Только для Вас
от © Milima
Lithuania
Visaginas
ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ
Полезнни ФРУКТ
ЧТО ЗА ФРУКТ ТАКОЙ ?
Англ. chickpea, chick pea, garbanzo bean, ceci bean, bengal gram, chana или channa, Нем. – Kichererbse, Русск. – нут
Вот купила , сама не зная что .........
Мне нужно было зерно , прорастить , но все в магазине дроблёные .И тут на полке попалось целое зерно , прочитав название и прочиталось не avinžirnis - нутгорох , а avižinis - овсяный ...
И что не прочитаешь сослепу , а потом инэт перевернула и не могла придумать что с этим ФРУКТОМ делать , а главное как его обозвать .
Спасибо Дюдюка САВАсская)))))) и Таня Болотина подсказали
Хоть информацию накопала . Но всё я делала правильно и замочила и ела всю неделю пророщенную и ещё блюдо вкусное приготовила .
Нут , я впервые вижу и впервые пробую , даже человек прожив в Украине всю жизнь не знает что это.
Я так поняла , это Турция ,Казахстан,Египет, Эфиопия и в целом ряде других районов Северной Африки.
Растет в черноземных районах и в субтропическом или тропическом климате
Да , его не выращивают у нас , как и кукурузу .
Хотя Хрущёв заставлял засадить кукурузой Литву , номер провалился .
У нас и помидоры то начали садить в парниках лет так 20 назад и только последние годы они созревают на кустах , а то в бумажку зелёные заворачивали .
Горох нут – еда бедняков и фараонов
Нут культурный (бараний горох) - Cícer arietínum L. (лат. назв. турецкого гороха; лат. arietinus, a, um - бараний от aries, arietis - баран).
Семена нута содержат много фосфора, калия и магния. Нут - хороший источник лецитина, рибофлавина (витамина В2), тиамина (витамина В1, никотиновой и пантотеновой кислот, холина.
много витаминов: А, В1, В2, ВЗ, С, В6, PP. Благодаря высокой питательности, можно употреблять горох вместо мяса, как делают это многие люди во время поста. Такая диета служит профилактикой заболеваний сердца и сосудов
В качестве очистительного средства нут рекомендуется применять следующим образом. Замочить горох в холодной кипяченой воде на 8 часов при комнатной температуре в керамической посуде (лучше на ночь). Через истекшее время горох пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Съедать небольшими порциями в течение дня (добавлять в каши, супы, салаты). На следующий день весь процесс повторить. Таким образом употреблять в течение недели. Это способствует похудению, очищению и дополнительно, насыщению организма ценными витаминами и минералами.
Очищение можно проводить недельными курсами с перерывами в неделю. Полный курс — 3 месяца.
Проростки нута содержат высококачественные белки и жиры, клетчатку, большое количество кальция, а также магний, калий, витамины А и С. Имеют низкую калорийность и высокую пищевую ценность.
Думаю Вас она не оставит равнодушным.
Одна из основных причин, по которым люди часто избегают включать в свой постоянный рацион горох и другие бобовые – длительность приготовления и проблемы с перевариванием. После плотной бобовой трапезы нередко возникают ощущение тяжести в желудке и метеоризм. Причина неприятностей – присутствие в бобовых олигосахаридов, которые очень трудно растворяются в воде и желудочном соке.
Бобовые нуждаются в длительном вымачивании перед готовкой, что делает их более мягкими.
Сухой нут, как и остальные бобовые, следует не меньше чем за 12 часов до варки замочить в воде, после чего варить около 1,5 часов.
Семена нута употребляют в пищу обычно в вареном и в жареном виде как лакомство, а также для приготовления супов, вторых блюд, гарниров, пирожков и национальных кушаний. Из жареных дробленых семян приготавливают брикеты в смеси с изюмом, семенами кунжута или грецким орехом.
Из муки нута в чистом виде или смеси с молочным порошком приготавливают питательную кашу для детей.
Я ДОВОЛЬНА ЭТИМ ОТКРЫТИЕМ ,
|
|
|
|
|
|
|
|
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Фотогалерея Ctrl+C /Ctrl+V
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
Vesja обратиться по имени
Четверг, 05 Января 2012 г. 10:16 (ссылка)
