Закусочный пирог может стать хорошей альтернативой многочисленным салатам и мясным нарезкам.

Приготовить закусочный пирог можно на основе готовых слоеных или вафельных коржей, блинов, хлеба, мясных или печеночных блинчиков. Для начинок можно использовать слабосоленую рыбу, ветчину, обжаренные грибы, мясные и рыбные паштеты.

Пикантности пирогу добавят оливки, каперсы, вяленые помидоры, маринованные огурцы, хрен, икра. Чтобы пирог не получился сухим, добавьте в начинку сливочный сыр, майонез или сметану и до подачи храните пирог в холодильнике не более 2 дней, накрыв пищевой пленкой.

А чтобы такой пирог не только порадовал гостей изумительным вкусом, но и стал настоящим украшением праздничного стола, нужно красиво его украсить.

Италия

Италия — роскошная страна!

Фотопрогулка по Италии

Когда на улице непонятная погода с довольно сильными морозами и резким потеплением до плюсовой температуры, хочется уехать в теплую страну с солнечным берегом, белым песком, с синим, до боли в глазах небом и цветущими экзотическими растениями. Давайте выберем Италию! Италия - одна из самых романтичных стран мира, каждый уголок этой страны неповторим и уникален. Италия – муза для художников и поэтов, ее воздух пропитан атмосферой творчества и свободы.

Остров Капри. Италия

Остров Капри

Остров Капри является продолжением Соррентийского полуострова, имеет длину около 6,25 км и ширину 2,75 км и занимает площадь 10,36 кв.км.Остров характеризуется высокими горами,имеет гроты и извилистые улочки необычайной красоты.

На Капри производят большое количество ликеров Лимончелло. Это античный эликсир, который является отличным средством, способствующим пищеварению.

Ингредиенты:
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Очень нежные-нежные котлетки

Очень нежные-нежные котлетки получаются, можно сказать диетические. 
И готовить совсем несложно!

Оладушки на дрожжах – это рецепт из детства, который позволяет вновь почувствовать себя ребенком, за обе щеки уплетающим мамины блинчики. Тогда они казались самыми вкусными и, вероятно, остаются таковыми до сих пор в вашей памяти.

Но теперь и вы можете порадовать своих родных вкусными дрожжевыми оладушками, пышными и сладкими.

Новый год — это тот праздник, который не обходит стороной ни один дом. Время летит быстро. Уже сейчас можно подбирать идеи для украшения дома к этому сказочному, волшебному празднику!

Новый 2016 год: символ года

Согласно Восточному календарю Новый 2016 год — год огненной Обезьяны. Основательно вступит в свои права Новый 2016 год 8 февраля.

Цвета, которые будут преобладать весь год — белый, зеленый, желтый, красный, синий.

Стихии Обезьяны — вода, огонь, земля, дерево, металл. Животные — символы этого года: Крыса (Мышь), Бык (Корова, Буйвол, Як, Вол), Тигр (Барс), Кролик (Заяц, Кошка), Дракон, Змея, Лошадь (Конь), Овца (Баран, Коза), Обезьяна, Петух (Курица), Собака, Свинья (Кабан).

Люди,  которые родились под знаком Обезьян имеют все шансы быть знаменитыми и известными. Независимо от того, чем конкретно занимается человек и какой у него характер, рано или поздно, свойственное им очарование и удача сделают его преуспевающим в жизни.

Дети, рожденные в год Обезьяны очень активны, любознательны и любопытны. Они всегда стремятся к первенству и достигают своих целей любой ценой.

У хлеба не только потрясающий  вид, но и вкус. Думаю, вам всем понравится этот хлебушек 

Вот уже закончился ноябрь, совсем близко новый год. Народ давно готовится к празднику, вяжут и шьют обезьянок – талисман 2016 года, вязаные елочные игрушки делают.

Надо еще подготовиться к сервировке праздничного стола, где непременно должны присутствовать красивые столовые салфетки. Предлагаю сделать столовые салфетки своими руками.

Безусловно медовики являются хитом, но знакомый всем торт можно сделать еще интереснее, вот, например, придать ему карамельную нотку.

Хочу поделиться рецептом песочного пирога с творожной начинкой, который смело можно назвать десертом. Пирог получается очень вкусным и нежным. Песочный корж в сочетании с нежной творожной начинкой и воздушным облаком белкового суфле. Этот пирог просто тает во рту.

Если нет времени, то найдите его и обязательно испробуйте этот рецепт. Это , действительно, очень вкусные рассыпчатые пирожки. На второй день, если доживут, они становятся ещё вкуснее. Мягкие и нежные. В данном рецепте, предлагается начинка из яйца и капусты, но если кто не любит капусту, то можно начинку использовать свою любимую.