выть и стучать зубами от холода. Выйдите на балкон и скажите три раза: «Входи, балконный, ты — домашний, а не заоконный!»

При этом внесите какую-то вещь с балкона в дом. Считается, что при этом в дом войдет и балконный домовой.
Между прочим, с тех пор, как люди перестали держать лошадей, за коими с большой охотой ухаживали наши «соседки», те приспособились ухаживать за стальными конями. Чего не сделаешь ради любимого хозяина! Так что, вешая в салоне авто яркую игрушку на счастье, смело можете сказать: «Батюшка домовой, приглядывай за мной. Сохраняй и меня, и стального коня!»

День рождения домовуши
Вы свой день рождения празднуете, дорогие читатели? А домочадцев — мужа, детей, родственников и свойственников? О, вы даже день появления в семье любимой кошки Мурки и собаки Тузика не забываете? И конечно, приносите из магазина бутылочку вина в честь того, что ровно год назад обзавелись любимым железным конем или обожаемым компьютером. Словом, стараетесь помнить обо всех, в доме вашем проживающих. Ну а праздник домового вы когда-нибудь отмечали?

Знайте же: во всем мире домовые празднуют свой день 10 февраля. Дату легко запомнить, поскольку 10 февраля по новому стилю празднуется день преподобного Ефрема Сирина, который традиционно считается «благословителем семьи и дома». Обычно праздник начинается еще в ночь с 9 на 10 февраля. Именно тогда следует поставить для домового традиционно любимое им угощение — кашу с молочком.

Однако современные домовые принимают не только кашу, но и другие лакомства. Их надо класть в укромное местечко, говоря: «Прими, батюшка-домовой!»

Надо только помнить, что отданную домовому конфету не стоит опять забирать себе; и если уж приспичит выпить чайку, а лакомства нет, надо уважительно попросить у домового конфету, прежде чем взять ее. Домовой отдаст, он для хорошего хозяина на все готов, но не забудьте поблагодарить его. Ну а те конфеты или другие лакомые кусочки, что долго лежат, следует выносить из дома по прошествии времени. Вы ведь помните: на самом-то деле домовые ни конфет, ни каш не едят. Им просто приятно, что вы оказываете им свое уважение. А подпитываются наши «маленькие хозяева домов» теми чувствами и мыслеобразами, что возникают у вас, когда вы с благодарностью угощаете их.

И конечно, «дедушку» нужно поздравить с днем рождения — сказать о нем хорошие слова, подчеркнуть, как вы его любите. Можно даже попросить его о чем-то, что входит в круг домашних забот, или дать наказ: «Береги наш дом и нас в нем! Добро умножай, а зло отражай!»
Можно подарить «дедушке» игрушку. Домовые обожают блестящие пуговицы, шарики, бусинки. Но помните, что подарено — нельзя отбирать!

«Я-сам»
Раньше говорили: начав жить в доме, «дедушка» приобретает не только привычки людей (у сластен — любит конфеты, у курильщиков — сигареты), но даже становится похож на хозяев. Больше того, исследователи паранормального пишут, что домовой обретает лицо хозяина. Представляете, ваш домовой — это почти вы сами!

Между прочим, паранормальщики говорят, что в доме одинокого мужчины живет домовой мужского пола, а в доме женщины — женского. При семье людей живет семейство домовых, а когда люди обзаводятся детьми, появляются на свет и домовята-домовенки. Только не возмущайтесь: что за чушь, дорогие читатели! Даже если бы домового не было, его следовало бы выдумать. Ведь он — отражение наших мечтаний о том, чтобы кто-то помогал в домашней работе, чтобы нам не было одиноко в четырех стенах, чтобы кто-то хранил и охранял, берег покой и был «хозяйской рукой». Вы и ваш домовой — два сообщающихся сосуда. Так что посылайте ему добрые мысли, он вам ими и ответит. Недаром же Даль называл домового — «сам-друг» и «другая половина». А в Англии домового-брауни кличут «я-сам». Так будем же жить с собой дружно и счастливо!

И еще несколько советов
Для того чтобы сосредоточить вашего домового на денежной поддержке хозяина, то бишь вас, следует выполнять и еще кое-что.
Чтобы ваш домовой помогал вам собирать деньги в семью, надо каждый вечер убирать со стола, на котором семья ест, все острые предметы, но особенно ножи. Острие может не только поранить «дедушку», но и порезать его энергетику. А слабосильный домовой не сможет помочь хозяевам.

Если у вас из рук (кошелька) выпала монетка и покатилась по полу, не спешите отправлять ее обратно в свой карман или кошелек. По старинному поверью, эта монета — для домового, его вознаграждение от вас. Положите монетку в укромный уголок и скажите домовому: «Возьми себе, дедушка, а нам еще прибудет!»

Это поверье относится только к монетам (возможно, потому, что они блестящие, а домовой любит все, что блестит). Упавшую купюру вы смело можете поднять и взять себе — домовой не обидится.
Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Метки:  

КАК НАНОСИТЬ ДУХИ

Дневник

Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 18:26 + в цитатник
 (500x292, 15Kb)
В костюме Евы

Выбор духов – настоящее искусство. Ведь правильный аромат способен обезоружить мужчину и повергнуть к твоим ногам раз и навсегда. Мы расскажем тебе об ароматах и поделимся секретами создания собственного неповторимого запаха.

Пьянящий коктейль

Между прочим, цветочно-пряные ароматы делают тебя в глазах мужчины легче на пару килограммов. Фруктовые и прочие «съедобные» запахи разжигают его аппетит (в том числе и сексуальный).А вот лаванда, кумарин и лавр сделают тебя неприступной.

Горячие точки

Ты наверняка слышала о пульсирующих точках, на которые нужно наносить парфюм. Этот совет небезоснователен. Кожа в тех местах, где прощупывается пульс, всегда чуть теплее, чем на других участках тела: здесь она тонкая и кровь подходит к ней очень близко. А чем выше температура, тем интенсивнее испаряется аромат. Кстати, живот – это естественный «горячий центр» твоего тела, так что и туда можно наносить парфюмерные средства.

Эти точки находятся:

- в ямочке между ключиц
- за ушами
- в ложбинке на груди
- на запястьях
- под коленками

Обоняние? Осязание? Зрение? Пробуди все его чувства сразу!

1. Наноси аромат на обнаженное тело, чтобы он смешался с запахом твоей кожи, а не остался на одежде.

2. Возьми масло для тела или крем, который быстро впитывается и сможет долго держать аромат. Смешай его с легкой спрей-версией твоего любимого парфюма и наноси на кожу.

3. Сияй и днем и ночью: используй мерцающий парфюмированный гель или лосьон для тела, чтобы сделать кожу соблазнительной.

4. Перед походом на пляж не стоит использовать спиртосодержащий парфюм: это может вызвать пигментацию кожи.

5. Добавь немного любимого аромата в средство для волос, которым ты постоянно пользуешься, например в воск для укладки, или попробуй ароматизированный спрей для волос.
Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Метки:  

Гранаты - рубиновые зёрна здоровья.

Четверг, 28 Мая 2009 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Липкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (434x640, 66Kb)
Гранаты - мои любимые фрукты.

Гранат или гранатник - кустарник или ветвистое дерево семейства гранатовых высотой до 6 м, имеет простые супротивные листья. Цветки крупные кувшинообразные, красно-оранжевого или пурпурного цвета, плоды крупные, шарообразные, с кожистым околоплодником красноватого цвета.


В середине плода содержится очень много зерен: от 400 до 700 штук. Цвет мякоти зерен от беловатого или светло-розового до пурпурного цвета. Плод делится на гнезда, их 9-12 с перепонками. В каждом гнезде по два ряда зерен, в которых семена обернуты в сочную съедобную мякоть - пульпу.

Родиной граната считается Северная Африка, Средняя Азия. Но это ценное растение культивируется во всех субтропических странах. Выращивают гранат в Крыму, Иране, Средиземноморье, Азербайджане, Грузии, Средней Азии. В диком виде гранат встречается в Закавказье и Средней Азии, где растет на каменистых склонах, на солончаках, в подлесках сосны и дуба. Цветет гранат в мае-августе, плоды появляются в сентябре-октябре.

Гранат - один из самых первых фруктов, которые стал употреблять в пищу человек. В Древнем Египте с плодом граната, символизировавшим надежду на возвращение, хоронили умерших. Рожденный на востоке гранат стал национальной эмблемой Испании и даже дал название целому городу: Гранада названа так по аллее гранатов, посаженных маврами.

В Греции гранат был символом супружеской верности. Греки считали, что гранат появился из крови Диониса, а на гранатовых деревьях живут особые нимфы, ройяды.

На Ближнем Востоке, откуда гранат родом, его звали «королем всех плодов». Существует мнение, что хвостик на вершине плода граната стал прообразом королевской короны. О пользе граната слагались легенды.

В гранате удачно сочетаются полезные сахара с безвредной кислотой, витамины РР и С и множество минеральных веществ – от калия до кобальта. При низком гемоглобине вачи рекомендуют есть печень, шоколад и, конечно, гранаты. Это «яблоко» с капельками ядрышек внутри также нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

В гранате ценится все. Плоды дают до 60% сока с высоким содержанием антоцианов. В соке культурных сортов граната находится от 8 до 20% сахара (глюкоза и фруктоза), до 10% лимонной, яблочной, щавелевой и других органических кислот, фитонциды, азотистые вещества, танин, сернокислые, хлористые и другие соли. Сок граната полезен при простудных заболеваниях как противовоспалительное средство.

