-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mindy

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2012
Записей: 871
Комментариев: 26
Написано: 962





СЛОЙКА С ОРЕХАМИ

Среда, 04 Сентября 2019 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойка с орехами

Слойка с орехами

Думаю, что многие из вас используют слоенное тесто. Так как выпечка из него получается не только вкусной, но и времени на приготовление уходит меньше, чем с другими видами теста. А, также можно приготовить не только сладкую выпечку, а и другую. Начинка для такого теста может быть различной, все зависит от вашего желания. Предлагаю рецепт слоек с орехами, которые легко и быстро приготовить.

слойка (294x169, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

СЛОЁНЫЙ САЛАТ «ВОСТОРГ» С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

Среда, 04 Сентября 2019 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный салат «Восторг» с грибами и курицей

(500x375, 99Kb)

грибы - 300 гр.
куриное филе - 200 гр.
морковь по-корейски - 150 гр.
лук репчатый - 2 шт.
огурцы - 2 шт.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ - ВКУСНО, КРАСИВО, ПРОСТО

Среда, 04 Сентября 2019 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет из баклажанов - вкусно, красиво, просто

Сегодня я готовлю очень большой, празднично красивый и невероятно вкусный рулет из баклажанов...

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Рулет из лаваша
Часть 2 - Сырно-ветченные печенюшки к супу
...
Часть 12 - Лепешки тако с семгой
Часть 13 - Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром
Часть 14 - ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ - ВКУСНО, КРАСИВО, ПРОСТО


СЛАДКАЯ СДОБА «ПРО ЗАПАС»…

Среда, 04 Сентября 2019 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая сдоба «Про запас»…

(500x375, 99Kb)

Мы уже говорили с вами, дружищи, что домашнюю выпечку любят все, что никто не откажется от бабушкиных пирожков или булочек, от маминых кулебяк, от расстегаев с ягодными наполнителями. Праздников хочется всегда, но так тяжело выкроить 4-5 часов времени в каждый выходной, чтобы порадовать всем этим своих родных. Поэтому проще сделать тесто «про запас», распределить его по пакетам и заморозить. В субботу вам останется лишь вынуть очередной пакет из морозильника, разморозить тесто в холодильнике, а утром, буквально за 15 минут напечь любимых угощений. Ведь сдоба печется при t 180-240* С. не дольше 15-30 минут!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения valniko77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром

Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром

 

В то время, когда наступают праздники, очень хочется побаловать себя и своих гостей вкусными блюдами. Даже закуски способны очень выгодно украсить праздничный стол и сделать его действительно необычным и уникальным. Сегодня мы предлагаем вам приготовить отличную закуску, которая сможет удивить даже бывалых гурманов - шпинатные блины с семгой и сливочным сыром. Благодаря тому, что блинчики имеют не только необычный цвет, но и вкус, блюдо получается действительно ярким. А слабосоленая красная рыба способна дополнить вкус и придать ему нежности и мягкости. Еще одним плюсом блюда станет то, что его можно приготовить в любое время года, ведь в зимний период вы смело можете покупать для него замороженный шпинат. Такой метод хранения продукта сохраняет все полезные свойства шпината.
 

Ингредиенты

Ингредиенты:

- шпинат (замороженный или свежий) – 250 г,
- растительное масло – 20 мл.,
- яйцо – 3 шт.,
- молоко – 1 ст.,
- сахар – 1 ст.л.,
- соль – 1 ч.л.,
- мука – 150 г.,
- вода – 0,5 ст.,
- семга слабосоленая – 250 г,
- сливочный сыр – 200 г
.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Рулет из лаваша
Часть 2 - Сырно-ветченные печенюшки к супу
...
Часть 11 - Диетические рулеты
Часть 12 - Лепешки тако с семгой
Часть 13 - Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром
Часть 14 - ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ - ВКУСНО, КРАСИВО, ПРОСТО


ТОРТ "АНАНАСОВЫЙ БАРХАТ"

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Ананасовый бархат" - вкусный, легкий и без помпезности

 
 
Уютный торт по-домашнему, вкусный, легкий и без помпезности, очень нежный. Бисквит, ананасы и сливочный мусс слились в единое целое...


1422667_44006-710x550x (700x542, 245Kb)

 

 

 

0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Яблочный пирог на обезжиренном твороге

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на обезжиренном твороге

Яблочный пирог на обезжиренном твороге могут съесть даже те, кто придерживается диет и правильного питания. В нем мало калорий, но он очень вкусный.


image (571x405, 183Kb)

Ингредиенты:

- Обезжиренный творог 250 г
- Яйца 2 шт.
- Кефир обезжиренный 3 ст. л.
- Яблоко 300 г

Приготовление с shr.name/cbfJl:

Взбейте в блендере творог, добавьте в него кефир и перемешайте. Взбейте яйца и вмешайте в творожную массу. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, порежьте на мелкие кусочки и добавьте в творог. Готовую массу выложите в форму, немного смазанную маслом, и запекайте около 30 минут.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Larry Jones

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Gloriy_65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Быстрый яблочный штрудель из лаваша

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый яблочный штрудель из лаваша

Быстрый яблочный штрудель из лаваша понравится многим хозяйкам, потому что нет  возьни с тестом. Это очень вкусно!


image (2) (700x481, 237Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Воздушное пирожное из творога

Вторник, 20 Марта 2018 г. 12:11 + в цитатник

4787982_Screenshot23 (602x391, 345Kb)

Для теста нам понадобится:

· 1,5 стакана муки;

· Полстакана сахара;

· 125 граммов сливочного масла;

· 1 чайная ложка разрыхлителя.

К тесту прилагается начинка. Ее мы сделаем из:

· Полкило творога;

· 1 стакана сметаны;

· 3-х яиц;

· Половины стакана сахара;

· 1 чайной ложки ванили;

· Сухофрукты. Но этот ингредиент уже по желанию;

· Духовка 180 градусов;

· Музыка для души.

Теперь мы с вами готовы покорять вершины вкуса.

Приступаем к приготовлению:

1. Размягчаем масло и растираем его с сахаром;

2. Смешиваем муку и разрыхлитель и добавляем в него масло с сахаром;

3. Перемешиваем руками. В результате получаемся мучная крошка – это наше с вами тесто;

4. Протираем творог. Можно проминать вилкой, но лучше и быстрее блендером;

5. Добавляем в творог сметану, желтки из яиц и тщательно перемешиваем;

6. Если есть сухофрукты, то нарезаем их соломкой и добавляем в творог;

7. Яичные белки соединяем с сахаром и взбиваем, чтобы получилась плотная пена. Белки хорошо взбиты, если при наклоне миски они не выливаются;

8. Соединяем воздушную пену из белков с массой из творога;

9. В форму высыпаем тесто. Но не все, а 2/3 объема;

10. Поверх теста выливаем белково-творожную массу. Сверху высыпаем остатки теста;

11. Отправляем наш воздушный шедевр в духовку на 30 минут.

4787982_Screenshot24 (602x350, 302Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 16 пользователям

Творожный пирог с ананасами

Вторник, 20 Марта 2018 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с ананасами

34547 (600x450, 128Kb)
Ингредиенты:

Для теста:
- 2 стакана муки
- 100 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 200 гр творога
- 0,5 стакана сахара
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 чайная ложка соды/1 столовая ложка уксуса

Для крема:
- 200 гр творога
- 0,5 стакана сахара
- 2 яйца
- 2 столовых ложки сметаны
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Поиск сообщений в Mindy
Страницы: [44] 43 42 ..
.. 1 Календарь