ÏÎÑÒÍÛÅ ÁËÞÄÀ Â ÌÓËÜÒÈÂÀÐÊÅ - 62 ÇÎËÎÒÛÕ ÐÅÖÅÏÒÀ! |
×ÈÒÀÉÒÅ Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Ðåöåïòû äëÿ ìóëüòèâàðêè
Êòî ñêàçàë, ÷òî ïîñòíûå áëþäà íå ìîãóò áûòü âêóñíûìè? Ãðèáû — ýòî ðàñòèòåëüíûé áåëîê, îíè ëåãêî çàìåíÿò ìÿñî. Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì ãîëóáöîâ, ïîïðîáîâàâ êîòîðûå, âû ïðîñòî ïàëü÷èêè îáëèæåòå!
Íå ó âñåõ åñòü âðåìÿ íà òî, ÷òîáû ïîäîëãó ñòîÿòü ó ïëèòû. Èìåííî â òàêèõ ñëó÷àÿõ ìåíÿ è âûðó÷àåò ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü ïîñòíûé ïèðîã íà ÷àå ñ âàðåíüåì. ×àùå âñåãî ãîòîâëþ ëàêîìñòâî â ìóëüòèâàðêå.
 ðàãó èñïîëüçóþòñÿ ëþáûå ñåçîííûå îâîùè. Îíè íàðåçàþòñÿ îäèíàêîâûìè êóñî÷êàìè, îáæàðèâàþòñÿ è ïðîòóøèâàþòñÿ ñ ïîìèäîðàìè èëè òîìàòíûì ñîêîì. Èòàê, ïåðåä âàìè êëàññè÷åñêèé ðåöåïò ðàãó, ñìîòðèòå!
Ñî÷èâî — îñîáîå ïîñòíîå áëþäî èç âàð¸íûõ ç¸ðåí ïøåíèöû, ñìåøàííûõ ñ ñåìåííûì (÷àùå ìàêîâûì) ñîêîì (ñî÷èâîì). Ïîäàåòñÿ â äíè ñî÷åëüíèêîâ Ðîæäåñòâåíñêîãî è Áîãîÿâëåíñêîãî, ñ ïîÿâëåíèåì ïåðâîé çâåçäû.
Òåì, êòî ïîñòèòñÿ, íåîáõîäèìî ïîääåðæèâàòü ñâîé îðãàíèçì, âêëþ÷àÿ â ðàöèîí áëþäà èç áîáîâûõ êóëüòóð. Èìåííî âîò òàêîé ñóï ïîïîëíèò çàïàñ æèçíåííûõ ñèë è äàñò âàì äîïîëíèòåëüíóþ ýíåðãèþ. Áóäåò âêóñíî!
Íà îáåä äëÿ âñåé ñåìüè õî÷ó ïîðåêîìåíäîâàòü ïðîñòåíüêèé, íî âåñüìà àïïåòèòíûé âàðèàíò, êàê ïðèãîòîâèòü ïîñòíûé ãðèáíîé ñóï â ìóëüòèâàðêå ñ êàðòîôåëåì è ÷å÷åâèöåé.
Ïîëåçíàÿ è âêóñíàÿ, ïîñòíàÿ è íåñëîæíàÿ â ïðèãîòîâëåíèè êàïóñòà ñ ãðèáàìè â ìóëüòèâàðêå â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ îáÿçàòåëüíî ïðèäåòñÿ ïî âêóñó âñåì ëþáèòåëÿì ïðîñòûõ è àïïåòèòíûõ áëþä.
Ëþáèòåëÿì ñëàäåíüêîãî î÷åíü ðåêîìåíäóþ âçÿòü íà çàìåòêó ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò ïîñòíîé êîâðèæêè â ìóëüòèâàðêå "Ðåäìîíä" ñ öóêàòàìè, ñóõîôðóêòàìè è îðåõàìè. Ñûòíî, âêóñíî, ýêîíîìíî è áåç îñîáûõ õëîïîò.
 ïîñòíûå äíè êàøè íóæíî âàðèòü íà âîäå, à íå íà ìÿñíîì áóëüîíå èëè æèðó. È ýòî î÷åíü ïðîñòî. Ñìîòðèòå, êàê ïðèãîòîâèòü êóêóðóçíóþ êàøó â ìóëüòèâàðêå íà âîäå. Óáåäèòåñü â òîì, íàñêîëüêî ýòî ëåãêî!
Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ðåöåïòîì ïîñòíîé ãðèáíîé ñîëÿíêè â ìóëüòèâàðêå. Ýòî ëåãêîå è â òî æå âðåìÿ ñûòíîå, ïî-íàñòîÿùåìó âåñåííåå áëþäî. Èíãðåäèåíòû çäåñü ñàìûå ïðîñòûå è äîñòóïíûå.
Äàæå â ïîñò ìîæíî ïðèãîòîâèòü âêóñíóþ âûïå÷êó è ïîáàëîâàòü ñâîèõ ðîäíûõ ñëàäêèì. Âêóñíûé, ñëàäêèé è ïûøíûé êåêñ, ïðèãîòîâëåííûé ñ ïîìîùüþ ìóëüòèâàðêè, èäåàëüíî ïîäîéäåò äëÿ ÷àåïèòèÿ â êðóãó ñåìüè.
Ïðåäëàãàþ âàì ïðîñòîé è âêóñíûé ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü ïþðå èç òûêâû â ìóëüòèâàðêå. Îòëè÷íîå ïîäõîäèò êàê äëÿ âçðîñëîãî, òàê è äëÿ äåòñêîãî ïèòàíèÿ. Íåæíàÿ è ïîëåçíàÿ òûêâà ìîæåò ñòàòü ãàðíèðîì.
Ñëàäêàÿ è âîçäóøíàÿ ïøåííàÿ êàøà ñ êóñî÷êàìè òûêâû è ñëèâî÷íûì âêóñîì ïîëó÷àåòñÿ íåèçìåííî âêóñíîé áëàãîäàðÿ âàðêå íà ìîëîêå.
Äëÿ îâîùíîé ñîëÿíêè îáû÷íî èñïîëüçóþò êàïóñòó, êàê îñíîâó, äîïîëíÿÿ å¸ ðàçëè÷íûìè îâîùàìè ñåçîííûìè. Çèìîé â ýòî áëþäî ìîæíî äîáàâèòü ñîëåíûõ îãóðöîâ.
Áëþäî ðóññêîé êóõíè, ãîòîâèòñÿ íà îñíîâå êàïóñòû ñ ðàçëè÷íûìè äîáàâêàìè. Ñåãîäíÿ ÿ ïðèãîòîâèëà ñîëÿíêó ñ êàïóñòîé è ãðèáàìè. Ãðèáû - øàìïèíüîíû èëè âåøåíêà îòëè÷íî ïîäîéäóò. Ïðèñòóïèì.
Äëÿ ýòîãî ðåöåïòà ïîäîéäóò ëþáûå ñåçîííûå îâîùè. Ñåãîäíÿ ÿ áóäó òóøèòü êàáà÷êè, ïîìèäîðû, êàïóñòó, êàðòîôåëü è ëóê.
Õîðîøèé âàðèàíò äëÿ ïîñòíîãî óæèíà. Ãðå÷êà ïðåêðàñíî ãàðìîíèðóåò ñ òîìàòíûì ñîóñîì. Òàêæå ïîäàâàéòå åå ñî ñâåæèìè îâîùàìè, çåëåíüþ.
Ïðîñòîé ðåöåïò áàêëàæàíîâ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ - äëÿ âàñ! Çàêóñêà ãîòîâèòñÿ â ìóëüòèâàðêå, òàê ÷òî óñèëèé îò âàñ íå òðåáóåòñÿ. Ïîëîæèòü èíãðåäèåíòû è ïîëó÷èòü ãîòîâîå áëþäî, âêóñíîå è ñûòíîå!
Öåííåéøàÿ êóëüòóðà è âåñüìà íåîáû÷íûé ïðîäóêò â êóëèíàðèè. ×å÷åâèöà áîãàòà âèòàìèíàìè, à ïþðå èç ÷å÷åâèöû â ìóëüòèâàðêå â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ - ïîòðÿñàþùåå áëþäî!
Çàïåêàíêà èç îâîùåé, ïðèãîòîâëåííàÿ â ìóëüòèâàðêå, îòëè÷íàÿ àëüòåðíàòèâà îâîùíîìó ðàãó èëè òóøåíûì îâîùàì. Ãîòîâèòü çàïåêàíêó î÷åíü ïðîñòî, îâîùè ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáûå, òå, êîòîðûå åñòü ïîä ðóêîé.
