Окорочка в духовке с майонезом и чесноком


Ингредиенты:
• окорочка – 4 шт.
• чеснок – 6 долек
• майонез – 160 г.
• соль, перец, специи – по вкусу

Приготовление:
1. Промыть курицу под проточной водой.
2. Втереть в мясо соль и приправы снаружи и внутри.
3. Раздавить чеснок в прессе. Смешать с майонезом. Натереть курицу смесью. Оставить на час, чтобы мясо замариновалось.
4. Смазать противень подсолнечным маслом. Выложить на него курицу.
5. Прогреть духовку, температура должна достигать 180 градусов.
6. Запекать курицу в течение полутора часов до готовности. В процессе полить тушку жиром, который будет в противне.