(и еще 30724 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
art английский архитектура аудиокниги блюда из курицы блюда из рыбы выпечка вышивка вязание гастрономия десерты женщина живопись закрома закуски здоровье знаменитости интерьер история компьютер котики красота кулинария лингвистика литература любопытно мода моя вышивка мысли мясо овощное поделки полезные советы природа психология рыбные блюда салаты селёдочка страны судьбы творчество тесты традиции фото фотохудожники фэн-шуй цветы цитаты чай юмор
Куриные рулеты с «фетой» |
Куриные рулеты с «фетой»
Метки: блюда из курицы |
Куриные оладьи с сыром на кефире |
Метки: блюда из курицы |
Пряные апельсиновые куриные бедрышки |
Метки: блюда из курицы |
Куриные ножки в медово-горчичном соусе |
Дневник |
Метки: блюда из курицы |
Куриный рулет "Мраморный" |
Метки: блюда из курицы |
Курочка запечённая с овощами |
вкусная и яркая КУРОЧКА запеченная с овощами
Метки: блюда из курицы |
Рулет из куриного филе |
Метки: кулинария блюда из курицы |
Салат с курицей и манго |
Метки: блюда из курицы |
Куриные бедрышки с грибами в пиве |
Метки: блюда из курицы |
А-ля копченая курочка - вы не поверите...на ЧАЕ! |
Метки: блюда из курицы |
Курица, фаршированная крабовым мясом |
Метки: блюда из курицы |
Куриные окорочка в духовке |
Метки: блюда из курицы |
Курица с баклажанами под сливочным соусом |
Метки: блюда из курицы |
"Телятина" из курятины |
Метки: блюда из курицы |
Курица в орехово-огуречном соусе |
Метки: блюда из курицы |
Курица в молочном соусе |
Метки: блюда из курицы |
Куриные грудки с кабачками, помидорами и ананасами |
Метки: блюда из курицы |
Куриный рулет - это просто |
Метки: блюда из курицы |
Запеканка с курицей и грибами |
Ещё одно максимально простое и вкусное блюдо, которое наверняка оценит вся семья. Во всяком случае мой мужчина съел две порции подряд и остался доволен:)
Метки: блюда из курицы |
Грузинская кухня - "Сациви" |
Грузинская кухня - "Сациви".
http://www.maik.tv
И снова суббота, а значит время для нового рецепта в рубрике "Кушать подано"!
Во время войны, так как прадедушка у меня был военный, семья часто переезжала. Несколько лет жили в Грузии и конечно же не могли не оценить их кухню, рецепты которой стали постоянными на нашем столе. И одним из них сегодня поделюсь. И так рецепт сациви:
Нам понадобится:
1 курица (около 1,5 кг.)
Грецкие орехи (очищенные) 0,5 кг.
Кинза - большой пучок
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Острый красный перец
Курицу промыть, обрезать излишки жира. Положить в кастрюлю, залить водой. Воды наливать как можно меньше, что-бы только её покрывало. Варить до готовности, не забывая снимать пенку. Пока варится курица, прокручиваем через мясорубку грецкие орехи с кинзой и отдельно режем мелко лук. Снимаем курицу с огня, вытаскиваем из бульона и остужаем в холодильнике. Когда курица остынет, отделяем от костей и закидываем в бульон. Добавляем кинзу с орехами, красный перец и соль. Варим ещё минут 15-20. Бульона должно быть немного, по консистенции как жидкое рагу. Если бульона больше, варим до нужного состояния. Прелесть курицы в том, что её практически невозможно переварить. Добавляем порезанный лук и давленный чеснок, варим ещё 5 минут и снимаем с огня. Ставим в холодильник до полного остывания. Едят как самостоятельное блюдо с грузинским лавашем. Кушать подано!
Метки: блюда из курицы |
Страницы: | [2] 1 |