Ýòî âåëèêîëåïíîå áëþäî ïðèøëî ê íàì èç ñîëíå÷íîé Ãðóçèè. Äàííûé ðåöåïò - êëàññè÷åñêèé è ïðåäíàçíà÷åí àáñîëþòíî äëÿ ëþáîé ìóëüòèâàðêè. Åãî îñíîâîé ÿâëÿåòñÿ êðàñíàÿ ôàñîëü.
Íåçàìåíèìîå ñâÿòî÷íîå óãîùåíèå - ñî÷èâî ñ èçþìîì è îðåõàìè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Ïðèíöèï ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà åäèíûé, à äîáàâêè ìîãóò áûòü íà ëþáîé âêóñ. ×àùå âñåãî - ýòî îðåõè, èçþì, êóðàãà è ìàê.
Ñî÷èâî - òðàäèöèîííîå áëþäî ñëàâÿíñêèõ íàðîäîâ.  ïðåääâåðèè Ðîæäåñòâà ñî÷èâî ñòàíåò ãëàâíûì áëþäîì íà ñòîëå. Ãîòîâèòü åãî ìîæíî ïî-ðàçíîìó, â ò.÷. â ìóëüòèâàðêå.
Òàêîé âàðèàíò ëîáèî ïðèíöèïîì ïðèãîòîâëåíèÿ îòëè÷àòüñÿ îò òðàäèöèîííîãî íå áóäåò, çà èñêëþ÷åíèåì ïðèïðàâ.  öåëîì, ðåöåïò îñòàåòñÿ êëàññè÷åñêèì. Ôàñîëü íóæíî áðàòü òîëüêî êðàñíóþ, çàìî÷èâ åå çàðàíåå.
Ýòî îâîùíîå ïþðå â ìóëüòèâàðêå â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ îáû÷íî ãîòîâÿò ìàìî÷êè äëÿ ñâîèõ ìàëåíüêèõ ÷àä. Íî âû çíàåòå, ÿ è ñàìà åãî ñ óäîâîëüñòâèåì åì - ïîëåçíî, âêóñíî, îòëè÷íî ïîäõîäèò â êà÷åñòâå ãàðíèðà.
Ëþäè èçäàâíà ëþáÿò ïøåíè÷íóþ êàøó. Ïî ìîåìó ðåöåïòó îíà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíîé, ñî÷íîé è ñûòíîé. Ñåìüå íðàâèòñÿ. À ìóëüòèâàðêà çíà÷èòåëüíî îáëåã÷àåò ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïðîáóéòå!
Ëîáèî - ãðóçèíñêîå áëþäî èç ôàñîëè, êîòîðîå ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ â ëþáîì ãðóçèíñêîì ìåíþ. Èòàê, ïîïðîáóåì ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ëîáèî â ìóëüòèâàðêå Ïîëàðèñ.
Ñîåâîå ìÿñî ÿâëÿåòñÿ õîðîøåé àëüòåðíàòèâîé ñâèíèíå èëè ãîâÿäèíå, íàïðèìåð, â ïåðèîä ïîñòà, êîãäà ìÿñî óïîòðåáëÿòü çàïðåùåíî. Ïðåäëàãàþ õîðîøèé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ñîåâîãî ìÿñà â ìóëüòèâàðêå.
Êàáà÷êè è êàïóñòà - îäíè èç ñàìûõ ðàñïðîñòðàíåííûõ ó íàñ îâîùíûõ êóëüòóð, îíè îòëè÷íî ñî÷åòàþòñÿ äðóã ñ äðóãîì è ñ äðóãèìè îâîùàìè, èç íèõ ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü ñî÷íûå è íåâåðîÿòíî âêóñíûå áëþäà. Ïðîáóéòå!
Êîãäà íàñòóïàåò äîëãîæäàííîå ëåòî è íà÷èíàþò ñîçðåâàòü âêóñíûå è ïîëåçíûå îâîùè, ïðèõîäèò âðåìÿ èçìåíèòü íàø ïîâñåäíåâíûé ðàöèîí è âêëþ÷èòü â íåãî êàê ìîæíî áîëüøå îâîùíûõ áëþä, êàê, íàïðèìåð, ýòî.
