-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â -Ìàêñèìà-

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 


3 ðåöåïòà äîìàøíåãî ìàéîíåçà

Ïîíåäåëüíèê, 01 Àïðåëÿ 2019 ã. 16:52 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äîí÷àíêà_ß

.

 
 êîììåíòàðèÿõ íàðîä ñåòîâàë, ÷òî óêàçàííîãî â ðåöåïòàõ ìàñëà ìàëî. È âîîáùå, êàê íàïèñàëà îäíà äåâóøêà:
 
"Äåâ÷îíêè, íå ïðèäåðæèâàéòåñü ðåöåïòà. ß îäíî ÿéöî ðàçáèâàþ â ïîë-ëèòðîâóþ áàíêó, êëàäó ïîë- ÷àéíîé ëîæêè ãîð÷èöû, ñîëü, ñàõàð - âñå ïî âêóñó, âñå âçáèâàþ  è ëüþ òèõîíüêî ìàñëî. Ïîëó÷àåòñÿ îòëè÷íî - ïîëíàÿ áàíêà. Ïîòîì äîáàâëÿþ ëèìîí.Î÷åíü áûñòðî ïîëó÷àåòñÿ."
 
Ìîæåò áûòü, îíà ïðàâà?
 
À âîò åùå îäèí ðåöåïò ïîñòíîãî ìàéîíåçà îò Òàòüÿíû Íàâàëüíåâîé:
 
80 ìë ðàññîëà îò ãîðîøêà, 250 ìë ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà, ñîëü-1,2 ÷àéíîé ëîæêè, ñàõàð-1 ÷àéíàÿ ëîæêà, ãîð÷èöà-1,2 ÷àéíîé ëîæêè (ìîæíî ñóõóþ, ìîæíî ãîòîâóþ) ÿáëî÷íûé óêñóñ 9% -1,2 ÷àéíîé ëîæêè  (ìîæíî çàìåíèòü ñîêîì ëèìîíà èëè îáûêíîâåííûì óêñóñîì). Ðàññîë ,ñàõàð, ñîëü, ãîð÷èöà, óêñóñ - âçáèòü ïîãðóæíûì  áëåíäåðîì äî áåëîé ïåíû, çàòåì ïîñòåïåííî äîáàâëÿåì ìàñëî â íåñêîëüêî ïðèåìîâ. Ïîëó÷àåòñÿ ãóñòîé, âêóñíûé ìàéîíåç.
 
 
Íà âñÿêèé ñëó÷àé. Ëèðó èíîãäà ÷óäèò, êàðòèíêè ïðîïàäàþò...
 
Êëàññè÷åñêèé:
60 ìë ìàñëà
1 ÷.ë. ãîð÷èöû
1/2 ÷.ë. ñàõàðà
2 ñûðûõ æåëòêà
1 ñò.ë. ñîêà ëèìîíà
 
Áåç ÿèö:
30 ìë ìàñëà
1 ÷.ë. ãîð÷èöû
ñîëü ïî âêóñó
60ã éîãóðòà 3,3%
1/2 ÷.ë. ñóøåíîãî ÷åñíîêà
 
Áåç ìàñëà:
1 ÷.ë. ãîð÷èöû
1 ÷.ë. çåðíîâîé ãîð÷èöû
65ã éîãóðòà 3,3%
2 âàðåíûõ æåëòêà
ñóøåíûé ÷åñíîê è ñîëü
 
.
 

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ñîóñû, êðåìû, íàìàçêè":
×àñòü 1 - Àðàõèñîâîå ìàñëî(ïàñòà)
×àñòü 2 - ñîóñ èç ñëèâ
...
×àñòü 17 - Çåëeíàÿ àäæèêà
×àñòü 18 - Ìàéîíåç íà ìîëîêå áåç ÿèö.
×àñòü 19 - 3 ðåöåïòà äîìàøíåãî ìàéîíåçà
×àñòü 20 - Ïàñòà "òàõèíè" èç êóíæóòíîãî ñåìåíè
×àñòü 21 - Ñîóñ èç ïå÷åííûõ ñëàäêèõ ïåðöåâ ñ îðåõàìè (è äð. ñåìåíàìè) ê ìÿñó,îâîùàì, è êàê íàìàçêà äëÿ áóòåðáðîäîâ
...
×àñòü 25 - "Ñûð" èç ñåìÿí ïîäñîëíóõà è ñûð "òîôó"
×àñòü 26 - Ìàñëî âåãàíñêîå ðàñòèòåëüíîå äëÿ íàìàçêè íà áóòåðáðîä
×àñòü 27 - íàìàçêè è ñîóñû èç ñåìÿí è ç¸ðåí


 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó