-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mindy

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2012
Записей: 871
Комментариев: 26
Написано: 962





Без заголовка

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с абрикосами и нежно-воздушным сметанным суфле

Спешу поделится с вами замечательным пирогом, который своим вкусом покорил меня и мою семью!!! Великолепное мягкое и рассыпчатое тесто, сочные абрикоски и восхитительное сметанное суфле, очень нежное и вкусное. В сезон можно готовить со свежими абрикосами, а зимой с консервированными, или даже замороженными. Изумительная выпечка с потрясающим вкусом, которой обязательно нужно себя побаловать!!! Угощайтесь!!!
IMG_780122 (640x480, 228Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Без заголовка

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Яблочная симфония»

(500x375, 99Kb)

Нежный торт из бисквита, пудингового крема, яблочно-желейного слоя и хрустящей кокосовой стружки.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Без заголовка

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Жербо" с орехово-абрикосовой начинкой

Пирожное "Жербо" с орехово-абрикосовой начинкой

пирожное жербо (604x377, 221Kb)

Рецепт из венгерской кафейни.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Сырный суп с рыбой

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 11:04 + в цитатник
4787982_fmzcRCgNxqo (320x483, 33Kb)
Ингредиенты:

Лук репчатый — 1 шт
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Вода — 1 л
Масло оливковое — 10 мл
Укроп — 1 пуч.
Картофель — 3 шт
Орехи кедровые (желательно(!), но можно и без...) — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт
Сыр плавленный — 4 шт
Филе рыбное (семга, лосось) — 200-300 г

Приготовление:

1. В сотейнике на оливковом масле пассеровать нарезанный репчатый лук, морковь, натёртую на крупной тёрке. Добавить к овощам обжаренные кедровые орешки, всё перемешать.
2. Дать закипеть воде в кастрюле. Положить туда раскрошенный плавленый сыр, хорошо размешать деревянной лопаточкой.
3. Добавить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель, варить до полуготовности.
4. Закладываем пассерованные овощи в кастрюлю, добавляем туда же нарезанное кубиками филе рыбы, посолить, поперчить, дать супу закипеть, поварить минут пять (до готовности рыбы), добавить мелко нарезанный укроп, выключить огонь, дать супу настояться минут пять и разливать по тарелкам.
4787982_QEHBHzcwlAQ (320x483, 36Kb)

Приятного аппетита!
 

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - суп-пюре с шампиньонами
Часть 2 - Суп с креветками
Часть 3 - знаменитый острый суп "Харчо" или как угодить мужу
Часть 4 - Сырный суп с рыбой


Салат "Суши"

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 10:59 + в цитатник

Этот салат подходит для любого праздника. Интересен этот рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и по вкусу салат напоминает именно их. 

Ингредиенты:  


Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) - 300 гр., 
рис — 300 гр., 
свежие огурцы — 2 шт., 
большая морковь — 1 шт., 
яйца — 4 шт., 
большая фиолетовая луковица, 
пучок зелёного лука, 
пучок укропа, 
васаби (Васаби, который также известен, как «японский хрен» или «зеленая горчица», к столу подается в виде тертого корня или готовой пасты, которая имеет острый обжигающий вкус, свойственный горчице, а не перцу, не обжигает язык, а отдается в носу, не оставляет запаха и быстро проходит. заранее смешайте порошок васаби с горячей водой), 
майонез. 

Приготовление: 

Смешайте майонез с васаби. Это будет заправка нашего салата, именно ей мы будем промазывать слои.Отварите рис таким же способом, как для суши. Это делается так: промыть рис, залить водой (на 1 часть риса полторы части воды), поставить на огонь, чтобы выкипела вода (это займет около 7 минут). Убавить огонь до минимума и варим ещё 15 минут. Затем снимаем с плиты и даём настояться около получаса. Морковь и яйца тоже надо отварить. Пока часть составляющих салата находится на плите, подготовим остальные продукты: нарежем небольшими кусочками рыбу, огурцы кубиками, мелко нашинкуем лук. Зелень также можно нарезать заранее. Отварную морковь и яйца натрите на тёрке. Смешайте яйца с зелёным луком и заправьте васаби-майонезной заправкой. А теперь укладывайте салат слоями, не забывая смазывать их смесью майонеза и васаби. 

1- слой — рис, его необходимо промазать заправкой. 
2- слой — рыба. 
3- слой — укроп. 
4- слой — фиолетовый лук. 
5- слой — огурец, промажьте сверху майонезом с васаби. 
6- слой — яйца с луком. 
7- слой — морковь, ее тоже промазываем заправкой. 

4787982_t6Et3kJCMpM (604x401, 43Kb)

Даём салату постоять в холодильнике около двух часов и подаём на стол. 

