Кулинария >Рыба, запечённая в сметане

Рыба, запечённая в сметане от Вероники Крамарь Для приготовления рыбы, запеченной в сметане, понадобится:

Читать далее...

Ультимативные котлеты

Читать далее...

Быстрая капуста


Берём из расчёта три килограмма капусты. Капусту нашинковать. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. Всё перемешать. Делаем маринад: Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха), 250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты. Маринад готов. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается.Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки. Очень вкусно и полезно.

Куриное филе "Сюрприз"

далее

Закуски

Часть 1 - Необычные бутерброды
Часть 2 - Вкусный греческий соус
Часть 3 - Закусочный торт "Наполеон"
Часть 4 - Новогодний паштет из сельди
Часть 5 - Рецепт закуски "Дракончики"
Часть 6 - Вчера засолила свою любимую форель
Часть 7 - Оригинальное оформление новогодних салатов
Часть 8 - Как разделать селедку одним движением....
Часть 9 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Часть 10 - Рулеты для пикника
Часть 11 - Сайты по кулинарии
Часть 12 - Выстригаем из лавашей...Супер идея! Гости ахнут!
Часть 13 - Романтическое утро Валентинова дня...
Часть 14 - Уникальные рецепты от Анны Макаровой
Часть 15 - Симпатичные и аппетитные цветочки из.... сосисок...
Часть 16 - Порадуем наших мужчин! Закуска "Снежные шарики"
Часть 17 - Оформление закусок
Часть 18 - Салат "Арбузная долька"
Часть 19 - Как красиво и оригинально украсить салатик
Часть 20 - Нарезка на праздничный стол: много простых и красивых идей
Часть 21 - Делаем домашний майонез на молоке...
Часть 22 - Наша любимая пицца...совсем просто!
Часть 23 - Тарталетки фаршированные
Часть 24 - Доброе утро всем!
Часть 25 - Салат- закуска "Банкет"
Часть 26 - Непростая простая яичница! На завтрак - самое ТО!!!
Часть 27 - Сэндвичи для поднятия настроения
Часть 28 - Закусочный рулетик "Тяп-ляп"
Часть 29 - Закусочный салат "Застольный" со шпротами и горошком
Часть 30 - Энчиладос в лаваше с курицей
Часть 31 - Приворотные "золотые яблоки"
Часть 32 - Крабовые слоеные тарталеточки
Часть 33 - Гренки с сыром - вкусно!
Часть 34 - А Вы пробовали "Капризе"?
Часть 35 - Настоящий вкусный листопад...
Часть 36 - Люблю селедочку....
Часть 37 - Отличная идея для украшения новогоднего стола!
Часть 38 - Салат "Рождественские свечи"
Часть 39 - Вкусный хлебушек с ветчиной и сыром
Часть 40 - Лучшие закуски из лаваша
Часть 41 - Вы любите омлет?
Часть 42 - Настоящий арт-завтрак от Иды Скивенес...красиво и вкусно!
Часть 43 - Вы пробовали Ёку?
Часть 44 - Вы пробовали Багрир?
Часть 45 - Как приготовить вкусную яичницу: 5 рецептов
Часть 46 - Кимчи из огурцов
Часть 47 - 6 самых быстрых и вкусных рецептов
Часть 48 - Салаты на праздничный новогодний стол!
Часть 49 - Оригинальное новогоднее меню. Рекомендую!

Идеи для ремонта-1

О ремонте доступно и увлекательно. По просьбе нескольких читательниц начинаю серию публикаций о ремонте. Хотя, на мой взгляд, это не женское дело, но... Все мы знаем, что пока женщина не захочет, мужчина не загорится идеей)) Да и нельзя делать ремонт в квартире без женских идей. Тем более на кухне. Поэтому - вот вам женский взгляд на ремонт малогабаритной кухни.

Окно в небо, или Ремонт на кухне 5,5 кв.м.
"Кухня у нас не просто маленькая, а очень маленькая .. Хотя чего уж там, бывает и меньше…
Итак 5,5 кв.м. в панельной хрущевке на семью из 5 человек. Каждый раз, заходя сюда, не забываем помянуть добрым словом проектировщиков, которые одарили жильцов 3-4-х комнатных квартир такими крохотными кухоньками …:)

Ремонта она ждала долго. Въехав в эту квартиру (а она была в весьма плачевном, просто-таки убитом состоянии) мы по неопытности начали не с той стороны: отремонировали сначала детскую, затем занимались гостиной, спальней... и вот добрались до самого главного помещения. Делать ремонт в горячем цеху, который нельзя остановить, т.к. кушать семейству надо каждый день и желательно не один раз :), сложно, что и говорить. Пришлось перетащить весь скарб, отключить посудомойку… Кое-как устроили кухню в гостиной, мыть посуду пришлось в ванной. Но в общем, оказалось, что не так это страшно, как мы думали :)
Ремонт делали своими силами. Учитывая, что муж много работает, а на мне трое детишек, процесс продвигался черепашьим темпом.

Мастер-класс на опыте других >>>

Фартуки для кухни. Варианты, сравнительные характеристики, примеры и полезные советы от Елены Бессмертной

Доброго времени суток!

Кухонный фартук - это очень практичное решение для защиты поверхности над рабочей кухонной мебелью и оборудованием. Современным рынком предлагается масса вариантов фартуков из самых различных материалов. Как выбрать фартук для кухни правильно, чтобы он был не только функциональным, легким в уходе, но и презентабельным, принимая во внимание личные предпочтения и дизайн помещения, из каких материалов чаще всего создаются фартуки для кухни, их плюсы и минусы, а также масса красивых решений - в великолепной статье всезнающей Елены Бессмертной "Фартук для кухни - виды, выбор", опубликованной на строительном портале Ibud.ua. Приятного просмотра!

Название «кухонный фартук» родилось как следствие ассоциации с давно уже известной и всеми любимой спецодеждой для кухни. Ведь и назначение его такое же, но с небольшим отличием. Если фартук чистоплотной хозяйки призван уберечь ее одежду от различных пятен и брызг, то фартук для кухни уберегает стены над раковиной и плитой от тех же жирных пятен и брызг кипящего масла, предохраняет их от порчи паром, подымающимся из кастрюль.

Подход к выбору фартука для кухни особенный. Ведь речь идет уже не о ткани, а о материале для отделки стены между навесными шкафчиками кухонной мебели и ее рабочей поверхностью. Поэтому кухонный фартук обязательно должен отвечать таким требованиям:

— практичность;
— прочность;
— эстетичность.

Читать далее...

Стеклянный фартук на кухне своими руками...огромная фотоподборка!


Относительно новое направление в ремонте кухни — стеклянный фартук с различными принтами. Сегодня мы научим вас, как сделать такой фартук своими руками.

1. Замеряем стену, на которой будет располагаться фартук. Внимательно! Так как углы прямые встречаются редко и размер верхний у фартука может отличаться от нижнего - выбираем наименьший, по высоте разница скроется кухонным плинтусом. Если стена слишком длинная, то имеет смысл разделить фартук на части (на этот стык можно отнять 2 мм). Если есть угловое соединение, то смотрим по какой стороне фартук будет примыкать к стене, а по какой стороне примыкание будет к стеклу (и не забываем отнять толщину стекла, а может и больше (см. кривизну стен)...
читат и смотреь далее>>>>>>>

Дизайн кухни в хрущёвке

Большинство жителей в городах имеют маленькие кухни. Такие кухни бывают в хрущёвках.  Как оформить Дизайн кухни в хрущевке , предлагаю посмотреть полезный материал, где можно черпнуть для себя полезные и в то же время осуществляемые советы и идеи. А пока смотрим ещё немножко идей по дизайну маленьких кухонь.

Как украсить холодильник?