




ÒÎÐÒ "ÂÎÇÄÓØÍÛÉ ÑÍÈÊÅÐÑ" |


Òåñòî:
6 æåëòêîâ âçáèòü ñ 1.5 ñò.ñàõàðà, äîáàâèòü 250ã. ìÿãêîãî
ìàðãàðèíà, 1 ñò.ë.ìàéîíåçà,1 ÷.ë.ñîäû ãàøåííîé ëèìîííûì ñîêîì, âàíèëü , 3
ñò.ìóêè. Çàìåñèòü ìÿãêîå òåñòî. Ðàçäåëèòü íà 3 øàðà è íà ïîë÷àñà â
õîëîäèëüíèê.

 ýòî âðåìÿ ãîòîâèì áåëêîâóþ ìàññó: 6 áåëêîâ âçáèâàåì äî êðåïêîé
ïåíû, ïîñòåïåííî äîáàâëÿåì 2 ñò.ñàõàðà. Áåð¸ì 1 ÷àñòü íàøåãî òåñòà,ðóêàìè
ðàñïðåäåëÿåì íà ïðîòèâåíü

íàíîñèì 1/3 ÷àñòü áåëêîâîé ìàññû, "íàä¸ðãèâàåì" ëîæêîé è ïå÷¸ì ïðè íèçêîé òåìï.

âîò èñïå÷¸ííûé êîðæ

òàê æå ïîñòóïàåì ñ îñòàëüíûì òåñòîì. äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ 3
êîðæà. Êðåì: 200 ã. ìàñëà âçáèâàåì ñ áàíêîé âàð¸íîé ñãóù. Ïîëîâèíó êðåìà
ìàæåì íà ïåðâûé êîðæ, ïîñûïàåì ñò.ë.ðóáë.îðåõîâ (ó ìåíÿ áûëè ãðåöêèå)

Òàê æå ñî âòîðûì êîðæîì. Íà 3 êîðæ íàíîñèì õàîòè÷íî ãëàçóðü è ïîñûïàåì îðåøêàìè

Ëó÷øå åñëè òîðòèê ïîñòîèò íî÷êó (åñëè âûæèâåò)

îïèñàíèå è ôîòî íå ìîå. Ñõîìÿ÷èëà, à àâòîðà íå çíàþ. Íî âñåðàâíî, åìó îãðîìíîå ñïàñèáî!
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðíûå ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |