Кекс «100 грамм» - очень вкусная коричнояблочная штучка!

Все ингредиенты для кекса берутся по 100г. Готовый кекс по структуре напоминает пирожное картошка, но пахнет яблоками и корицей.

Кекс с маком и овсяными хлопьями

Читать далее...

Мраморный кекс с чёрной смородиной - творит чудеса и покоряет сердца мужчин

Нежный, вкусный, очень мягкий и ароматный кекс с ягодной начинкой. Готовится кекс легко и быстро, и всегда составит компанию любому чаепитию. Для начинки подойдёт любое ягодного пюре или несладкое варенье из клюквы, малины или ежевики. Ягодное пюре приготовить несложно — измельчите 200 г ягод с помощью блендера, добавьте сахар ( 2 ст. л.) и уварите до густого состояния.

Миндальный кекс КОРОЛЕВА ГРУША



Этот замечательный рецепт я нашла во французском журнале "BIBA" Немного его модифицировала под свой вкус.Я пробовала готовить и с миндальной мукой и с обычной,получалось одинаково вкусно но с миндалём более изыскано.А вообще можно готовить с любым кексом ,думаю с шоколадным должно быть очень вкусно.
Состав:
- 4 груши
- 160 гр сахара
- 2 яйца
- 100 гр сметаны
- 80 гр миндальной или обычной муки+ваниль
- 1 ст.л масла
- 1 ст.л абрикосового желе(джем) или меда
- 2 ст.л лимонного сока
- щипотка или батон корицы
- 1/2 пакетика разрыхлителя
- миндаль для украшения

Читать рецепт шаг-за-шагом

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ КЕКСОВ

Кекс - это сладкое кондитерское изделие, которое очень хорошо подойдет к утреннему кофе или чаю. Это мягкая, воздушная выпечка – одна из самых популярных и любимых, как среди взрослых, так и среди детей. Можно, конечно, купить кексы в магазине, но, согласитесь, намного приятнее кушать домашнюю выпечку! Вы сможете адаптировать вкус изделий, добавив в них по желанию, изюм, орехи, мак или цукаты. 1.Кекс с изюмом Для приготовления кекса с изюмом и апельсиновым соком понадобится: 100 мл апельсинового сока 150-200 гр. изюма 100мл. минеральной воды 200 гр. растительного масла цедра одного апельсина 40-50 мл. бренди или коньяка Чайная ложка корицы 450-500 гр. муки 100-150 гр. грецких орехов 200 гр. сахара Полчайной ложки молотой гвоздики 1 ст.л. соды

Мясной кекс – "3 в 1"


А у нас вот мясные кексы! А то все сладкие да сладкие - а теперь ... Этот кекс – нечто среднее между закуской, вторым блюдом и колбасой. Мясной кекс можно есть горячим на второе с соусом из сметаны или кетчупом, можно делать с ним бутерброды, порезав как колбасу и подав их к чаю или кофе, а можно подать на праздничный стол в холодном виде как закуску, тоненько порезав на ломтики.

Таким образом, мясной кекс – это универсальное блюдо, которое еще к тому же легко и быстро готовится; настоящая находка, когда нет времени и желания подолгу стоять у плиты, но вместе с тем так хочется чего-то легкого и вкусного.

Угощайтесь!

Мраморный кекс на сгущёнке

Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком!
Этот кекс, как и все кексы, крайне прост в приготовлении, за что и люблю. Идея "мраморности" позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра", на срезе получается очень красиво (а, главное, неожиданно, при вынимании из формы руки так и чешутся поскорее разрезать и посмотреть, как оно там получилось ). Да, ну, и вкусный, конечно же, (я вообще обожаю выпечку со вкусом сгущёнки), и ароматы источает бешеные! В смысле, шоколадные.



вкусный и очень простой в приготовлении кекс с ароматом и вкусом нежного сгущенного молока и шоколада

Очень вкусный Рождественский пирог.

Вчера, прибежав с работы, я быстро-быстро пекла пирог, а заодно красилась, убиралась и обедала... прям как Юлий Цезарь, но просто другого выхода у меня не было и мы спешили на Рождественский ужин к Марине и поскольку мы заранее договорились, что я что-нибудь испеку, то за час до выхода мне пришлось найти что-то вкусное, простое и новое. Конечно приготовить проверенный рецепт было бы куда проще и менее волнительно, но я простых путей не ищу и решилась-таки испечь Рождественский пирог с финиками и совсем не прогадала - он получился просто очень-очень вкусным и нежным! Все остались довольны и не скупились на комплименты, а я же в свою копилку бросила очередной рецептик из норвежской выпечки, который с удовольствием приготовлю ни один раз.

Нежный, воздушный, вкусный и очень простой пирог!
Рекомендую.

приготовим?

Ооочень вкусный пирог.

Помните я писала, что у норвежцев очень вкусная выпечка? Ну так вот, сегодня я открыла свою любимую норвежскую книжку с рецептами классической норвежской выпечки и полистав её, решила приготовить Морковный Пряный пирог.
Как-то раз, в гостях, я попробовала невероятно вкусный пирог, но спросить рецепт как-то постеснялась. Пирог был очень нежным, воздушным с приятный, пряным вкусом. Просто пальчики оближешь! И вот сегодня, приготовив морковный-пряный пирог, я обнаружила, что это то что я искала. Вкуснятина невероятная!
Муж оценил пирожок на 5+ и утащил 3, довольно нескромных, куска.

рекомендую попробовать!

Банановый хлеб на десерт.


Честно признаюсь, я вообще не любитель банановой выпечки, но когда, пару недель назад, бананы в нашей фруктовой корзинке неожиданно перезрели, я решила таки попробовать рецепт бананового хлеба, который еще несколько месяцев назад вычитала в норвежском журнале. Скажу сразу, это нечто изумительное, я даже не ожидала, что хлебушек получится настолько вкусным. Слава вызвался отнести его на работу - угостить коллег.
Готовила я этот хлебушек уже 3 раза, и каждый раз я удивляюсь тому, как же я раньше могла не любить банановую выпечку.


Рецепт предельно прост, для новичков в выпечке - идеальный старт.

рецепт внутри

Шоколадный рулет

ммммм, очень нежный и вкусный рулет, который никого не оставит равнодушным. Делать его легко и быстро :)


Читать далее...

Кекс с сухофруктами

Состав: -120 г коровьего масла -120 г сахарной пудры -130 г муки -5 яичных желтков -300 г любых сухофруктов -1 пакетик разрыхлителя -кожура половины лимона -немного рома

КЕКС "СНЕЖИНКА"

Готовится довольно быстро , а ингредиенты очень просты . Ингредиенты: 1 банка сгущенки, 1 яйцо, 6 ст.л. крахмала, 0,5 ч.л. соды, цедра лимона ( я также добавляла сок лимона чуточку если цедры не было )

Медовый бисквит

Автор: Виктория Красникова (Дементьева)

 

КЕКС "САВАННА"

РЕЦЕПТ

Кекс с орехами и сухофруктами

Кекс с орехами и сухофруктами

 

Читать далее...

Апельсиновый кекс на сметане (Самый вкусный кекс!!!)))

Читать далее...

Шоколадно-апельсиновые кексы

Рецепт изначально из книги Бишулы, но я его модифицировала до такой степени, что в нем, кажется, кроме муки, яиц и какао, не осталось с оригиналом ничего общего. И да, шоколадная выпечка с яблочным пюре вместо масла тоже выходит отлично.


Читать далее...

Кекс "Снежинка" (без муки)

Кекс "Снежинка"

Готовится быстро, а съедается еще быстрее!

Рецепт

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ГРУШЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ



Всё очень просто.
- 3 яйца
- стандартная плитка чёрного шоколада + 30 гр слив.масла
- 1/2 стакана сахара+ ванильный сахар
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан муки
- пакетик разрыхлителя
- щепотка соли
- 2 груши
- чернослив (распарить если жесткий)
- дробленые,жаренные орехи(по желанию)

Шоколад мелко поломать ,добавить кусочек масла и растопить в микроволновке.Смешать все ингредиенты(кроме груши и чернослива).Груши и чернослив порезать дольками.Форму для выпечки смазать маслом ,посыпать сухариками.Вылить четверть теста ,свергу разложить часть груши и чернослива.По желанию посыпать орехами.Далее снова вылить часть теста и снова разложить груши и чернослив.и так пока не кончится тесто.Всё поставить в разогретую до 200 °C духовку ,через 10 мин убавить до 180 и выпекать ещё примерно 40 мин.
Кекс должен остаться немного валажный,это нормально.
Охладить и подавать к столу.