Яблочный «майонез» (постный) |
Дневник |
Яблоки 2 шт.
Масло (подсолнечное, оливковое) 100 мл., или больше, будет жирнее, но и привычнее
Горчица 2 ч. ложки
Яблочный уксус 1 ст. ложка
Сахар 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка (без горки)
Перец
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, порезать. Добавить к яблокам уксус, сахар, 50 мл. воды и тушить под крышкой периодически помешивая. Тушить до готовности, чтобы яблоки легко ложкой растирались в пюре. Яблоки остудить.
Остывшие яблоки взбить блендером (ножами) до мельчайшего пюре. Добавить соль, горчицу, перец, слегка взбить.
Продолжая взбивать подливать по-немногу масло. Перед следующей порцией масла, предыдущее масло должно вбиться полностью. Вбить все масло до получения однородного соуса.
Готовый соус охладить и можно использовать по назначению).
Я использовала нерафинированное подсолнечное масло, что придало майонезу соответствующий вкус. По своим предпочтениям можно использовать оливковое или рафинированное масло. Норму горчицы можно варьировать от 0,5 ч. ложки до 2-х.
Из этого количества у меня получилось примерно 250-300 мл. яблочного майонеза.
|
ДОМАШНИЕ МЮСЛИ!!! ВКУСНО И ПОЛЕЗНО |
Домашние мюсли!!! вкусно и полезно
Знаете ли вы что такое мюсли? Это идеальный продукт для здоровья!
В магазинах вы запросто сможете купить как рассыпное мюсли, так и батончики-конфеты, изготовленные из этого замечательного продукта Но сколько сахара в этих батончиках! И сколько там дополнительных, совсем не полезных для здоровья ингредиентов… Так что пора взять дело в свои руки.
Итак, вот наш рецепт. Начните и попробуйте!
|
ШОКОЛАДНОЕ САЛЯМИ |
Шоколадное салями
|
ОВСЯНЫЕ КОЗИНАКИ. |
Очень вкусные козинаки!
Ингредиенты:
250г сливочного масла
6 ст. л. меда
125г сахара
450г овсяных хлопьев
150г вяленой вишни
по 75г чернослива и кураги
по 75г очищенных грецких орехов и миндаля
|
ДЕСЕРТ КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ |
Десерт Кокосовые шарики
|
|
ОРЕХОВО-ФРУКТОВЫЕ БРИКЕТЫ С ОВСЯНКОЙ |
Орехово-фруктовые брикеты с овсянкой
Эти питательные брикеты (Energy Bars) хорошо подойдут для школьных ланчей или быстрого перекуса перед или после занятий спортом.
|
«АПЕЛЬСИНОВЫЙ» МАРМЕЛАД (ЖЕЛЕЙНЫЕ КОНФЕТЫ) |
источник koolinar.ru/recipe/view/51893
|
|
|
КОНФЕТЫ "ВИТАМИННАЯ БОМБА". |
Ингредиенты:
по 1 стакану:
изюма,
кураги,
орехов (грецких или арахис без шелухи),
фиников,
1 ч.л. тертой апельсиновой корки,
100 гр. кокосовой стружки.
Способ приготовления:
Пропустить через мясорубку сухофрукты и орехи, добавить тертую апельсиновую корку, перемешать.
Смоченными в воде руками сформировать из этой массы небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Поставить на ночь в холодильник.
|
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ БАТОНЧИКИ"ПОРАДУЕМСЯ-ВКУСНО". |
Энергетические батончики"Порадуемся-вкусно".
|
|
Жареное молоко /Leche frita |
Дневник |
Leche frita подается просто с сахарной пудрой и корицей,
Набор продуктов:
1 литр молока (у меня 3-х процен.)
120 гр. кукурузного крахмала
2 желтка
180 гр.сахара
Палочка корицы
Корки 1 лимона и апельсина (на любителя)
Для жарки:
1 яйцо
Мука
Раст. масло (желательно оливковое)
|
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ МАНКИ. |
Думаю, многим, как и мне, понравится этот шоколадный десерт из манки. Не смотрите, что описание процесса длинное. Это делается намного проще, стоит только начать. Манку любят многие, ну, а в этом варианте приготовления, она понравится ещё больше. Знакомьтесь с рецептом.
