Êóðèíûå Quesadillas
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîé ãðóäêè íàðåçàòü íà êóñî÷êè
1 ñòîëîâóþ ëîæêó ïîðîøêà ÷èëè
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ×åñíîê ãðàíóëèðîâàííûé
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ãðàíóëèðîâàííûé Ëóê
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ïàïðèêè
½ ÷àéíîé ëîæêè ñóøåíîãî îðåãàíî
Ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
Îêîëî 2 ñòàêàíà ñûðà
4 Áîëüøèå Tortillas
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà îëèâêîâîãî ìàñëà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà íåñîëåíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñë
Íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1) Ðàçîãðåòü ñêîâîðîäó íà ñðåäíåì îãíå è äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî.
2) Ïîñûïàòü ñïåöèÿìè êóñî÷êè êóðèöû, ïåðåìåøàéòå âñå âìåñòå, ÷òîáû óáåäèòüñÿ, ÷òî êàæäûé êóñî÷åê êóðèöû ïîêðûò â ñïåöèÿõ.
3) Æàðèòü êóðèöó îêîëî 7 äî 8 ìèíóò èëè äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè.
4) Ïîëîæèòü åãî íà òàðåëêó.
5) ×òîáû ñäåëàòü êåñàäèëüè, ðàçîãðåéòå ñêîâîðîäó íà ñðåäíåì îãíå , îäíó ñòîðîíó ëåïåøêè ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ïîëîæèòü ìàñëîì âíèç íà òàðåëêó. 6) Ïîñûïàòü ñûðîì , à çàòåì êóðèöåé è åùå íåìíîãî ñûðà.
7) ñëîæèòå åãî ïîïîëàì è ïîìåñòèòå åãî íà ñêîâîðîäó ãðèëü , îáæàðèòü ïî 3 ìèíóòû íà êàæäûé ñòîðîíå ÷òîáû ñûð ðàñïëàâèëñÿ è îí ïîëó÷èëñÿ çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîãî öâåòà . 8) Ðàçðåçàòü ãîòîâóþ ëåïåøêó íà 3 òðåóãîëüíèêà.