В околоплоднике, корнях и коре содержится до 32% дубильных веществ. В коре корней и ветвей, помимо дубильных веществ, содержатся алкалоиды, сахара, минеральные соли. Кору корней граната заготавливают осенью, а кору стволов и ветвей – ранней весной.

Из семян граната извлекают масло, их перемалывают на кормовую муку. Из цветков, которые содержат большое количество ярко-красного пигмента антоциана пуницина, а также достаточное количество дубильных веществ, производят красители, которыми окрашивают шелковые, хлопчатобумажные, льняные и шерстяные ткани. Цветки заготавливают во время цветения.

Гранат едят в свежем виде, готовят из него сок, варенье, сиропы, напитки, вина, мороженое, приправы к различным национальным блюдам. Из гранатового сока изготавливают пастилу. Выпариванием сока из плодов кислых сортов делают соус «наршараб» - одна из лучших приправ ко многим кавказским блюдам.
Гранат широко применяется в официальной и народной медицине.

 (640x440, 132Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.

Метки:  

О роли сала в истории и мировой культуре

Дневник

Среда, 27 Мая 2009 г. 20:42 + в цитатник
 (300x187, 7Kb)
Про сало уже написано много. И это, опять же, удобно: я могу не останавливаться на том, что «сало содержит арахидоновую кислоту, которая является одной из незаменимых жирных кислот. В итоге биологическая активность сала в 5 раз выше, чем у сливочного масла». Опять же я могу уже не напоминать, что «если вам предстоит вечеринка с изрядными дозами алкоголя, съешьте ломтик сала. Дело в том, что сало обволакивает желудок и предотвращает всасывание алкоголя».

Поэтому мы можем сразу перейти к общекультурным историческим сведениям. Истинной родиной сала является вовсе не Украина, и даже не Россия (ну по крайней мере пока еще ученые типа Чудинова не нашли рецепты приготовления сала из трицератопсов, писанные кириллицей еще в мезозое). Родиной сала правильнее считать Италию. Именно там три тысячи лет назад появилась идея использовать свиной жир как дешевую и калорийную пищу для рабов, трудившихся на мраморных каменоломнях. А прикиньте, сколько этим итальянцам надо было того мрамора на все эти статуи, дворцы и колоннады. Так начался вклад сала в мировую культуру!

Римляне называли его «лярдо», и в наше время есть такое слово, но оно обозначает уже не сало, а то, что иначе называется смалец. Итальянцы, как народ гордый своей высокой культурой, не ели сало просто так, а наталкивали туда всевозможных специй, таких как розмарин, перец, анис, чеснок, поэтому вскоре и патриции распробовали, что получившееся блюдо самим не грех употребить. Сало вошло в мировую историю еще и в древнеримских письмах императора Диоклетиана и историка Марка Варрона.

Не прошло и тысячи лет, как сало признали и в Испании. Хамон – в переводе с испанского – ветчина, окорок. Хамон практически не содержит холестерина и с тех самых пор остается любимым мясным продуктом в Испании. Считается, что Колумб смог добраться до Америки благодаря тому, что среди припасов у него было много окороков и сала, которое может храниться до полугода, содержит много калорий, причем эти калории долгоиграющие – силы и энергия у поевшего сала (в меру!) восстанавливаются надолго, калорийность продукта составляет 770 ккал на 100 г.




А то на одной рыбе матросы бы у него озверели очень скоро... Так сало внесло свой неоценимый вклад и в мировую историю – ведь не открыл бы Колумб Америки, и не было бы у нас помидор, а без помидор не сварить борща, а без борща – какая ж это вообще культура?!

Люди Средневековья ели сало в больших количествах. Сам Святой Бенедикт, основатель ордена бенедиктинцев, разрешил монахам есть сало. Монахи говорили, что «сало и свинья так же связаны друг с другом, как виноградная лоза и вино». Сало не только ели – в средневековье еще и делали из него свечи. Пахли они не очень, коптили, но свет все-таки давали. Только надо было следить, чтоб сальные свечи крысы не сожрали, они ж тоже не дураки. При свечах монахи переписывали книги – так во мраке средневековья сало помогло сохранить свет культуры и передать его нам.

Вот средневековый текст, переведенный Ги де Валу:
«После того как монахи-повара вымыли руки и лицо и прочли три предписанные молитвы, они моют бобы в трех водах и затем ставят их вариться на огонь в котле с водой. Потом их перекладывают в другую посудину с плотно закрывающейся крышкой. Бобы приправляют свиным салом. Сало нужно добавлять не в процессе варки овощей, а в самом конце»... . «Роман о Лисе»: «Дома у него были в изобилии и жирные каплуны, и соленья, и ветчины, и сало. Все это добро защищал крепкий палисад из дубовых кольев и колючего кустарника...»

А знаменитая английская яичница с беконом? бекон – это вам что? Оно самое. Англичане же – народ здравый, рассудительный и ученый, и о своем здоровье заботятся хорошо. Позавтракав таким полезным и приятным образом, англичане покоряли моря, развивали капитализм, изобретали паровые машины и открывали теорию эволюции. Так что смело махнем рукой на мифы о вреде сала, в нашем-то холодном климате оно в разумных количествах совершенно необходимо. Я уж не буду говорить, что в настоящий огнедышащий красный борщ обязательно нужны шкварки, иначе это не борщ, а диетический макет борща, который дает об этом гордом блюде чисто визуальное представление.

Не обошли сало вниманием и живописцы, что позволило нам украсить эту заметочку приятным иллюстративным материалом. Дабы отсмотреть, что в Интернете имеется живописного на тему сала, я задала Гуглу поиск, а чтобы отсечь фотографии и ограничить поиск только живописью, поиск был задан как «сало, холст». Услужливый Гугол сначала спросил «возможно вы хотели задать условие масло, холст», но потом осознал важность темы и кое-что выдал. Любуйтесь, а я отойду, сооружу себе небольшой натюрморт (не забыть зеленого луку).

Ну, и наконец, последнее о месте сала в мировой культуре: в наши дни сало незаменимо в эстрадных скетчах и миниатюрах на украинскую тематику.
Ну сами подумайте, если б не сало, о чем бы еще шутили юмористы про украинцев?
Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Метки:  

Греческий гороскоп

Дневник

Четверг, 14 Мая 2009 г. 22:23 + в цитатник
Вода
Жители Древней Греции полагали, что каждым знаком Зодиака управляет свой бог. Все временные рамки греческого гороскопа
в точности совпадают с традиционными, потому что римляне строили свою
зодиакальную систему, ориентируясь именно на знания древнегреческих
ученых. А значит, уже знакомые нам Телец и Лев сперва именовались
Голубем им Орлом, а Близнецы и Водолей, соответственно Лирой и
Павлином.

Однако, в отличие от римского гороскопа, который
"грешит" строгостью и даже некоторой суровостью, астрологическая
система символов, созданная в Греции, настолько пронизана поэзией и
ощущением праздника, что кажется, будто она действительно была создана
с одобрения веселых, красивых и властных богов.

ДЕЛЬФИНЫ (20.02 - 20.03)

Это слуги Посейдона - владыки подводного царства и брата Зевса.
Посейдон "заведует" недрами земли, полезными ископаемыми и морскими
глубинами. Если человек. родившийся в этом месяце, придется этому богу
по нраву, то тот будет исполнять все его желания. В свою очередь и
человек, когда пребывает в хорошем настроении, тоже может
"осчастливить" других добрыми делами. Кроме того, Посейдон дарит своим
подопечным глубинное восприятие мира умение жить по своим особым
внутренним законам и тайно влиять на окружающих. Подобно богу моря они
могут вносить в жизнь и бурю и штиль, все будет зависеть только от их
настроения.

СОВА (21.03 - 20.04)

Это символ богини Афины, которая считалась покровительницей людей,
рожденных в этот месяц. Она появилась на свет из головы
бога-вседержителя Зевса. Ее называли мыслью Зевса, осуществленной на
практике. Поэтому древние греки полагали, что рожденным под ее
покровительством она дает мудрость и большие способности к реализации
задуманного. Помимо этого богиня воительница наделяет своих подопечных
смелостью и стойкостью в борьбе за высокие идеалы.

ГОЛУБЬ (21.04 - 20.05)

Он связан с богиней любви и красоты Афродитой. Афродита старше
самого царя богов Зевса. Она - воплощение пронизывающей весь мир
космической силы любви. Ей подчиняются все: и люди, и боги, и природа
Земли. Наделяя подданных долей своей власти, она помогает им достичь
совершенства в отношениях, а также дарит достаток и красоту.

ЛИРА (21.05 - 21.06)

Этот музыкальный инструмент принадлежал лучезарному богу Солнца и
покровителю искусств Аполлону. Этот своенравный бог мог одной рукой
подарить человеку талант, а другой лишить его признания; мог как
исцелить недуги, так и наслать их. Такими же противоречивыми считались
и люди, рожденные в его месяц. Древние полагали, что им дано многое, но
лишь если они не будут ветреными и легкомысленными. Главным в жизни для
таких людей должна стать определенная цель на которой они должны
полностью сосредоточиться.

ЧЕРЕПАХА (22.06 - 22.07)

Она считалась символом вестника богов Гермеса. Этот символ выражает
скрытность и потаенность божества. Соединяя мир людей с мирами богов и
мертвых, Гермес почти никому, за исключением героев, не
покровительствует явно. Прикасаясь своим магическим жезлом к человеку,
он посылает сны и видения, через которые можно узнать волю богов.
Гермес дарует своим подопечным хорошую интуицию, позволяющую видеть
"потусторонний подтекст событий, а также отмечает их печатью своей
скрытности.