Полезные заметки
Если у Вас случился засор какой либо канализации и Вы не можете её устранить, не думайте и не ломайте свою голову. устранение засоров быстро и качественно Вам сможет сделать ООО "БИОНТ". Одной из специализаций этой компании, как раз таки и является устранение засоров различными методами. Их квалифицированный персонал сможет устранить засор и провести очистку труб самым новейшим оборудованием и в кратчайшие сроки .
|
ШОКОЛАДНЫЕ ДЕСЕРТЫ: 5 СУПЕР РЕЦЕПТОВ |
Горячий шоколадный десерт с ликером
На 4 порции: 4 столов. л. масла сливочного, 2 чайн. л. какао в порошке, 50 г черного горького шоколада, 1 яйцо, 1 яичный желток, 0,3 стак. сахара,30 мл ликера «Тиа Мария» или любой другой с ароматом кофе, 0,3 стак. муки пшеничной, мороженое с ванильным вкусом.
Разогреть духовку до 160 град. Смазать сливочным маслом 4 формочки и немного присыпать их какао. Растопить шоколад на водяной бане вместе со сливочным маслом до однородности. Взбить яйцо, желток и сахарный песок до легкой кремообразной массы, ввести шоколадную смесь, влить ликер, вмешать муку. Разложить полученное шоколадное тесто по формочкам и выпекать 10-12 минут. Перевернуть десерты на теплые тарелки и сразу же подавать. Обязательно украсить ванильным мороженым.
Тающий шоколад, Шоколадная маркиза, Сливочный горячий шоколад, Шоколадная бомба
Любите необычные десерты, вкусные мюсли, изысканные торты, ароматный кофе, фруктовый чай и сладости в ассортименте? Значит, вы настоящий сладкоежка и гурман! Вот здесь многочисленные акции и скидки Mixville с промокодами помогут не только экономить на вкусных десертах и напитках, но и заказывать их с бесплатной доставкой на дом. Промокоды на сладости без регистрации - это гениальная идея от Mixville!
|
Крем-мороженое "Заварное" |
Крем-мороженое "Заварное"
Описание: Вы спросите: "Откуда такое чУдное название?" А я отвечу: это рецепт из категории "2 в 1 ", когда Вы готовите одно блюдо, а можете его использовать по двум назначениям. Если Вы готовите торт или пирожные, то используйте этот наивкуснейший крем на украшение, его нежный сливочный вкус никого не оставит равнодушным! Я Вам гарантирую!А если Вы хотите порадовать Ваших детишек отличным мороженым со вкусом пломбира, да к тому же без консервантов и красителей, то этот рецепт также для Вас!Угощайтесь, это безумно вкусно!!!!
|
Сахарная мастика 16 вариантов |
|
ШОКОЛАД «ДОМАШНИЙ» |
Иногда так хочется чего-то сладенького, шоколадного.
Предлагаю рецепт домашнего шоколада, его калорийность меньше покупного примерно на 200 ккал.
|
ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ДЕТОК |
|
ВКУСНОСТИ С ШОКОЛАДОМ |
Вкусности с шоколадом
Шоколад - одно из популярных и излюбленных лакомств по всему миру. Но, согласитесь, всегда наслаждаться вкусом шоколада в его первоначальном виде - было бы скучно. А ведь иногда бывает, что хочется чего-то особенного, чего-то такого...вкусненького, сладенького...шоколадного...и при этом сделанного своими руками...Векдь в этом случае наслаждение от вкуса любимого лакомства ещё больше...Предлагаем вашему вниманию два несложных рецепта с шоколадом для таких случаев...
|
ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК: 10 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОНФЕТ |
|
|
ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ |
ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ
|
Гороховый суп-пюре с шампиньонами |
Дневник |
Продукты выбирайте на глаз и свой вкус. привожу примерное количество.
Все очень просто.
Спассеровать луковицу и морковку, Подливая водичку. половину смеси выложить в миску, где чуток потушим резаные грибы.
В кастрюлю, где осталась наша частичная пассировка, добавляем промытый горох, воду, соль. Я варила минут 45.
В отложенной миске чуток потушить грибочки, чтобы они подружились с морковкой и лучком. Когда горох разварится, добавить наши шампиньоны и подружить их еще минут 10, добавив пару листиков лаврушки.
После окончания времени выключить кастрюлю, выловить лаврушку, взбить блендером до однородной массы, присыпать зеленью (у меня укропчик). Поедать с удовольствием. Для пущей радости можно вприкуску с 2 криспами, а не системщикам греночками из темного хлеба. Вот так быстро, вкусно.
|