Ингредиенты:

На 4-х литровую кастрюлю

• 600-800 гр козлятины на кости
• 1 ст. красной чечевицы
• 700 гр. картофеля
• 1 большой красный болгарский перец
• 3 зубчика чеснока
• 2 луковицы
• 1 большой спелый помидор
• зелень свежая или сушеная
  
• 3 лавровых листа
• хмели-сунели по вкусу
  
• сухая аджика по вкусу,
• соль,
• растительное масло