Åñëè âû ëþáèòå ñûòíûé è àðîìàòíûé ôàñîëåâûé ñóï, òî, ïîâåðüòå ìíå, îí ïîëó÷èòñÿ ãîðàçäî âêóñíåå, åñëè ïðèãîòîâèòü åãî â ìóëüòèâàðêå. À åùå âû ïîòðàòèòå ãîðàçäî ìåíüøå âðåìåíè, òàê ÷òî ïðèñòóïèì.
Ñîëÿíêà - ýòî íå òîëüêî âêóñíûé ñóï, íî è çàìå÷àòåëüíûé ãàðíèð èç êàïóñòû, ïðèãîòîâëåíèå êîòîðîãî ïðè íàëè÷èè ìóëüòèâàðêè ïðåâðàùàåòñÿ â íàñòîÿùåå óäîâîëüñòâèå!
Ïîñòíûå ùè â ìóëüòèâàðêå ïðèãîòîâèòü î÷åíü ïðîñòî. Îñîáåííîñòü ìóëüòèâàðêè â òîì, ÷òî îâîùè â íåé íå ðàçâàðèâàþòñÿ, îñòàþòñÿ ïëîòíûìè è íàïîëíåííûìè âêóñîì. Ãîòîâèòü ùè áóäåì èç ñâåæèõ îâîùåé.
Ïîñòíûé áîðù â ìóëüòèâàðêå ãîòîâèòñÿ èç îâîùåé â òå÷åíèå äâóõ ÷àñîâ. Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûé ãóñòîé áîðù, íàïîëíåííûé àðîìàòàìè îâîùåé.  ìóëüòèâàðêå îíè çàìå÷àòåëüíî ðàñêðûâàþòñÿ è ñîõðàíÿþò ôîðìó.
Ðèñ ñ êóêóðóçîé â ìóëüòèâàðêå ñòàíåò ïðåêðàñíûì ãàðíèðîì ê ìÿñó èëè ðûáå ëèáî âïîëíå ñàìîñòîÿòåëüíûì áëþäîì íà âàøåì ïîâñåäíåâíîì ñòîëå. Ñ ìóëüòèâàðêîé ãîòîâèòü ïðîñòî, à åñòü - ïðèÿòíî!
Ïðåäëàãàþ âàì åùå îäíó âàðèàöèþ êëàññè÷åñêîãî ðåöåïòà áîðùà ñ ôàñîëüþ â ìóëüòèâàðêå. Òàêîé áîðù îòëè÷àåòñÿ íàñûùåííûì âêóñîì, áûñòðîòîé ãîòîâêè è äèåòè÷íîñòüþ, òàê êàê ãîòîâèòñÿ áåç ìÿñà. Ðåêîìåíäóþ!
Åñëè íåò âðåìåíè ñòîÿò ó ïëèòû, òî ìîæíî áûñòðî è âêóñíî ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëü ñ êàáà÷êàìè â ìóëüòèâàðêå. Ìàêñèìóì ïîëåçíûõ ñâîéñòâ îâîùåé è çàìå÷àòåëüíûé âêóñ áëþäà íå îñòàâèò ðàâíîäóøíûì.
Îòëè÷íåéøèé ðåöåïò ïëîâà, êîòîðûé ïîäîéäåò âî âðåìÿ ïîñòà èëè â êà÷åñòâå âåãåòàðèàíñêîãî. Ïîïðîáóéòå åãî, âåäü îí íåâåðîÿòíî âêóñíûé, îòëè÷íî ðàçíîîáðàçèò âàøå ïîâñåäíåâíîå ìåíþ è ïîíðàâèòñÿ âñåì.
Ôàñîëü òóøåíàÿ â ìóëüòèâàðêå - îäèí èç ñàìûõ ïðîñòûõ è ýôôåêòèâíûõ ñïîñîáîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî çàìå÷àòåëüíîãî îâîùà. Ïîëó÷àåòñÿ ñûòíûé, íî íå âðåäíûé äëÿ çäîðîâüÿ, ïèòàòåëüíûé ãàðíèð.
Ñ ïîìîùüþ ìóëüòèâàðêè è ýòîãî ðåöåïòà ïîëó÷èòñÿ î÷åíü âêóñíîå è ïîëåçíîå áëþäî, êîòîðîå ñ óäîâîëüñòâèåì áóäóò åñòü âàøè äåòêè :) Èòàê, ðåöåïò ìîðêîâíûõ êîòëåò â ìóëüòèâàðêå - íà âàø ñóä!
