Картошечка с мясом, овощами, зеленью и чесноком в мультиварке |
Готовила из того, что было:
молодая картошка - у меня было 1,2 -1,3 кг
лук - 3 головки
морковь - 2 шт
кусочек свининки не жирной (у меня было мало - около 250-300 гр)
помидор - 2-3 шт
зелень (зеленый лук, укроп, петрушка)
молодой чеснок
соль, перец по вкусу
Как готовила:
На полчаса-час замариновала мяско в белом вине, соли и перчике.
На сливочном масле поджарила нарезанные лук и морковь. Когда они размякли, туда мяско. Немного поджарила до испарения жидкости.
Картошечку (у меня была достаточно мелкая) просто промыла хорошо под проточной водой, какие покрупнее разрезала на две части. Отправила ее в чашу к мясу. Перемешала, добавила 2/3 мультистака воды. Закрыла крышку, поставила режим "Выпечка" на 60 мин. и принялась нарезать далее.
Порезала всю зелень, помидоры кубиками, чеснок. Через минут 25-30 это все добавила к картошечке, посолила по вкусу, перемешала и закрыла до сигнала.
Все!)) Чудная картошечка готова!! Очень вкусно! Даже я вечером нарушила все свои правила и навернула немного)), т.к. не могла устоять перед запахом, а потом и вкусом)))
http://mama.md/topic/102883-na-kukhne-u-liolia-s-ulybkoj/page-8
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |