Любите мясо? Тогда этот рецепт для вас. Продукты (на 3 порции) Свинина - 160 г Крахмал картофельный - 2 ст. л. (50-60 г) Цуккини (кабачок) - 80 г Морковь - 60 г Болгарский перец - 60 г Лук репчатый - 60 г Масло растительное (для обжаривания) - 15-20 г Для соуса: Томатная паста - 60 г Сахар - 30 г Уксус - 30 мл Соевый соус - 10 мл Как приготовить свинину в кисло-сладком соусе: 1. Свинину нарезаем полосками, присаливаем. Обваливаем мясо в крахмале и обжариваем на сковороде с разогретым маслом до румянца (на среднем огне). 2. Овощи нарезаем тонкой длинной соломкой и добавляем к мясу. Обжариваем минуты 3 и заливаем соусом. 3. Для соуса: смешиваем томатную пасту, сахар, соевый соус, уксус. 4. Обжариваем еще минуту и подаем. Овощи должны быть обжарены до полуготовности. Свинина в кисло-сладком соусе готова. Приятного аппетита!