Обычно говорят: какая кухня - такая и хозяйка. Чем красивей и уютней порядок на кухне, тем будет более комфортно опробовать новые рецепты, и тем приятнее будет вам устраивать посиделки с подругами, получая комплименты в свой адрес. Есть несколько полезных советов, благодаря которым ваша кухня будет просто сиять при минимальных затратах сил.

Клеенка

Часто хозяйки вместо скатерти стелют на стол клеенку. Она создает уютную обстановку, помогает поддерживать чистоту, защищает стол от повреждений ножа, а также легко моется. В магазинах есть огромный выбор клеенки - яркие и сочные цвета и всевозможные оттенки – всегда помогут создать неповторимый уют на вашей кухне. Однако для того чтобы клеенка долго вам служила, необходимо правильно за ней ухаживать:
- Новую клеенку рекомендуется протереть раствором холодного молока с водой (1:1 ) и протереть сухой тряпкой. В этом случае кухонная клеенка надолго сохранит свой блеск.
- Протирайте клеенку влажной и хорошо отжатой тряпочкой. После этого вытирайте сухой тряпкой. Рекомендуется также протирать смесью уксуса и растительного масла.
- Для того, чтобы на клеенке не появлялись трещины, следует изредка протирать смесью уксуса и молока (1:1).
- Чернильные пятна можно легко удалить, смочив место водой и посыпав зубным порошком. Кроме того, можно потереть это место спичечной головкой несколько раз.
- Следует помнить, что клеенка не выносит химических препаратов и трескается от холодной воды.
- Клеенку не следует хранить в сложенном виде т.к. в этом случае на них образовываются складки. Лучше всего ее намотать на длинную палку. Если же на клеенке образовались складки, их можно удалить, опустив ее в горячую воду, и потом положив на складки груз.

Плита

В процессе готовки часто плита загрязняется. Сейчас есть множество средств по уходу за плитой. Однако можно воспользоваться и более доступными средствами, особенно это важно для тех, кто страдает аллергией на химические препараты.

Эмалированную поверхность электрических и газовых плит следует мыть мягкой тряпкой средством для мытья посуды. После чего промокают бумагой и начисто вытирают чистой тряпкой.

Не следует применять металлические мочалки или ножи для чистки загрязнений. Лучше всего использовать питьевую соду, а затем протирать тряпкой, смочив ее смесью нашатырного спирта и воды (1 ч.л. спирта на 1 л воды). Для ухода за конфорками их нагревают и далее смазывают оливковым маслом. Все снимающиеся детали плит удобнее снять и пометить в теплую воду с небольшим количеством соды или моющих средств. После того как они помокнут там минут 10, протираем их мягкой губкой и ставим на место.

Чугунные конфорки следует чистить металлическими щетками с тонким ворсом или порошком для чистки металла, добавив небольшую часть соды (приблизительно ј часть). Если вы хотите обновить конфорки и придать красивый черный цвет, то следует в их поверхность втереть тонкий слой олифы с небольшим количеством черной масляной краски. Далее они должны сохнуть около 12 часов.

Во время эксплуатации конфорки должны оставаться сухими т.к. мокрые кастрюли или брызги соленой воды приводят к трещинам. После приготовления пищи не рекомендуется оставлять пустую конфорку горячей. Поставьте на нее посуду с водой.

Техника

Кухонная техника, хотя и облегчает жизнь хозяйке, однако и требует правильного и регулярного ухода за собой.

Уход за холодильником подразумевает поддержку его в чистом виде и наблюдение за его работоспособностью. Наружные части холодильника моем теплой водой с добавлением чистящих средств. Внутреннюю же часть рекомендуется мыть после полного размораживания теплой водой с добавлением соды (1 ст.л. на 1 л. воды), после этого насухо протираем и проветриваем до полного высыхания. Желательно не пользоваться химическими средствами т.к. они содержат душистые вещества, чьи запахи потом долго выветриваются.

Для чистки кухонной вытяжки требуется вначале ее обесточить. Далее снимается жировой фильтр, и моются детали и поверхности, где скопился жир. Чистятся также наружные поверхности вытяжки моющим средством. После этого насухо вытрите все детали вытяжки и включайте ее в розетку. Чистя бытовую технику на кухне не забудьте и про увлажнитель air-o-swiss e2441 - ведь этот прибор как и другие покрывается липкой пылью, которой предостаточно на кухне.

Во время чистки СВЧ требуется повышенная внимательность и осторожность в выборе моющего средства. Внутреннюю часть микроволновки нельзя повредить, поэтому моют ее мыльными растворами. Если вы хотите удалить застаревшие остатки брызг жира, следует вскипятить в микроволновки чашку воды с добавлением лимонного сока. После этого жидкости дают немного испариться, и далее жир легко удаляется. Для избавления от неприятного запаха пользуются водным раствором уксуса. Им протирают внутреннюю часть печи и оставляют дверцу чуть приоткрытой на полчаса.

И помните, что любой прогноз на 2011 год будет более благоприятным, если Ваш дом сияет чистотой и порядком!