Приятного аппетита

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Лепешки тако с семгой

Четверг, 07 Августа 2014 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки тако с семгой

1234567890 (448x207, 9Kb)

Если вы любите мексиканскую кухню, непременно попробуйте тортилью с семгой! Изысканный рецепт традиционного мексиканского блюда.

Читать далее...

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Рулет из лаваша
Часть 2 - Сырно-ветченные печенюшки к супу
...
Часть 10 - Рулетик с семгой, хрустящим огурчиком и колбасным сыром
Часть 11 - Диетические рулеты
Часть 12 - Лепешки тако с семгой
Часть 13 - Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром
Часть 14 - ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ - ВКУСНО, КРАСИВО, ПРОСТО


Куриное филе, запеченное с кабачками

Четверг, 07 Августа 2014 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе, запеченное с кабачками

Запеченная курица с кабачками станет беспроигрышным вариантом для ужина – едят сочную и вкусную курятину все, а овощной гарнир отлично дополнит мясо. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Сарафан крючком (моя работа)

Среда, 06 Августа 2014 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения nataliya1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан крючком (моя работа)

3988850_1 (202x700, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Женская одежда

Курица с баклажанами.

Среда, 06 Августа 2014 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с баклажанами.

Это очень вкусно и просто! Такая курица с баклажанами идёт для любого стола. Знакомьтесь с рецептом.


getImage (492x369, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Куриная грудка с соусом из манго

Среда, 06 Августа 2014 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка с соусом из манго

(500x375, 99Kb)

400 гр. куриных грудок (2 штуки)
1 зубчик чеснока
1 ст.л. мёда
1/2 манго (примерно 100 гр.
100 гр. сладкого красного перца
1 небольшая луковица
0,5 лайма (натереть цедру и выжать)
пару веточек кориандра
0,5 ст.л.оливкового масла
соль, , кайенский перец
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Говядина с черносливом

Среда, 06 Августа 2014 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина с черносливом

Мягкие сочные кусочки говядины с пикантной фруктовой ноткой – это блюдо может занять достойное место на любом столе.  К тому же это довольно простой рецепт, только нужно время для того, чтобы мясо приготовилось – 1.5 – 2 часа.

Говядина с черносливом

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Белое летнее платье «Колосок». Крючок

Среда, 06 Августа 2014 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белое летнее платье «Колосок». Крючок


Белое летнее платье Колосок. Крючок


Размер: S (44-й)

Вам потребуется:пряжа СоСо (100% мерсеризованный хлопок, 240 м/50 г) - 450 г белого цвета, крючок № 1,75.

ОПИСАНИЕ >>>

Рубрики:  Вязание крючком/Женская одежда

Сырники с корицей и начинкой из карамельных яблок

Среда, 06 Августа 2014 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с корицей и начинкой из карамельных яблок

(500x375, 99Kb)

на 22-25 штук:
1 кг. творога
1 яйцо
1-2 ст. л. сахара
корица (если есть мускатный орех - добавляйте, он делает корицу ярче)
, можно в смеси с манкой (зависит от влажности творога - мне обычно хватает 3-4 ст. л.)
для начинки:
два средних сладких яблока
лимонный сок
пара ложек сахара
небольшой кусочек сливочного масла
корица
мука для панировки (можно в смеси с манкой)

Серия сообщений "Запеканки и омлеты":
Часть 1 - Запеканка из детства
Часть 2 - МЕДОВАЯ ЗАПЕКАНКА
...
Часть 11 - Лазанья
Часть 12 - Запеканка из курицы в сырно - сметанной заливке.
Часть 13 - Сырники с корицей и начинкой из карамельных яблок


Без заголовка

Среда, 06 Августа 2014 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одуванчиковый мёд или варенье из одуванчиков

одуванчиковый мед варенье фото рецепт
Добрый день хозяюшки! Настала пора цветения солнечных цветочков одуванчиков. И настала пора заготовки очень вкусного и самое главное - полезного для здоровья мёда или варенья из одуванчиков. Всего 3 ч.л. этого мёда в день и ваш иммунитет будет укреплённый и более стойкий перед различными простудами. Я готовлю это лакомство каждую весну, а за осень и зиму всё съедаем.
И так приступим.

Рецепт

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Желейный десерт
Часть 2 - Желе с шампанским
...
Часть 22 - Джем из крыжовника в "микроволновке"
Часть 23 - Безе - горячий способ приготовления.
Часть 24 - Без заголовка


Медовые скрабы для лица - лучшие рецепты

Пятница, 21 Марта 2014 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовые скрабы для лица - лучшие рецепты

4248238_51 (600x388, 33Kb)

Скрабы с медом для сухого типа кожи:

1. Необходимо нанести на кожу лица смесь из одной столовой ложки жидкого мёда, одной ложки смеси «Геркулес» и одной ложки свежего молока. После нанесения скраба нужно массировать лицо мягкими круговыми движениями около минуты, после чего смыть теплой водой.