ОРЕЛ (23.07 - 23.08)

Царственная птица олицетворяет бога-вседержителя Зевса. Он - отец
богов и людей, хозяин всех благ и причина всех несчастий. Добиваясь
власти он победил много древних страшных чудовищ, относившихся к
предыдущему поколению богов, и принес в мир плодородие, чувства
радости, совести и стыда. Но будучи сам неподвластен судьбе, он не
знает судеб своих творений и может выяснить их, только воспользовавшись
золотыми весами. Людям, рожденным в свой месяц он дарует благородство,
справедливость и власть при условии, что все свои поступки они будут
тщательно взвешивать.

ЛАРЕЦ (24.08 - 23.09)

Это собственность Деметры. Имя Деметра означает "земля". Ее почитали
как дарительницу плодов, устроительницу порядка и мать, оберегающую
свое дитя (Персефону - природу). Рожденные под покровительством этой
богини наделены хозяйственностью, хорошими организаторскими
способностями, чувством долга и справедливости. Подобно Деметре, они
также оче6нь привязаны к своим детям, мужу и родному дому.

ШЛЕМ (24.09 - 23.10)

Он посвящен божественному кузнецу Гефесту. Основа жизни
мужественного Гефеста - это тяжелая работа: он верой и правдой служит
богам. Гефест выковал сверкающие для Зевса и прекрасную шкатулку для
Пандоры. Однако Гефест служит и простым смертным, обучая их разным
ремеслам. Лучших из рожденных в свой месяц Гефест делает подобными
себе: они на земле "куют чертоги богов", то есть создают в этом мире
новые идеалы, приближающие земную жизнь к гармонии небесного царства,
своим примером обучая других. Но дается им все только тяжелым
кропотливым трудом. Лениться им ни в коем случае нельзя.

ВОЛЧИЦА (24.10 - 22.11)

Она служит воинственному Аресу, считавшемуся богом войны. Он
приносил смерть и разрушения, но в то же время он пылко любил Афродиту.
У них родились дети: Гармония и Эрос (любовь), а также Фобос (страх) и
Деймос (ужас). Арес воплощает в себе страсть и чувственность и может
подарить тем, кто находится под его покровительством, как счастье и
страстную любовь, так и силу. способную все смести на своем пути. Для
того, чтобы преуспеть в жизни этим людям нужно быть счастливыми в
семейной жизни.

ГОНЧИЕ (23.11 - 21.12)

Они сопровождают богиню охотницу Артемиду - сестру близнеца Аполлона
(их месяцы в годовом круге находятся друг против друга). Артемида
выступает строгой защитницей порядка во всех его проявлениях: в
природе, в людских отношениях и даже на Олимпе. люди. Рожденные в ее
месяц имеют призвание к духовному учительству, очень принципиальны и
готовы преодолеть многие трудности во имя своих идеалов. Часто они, как
и их покровительница, любят путешествия, приключения и дикую,
первозданную природу.

СВЕТИЛЬНИК (22.12 - 20.01)

Это символ Гестии, старшей сестры вседержителя Зевса. Она была
покровительницей неугасимого огня, объединяющего мир богов, общество
людей и каждую семью. В Древней Греции огонь в храме Гестии считался
символом могущества и устойчивости всего государства. Людям,
появившимся на свет в этот период, дается способность всюду привносить
совершенство, доводить любое начинание до идеала. Некоторых из них она
делает замкнутыми, как бы "не от мира сего". Но зато они способны
видеть скрытую, тайную суть вещей.

ПАВЛИН (21.01 - 19.02)

Он - любимая птица супруги Зевса - царственной Геры. Эта богиня
нередко идет против своего супруга, проявляя самостоятельность,
независимость и устраивая ему время от времени бурные сцены ревности.
Кроме того Гера покровительствует смелым и свободолюбивым людям.
(Единственным героем, которого она невзлюбила, был Геракл, но именно
благодаря ее вражде он и совершил все свои знаменитые подвиги.) Гера -
покровительница городов и городских жителей. Людям, рожденным в свой
месяц, Гера придает свободомыслие, независимость, склонность к
новаторству, неожиданным поступкам и любовь к бурной городской жизни. А
главное их оружие - это хитрость.
Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Метки:  

Грейпфрут - фрукт не для женщин

Дневник

Вторник, 12 Мая 2009 г. 20:54 + в цитатник
 (510x340, 135Kb)
Людям, страдающим заболеваниями крови, врачи рекомендуют употреблять в пищу грейпфрут. Однако
сразу предупреждают, что увлекаться им нельзя, ибо у женщин сей фрукт может спровоцировать возникновение рака груди. Так, проведённое исследование с участием 50, 000 женщин в постменопаузальном возрасте показало, что четверть грейпфрута в день повышала у них риск рака груди почти на треть. А происходило это в связи с тем, что грейпфрут имеет свойство действовать на уровень эстрогена - женского полового гормона. Он существенно его повышает, что и объясняет такой биологический эффект.
Учёные так же отмечают, что данное исследование является первым в истории экспериментальной науки, которое показывает такую отчетливую связь между широко распространенным продуктом и онкологическим заболеванием.
Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Метки:  

Чайный гриб

Вторник, 05 Мая 2009 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Незаслуженно забытый чайный гриб поможет любому человеку создать дома небольшую 'фабрику' безалкогольных напитков, выпускающую вкусную и, что важно, полезную продукцию, способную утолить жажду в летнюю жару.
Чайный гриб — это удивительный пример сожительства двух разных микроорганизмов, работающих очень дружно: дрожжевые грибки сбраживают сахар, образуя этиловый спирт, одновременно бактерии переводят спирт в уксусную кислоту, а сахарозу (сахар) — в глюконовую кислоту. Попутно при жизнедеятельности микроорганизмов чайного гриба образуются и другие полезные для здоровья человека вещества: лимонная, щавелевая и пировиноградная кислоты, ферменты, кофеин, витамины С, В1, Р и даже некоторые антибиотики. Так что настой чайного гриба действует исключительно благотворно, как мощный биостимулятор.

Массивное тело гриба имеет форму диска, напоминающего по внешнему виду войлок. Верхняя часть колонии блестящая, плотная, сверху гриб гладкий, а нижняя играет роль ростковой зоны и имеет вид многочисленных свисающих нитей, внизу располагается более рыхлая колония дрожжевых грибов и уксуснокислых
бактерий. Именно тут происходят удивительные превращения обычного сахарного раствора и чайной заварки в комплекс полезных для человеческого организма целебных веществ.
Глюконовая, молочная, уксусная, яблочная кислоты, различные ферменты, витамины С и РР — вот далеко не полный список веществ, которые синтезируются в этой живой лаборатории.
В свежем напитке процесс переработки сахара начинают дрожжи, сбраживая его до этилового спирта и углекислоты. Далее бактерии окисляют образовавшийся спирт до уксусной кислоты. Накапливаясь, она останавливает работу дрожжей. В результате из сладкого чая образуется специфический напиток.
Читать далее...
Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.

Метки:  

Иван-чай, напиток от тридцати недугов

Дневник

Среда, 29 Апреля 2009 г. 20:04 + в цитатник
 (700x371, 90Kb)
Современный рынок очень часто измывается над
потребителем, в
пестрых упаковках нам стараются подсунуть чай, который, впрочем,
получил в народе конкретное название «веник» но пить чай мы все очень любим. Неужели нет ничего взамен —
родного и добротного?
Есть! Растет на наших полях и полянах высокое красивое растение с
розовыми цветками. Народ придумал ему много названий. Тут и теплый
цветок, и гаревик, и медовик, и кипрей. Основное же название —
иван-чай. Мы просто забыли о нем. А ведь он упоминается еще в
летописях ХII века. Был известен в каждой крестьянской семье.
Напиток, настоянный на этой траве, ценили купцы и цари, к примеру,
сам Иван Грозный. Англия до начала ХХ века регулярно закупала
русский чай пудами, разобравшись в его вкусовых и целебных
качествах. Словом, он мог конкурировать с индийским и китайским. Не
случайно о нем есть статья в Британской энциклопедии.
Под Петербургом в селе Копорье до Первой мировой войны готовили
копорский чай. Ценили его сибиряки и голландцы, донские казаки и
датчане. Не отказывались покупать немцы и французы. Была придумана
своя тонкая технология обработки иван-чая. Доходы от экспорта были
солидные. Вспомнить бы о чае после 1917 года! Ан нет,
запамятовали... А зря, ей-Богу! Ведь иван-чай растет всюду — от
тундры до южных степей и был без преувеличения универсальной
целебной травой. Ею набивали подушки для хорошего сна. Из стеблей
извлекали краску для домашней одежды, да еще веревки вили. В сушеном
виде шел на отличные теплоизоляционные прокладки в избах. Траву
умельцы подсаживали поближе к ульям, чтобы меду было больше. Из
корней изготавливали питательную муку.
В этом месте пора поведать о целебных свойствах иван-чая. Ведь
называли его «богатырским питьем», «чайком от многих недугов».
Матери давали его слабым детям и не ошибались, а строители после
тяжелых работ пили иван-чай стаканами, чтобы снять усталость. В
травнике конца ХIХ века напиток рекомендовали от тридцати недугов.
Он считался успокаивающим, противовоспалительным, жаропонижающим.
Говорили, что нет лучшего средства от тяжелого похмелья...
Современные специалисты убедились: в траве есть целый букет
витаминов и нет кофеина. Иван-чай ныне рекомендуется при гипертонии,
подагре, почечных болезнях, малокровии. Он выводит из организма
шлаки, повышает иммунитет, одаривает бодростью духа. Им можно мыть
голову для укрепления волос, полоскать горло при ангине, принимать в
холодном виде при пищевых отравлениях. Из травы уже начинают делать
противораковые препараты и настойки для выведения «чернобыльских
микробов». Да, он способен бороться с последствиями облучения!
Словом, недугов русский чай побеждает много. Но многие ли из нас
могут найти траву иван-чай в поле? Мало кто узнает ее по внешнему
виду, а о технологии приготовления чая и говорить не приходится. Все
забыто, утеряно. Но ведь и рецепт булатной стали затерялся в веках,
а наши мастаки его все-таки воспроизвели!
Нашлись недавно в стране умельцы и энтузиасты, решившие возродить
иван-чай во всей его красоте и универсальности. Сказано — сделано.
Основали несколько товариществ, прочитали массу литературы, ходили в
народ. И способ изготовления добротного копорского чая родился
вновь, да еще с максимальным сохранением всех целебных свойств и
знатного вкуса. Дали свою продукцию на заключение детским врачам,
иммунологам, терапевтам, аптекарям. Все отозвались положительно и
сделали вывод — иван-чай полезен при нарушениях обмена веществ,
старческих недомоганиях, анемии и еще при многих других болезнях,
включая детский авитаминоз, столь распространенный ныне.
Что касается правил заварки, то берут две чайные ложки сухой травы,
из расчета на один стакан воды, и заваривают в подогретом фарфоровом
чайничке. Мешать лучше деревянной ложкой. Настаивается десять минут
под шерстяной или полотняной тканью.
Ну, а самое главное — это церемония чаепития, самовар с кипятком,
разговоры, обмен мнениями и любезностями в народной традиции. К
месту будут шутки и веселые воспоминания. Можно и спеть русские
песни и романсы.
Хранители былых традиций не дремали, провели свои культурные
программы с чаепитием в Костроме на празднике 380-летия Дома
Романовых, в Петербурге на днях города, в Центральном доме медиков в
Москве, в Ялте на фестивале искусств «Бархатный сезон». 95 процентов
опрошенных после дегустации выразили горячее желание иметь иван-чай
на своем столе каждый день. Но не будем спешить.
Будем надеяться, что найдется тот, кто конкретно поможет широкому
возрождению иван-чая в России, и он появится во всех супермаркетах!
Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.

Легенды о появлении кофе

Дневник

Вторник, 28 Апреля 2009 г. 23:07 + в цитатник
 (700x525, 243Kb)
В одной из таких легенд говорится, что черный кофе подарила людям абиссинская коза. В начале ХV века, как гласит легенда, бедный арабский пастух Канди однажды заметил, как его коза, съев листья и плоды кофейного куста, стала резвиться и прыгать. Хозяин, догадавшись о причине веселья своей любимицы, решил сам попробовать плодов с зеленых кустарников. Кофе пришелся ему по вкусу – он почувствовал приятное возбуждение. Канди рассказал об этом своим соседям, те попробовали, а дальше… кофе стал любимым напитком арабов.

По некоторым данным в Европу кофе попал после первых крестовых походов (в конце ХII века), но пика популярности он достиг с ХIХ века. Считается, что впервые кофе доставили в Европу как лечебное средство венецианцы. В 1594 году итальянский врач Проспер Альпинус, будучи с итальянским посольством в Египте, попробовал кофе и привез его домой. На первых порах у этого необычного напитка было множество противников. Напиток называли «сиропом из сажи», «напитком дьявола», и религиозные люди боялись пить его.

Но однажды кофе отведал сам Папа Римский, оценил его достоинства, освятил, и с тех пор этот тонизирующий напиток перестали считать греховным все католики. О кофе стали слагать поэмы и песни. Поклонник кофе Иоганн Себастьян Бах даже сочинил «Кофейную сонату». Вольтер подорвал свое здоровье кофейными экспериментами. Пытаясь найти зависимость идеального вкуса кофе от процесса приготовления, он выпивал до 50 чашек в день. Свой вклад в кофейную церемонию внес и Людовик ХIV – он догадался класть в кофе сахар.

До конца ХVIII века кофе выращивали главным образом в Каффе и Йемене и вывозили оттуда в другие страны через порт Мокко. Название этого порта и в наши дни служит торговой маркой для лучших сортов кофе, хотя многие из них не имеют ничего общего с этим портом. Уже в ХIV-ХV веках португальцы и испанцы, англичане и французы стали выращивать кофе на огромных плантациях в Индонезии, Колумбии и даже на Ямайке. Не повезло только голландцам. Их попытки выращивать кофе на Цейлоне закончились неудачей. Помешал ржавчинный гриб, который поражал листья кофейного дерева. С тех пор Цейлон стал «чайной страной».

В 1652 году один грек открыл в Лондоне первую кофейню. Завсегдатаи пили кофе, обсуждали новости и засиживались допоздна, так как спать им естественно не хотелось. Поэтому и первые уличные фонари появились именно у дверей кофеен.

В 1772 году французский лейтенант де Клие ввез кофе на Мартинику. Отсюда саженцы кофейных деревьев перекочевали и на другие острова французских колоний. Но несмотря на то, что хозяева латифундий под страхом смерти запретили вывоз кофейных зерен за пределы их территорий, французам не удалось сохранить монополию. Вскоре кофе стали возделывать на плоскогорьях Бразилии, Колумбии, Пуэрто-Рико.

Сейчас кофе выращивают в тропических районах Азии, Африки, Америки и Австралии. Самым крупным производителем и продавцом кофе сегодня является Бразилия, основой экономики которой является кофе. Она дает около половины его мирового сбора, в благодарность растению бразильцы даже поставили памятник на окраине города Сан-Паулу - отлитое из металла кофейное дерево. Ни один бразилец, равно как и колумбиец или кубинец, не отпустит гостя, не угостив его чашечкой кофе.

В 1665 году придворный лекарь Самюэль Коллинс прописал царю Алексею Михайловичу такой рецепт: «Вареное кофе персиянами и турками знаемое… изрядное есть лекарство против надмений, насморков и главоболений».
Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Интересные факты из истории парфюмерии

Дневник

Вторник, 28 Апреля 2009 г. 22:49 + в цитатник




Подарки

Фабрика Клеопатры
Знаменитая красавица античности Клеопатра оставила нам немало различных рецептов косметических препаратов, которые она готовила сама. К примеру, рецепт косметической мази, изготовленной из медвежьего жира, способствующей тому, что ее кожа была блестящей и сияющей.
Археологами обнаружена в районе Мертвого моря древняя лаборатория по изготовлению косметических и фармацевтических средств. Это была настоящая парфюмерно-косметическая фабрика, которой руководила в I веке до н. э. Клеопатра: ручные жернова для растирания трав и растений, котлы, в которых готовили ароматические составы, амфоры и флакончики с душистыми веществами.

Смерть из-за капли духов
Первыми обладателями духов были Наполеон (хотя он позднее перешел на Кельнскую воду, то есть "одеколон") и король Испании Георг II. Парфюмерная композиция первых духов была секретной и включала всего семь компонентов. Разглашение секрета грозило смертной казнью. Когда придворный парфюмер французского двора Эдмонд Дюбеле разрешил своей молодой жене попользоваться духами, предназначенными для императора, он был обезглавлен.

Все дело в яблоке
Придворные дамы королевы Елизаветы I клали подмышку очищенное яблоко. Оно не только впитывает пот, но и как бы фильтрует ненужные запахи, пропуская только половые ферамоны тела - те самые молекулы запаха, которые притягивают противоположный пол.
Первый рецепт хны
В Лейпциге хранится знаменитый "Папирус Эберта", датируемый 2000 г. до н. э. В нем среди многих рецептов дан рецепт приготовления краски для волос, принадлежавший египетской царице Сес, матери фараона Тета. Он считается первым записанным рецептом применения хны в качестве краски для волос.

Вместо духов - козий жир
Древнегреческие красавицы прятали в прическах фунтики с козьим жиром и экстрактом жасмина. Расплавляясь на жаре, жир стекал на лицо, шею и плечи, благоухая жасмином.

Восхождение Шанель
Своей судьбой знаменитая Шанель обязана кутюрье Полю Пуаре, известному тем, что в 1906 году предложил парижским дамам отказаться от корсета. Однажды он заставил ждать одну из дам Ротшильдов. Чтобы досадить великому портному, она заказала весь гардероб никому доселе неизвестной Шанель. Это был небывалый успех Шанель. А в 1921 году на свет появляются легендарные Chanel ?5, которые почти 80 лет не выходят из моды.

Огненные часы
Наши далекие предки пользовались солнечными часами. Были часы песочные, водные, затем появились механические, электронные. А в Китае были распространены "огненные часы". Это были свечи, в которые на некотором расстоянии от фитиля вплавляли душистые вещества. Когда огонь доходил до душистой части, то распространялся приятный запах. По его появлению, как по стрелкам, часов определяли время.

Легенда фирмы "Ревлон"
Чарльз Ревсон, основатель американской косметической фирмы "Ревлон", обедая однажды в одном элегантном ресторане, обратил внимание на то, одна из дам высшего света, сидящая рядом с ним, поднесла к губам салфетку. Его поразило то, что цвет эмали на ногтях девушки полностью не соответствовал тону ее губной помады. Он понял, какое большое значение имеет сочетание цветов макияжа, и родилась идея навсегда избавить женщин от возможности попасть впросак таким образом. И в 1939 году он предложил новое направление в декоративной косметике: "цвет губ соответствует цвету ногтей". Так появилась цветовая пара "губная помада - лак для ногтей".

Притяжение
Американский писатель Герберт Уэллс, еще не будучи знаменитым, нравился женщинам, хотя не отличался особыми внешними и физическими данными. Когда один из завистников писателя спросил у его поклонницы о секрете успеха Уэллса, то она закрыла глаза и блаженно ответила: "Он же пахнет медом".


MARIyanna01
Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Метки:  

Петра – таинственный город в скалах

Дневник

Воскресенье, 26 Апреля 2009 г. 19:42 + в цитатник
 (500x333, 269Kb)
Под небом голубым есть город… Да не простой. Не золотой, нет, розово-красный. Храмы его, гробницы и сокровищницы высечены из монолитных скал. Путь к нему ведет сквозь длинное километровое ущелье, настолько узкое, что в иных местах и два человека разминутся с трудом. Петра – древний город на территории Хашимитского Королевства Иордания, избранный многомиллионным голосованием и объявленный 07.07.07 в Лиссабоне новым чудом света.

Гюльчатай, открой личико

Между тем, «новичку» несколько тысяч лет. Но Петра – восточная красавица, подобно Гюльчатай, не открывавшаяся европейцам. Как и Атлантида, сокрытая под толщей воды, вызывал интерес и город, затерянный среди множества скал. Так было вплоть до начала XVII века. Счастливчиком, отыскавшим легенду, стал исследователь из Швейцарии Иоганн Людвиг Буркхардт.

Для этого ему пришлось пойти на хитрость. Выдав себя за паломника, шейха Ибрагима, в 1812 году он обратился к бедуинам с просьбой отвести его в долину Вади Мусса («Долина пророка Моисея») к горе Ор, где по слухам был захоронен брат Пророка Аарон (Харун). До последнего момента, пробираясь меж скал по ущелью Сик, Буркхардт не подозревал, что ждет его «в конце тоннеля»...

Визитная карточка Петры – Сокровищница (Эль-Хазна). Это первое, что видит странник, покидающий расщелину. Вид Сокровищницы поражает воображение, особенно в часы, следующие за восходом солнца. Сочно-розовый дворец будто возникает из ниоткуда, внезапно вырастая перед путником. Увидев это великолепие, Буркхардт не сдержал крик восхищения, что едва не стоило ему жизни: бедуины ревностно охраняли Сокровищницу, полагая, что в ней сокрыто золото фараонов.

Золото фараона

Если верить преданиям, ущелье Сик образовалось после удара пророка Моисея посохом по скале. Спасаясь от преследования египетского фараона Мернептаха, он был на краю гибели, когда перед ним и его народом нарисовались неприступные скалы. Удар посоха разверз горные громады и пропустил беженцев.

Разъяренный фараон понял, что не успевает настигнуть еврейский народ - и, предположив, что налегке преследование пойдет куда быстрее, оставил несметные сокровища в Петре. Обратно, как мы знаем из Библии, он не вернулся, утонув со всем своим войском в Красном море.

Бедуины не нашли в Эль-Хазне ни крупицы золота. Впрочем, их это не смутило. Согласно преданию, дождь из золотых монет прольется на того, кто разобьет урну-вазу на верхушке фронтона. Желающих сорвать куш оказалось немало. Странники пустыни палили по фасаду здания поначалу из луков, позже из мушкетов. Их старания ничуть не обогатили никого из них, зато сооружению нанесли непоправимый урон: многочисленные статуи, украшавшие фасад, рассыпались в прах.

Сокровища Петры вдохновляют и наших современников. Именно сюда знаменитый режиссер Стивен Спилберг отправил главного героя картины «Индиана Джонс и Последний поход крестоносцев» на поиски Грааля.

Все дороги ведут в… Петру

Современные исследования говорят, что Петра была основана в VI веке до н. э., кочевым арабским племенем из Аравии – набатейцами. А то, что бедуины называли Сокровищницей, было, скорее всего, гробницей императора Набатейского царства Ареты III.

Живописные каньоны, неприступные скалы - что еще нужно для создания пустынного королевства? К концу II века до н. э. Петра была уже большим городом, расположившимся на площади около 20 км2. Набатейцы умели добывать воду из скважин и сохранять ее в каменных резервуарах. Они даже построили нечто вроде старинного водопровода (он сохранился до наших времен). Соседние племена, не отличавшиеся подобным уровнем развития, почитали их за волшебников, извергающих воду из камня.

В те времена все дороги вели… именно в Петру - зеленый оазис меж скал. Она находилась на пересечении множества торговых маршрутов. С караванов, груженых шелком, специями, благовониями, взималась приличная мзда. Город процветал.

Начало конца случилось во II веке н. э. Римляне взяли под контроль «грузопоток» и набатейцы лишились главного источника доходов. Целая серия землетрясений поставила точку в истории процветания Петры, на века она была забыта и являлась лишь временным пристанищем кочующих бедуинов.

По сей день Петра исследуется археологами и по самым оптимистичным прогнозам раскрыто лишь 12% ее загадок и тайн. Петра занесена ЮНЕСКО в «Список мирового наследия». С каждым годом поток туристов сюда не ослабевает.

Как стало известно FashionTravel, лучше всего отправляться на осмотр рано утром или… ночью. Специальные экскурсии «Ночная Петра» позволяют полюбоваться на древний город при свете 1800 свечей и под аккомпанемент музыки бедуинов.

Город, как роза, красный

Путешествие в легендарный город начинается со знакомства с бедуинами: они настойчиво предлагат воспользоваться их разношерстным «транспортом». До входа в ущелье можно прокатиться на лошади или промчаться на колеснице. Подняться наверх по 900 ступенькам к монастырю Дейр на той самой горе Ор, где по преданию похоронен брат пророка Моисея.

Брюхатые неповоротливые 'donkey-taxi' (так их на английский манер называют бедуины) лениво семенят по натертым до скользкости ступенькам. В конце пути их ожидает награда – овес, вперемешку с зеленью. А турист получает свою награду,ведь его взору открывается завораживающаяся картина.......
Грандиозный монастырь, «отбитый» у скал из розового и малинового песчанника, алеющему под лучами солнца на фоне лазурного неба. «Город, как роза, красный, лишь вдвое вечности младше...» - написал о Петре английский теолог и путешественник Джон Вильям Бергон. Насчет возраста можно и поспорить, а первое верно на все сто процентов. Монастырь Дейр отливает всеми оттенками розового - яркий, сияющий, будто сошедший с глянцевых страниц журнала...
 (500x500, 253Kb)
Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Метки:  

Мифы о сладком

Дневник

Воскресенье, 26 Апреля 2009 г. 19:07 + в цитатник
 (485x320, 57Kb)
Бурый сахар полезен минералами, а горький шоколад защищает от сердечных болезней.
Люди частенько балуют себя сладеньким, между тем, во все времена на эту тему существовало много мифов. Развеять их нам помогут врачи-диетологи.

Миф 1. Сахар — лекарство от депрессии

Ненадолго. Стакан воды с тремя ложками сахара действительно может подарить антидепрессивный эффект, но только на короткое время — не более, чем полчаса. Затем наступает обратный процесс. Это связано с тем, что сахар уменьшает запасы организма витамином В1, который поддерживает бодрость мозга. Чем меньше этого витамина, тем больше вероятность сонливости, неврастении, депрессии, быстрой утомляемости, мышечной слабости.

Миф 2. В сахаре нет ничего полезного

Что касается чистого белого сахара, то да. Как и все рафинированные продукты. А вот его коричневый собрат содержит минералы (калий, натрий, кальций, фосфор, железо), растительные волокна, которые полезны для здоровья.

Миф 3. Сахарозаменители менее вредны, чем сахар

Скорее нет, чем да. В большинстве случаев основой сахарозаменителя выступает аспартам (не путайте с таблетками аспаркама) — генно-модифицированное вещество. Механизм его действия связан с увеличением чувствительности рецепторов к сладостям. И хотя он, в отличие от сахара, содержит минимум калорий, но имеет за спиной толстое досье документов, подтверждающих его вредность. Сторонники этого мнения опираются на исследования, доказывающие, что, во-первых, аспартам повышает аппетит (кому не знакомо ощущение, когда пьешь сладкий напиток и не можешь им напиться). Во-вторых, он, как и другие генно-модифицированные продукты, якобы обладает канцерогенными свойствами (это было доказано в экспериментах на крысах, у человека этот вред не доказан, но нет дыма без огня, как говорится). При температуре 30 С разрушается с образованием канцерогенов.

Миф 4. Шоколад вкусен, но вреден

К радости поклонников этого лакомства, вред от него сильно преувеличен. Однако полезен не весь шоколад, а только горький. Благодаря входящим в его состав антиоксидантам (а именно — полифенолам), этот продукт защищает сосуды от разрушительного влияния свободных радикалов. Кроме того, флавоноиды, которые попадают в шоколад из какао, улучшают циркуляцию крови благодаря своей особенности разрушения тромбов в крови, которые становятся причинами сердечных приступов и других болезней, связанных с нарушением кровообращения. Остальные же виды шоколада — не более, чем источник калорий, лишенный витаминов, клетчатки и минеральных веществ. Правда, постоянно злоупотреблять коричневым лекарством не надо, т.к. это может повысить риск возникновения сахарного диабета, а в ближайшем перспективе из-за увеличения веса станет поводом к изменению гардероба. Безопасная доза шоколада — 25 г в день.

Миф 5. В шоколаде много кофеина

На самом деле, в одной плитке шоколада кофеина содержится всего каких-то 30 мг. А вот в чашке кофе — целых 180 мг, а в чае и того больше. Так что, чтобы добиться такого же бодрящего эффекта, как от чашки кофе, надо слопать по меньшей мере 6 плиток шоколада.

Миф 6. Сладкое — самая калорийная часть пищи

Нет. Самая калорийная часть рациона — жиры. При расщеплении 1 г углеводов образуется 4 калории, а от 1 г жиров — целых 9, да еще с хвостиком! Поэтому, если вы ставите себе цель похудеть, в первую очередь ограничьте в своем рационе жиры.

