Ингредиенты:

1 кг мяса на Ваш вкус

Для маринада:

4 головок лука
2 киви
2 болгарских перца
соль, перец, молотый кориандр – по вкусу

Приготовление:

Для маринада: очищаем кожицу с киви и очищаем 2 луковицы. Измельчаем все в блендере до однородного соуса.
Нарезаем болгарский красный сладкий перец крупными полукольцами, оставшийся лук — кольцами.
Мясо нарезаем кусочками. Солим, перчим и натираем его молотым кориандром. Затем добавляем сделанный ранее соус из лука и киви, а также нарезанные болгарский перец и лук. Хорошо перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться на пару часов.
Выкладываем наше замаринованное мясо в мультиварку, вместе с маринадом и включаем режим «Выпечка».