Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия.

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 14:37 + в цитатник

Цитата сообщения SuperFamily

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат

Очень интересный салатик. Салат прикольный. В этом салате присутствует вкус: сладкий, острый, соленый, горький.

Ингредиенты:

Баклажан свежий или замороженый;

свежий помидор, (можно и болгарский перец, на Ваш вкус);
твердый сыр;
4 яйца;
майонез ( хорошо бы домашний);
горсть изюма;
2-3 грецких ореха;
3-4 зубчика чеснока;
соль, перец, подсол.масло, базилик.

Баклажан режем кружочками или полукружочками( если толстый).
У меня баклажан был большой где-то грамм 300. Я использовала половину, вторую заморозила.

Обжариваем в подсолн. масле на большом огне до полусухого состояния. Складываем на дно тарелки.

1 ст.л. майонеза смешиваем с измельченным чесноком, смазываем теплые баклажаны.

Следущий слой у нас будут тертые орехи и изюм(предварительно распаренный).

Режем помидор и посыпаем черным молотым перцем.

Смазываем майонезом, трем 2/3 части сыра.

Слой вареных яиц и щедрый слой майонеза.

Последний слой: тертый сыр смешаный с порезаным базиликом.

Приятного аппетита!!!

Источник: http://www.chef.com.ua/articles/konkurs_romantic/salat-sochetanie-ne-sochetaemogo-2600.html

Рубрики:

***ГОТОВИМ ДОМА/Салаты

Понравилось: 1 пользователю

Vikukusja обратиться по имени Суббота, 30 Апреля 2011 г. 15:09 (ссылка)

Я заинтригована.Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте