"КАПУСТНЫЙ ПИРОГ" - ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО)

Вторник, 20 Августа 2013 г. 00:16 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"КАПУСТНЫЙ ПИРОГ" - ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО)

"КАПУСТНЫЙ ПИРОГ" - ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО))))))

Ингредиенты:

Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.

Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.
Добавить мелко нарезанную зелень.
Яйца взбить в однородную массу.
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту
Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Автор: dennis rusu
источник

Серия сообщений "заварное тесто":
Моя_кулинарная_книга

Серия сообщений "Выпечка с капустой":
Часть 1 - КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ
Часть 2 - Капустная шарлотка
Часть 3 - Капустник
Часть 4 - "КАПУСТНЫЙ ПИРОГ" - ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО)
Часть 5 - Очень простые и очень вкусные капустные булочки
Часть 6 - Капустный пирог для ленивых!