Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Дневник

Комментарии (1)

Засолка огурцов со щавелем

Вторник, 28 Января 2014 г. 21:58 + в цитатник

Рецепт не мой,узнала про него в вестнике ЗОЖ,но попробовав этот засол,понимаешь,что лучшего не пробовала.Огурчики получаются крепенькими,зелеными.Откроешь баночку зимним днем,и....пахнет на тебя летом.Фотографировать красиво не умею,поэтому похожее фото из сети.Вот такие получаются огурчики.

Читать далее...

Метки: засолка

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (2)

Заготовки на зиму.

Вторник, 28 Января 2014 г. 21:36 + в цитатник

Заготовки на зиму из баклажанов

Заготовки на зиму из баклажанов –
это отличная закуска.
«Синенькие» подходят к мясным
и овощным блюдам, а также могут стать
хорошим подспорьем в пост,
ведь баклажаны содержат много
полезных веществ.
Почти все заготовки из баклажанов
не требуют каких-то невероятных усилий.

Читать далее...

Метки: засолка

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Огурцы из микроволновки.

Вторник, 28 Января 2014 г. 21:25 + в цитатник

Микроволновка у нас палочка - выручалочка. В ней можно приготовить быстро и без особых хлопот. Предлагаю ещё один интересный рецепт приготовления огурцов как раз таки в микроволновке.
ИТАК :
1-2 больших огурца
1 головка репчатого лука
1/2 стакана сахара
1/2 стакана уксуса 5%/яблочного

Читать далее...

Метки: засолка

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

САЛАТ "СИМАНДРЕ"

Вторник, 28 Января 2014 г. 21:14 + в цитатник

САЛАТ "СИМАНДРЕ"
от Головиной Лилии.
(заготовка на зиму)

Много лет назад одна моя подруга рассказала ,как приготовить зимний салат, из оставшихся зеленых томатов.С тех пор мы его каждый год и закручиваем в больших количествах.Может кто-то и знает его рецепт,а кто-то видит впервые.Название придумала Лиля.Нам оно понравилось,так мы его и называем.

Читать далее...

Метки: засолка

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Салат на зиму

Вторник, 28 Января 2014 г. 21:01 + в цитатник

Очень вкусный овощной салат в желе на зиму. В зимнюю стужу откроешь баночку... хрустящие овощи, а вместо рассола - вкуснющее желе... да под рюмашечку... красота! А гости-то как довольны!

Ингредиенты для "Желейный салат"

Огурец (свежий) — 1 кг
Помидор (бурый) — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Лук репчатый (крупный) — 3-4 шт

Читать далее...

Метки: засолка

Комментарии (0)

Огурчики из под крана

Вторник, 28 Января 2014 г. 20:43 + в цитатник

Все мы озадачены в летний период
заготовками на зиму.
Кому не хочется зимой рассольничком
накормить своих домашних?!
У бабушек покупать заготовки - выход.
Но бабушкин вкус мы не знаем,
что и сколько она кладет в огурчики,
мягкие они или кислые?

Читать далее...

Метки: засолка

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Эта вкусная капуста

Вторник, 28 Января 2014 г. 20:27 + в цитатник

ЭТА ВКУСНАЯ КАПУСТА!

Капуста - 3кг,
соль - 3ст. ложки,
1,5 ст. яблочного уксуса,
2 литра воды,
0,5 стакана раст. масла,
1 ст. сахара,морковь ,болгарский перец.

Читать далее...

Метки: засолка

Комментарии (0)

Маринованные кабачки

Вторник, 28 Января 2014 г. 20:04 + в цитатник

"МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ".
РАССОЛ.
На 6л воды кладем 6 столовых ложек соли
и 30-35 чайных ложек сахара,
немного гвоздики,перец горошком,
2-3 лавровых листочка.
В стерильные баночки укладываем чеснок
5-6 зубчиков,3-4 листика черной смородины,
хреновый листик(небольшой),
веточку эстрагона,зонтики укропа.

Читать далее...

Метки: засолка

Комментарии (0)

Помидоры консервированные

Вторник, 28 Января 2014 г. 19:42 + в цитатник

ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ
НА 10 ЛИТРОВЫХ БАНОК:

• Помидоры – 5-6 кг
• Лук репчатый (желательно фиолетовый) – 10 шт.
• Перец болгарский сладкий – 4-5 шт.
• Чеснок – 20 зубчиков
• Листья хрена – 10 шт.
• Зонтики укропа – 10 шт.
• Морковь – 3-4 шт.
• Лимонная кислота

Читать далее...

