Яблочный пирог

Пятница, 02 Июня 2023 г. 14:03 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Исчезает в одно мгновение. Ароматная выпечка из яблок: готовлю этот десерт каждый день

1 (700x384, 396Kb)

Можно ли считать пироги — десертом? Дело в том, что данный вид выпечки раньше считался десертом, если выпекался с фруктовой или ягодной начинкой. Однако, нельзя назвать десертными пироги с мясом, рыбой или овощами.

Сейчас есть много аналогов фруктовых пирогов. Создается большое количество пирожных с заварным кремом. Поэтому мы привыкли считать десертами лишь те изделия, которые имеют в составе крем. Но что мешает нам отнести фруктовые и ягодные пироги к десертам? Это тоже сладкая выпечка, которая употребляется с чаем.

Стоит приготовить один из десертных яблочных пирогов.

Ингредиенты теста для яблочного пирога:

яйца — 3 шт.;

сахар — 150 г;

соль — щепотка;

ванильный сахар — 8 г;

растительное масло — 120 мл;

молоко — 150 мл;

мука — 250 г;

разрыхлитель — 16 г.

Ингредиенты для начинки:

яблоко — шт.;

сок половины лимона;

сахар — ст. л.;

сливочное масло — ст. л.;

корица — щепотка;

абрикосовое варенье — ст. л.

Приготовление яблочного пирога:

Очищаем яблоко от кожуры и нарезаем тонкими дольками, сбрызгиваем соком лимона. В сковороде растапливаем сливочное масло с сахарным песком, выкладываем на поверхность яблочные кусочки.

Посыпаем яблочные дольки корицей, добавляем абрикосовое варенье и доводим до карамелизации. Пока яблочные дольки остывают, в миске смешиваем яйца с ванильным и классическим сахаром, солью.

Взбиваем яичную массу до белого цвета при помощи миксера, выливаем в нее растительное масло. Выливаем в яичную смесь молоко, частями просеиваем муку с разрыхлителем.

Замешиваем однородное жидкое тесто, выливаем его в форму для выпечки. Выкладываем на поверхность формы карамелизированные яблочные дольки.

2 (700x342, 185Kb)

Выпекать пирог нужно при 180 градусах примерно 35-40 минут.

После приготовления стоит украсить пирог сахарной пудрой.

3 (700x347, 292Kb)

Получается ароматная выпечка из яблок, которая не требует больших вложений в ингредиенты.

Источник

Рубрики:

выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/mio_moj_mio/post499613813/">РЇР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі</a><br/>РСЃС‡РµР·Р°РµС‚ РІ РѕРґРЅРѕ РјРіРЅРѕРІРµРЅРёРµ. РђСЂРѕРјР°С‚РЅР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР° РёР· СЏР±Р»РѕРє: РіРѕС‚РѕРІР»СЋ СЌС‚РѕС‚ РґРµСЃРµСЂС‚ РєР°Р¶РґС‹Р№ РґРµРЅСЊ

РњРѕР¶РЅРѕ Р»Рё СЃС‡РёС‚Р°С‚СЊ РїРёСЂРѕРіРё &mdash; РґРµСЃРµСЂС‚РѕРј? Р”РµР»Рѕ РІ С‚РѕРј, С‡С‚Рѕ РґР°РЅРЅС‹Р№ РІРёРґ РІС‹РїРµС‡РєРё СЂР°РЅСЊС€Рµ СЃС‡РёС‚Р°Р»СЃСЏ РґРµСЃРµСЂС‚РѕРј, РµСЃР»Рё РІС‹РїРµРєР°Р»СЃСЏ СЃ С„СЂСѓРєС‚РѕРІРѕР№ РёР»Рё СЏРіРѕРґРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№. РћРґРЅР°РєРѕ, РЅРµР»СЊР·СЏ РЅР°Р·РІР°С‚СЊ РґРµСЃРµСЂС‚РЅС‹РјРё РїРёСЂРѕРіРё СЃ РјСЏСЃРѕРј, СЂС‹Р±РѕР№ РёР»Рё РѕРІРѕС‰Р°РјРё.

&nbsp;

РЎРµР№С‡Р°СЃ РµСЃС‚СЊ РјРЅРѕРіРѕ Р°РЅР°Р»РѕРіРѕРІ С„СЂСѓРєС‚РѕРІС‹С… РїРёСЂРѕРіРѕРІ. РЎРѕР·РґР°РµС‚СЃСЏ Р±РѕР»СЊС€РѕРµ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ РїРёСЂРѕР¶РЅС‹С… СЃ Р·Р°РІР°СЂРЅС‹Рј РєСЂРµРјРѕРј. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ РјС‹ РїСЂРёРІС‹РєР»Рё СЃС‡РёС‚Р°С‚СЊ РґРµСЃРµСЂС‚Р°РјРё Р»РёС€СЊ С‚Рµ РёР·РґРµР»РёСЏ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РёРјРµСЋС‚ РІ СЃРѕСЃС‚Р°РІРµ РєСЂРµРј. РќРѕ С‡С‚Рѕ РјРµС€Р°РµС‚ РЅР°Рј РѕС‚РЅРµСЃС‚Рё С„СЂСѓРєС‚РѕРІС‹Рµ Рё СЏРіРѕРґРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕРіРё Рє РґРµСЃРµСЂС‚Р°Рј? РС‚Рѕ С‚РѕР¶Рµ СЃР»Р°Рґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/mio_moj_mio/post499613813/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Новости

-Ссылки

-Метки

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Яблочный пирог