×òî ìîæåò áûòü âêóñíåå è ïðîùå, ÷åì ïîñòíûé ïëîâ? Òîëüêî ïîñòíûé ïëîâ â ìóëüòèâàðêå! Ðàññêàçûâàþ, êàê ïðèãîòîâèòü ýòî íåñëîæíîå, ñûòíîå è êðàñèâîå áëþäî!
Îâîùíîé ïëîâ â ìóëüòèâàðêå – î÷åíü ñûòíîå è ïîëåçíîå áëþäî, íå ãîâîðÿ óæ î åãî ïîòðÿñàþùåì âêóñå. Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü - âàì ïîíðàâèòñÿ!
Ïðåäëàãàþ âàì óçíàòü, êàê ñäåëàòü ùè èç ùàâåëÿ â ìóëüòèâàðêå. Âêóñ ïîëó÷àåòñÿ îòìåííûé, à ñòîÿòü ó ïëèòû, ñíèìàÿ ïåíêó è ðàçìåøèâàÿ, íå íóæíî - ìóëüòèâàðêà ñïðàâèòñÿ ñàìà.
Êàðòîôåëü ñ êàïóñòîé â ìóëüòèâàðêå ãîòîâèòü îäíî óäîâîëüñòâèå: ñëîæèë âñå îâîùè, âêëþ÷èë ðåæèì è çàíèìàéñÿ ñâîèìè äåëàìè äàëüøå. ×åðåç 20 ìèíóò ó âàñ ãîòîâ ãàðíèð - äâà â îäíîì!
Âñåì ñ÷àñòëèâûì îáëàäàòåëüíèöàì ìóëüòèâàðîê ïðåäëàãàþ îïðîáîâàòü ýòîò ðåöåïò - ôàñîëü ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíàÿ, õðóñòÿùàÿ, à ñèë è âðåìåíè òðàòèòñÿ ïî ìèíèìóìó!
Ñóï ñ ãðå÷êîé â ìóëüòèâàðêå - âêóñíûé è î÷åíü ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè ñóï, â ïðèãîòîâëåíèè êîòîðîãî íå èñïîëüçóåòñÿ ìÿñî. Ñòàëî áûòü, âåãåòàðèàíñêèé. Íî, ÿ óâåðåíà, äàæå çàâçÿòûå ìÿñîåäû åãî îöåíÿò!
Êâàøåíàÿ êàïóñòà â ìóëüòèâàðêå - óíèâåðñàëüíàÿ øòóêà, êîòîðóþ ìîæíî èñïîëüçîâàòü â ïðèãîòîâëåíèè äðóãèõ áëþä èëè, ëó÷øå âñåãî, ïîäàâàòü íà ãàðíèð ê êàêîìó-íèáóäü ìÿñó èëè ñîñèñêàì. Ãîòîâèì!
Ëåãêèé, ïîëåçíûé, ñûòíûé, àðîìàòíûé, âêóñíûé, - äîñòîèíñòâà ýòîãî ÷óäíîãî è ïðîñòîãî ñóïà èç ùàâåëÿ â ìóëüòèâàðêå ìîæíî ïåðå÷èñëÿòü äîëãî. Íî ëó÷øå âåäü ñàìèì óáåäèòüñÿ, íå òàê ëè?
Ïðîñòîé ðåöåïò ãîðîõîâîãî ïþðå â ìóëüòèâàðêå ïîðàäóåò ëþáóþ õîçÿéêó. À èçÿùíàÿ ìÿòíàÿ íîòêà, ïðèñóòñòâóþùàÿ â íåì, ïîðàäóåò ñâåæåñòüþ è âåñåííèì íàñòðîåíèåì! Íàñëàæäàéòåñü!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ðåöåïòû äëÿ ìóëüòèâàðêè":
×àñòü 1 - 112 Âêóñíûõ ðåöåïòîâ äëÿ ìóëüòèâàðêè
×àñòü 2 - ×òî ïðèãîòîâèòü áûñòðî è âêóñíî â ìóëüòèâàðêå!?
×àñòü 3 - 33 ðåöåïòà ïîñòíûõ áëþä â Ìóëüòèâàðêå!
×àñòü 4 - Äèåòè÷åñêèå áëþäà â ìóëüòèâàðêå - 90 çîëîòûõ ðåöåïòîâ!
×àñòü 5 - Ïîñòíûå áëþäà â ìóëüòèâàðêå - 62 çîëîòûõ ðåöåïòà!
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