Метки: засолка

Комментарии (0)

МАРИНОВАННЫЙ ЛУК

Вторник, 28 Января 2014 г. 19:34 + в цитатник

Взять
*1 кг. репчатого лука
* 1 маленькая свекла
* соль, перец-по вкусу
* винный уксус
* кипячeная вода

Читать далее...

Метки: засолка

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Огурчики по-быстрому

Вторник, 28 Января 2014 г. 19:26 + в цитатник

Берем килограмм огурчиков, укропа грамм 100-150, несколько зубчиков чесночка и столовую ложку соли... И... поехали...
У огурчиков отрезаем "конечки", чтобы лучше просолилось и складываем их в целофановый пакет

Читать далее...

Метки: засолка

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (1)

Засолка красной рыбы

Вторник, 28 Января 2014 г. 19:14 + в цитатник

(из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых)
Стоит один раз посолить кусочек красной рыбки самостоятельно, и вам больше никогда не захочется покупать соленую рыбу в магазине, там более, что солить-то ее совсем просто, получается она в 2-3 раза дешевле магазинной или рыночной, а на вкус может даже и лучше.

Читать далее...

Метки: засолка

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Маринованные зелёные помидоры

Вторник, 28 Января 2014 г. 18:53 + в цитатник

Вот и собран весь урожай на дачном участке но на грядках остались еще
недозрелые зеленые помидоры и так жалко мне их выбрасывать что решила я
их тоже замариновать. Для этого понадобилось совсем малость:
зеленые помидоры, морковь и чеснок.

Читать далее...

Метки: засолка

Комментарии (0)

Помидоры дольками.

Вторник, 28 Января 2014 г. 18:39 + в цитатник

Спелые тугие томаты
укроп
чеснок
лук

Для маринада:
3 литра воды
3 ст.л. соли
1 ст. уксуса
7 ст.л. сахара
по 1 ст.л. раст. масла в каждую баночку

Читать далее...

Метки: засолка

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Капуста по-грузински.

Вторник, 28 Января 2014 г. 18:29 + в цитатник

Капуста маринованная по-грузински
Есть множество рецептов приготовления капусты по-грузински. В них есть одно сходство - во всех салатах капуста нарезается крупными квадратами и к ней добавляется свёкла.

Читать далее...

Метки: засолка

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Капустка необычайно-вкуснейшая

Вторник, 28 Января 2014 г. 18:18 + в цитатник

Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты
Рецептура элементарная и время ожидания изготовления
этой вкусной ХРУСТЯЩЕЙ капусты минимальное!

Читать далее...

Метки: засолка

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Квашение капусты.

Вторник, 28 Января 2014 г. 18:10 + в цитатник

Приготовление квашеной капусты рецепт
Закваска капусты – самый-самый обычный, а поэтому известный метод её хранения. Как зашибать капусту на зиму знает любая владелица, так как в этом недостает ничто трудного.

Читать далее...

Метки: засолка

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Быстрые маринованные огурчики

Вторник, 28 Января 2014 г. 18:02 + в цитатник

Ну, что, Вы уже хотите вкусных огурцов?.
Тогда знакомьтесь с рецептом :
быстрые маринованные огурчики.
Рецепт очень хороший.
Быстро вкусно, без всяких проблем.

Читать далее...

Метки: засолка

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Салат " Анкл бенс"

Вторник, 28 Января 2014 г. 17:53 + в цитатник

2,5кг кабачков нарезаем кубиком ,
1кг помидоров через мясорубку ,
1ст. песка,1ст. расти.масла ,
2ст.л. соли .
Все это кипятим 10минут.

Читать далее...

Метки: засолка

Комментарии (1)

Пирог с зеленым луком и яйцом

Пятница, 24 Января 2014 г. 00:09 + в цитатник

Попробуйте приготовить эти невероятно вкусные,
мягкие пирожки с зеленым луком и яйцом
из дрожжевого теста на кефире или ряженке.

Читать далее...

Метки: выпечка

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Страницы: 437 .... 5 4 [3] 2 1 Календарь

LiveInternet

О проекте