киви 1 кг, лимон 1 шт. только сок, сахар 900 г.

шаг 1 Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружками. Положить в кастрюлю вместе со 100 г сахара и 100 мл воды. Готовить на небольшом огне 10 мин.

шаг 2 Киви очистить от кожуры, нарезать кружками и положить в кастрюлю с кружками лимона. Добавить лимонный сок и оставшийся сахар. Довести до кипения. Перелить в керамическую посуду и оставить при комнатной температуре на ночь.

шаг 3 На следующий день вернуть варенье в кастрюлю, вновь довести до кипения и варить 20 мин., время от времени помешивая. Разлить по стерилизованным банкам, дать остыть. Затем закрыть и поставить на хранение в темное прохладное место.

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Желейный десерт
Часть 2 - Желе с шампанским
...
Часть 9 - Конфеты «Маршмеллоу»
Часть 10 - ТВОРОЖНИЧКИ
Часть 11 - Варенье из киви и лимонов
Часть 12 - Десерт без выпечки
Часть 13 - Сказочно вкусный десерт (минимум времени и никакой выпечки)
...
Часть 22 - Джем из крыжовника в "микроволновке"
Часть 23 - Безе - горячий способ приготовления.
Часть 24 - Без заголовка