Торт "Семейный Наполеон"
 

Это лучший торт в моей жизни. К обычному наполеону этот торт не имеет ни какого отношения по вкусу))) Просто он так называется у нас в семье. Сколько себя помню, столько лет этот торт делала сначала бабуля, потом моя мамочка. Вот и я решила сделать его на Новый Год.

Десерты нашего детства - Чибрички



Сам я выпечкой занимаюсь мало в основном печёт моя вторая половина. Вот один из её рецептов. Готовится всё быстро из минимального набора и получается вкусно.

Ванильно – шоколадный творожный десерт
 

Кекс с сухофруктами - вкусно и полезно
 

Дивно ароматный кекс.

Если у вас когда-нибудь не получались кексы с сухофруктами, где ягоды неравномерно распределялись в тесте или оседали на дно — с этим рецептом вы забудете о всех возможных подобных неприятностях. Пьер Эрме рекомендует испечь кекс и забыть про него на 4 дня, для того, что бы вкус и аромат максимально развились. У вас есть терпение, чтобы ждать?

Рецепт приготовления кекса с сухофруктами

Состав: 120 г коровьего масла 120 г сахарной пудры 130 г муки 5 яичных желтков 300 г любых сухофруктов 1 пакетик разрыхлителя кожура половины лимона немного рома Приготовление: Сухофрукты порезать, залить ромом и дать постоять, пока готовим тесто. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и по одному добавить желтки. Как только вы получите пышную и однородную смесь, добавить просеянную муку,разрыхлитель, тертую цедру лимона и затем добавить сушеные фрукты. Готовую смесь перелить в смазанную маслом форму для запекания. Поставить торт с сухофруктами в хорошо разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать до готовности. Украсить готовой торт глазурью или сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рецепт соуса от Аллы Будницкой для запекания курицы. Благодаря ингредиентам, курица получается очень румяная. Вкус сладковатый.

Читать далее

Салат "Тбилиси"
 

Салат а-ля "Оливье" с креветками
 

Картофельные гнезда с начинкой
 

Такие корзиночки можно сделать с любой начинкой: с мясом, с рыбой, с овощами - на ваш вкус. Конечно, с крабовым мясом - это классно, но не всем доступно.

Ингредиенты :

Картофель - 12 шт.больших;

Мясной фарш 300гр - состав как на пельмени;

Яйцо - 1 шт;

Крахмал - 1ч.л;

Мука - 1 ст.л;

Соль и перец по вкусу.

Куриное жаркое в остром малайзийском соусе
 

          Остался у нас кусочек соленой семги. Не очень уж большой, но, и не совсем уж маленький. Куда же его? И вспомнился мне рецепт одного интересного салата. Рыбки показалось маловато, но для вариации, добавила креветки, почему бы и нет. И какой же вкусный салат получился!

МОЯ "ПАВЛОВА"
 

В Норвегии очень популярен торт «Павлова». Не буду вдаваться в подробности и описывать историю создания этого шедевра кондитерского искусства – это все можно найти в интернете. Скажу только, что он назван в честь русской балерины Анны Павловой. И впервые  был преподнесен ей на день рождения, во время гастролей в Австралии.

Возрастной календарь гороскоп
 

В основе возрастного гороскопа лежит двенадцатилетняя периодичность, где каждый год имеет "зоологическое" название - знак. Эта структура - возрастная, она устанавливает соотвествие двенадцати знаков двенадцати возрастам жизни человека. У каждого возраста свои особенности, и понять, объяснить их помогают свойства знака, которому он соотвествует.