Миф 7. От сладкого возникают прыщи

Нет. Проблема прыщей связана исключительно с проблемами эндокринной системы. Если надпочечники вырабатывают в женском организме повышенное количество андрогенов (мужских половых гормонов), то сальные железы начинают работать в усиленном режиме и резко нарушается углеводный обмен. Для того чтобы его восстановить, и нужно отказаться от сахара. Только по этой причине — а не потому, что сладкое вызывает угри. Правда, есть и исключение — это люди с индивидуальной непереносимостью шоколада. У них аллергия в виде прыщиков может возникнуть и без эндокринных проблем.

Миф 8. Полезнее вообще перестать есть сладкое

Нет. Согласно нормам потребления продуктов, разработанным ВОЗ, соотношение белков, жиров и углеводов в рационе должно быть как 1:1:4. И около 10% углеводов может поступать в виде сахара, меда. Т.е. человек все-таки должен есть сладкое, в том числе сахар, каждый день. Им он дожжен компенсировать около 10% суточных потребностей в энергии. Без вреда можно съедать около 70 г сахара в день.

НА ПОДВЕРСТКУ

КАКОЙ САХАР САМЫЙ СЛАДКИЙ?

Сладость оценивается по гликемическому индексу. Так называется уровень сахара, который появляется в крови после употребления углевода. Гликемический индекс часто, но не всегда совпадает с субъективным ощущением сладости.

Фруктоза. Сахар, встречающийся в фруктах. Гликемический индекс — 31 единицы.

Лактоза. Молочный сахар, содержится в молоке и молочных продуктах. Гликемический индекс — 69 единиц.

Сахароза. Это обычный сахар, который мы каждый день встречаем в виде песка или кубиков. Гликемический индекс — 89 единиц.

Глюкоза. Сахар, который встречается в ягодах. Гликемический индекс — 138 единиц.

Мальтоза. Содержится в патоке, восточных сладостях. Гликемический индекс — 152 единицы.
Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Метки:  

Коньяк - глоток в мудрость

Дневник

Воскресенье, 26 Апреля 2009 г. 18:59 + в цитатник
Вкусности
Перед тем как пить, "разбудите" его и заставьте "проплыть" по стенкам.

Древние считали виноград и все напитки на его основе даром богов, а опьянение — результатом божественного вмешательства, после которого человек должен становиться мудрее и просветленнее. Но никак не наоборот. Поэтому коньяк не прощает ни спешки, ни глупости при его потреблении, превращая этот процесс в ритуал со своими тонкостями и законами. Выдающийся дипломат начала XIX века Шарль Талейран так советовал выстраивать свои отношения с чудо-напитком: "Коньяк, мой друг, надо ласкать взором". — " А потом?" — "Потом его вдыхают". — "А потом?" — "Его благоговейно ставят на стол, не пригубив". — "И?.." — "И долго о нем говорят"... Говорить о коньяке директор по маркетингу Ереванского коньячно-винно-водочного комбината "Арарат" Марина Аракелян может долго и вдохновенно. Наполнив широкий коньячный бокал-тюльпан на одну треть, она бережно открывает ладонь навстречу напитку цвета зрелого янтаря и раскрывает секреты, как нужно правильно пить коньяк.

ВЫЗЫВАЕМ КОНЬЯК НА ОТКРОВЕНИЯ. Согрейте напиток руками, передавая ему тепло своего тела. Это поможет быстрее раскрыться коньячному букету. Чем старше напиток, тем больше времени ему потребуется. Вообще, если вы собираетесь дегустировать целую коллекцию, всегда начинайте с менее выдержанного напитка, постепенно переходя к более зрелому.

Примерно через пять минут круговыми движениями «разбудите» коньяк, заставьте «проплыть» по стенкам. Первую волну аромата, легкую и неповторимую, которая не позволит спутать эту марку ни с одной другой (у специалистов она называется «первый нос»), вы должны уловить на расстоянии 5 см от бокала. Умение ощущать оттенки аромата и вкуса в себе нужно воспитывать, тренировать. Так, в 3-х и 5-летнем ординарном коньяке первым вы почувствуете ванильный аромат, который, углубляясь, перерастает в цветочный.

Слегка коснитесь кончиком носа края бокала. Вы почувствуете совсем другую симфонию ароматов: более густые ванильно-шоколадные, смолистые тона, взятые спиртом из дубовой бочки. «Третий нос» предполагает собственно нос опустить внутрь бокала, чтобы почувствовать более тяжелый и густой запах. Третья волна — это запахи "выдержки", для которых характерны сложные "портвейновые" тона.

Теперь очередь очень маленького глоточка, который нужно задержать на кончике языка и слегка причмокнуть к небу, ощутив первый ванильный привкус. Главное — не глотать сразу, дать напитку «раскрыться» во рту. Ощущение легкой горечи свидетельствует о том, что в коньяке представлен всего один вид спирта. Постепенно вкусовые рецепторы явно распознают цветочный тон (ягода «помнит» его еще с весеннего цветения). Второй глоток побольше, который нужно отправить в «путешествие» по всей ротовой полости, принесет вторую, более сильную гамму аромата цветения. Сглотнув, вы почувствуете, как согревается внутренняя часть ваших губ. Проведя языком под верхней губой, вы заметите, как сладковатый привкус отходит назад и станет заметным преобладание спиртуозности (это характерно прежде всего для ординарных коньяков).

Коньяк более почтенного возраста — 10-летний коньяк. После процедуры согревания и волнообразного взбалтывания долго ждать не придется: аромат чувствуется почти мгновенно. Это аккорд из запаха хороших сухофруктов и даже черного шоколада. Первый маленький глоток, который при помощи языка поднесите к небу, задержите там, ощутив приятное тепло, и глотните. Коньяк мягко устремляется внутрь, не обжигая. Второй глоток делайте, причмокнув и сделав выдох, ощутите цветочный и затем шоколадный прилив послевкусия. Коньяк 15-ти лет от роду дарит букет и вкус с преобладанием вяленого абрикосового или персикового плода. А 20 и 25-летний — запах кожи и подкопченного чернослива, нотки портвейна. Только чтобы оценить все эти оттенки сполна, придется чуть дольше задержать глоток языком у неба. Теперь можно говорить о мягкости, сбалансированности, бархатистости, округлости, гармоничности вкуса и аромата.

КОНЬЯЧНОЕ ЧТИВО
Три звезды - коньяк изготовлен из спиртов, выдержанных не менее 3 лет, крепость 40% объема. Имеет светло-соломенный цвет. Вкус слегка экстрактивный, приятный.
Четыре звезды - коньяк имеет возраст коньячных спиртов не менее 4-х лет, крепость 41%, сахаристость до 1,5%. Он светло-соломенного цвета, букет и вкус слабо экстрактивный, приятного коньячного тона.
Пять звезд - коньяк содержит в своем купаже коньячные спирты 5-летней выдержки, крепость 42%, сахаристость до 1,5%. Обладает вкусом хорошо выдержанного, экстрактивного, приятного коньячного тона.

Марочные коньяки — готовят из коньячных спиртов со средним сроком выдержки свыше 6 лет. Им присваиваются определенные названия. Эти коньяки подразделяют на группы:
КВ (коньяк выдержанный) - средний возраст спиртов 6—7 лет, крепость 42%.
КВВК (коньяк выдержанный высшего качества) — из коньячных спиртов, выдержанных 8—10 лет, крепость 43—45%.
КС (коньяк старый) — из спиртов, выдержанных 10 лет и более, содержит 40—57% спирта.

Коллекционные коньяки представляют собой марочные коньяки, дополнительно выдержанные в дубовых бочках или бутах свыше 5 лет.

Качество коньяков отмечается не только звездочками, но и буквами латинского алфавита.
V.S. (Very Special) — спирт не менее 2,5 лет выдержки. Средняя выдержка ассамбляжа — 4—7 лет.
V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) — спирт не менее 4,5 лет выдержки. Средняя выдержка — 6—12 лет.
X.O. (Extra Old), а также именные (коллекционные) коньяки (выдержка не менее 8 лет). Средняя выдержка — 20—30 лет. В именных коньяках самый молодой из спиртов имеет выдержку 6,5 лет, а "средний возраст" напитка составляет 25—45 лет.

КОНЬЯК, ИЛИ «РЯДОМ НЕ СТОЯЛО»

Чем старше коньяк, тем насыщеннее его цвет: от слабого чая до темно-золотистого и янтарного. Чем темнее и насыщеннее, тем почтеннее возраст напитка. Правда, иногда производители добавляют в коньяк карамель: так достигается более темный оттенок и имитируется длительная выдержка. Поэтому дополнительные тесты не помешают.

Подтверждение информации на этикетке относительно его возраста можно получить экспериментальным путем: слегка повращав бокал с напитком, нужно поймать взглядом одну из стекающих капель, «слезок» или «ножек». Количество секунд, за которые она достигнет поверхности, соответствует среднему числу лет коньячного спирта. В густом выдержанном коньяке эти «слезки» образуют красивую корону из маслянистых следов.

Прозрачность коньяка — один из показателей «настоящести» напитка. Подложите палец под дно бокала с коньяком: если сквозь янтарный напиток вы увидите четкий дактилоскопический рисунок, значит можно смело приступать к дегустации.

