Шоколадный торт "Искушение"

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 22:45 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шоколадный торт – не просто замечательный десерт. Это прекрасный повод поднять себе настроение, зарядиться бодростью и энергией.
Вы будете приятно удивлены, как просто и быстро готовится этот вкусный и привлекательный торт. Торт получается ну очень вкусным, поэтому мы готовим его с поводом и без. C ним можно не только утреннее кофе попивать, он будет не лишним на любом застолье, когда дело дойдет до сладкого.

Тесто
150 г сливочного масла
150 г сахара
5 ст.л. молока
3 яйца
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя (baking powder)
½ ч.л. соды (baking soda)
6 ст.л. какао-порошка хорошего качества
Масло для смазывания формы
Какао и сахарная пудра для украшения
Крем
100 г сливочного масла
200 г сахарной пудры
¼ чашки жирных сливок
3 ст.л. какао-порошка хорошего качества
1 ½ ч.л. экстракта ванили

Разогреть духовку до 350 F (180 C).

Приготовить тесто.

Сливочное масло взбить с сахаром до кремообразного состояния. Добавить молоко. Размешать.

По одному добавить яйца. Размешать.

Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соду и какао. Добавить в масляную массу. Осторожно размешать до однородного состояния.

Две формы для торта диаметром 23 см (9“) смазать маслом (сливочным или растительным), выстелить бумагой для выпечки, бумагу сверху смазать. Или формы смазать маслом и посыпать мукой. Бумага для того, чтобы коржи легче вышли из форм.

Выложить в подготовленные формы тесто, разровнять.

Печь примерно 25 минут.

Остудить. Вынуть из форм, перевернув и постучав по дну форм. Снять бумагу. Полностью остудить.

Промазать коржи и бока торта кремом. Верх торта густо посыпать какао. На какао положить любой трафарет (например, новогодний колокольчик или елку) и посыпать сахарной пудрой.

Приготовить крем.

Взбить миксером все ингредиенты до кремообразной пышной массы.

Вариант:

Очень вкусно, если в крем или в тесто добавить свеже натертую цедру апельсина.

Можно один корж смазать джемом по вкусу, а затем нанести крем. Получится шоколадный торт с фруктовым ароматом и вкусом.

Можно испечь и один корж. Полностью остудить и разрезать его на два коржа. Сложить разрезанной стороной внутрь.

cookingpalette.net
Выбор кондиционера для домашнего использования — безумно сложная проблема, решению которой посвящены сотни сайтов, вокруг нее вечно горят нешуточные страсти. Этот сайт поможет вам самостоятельно и без особых усилий выбрать кондиционер Dantex для квартиры, загородного дома или офиса.

Рубрики:

Любимые рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/md_inna/post299383051/">РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ &quot;РСЃРєСѓС€РµРЅРёРµ&quot;</a><br/>РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ вЂ“ РЅРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚. РС‚Рѕ РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РїРѕРІРѕРґ РїРѕРґРЅСЏС‚СЊ СЃРµР±Рµ РЅР°СЃС‚СЂРѕРµРЅРёРµ, Р·Р°СЂСЏРґРёС‚СЊСЃСЏ Р±РѕРґСЂРѕСЃС‚СЊСЋ Рё СЌРЅРµСЂРіРёРµР№. 
Р’С‹ Р±СѓРґРµС‚Рµ РїСЂРёСЏС‚РЅРѕ СѓРґРёРІР»РµРЅС‹, РєР°Рє РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ СЌС‚РѕС‚ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РїСЂРёРІР»РµРєР°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚. РўРѕСЂС‚ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅСѓ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ РјС‹ РіРѕС‚РѕРІРёРј РµРіРѕ СЃ РїРѕРІРѕРґРѕРј Рё Р±РµР·. C  РЅРёРј РјРѕР¶РЅРѕ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ СѓС‚СЂРµРЅРЅРµРµ РєРѕС„Рµ РїРѕРїРёРІР°С‚СЊ, РѕРЅ Р±СѓРґРµС‚ РЅРµ Р»РёС€РЅРёРј РЅР° Р»СЋР±РѕРј Р·Р°СЃС‚РѕР»СЊРµ, РєРѕРіРґР° РґРµР»Рѕ РґРѕР№РґРµС‚ РґРѕ СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ.

РўРµСЃС‚Рѕ
150 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
150 Рі СЃР°С…Р°СЂР°
5 СЃС‚.Р». РјРѕР»РѕРєР°
3 СЏР№С†Р°
200 Рі РјСѓРєРё
1 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ (baking powder)
&#189; С‡.Р». СЃРѕРґС‹ (baking soda)
6 СЃС‚.Р». РєР°РєР°Рѕ-РїРѕСЂРѕС€... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/md_inna/post299383051/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Трансляции

-Статистика

Шоколадный торт "Искушение"