2. Для приготовления этого рецепта Вам понадобиться: одна столовая ложка качественного оливкового масла, одна чайная ложечка меда, чайная ложечка сахара и масло из виноградных косточек. Тщательно смешайте сахарный песок, масло и мёд. После этого добавьте пять капель масла из косточек винограда. Втирайте скраб в кожу лица около двух минут массажными движениями, после чего смойте его остатки теплой водой.

3. Смешайте пол столовой ложки жидкого мёда, чайную ложечку сметаны, половину ложки качественного оливкового масла и две чайных ложечки натурального молотого кофе. Нанесите скраб на лицо, помассируйте несколько минут, а затем смойте смесь тёплой водой.

Медовые скрабы для жирной кожи:

1. Для приготовления следующего скраба нужно растопить одну столовую ложку мёда на водяной бане. После того, как мёд немного остынет, Вам следует добавить столовую ложку пшеничных отрубей и чайную ложечку свежего лимонного сока. Приготовленным по этому рецепту скрабом массируйте лицо около пяти минут. После массажа нужно умыться тёплой водой.

2. Подогрейте столовую ложку мёда на пару и добавьте в немного остывший мёд, измельченный в кофемолке рис. Разбавьте смесь кипячёной водой и нанесите на кожу лица массажными движениями. Через пять минут смойте остатки скраба тёплой водой.

Медовый скраб для комбинированной кожи:

1. Необходимо тщательно смешать жидкий мёд – 1 столовая ложка и оливковое масло – одна чайная ложечка. Полученной смесью массируйте лицо около трёх минут, а затем смойте скраб водой.

2. Берем пол ложки свежего мёда, ложку сухого молока, пол ложки косметической глины (голубой или зелёной), пол ложечки морской соли и три – четыре капли эфирного масла жожоба. Применение: смочите щепотку смеси водой и массируйте круговыми движениями лицо.

Серия сообщений "Кожа":
Часть 1 - Маски от расширенных пор
Часть 2 - Лавровый лист против прыщей
...
Часть 12 - Желатин от черных точек: 3 эффективных рецепта.
Часть 13 - Избавляемся от черных точек.
Часть 14 - Медовые скрабы для лица - лучшие рецепты


Торт "Лунный свет"

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Лунный свет"

Состав: 

для бисквита:
4 яйца
0.5 стакана сахара
3/4 стакана муки
цедра 1 лимона

для заварного крема:
3 желтка
2 ст. л. сахара
1 ст. л. муки с небольшой горкой
0.5 л молока
7.5 г (пол пачки) сахара с натуральной ванилью

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА».

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 04:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусный торт «Три молока».

Торт «Три молока»

getImageCAJMY5MO (604x401, 43Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

ТУНИКА С ЦВЕТОЧКАМИ ИЛИ КОЛЕЧКАМИ

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье - туника крючком


Есть два варианта:

Первый - кокетка из вязаных мотивов - квадратов
Второй - кокетка из колечек

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Женская одежда

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

куриные шарики (604x402, 264Kb)

Ингредиенты:

-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра
Соль, перец

Рецепт приготовления:

Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать.Добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо. Хорошенько перемешать.
Возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
Запекать в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
Приготовление заливкы: сыр потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Достать форму из духовки, полить заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Картошка с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках

Четверг, 29 Августа 2013 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках

Картошка с курицей (600x429, 73Kb)




Ингредиенты:
Куриное филе — 400 гр.
Картофель — 250 гр.
Лесные грибы (можно любые другие0 — 250 гр.
Сыр — 60 гр.
Сметана — 40 гр.
Репчатый лук — пару средних луковиц
Чеснок — пару долек
мука — 80 гр.
Вода — 150 мл.
Соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление:
Куриное филе промоем под холодной водой и выложим на бумажные салфетки. Как только мясо обсохнет, нарежем его небольшими кусочками. К муке добавим соль, специи, перец, перемешаем и обваляв мясо, обжарим со всех сторон на масле. Лук нарежем мелко, а грибы кусочками. Сначала обжарим лук, затем добавим к грибы и обжарим еще раз все. Очищенный картофель нарежем небольшими кубиками и выложим на дно горшочков. Сыр натрем на терке, добавим к нему сметану, специи, выдавленный чеснок, воду и нарубленную зелень и перемешаем хорошенько. Поверх картофеля выложим в горшочки мясо, после грибы и зальем приготовленным соусом. Горшочки поместим в разогретый духовой шкаф. При 230 градусах наше блюдо будет готово приблизительно через 40 минут. Подадим наше блюдо на стол прямо в горшочках, подложив под них тарелки. Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда


Поиск сообщений в Mindy
Страницы: 44 [43] 42 41 ..
.. 1 Календарь