Настоящий коньяк никогда не оставляет после себя чувство жжения во рту или в горле. Зато обязательно — приятное богатое послевкусие. Сомелье называют это еще «продолжительностью во рту» или «долготой». Хороший марочный коньяк дарит такую долгую память о себе в течение 24 часов. И чем выше класс коньяка, тем больше длится послевкусие. Есть и такое понятие как аромат пустого бокала, который порой может рассказать о коньяке гораздо больше, чем выпитое. Так вот бокал после настоящего старого коньяка может раскрыться совершенно новыми, более изысканными тонами и так нежно благоухать в течение нескольких суток и даже недель. Поистине, наслаждение коньяком может быть бесконечным!

Однако коньяки уже одним своим происхождением могут быть обязаны своими мягкостью (например, армянские) или «мужественностью» (например, французские). Его свойства зависят от сорта винограда, почв, климата, воды той местности, где они производятся. Это уже, как говорится, смотря для какой целевой аудитории.

КОНЬЯК БЕЗ "НИКОЛАШКИ"

Узнав о волшебной силе послевкусия, как-то и закусывать коньяк кажется кощунственным… Но все же. Молодые коньяки с некоторых пор позволительно пить в качестве аперитива, перед трапезой. В этом случае некоторые даже французские производители допускают в бокале несколько кубиков льда, а также готовят на его основе коктейли, смешивая, например, с клюквенным соком и ликером, с мартини. Ординарный коньяк удачно сочетается с мороженным, апельсиновым и лимонным соками, сиропами и ликерами. Его даже советуют добавлять в горячий чай для повышения тонуса и расширения сосудов. Можно подать к коньяку орехи и сухофрукты: абрикосы, инжир, финики, изюм, а может быть и очень-очень спелую грушу.

С более зрелым, например, 10-15-летним такие эксперименты лучше не проводить, чтобы не «спугнуть» роскошный букет. Коньяки в возрасте лучше пить после еды, следуя классическому правилу «Четырех «си»: cognac, coffee, cigar, chocolat. Настойчиво пытается в эту четверку вклиниться еще один персонаж на «с» - «сitron», он же лимон. Закусывайте, если хотите все испортить! Просто у императора Николая II в тот момент, когда купец Николай Шустов преподнес ему свой знаменитый армянский коньяк, не было особого выбора: соленый огурец или долька лимона, опущенная в сахар. О, лучше бы он тогда выбрал огурец: может, не так бы прижилась вредная традиция, которая напрочь убивает и искажает и аромат, и вкус коньяка.

Что же касается лучшей формы для коньячного содержания, то низкие шарообразные бокалы, говорят, уже не в моде. Гораздо лучше напиток раскрывается в особых бокалах, "снифферах" из прозрачного стекла, тюльпановидной формы, чуть зауженных кверху. Наполняют их на одну четверть объема.

Хороший коньяк любит тесный круг друзей, зажженные свечи, тихую задушевную беседу… Надеемся, что разговор о коньяке вы теперь поддержать сумеете.
Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Метки:  

СЕКРЕТ КЛЕОПАТРЫ.

Дневник

Пятница, 20 Марта 2009 г. 18:48 + в цитатник

www.best-image.ucoz.ru



Царица Клеопатра, славившаяся на весь мир красотой и притягательностью, обожала принимать ванны, которые делали ее кожу потрясающе нежной, гладкой и к тому же, помогали расслабиться и отдохнуть. Клеопатра знала толк в косметике, аромотерапии и в том, как компоненты разных смесей влияют на кожу, на настроение.

Самый известный рецепт «от Клеопатры» -

Расслабляющая ванна с молоком и медом.
Разведите пакет сухого молока (не менее 200 грамм и до 40 пакетов – чем больше, тем лучше) в теплой ванне, подставьте чашку подогретого меда под струю воды, чтобы образовалась пена.

Другой вариант:
Смешайте стакан сухого молока, 2 столовые ложки молотого миндаля, 2 столовые ложки молотого геркулеса и несколько капель эфирного розового масла. Добавьте 2 столовые ложки смеси в ванну с теплой водой и полежите в ней 15 минут. Кожа после этого еще долго будет свежей и ароматной;

Для снятия стресса лучше всего подойдут ванны с ромашкой

1 стол. ложку масла абрикосовой косточки (можно использовать морскую соль, молоко, сливки) смешайте с 6 каплями лавандового и 2 каплями ромашкового масла и добавьте в горячую ванну.
Самым сильным расслабляющим эффектом обладают ароматы лаванды, мелиссы, сандалового дерева и бергамота. Масла добавляйте в уже готовые ванны: от жары масла быстро улетучиваются и теряют свою силу.

Ромашка (соцветия) 45г. Липа(соцветия и листья) 45г. Если принять такую ванну вечером, то спокойный глубокий сон вам гарантирован. Утром, она поможет вам более спокойно встретить новый день.

Восстанавливающие ванны с лавандой и мятой
Ягоды можжевельника 30г. Соцветия лаванды 30г. Можжевельник и лаванда способствуют лучшему увлажнению кожи и расслаблению мышц после спорта или изнурительной физической работы и помогает восстановить силы.

Возьмите 8 пакетиков чая с мятой; 1 стакан морской соли.
Наберите в ванну горячей воды (около +40 (С). Растворите в ней соль, опустите пакетики чая. Уже через две минуты вы почувствуете, как напряжение спадает.

Освежающие ванны
Для этой ванны потребуется -вербены 30г. темного меда 30г. Хорошо известный освежающий эффект темного меда вместе с нежным лимонным ароматом вербены делает этот концентрат прекрасным помощником в восстановлении сил и производит приятный бодрящий эффект, например когда за окном холодно или перед важным вечером.

1 стакан высушенных лепестков розы или пять капель любимого цветочного парфюма; пена для ванны. Правила приготовления. Под струей воды (идеальная температура + 38 (С) взбейте пену и бросьте в ванну розовые лепестки.

Оздоровительные ванны:


Ванна с имбирем и апельсином.
3 ст. л. настойки эхинацеи; 2 плода имбиря;1 большой апельсин; 1 ч. л. меда.
2,5 ст. л. эхинацеи растворите в 0,5 л воды и вылейте в ванну (+ 39-41 (С). Добавьте 1,5 измельченных на терке плода имбиря и дольки апельсина. Приготовьте стакан черного чая, добавьте в него 0,5 ст. л. настойки эхинацеи, мед и оставшийся имбирь. Этот коктейль необходимо пить во время приема ванны - для усиления оздоровительного эффекта.

С женьшенем
Возьмите З пакетика женьшеневого чая; 3 ст. л. меда.
Секрет этой ванны принадлежит кореянкам. Благодаря активным растительным компонентам, содержащимся в женьшене, кожа становится гладкой, как шелк, а мед выводит шлаки и придает ей мягкость. Нюанс: прежде чем опуститься в благоухающую воду, косметологи советуют для усиления эффекта сделать небольшой самомассаж - нанести на ладони мед и похлопать по проблемным местам. Наполните ванну теплой водой (+ 37-39 (С), опустите пакетики с женьшенем и растворите мед. Погружайтесь медленно, чтобы кожа успела привыкнуть и к температуре, и к необычному составу воды.

www.best-image.ucoz.ru

Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.

Метки:  

ВЛАСТЬ АРОМАТОВ.

Дневник

Пятница, 20 Марта 2009 г. 18:00 + в цитатник

www.best-picture.ucoz.ru



Разные запахи способны рождать разные эмоции. Воспользуйся этим открытием – создай настроение! Последние исследования в ароматерапии и аромакологии доказали, что ароматы могут улучшить настроение, взбодрить, успокоить и даже избавить от стресса.

Перечная мята. Участники эксперимента должны были напечатать фразы и расположить их в алфавитном порядке. Наиболее точно и быстро это сделали те, кто за несколько минут до того вдыхал аромат ментолового масла. К тому же мята увеличивает физическую активность и повышает эффективность занятий фитнесом, стоит только перед занятием сбрызнуть тело мятным маслом или лосьоном.

Запах жасмина способствует более глубокому сну. Вечером прими душ с мылом, содержащим экстракт жасмина, или распыли в спальне духи с его ароматом.

Роза. Согласно исследованиям Гарвардского университета, люди, созерцающие букеты роз сразу после сна, ощущают себя более энергичными и радостными в течение дня благодаря двойному эффекту: они прекрасны внешне и чарующе пахнут.

Ароматерапевты утверждают, что запах корицы улучшает настроение, усиливает концентрацию, насыщает энергией. Более того, корица делает людей добрее! Причем действует даже записанное на бумаге слово «корица», подключая к работе ту часть мозга, которая отвечает за обоняние.
Положи такую записочку в ящик рабочего стола – она поднимет твой настрой.

Цитрусовые ароматы усиливают приток кислорода к мозгу, улучшают настроение, освежают и тонизируют. Японские исследователи обнаружили энергетическое действие масла цедры лимона.

Кофе обладает настолько сильным энергетическим эффектом, что один только аромат взбодрит тебя в начале дня. По результатам опытов, опубликованным в Journal of Agricultural and Food Chemistry, он снимает напряжение, вызванное недостатком сна. Держи маленькое блюдо с кофейными зернами на рабочем столе, и запас сил и бодрости тебе обеспечен.

Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Метки:  

Сарматы - русские амазонки

Дневник

Среда, 18 Марта 2009 г. 14:04 + в цитатник
 (537x537, 252Kb)


На окраинах России и на Украине есть могилы, где находятся скелеты женщин, похороненных с оружием. Они жили во времена, когда греки еще пересказывали многовековые предания о народе женщин-воительниц, но уже считали их вымыслом. Из-за недавних находок археологов опять возник вопрос об амазонках. Быть может они все же существовали когда-то?

