Сырное суфле


Ингредиенты:
• сыр – 100 г.
• сметана – 2 ст. л.
• мука – 2 ст. л.
• яйца – 2 ст. л.

Приготовление:
1. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем 2 желтка, сметану, муку и все хорошо перемешиваем.
2. Белки взбиваем до устойчивых пиков, вводим в тесто и раскладываем по формочкам.
3. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.