домашний йогурт -это вкусно. Я делала его в мультиварке, но здесь рецепт без её использования. Но я брала пастеризованное молоко и готовый фабричный биойогурт с живыми бактериями. А из свежего молока у меня не получился йогурт, потому как надо молоко хорошенько вскипятить, иначе получится простокваша.