На юго-востоке современной Украины и России, по Великой степи Евразии, тысячи лет бродили орды кочевников, люди разных этнических групп и культур. Но суровая природа диктовала им единый образ жизни. Выносливые люди на выносливых лошадях всю жизнь перегоняли свой скот, питались его мясом, пили молоко кобылиц. Теперь лишь насыпные холмы в степи являются немыми свидетелями их прошлого. Это - могильники древнего народа, сарматов, которые постоянную обитель обретали только со смертью. В этих захоронениях, именуемых курганами, мало кто предполагал найти подтверждение древних греческих мифов.

Сарматы, кочевавшие здесь в I тысячелетии до н. э., не оставили ни письменных источников, ни строений. Все, что мы знаем о них - добыто в могилах или вычитано у древне-греческого историка Геродота, но его сведения всегда рассматривались как легенды.

После путешествия в 450 году до н. э. по Северному Причерноморью Геродот записал миф о странном племени женщин-воительниц, которые разъезжали по степи верхом на лошадях, свирепо сражались, стреляя из луков. Никто из них не выходил замуж, пока не убивал врага. Черноморские греки называли их "иорпаты" (мужеубийцы), но Геродот привел и другое название - амазонки, от греч. амазес (безгрудая). Авторы более поздних времен объяснили это тем, что амазонки лишали себя одной груди чтобы лучше стрелять из лука, но древние греки никогда не писали про такие увечья. Быть может, эти вояки получили прозвище амазонок за то, что не хотели кормить детей грудью?

Амазонки, лютые враги древних греков, изображались ими везде как племя женщин диких настолько, что с мужчинами знались только для продолжения рода и даже посмели однажды напасть на Афины. Но в более поздние времена все сочли это за небылицы. "Кто поверит, - насмешливо заметил греческий географ Страбон, - что когда-то могла существовать армия женщин, созданная без участия мужчин, и такая слаженная, что совершала набеги на земли соседних народов. Рассказать такое, все-равно что заявить, будто в те времена мужья играли роль жен, а жены - мужей". Многие сведения об амазонках в науку не вошли, зато дали богатую пищу творчеству драматургов во всех жанрах - от комедий до трагедий. К XX веку амазонки появились на эстраде и в фантастике. Но каждый раз, когда в степи находят захоронения женщин с оружием, невольно вспоминается миф о них. И, уже из могил, амазонки как бы воюют снова - за свое место в истории мира. Интересно, что Страбон и прочие скептики сказали бы об этих могилах?

Такие находки действительно необычны. Об этих женщинах написано чрезвычайно мало и только древними греками, что воспринималось всегда как мифы. Но тут, в степи, археологи находят настоящих женщин-воительниц, похожих на амазонок, ведь рядом с ними захоронены мечи, кинжалы, колчаны с наконечниками стрел из бронзы и железа - сплошь боевое снаряжение воина. То, что в этих степях жили воинственные женщины, здесь воевали, здесь погибали, здесь хоронили своих подруг - очевидно вполне. Но как они связаны с амазонками древних мифов? Не о них ли писал Геродот?.

Русские археологи давно знают о женских могильниках в степях Украины и России, где не только украшения из золота и серебра, но еще и боевое снаряжение. Но они не связывали эти захоронения с амазонками до тех пор, пока сюда не пришла многонациональная группа археологов из Западной Европы и США. В мире, где воевали мужчины, образ воительницы казался нелепым. Кое кто даже счел оружие ритуальным, для боев в мире ином, а не в этом. Но скелеты женщин свидетельствуют о другом - есть черепа со следами рубящих и колющих ударов, есть плечевые кости с торчащими в них наконечниками стрел...

Обычно, если археологи находят оружие в могиле, то считают, что похоронен мужчина, если бусы, браслеты и прочее, то женщина. Однако в этих раскопках нельзя полагаться на сопутствующие вещи, потому что в сарматских могилах бывает и наоборот - мужчина с зеркальцем, а женщина - с оружием. Но, к счастью, археологи, изучавшие физическую антропологию, по черепу и другим частям скелета могут безошибочно определить пол погребенной особи.

Вот скелет женщины лет шестидесяти, из оружия здесь только нож, рядом шильца для прокалывания кожи, кремни и кресала. Судя по этим и другим вещам, старушка в общине могла делать то, что всегда и везде поручалось мужчине, ведь кремни и кресала - орудия хранителя огня. По черепу этой женщины видно, что сарматки доживали до старости, ее зубы сточились, но порченых нет.

В один из сезонов раскопок, в 1994 году, нашли могилу совсем юной девушки, лет четырнадцати. Кости ног ее были кривы от постоянной езды верхом. По набору оружия было понятно, что она хорошо владела боевыми приемами. Для рукопашной схватки - кинжал с небольшой рукояткой, явно сделанный по девичьей руке. По множеству наконечников стрел ясно, что хоронили ее с полным колчаном.

Одна из могил принесла археологам неожиданный сюрприз. Там обнаружены останки женщины, не похожей на воительницу, но соплеменницы, видно, боялись ее, потому что связали ей ноги, явно не желая, чтобы она выбралась на свет Божий. Можно только строить догадки, за что с ней обошлись так сурово. Дурной глаз? Они боялись, что она наведет на них порчу? Или же эта женщина была помешанной, бесноватой? И они боялись что она выберется привидением из могилы и станет гоняться за ними? А может быть, причина была совершенно иная и нам, живущим в другом укладе общества этого никогда не понять.

Пытаясь представить диких кочевников, скачущих стремительно по степи, невольно вспоминаешь о Чингизхане и ордах монголоидов, но сарматы были европеози.

Греки, привыкшие биться пешими в плотном строю сочли всадниц с луками трусливыми, но те заставили признать, что их атаки смертоносны. Почти каждая легенда о битве с амазонками кончается гибелью или посрамлением красивой, но свирепой воительницы, посмелившей меряться силами с греческим героем. Но у Геродота, напротив, амазонки чаще побеждали. Бывших противников они брали себе в мужья и те делили с ними тяготы кочевой жизни и войн.

Эти женщины очень важны для нас, потому что они представляют общественную формацию, которая еще никогда не регистрировалась документально. В этих степях много много захоронений, в том числе в виде курганов. Археологи за несколько сезонов раскопали уже порядка сотни из них, поровну мужских и женских. Здесь есть могилы разных племен, которые приходили сюда друг за другом. В какой-то период времени здесь появились племена, воинами которых были женщины, весьма похожие на тех, которые, по словам Геродота, обитали в степях к северу от Черного моря.

Если в женских могилах обилие всяких предметов, то в мужских их почти нет. В одной мужской могиле найден только горшок, в нескольких других мужчины захоронены с ребенком на руках... Бедность мужских могил еще больше наводит на мысли о матриархате.

Результаты раскопок на юге России и Украине просто поразительны. Благодаря им легенды обрели реальную основу, а записки Геродота о амазонках нашли подтверждение.

В этом сезоне раскопок пошла уже совершенно обратная картина, такая, какая и должна была быть. Воинами в последних раскрытых могилах уже были мужчины. Согласно Геродоту, амазонки жили в VI веке до н. э., а эти последние могилы относились к периоду от IV до II века до д. э. Таким образом, от амазонок Геродота до погребенных в последних открытых могилах прошло более двух веков, и в племенах, о которых рассказывалось в мифах Древней Греции, уже царил патриархат. За три столетия женщины степей утратили власть и она перешла к их сыновьям и внукам. Возможно, виновниками этой перемены были пленники-мужчины, которые не хотели мириться с новой для них ролью и которым амазонки доверили воспитание своих детей.

Теперь, после открытия археологов, ясно, что амазонки существовали, что жили на земле такие женщины и мифы о них стали еще привлекательнее. Впервые удалось найти в полевых услових материальные доказательства того, что в обществе существовала формация типа племени амазонок. Она была у кочевых народов, обитавших в этих степях. Здесь правили женщины, пасли скот, охраняли стада и, при необходимости, с оружием в руках бились за свои земли.

Благодаря этим открытиям восстановлена добрая репутация Геродота, ведь его называли не только отцом истории, но и отцом вымыслов за рассказы о всякой экзотике типа амазонок. За десяток лет раскопок археологи доказали, что Геродот был правдив. Теперь его никто не назовет отцом вымыслов, он скорее заслуживает звание отца исторических преданий.

В течение семи веков непоседливые сарматы то и дело появлялись у этих курганов чтобы похоронить своих погибших и воздать почести прославленным воинам. Когда и как покачнулся маятник родовых отношений в племенах сарматов, остается пока тайной. Хотя исторический период расцвета племени женщин-воительниц превратился в миф давным-давно, еще при их существовании, его отголоски долго волновали представителей новых времен. Так, покорителям Нового Света почему-то полюбились амазонки - огромную реку назвали Амазонкой, штат Калифорния носит имя одной из их цариц. Даже некоторые великие первопроходцы, Колумб и Кортес, заявляли, что мельком видели их, но только тогда, когда те уже исчезали за горизонтом...
Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Метки:  

Чудеса света .

Вторник, 17 Марта 2009 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения nadin_andreeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В небольшом городке Мэрисвил (Marysville), невдалеке от Мельбурна, расположен «Сад Бруно», в котором вот уже 25 лет скульптор Бруно Торфс (Bruno Torfs) создает мир, полный фантазии, красоты и юмора, где различные фантастические скульптуры скрыты среди деревьев в волшебных декорациях тропического леса.
Бруно Торфс создал одно из самых уникальных и глубоко вдохновляющих экспозиций, которая является уникальной сокровищницей мирового искусства. Посетив музей Бруно, где можно познакомиться с более чем тремястами картинами и скульптурами, вы окажетесь в одном из наиболее привлекательных мест Австралии.
 (699x466, 129Kb)
 (699x466, 131Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?


 Страницы: [1]