Танцы от плиты и до компа !!

Опубликовала Любовь Ивановна , 25.11.2017 в 02:05

Нам понадобится:
Белокочанной капусты -100гр, сыр-50гр, (по желанию) кукуруза консервированная – 2стл,(можно заменить на 1 стл крабового мяса или креветок, или 1 стл грибов),яйцо -1шт, сметана -1стл,муки -2стл,соль, черный молотый перец, растительное маслосоус - сметана 2 стл + 1 чл. красной икры, зелень

Капусту нашинковать, ( я предварительно ошпарила и отжала ) добавить кукурузу, сыр натертый на мелкой терке, молотый черный перец, яйцо, сметану, муку и соль, все хорошо перемешать.Можно и даже нужно добавить вяленые помидоры или перец.

Сковороду хорошо разогреть, с растительным маслом и выложить капустную массу, разровнять и выпекать минут 5, после чего аккуратно перевернуть и обжаривать еще минут 5, после чего накрыть крышкой и подержать на огне еще минуты 3.

И с аджичкой ...Вкусно!!! А можно вот так , посыпать зеленью и подавать со сметаной