Цитата сообщения Alina_RU_
Видео. Рецепты. Узбекский плов.
От себя добавлю совет. Знаю, что профессионалы меня забросают помидорами за него. Но, смотрят-то это видео не профи, а любители.
Короче, я колличество воды расчитываю от объема риса. Если рис много воды берущий, то 2,5 объема воды на объем риса. Если рис не очень вбирающий, то 2 объема.
Вы спросите, а если не знаю, каков рис? Да тогда лью два объема и смотрю через время.. Если рис суховат, добавляю кипяточка и допариваю до готовности.
И бросайте свои тапки и помидоры, если угодно. Плов у меня получается не размазнею. И до меня ваши штучки-дрючки не долетят, точно!!