-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Malinka-241

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2010
Записей: 7090
Комментариев: 196
Написано: 7731

Malinka-241






Готовим филе лосося.

Четверг, 03 Марта 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ***ГОТОВИМ ДОМА/Из рыбы

Печенье "Ушки Амана"

Четверг, 03 Марта 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ***ГОТОВИМ ДОМА/Печенье/коржики/пряники и пр.

Программы для составления меню

Четверг, 03 Марта 2011 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Программы для составления меню

Надо сказать, выбор невелик. Вот бы нашелся добрый человек и написал бы идеальную программку – чтобы и рецепты хранила, и стоимость ужина считала и о калориях предупреждала. И сама по себе выдавала список блюд на всю неделю, и заодно распечатывала список продуктов. Готовить, уж ладно, я согласна сама.

Но, пока добрый человек не нашелся, будем выбирать из того, что есть. Итак, результаты моих поисков.

Программы для составления меню.

  1. Кулинарные рецепты – ну оччень серьезная программа. Содержит 12000 готовых рецептов, умеет считать стоимость блюд и учитывать продукты в вашем холодильнике. Сортирует по разным критериям, выдает вычисляемые по формулам поля (прямо как Excel) И все это можно автоматизировать. Разве что не готовит сама.  Ну, не знаю… Если честно, я открыла, испугалась и закрыла. Мне столько функций не надо, мне бы семейный ужин приготовить. Впрочем, если покопаться, можно настроить под себя только самое необходимое, наверное.
  2. Кулинарный блокнот – эта программа не столько для составления меню, сколько для записи и хранения рецептов. С этой нехитрой функцией справляется на пять. Все удобно и понятно – разделы, подразделы, состав, приготовление, примечания. Есть поиск по базе. Можно вставить картинки.
  3. Составление меню – забавная программка для тех, кто следит за весом. Содержит три окна – продукты, редактор блюд и меню. В первом уже есть готовая база продуктов с указанием энергетической ценности (также можно добавить свои), из которой предполагается составлять меню. Во втором – из указанных продуктов составляются блюда. В третьем – собирается меню. Немного манипуляций – и у вас не просто меню, а с указанием количества калорий! Жаль только, программа платная (3500 руб) Хотя, есть и бесплатная версия, немного ограниченная по функционалу.
  4. Simple Cookbook – максимально простая программа для хранения рецептов, буквально для записи на бегу. Можно только создавать категории, раскидывать по ним рецепты, редактировать и распечатывать. И никаких тебе заморочек.
  5. Записки Кулинара – симпатичная программка с уютным голубым интерфейсом. Имеется своя база рецептов, можно добавлять/изменять/удалять. Хороший поиск. Блюда можно оценивать, а можно помечать как избранные. Можно украсить рецепт картинкой и указать ссылку.
Блогохозяйка

 



 (53x20, 1Kb)

Серия сообщений "*СОВЕТЫ":
Часть 1 - 35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков
Часть 2 - Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?
Часть 3 - Слоёные шедевры
Часть 4 - Программы для составления меню
Часть 5 - ИСКУССТВО КАШЕВАРЕНИЯ
Часть 6 - Голубцы по-еврейски
...
Часть 35 - Как правильно сварить кофе в турке? Ритуал кофевара.
Часть 36 - Сколько лет хранятся специи?
Часть 37 - Идеи по украшению обеденного стола. Съедобные букеты. Очень красиво

Серия сообщений "Комп. программы/вязание/др.":
Часть 1 - Программы по вязанию
Часть 2 - Программа для расчета вязания
Часть 3 - Программа для создания вышивки (бесплатная)
Часть 4 - В поисках схемы из журнала Vogue knitting 1992.
Часть 5 - Программы для составления меню
Часть 6 - Программа KnittStayler – расчет выкройки вязанного изделия и расхода ниток. Применимо к ручному вязанию
Часть 7 - Бесплатная программа расчета вязания
Часть 8 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 9 - Замечательный инструмент для работы с картинками Для рукодельниц - просто клад!)


Японские десерты Вагаси - красиво и вкусно!

Четверг, 03 Марта 2011 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ***ГОТОВИМ ДОМА/Десерты/конфеты и пр.)
***ГОТОВИМ ДОМА/Праздничное меню

Морской сом, запеченный с овощами

Четверг, 03 Марта 2011 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ***ГОТОВИМ ДОМА/Из рыбы

Эклеры и конфеты

Четверг, 03 Марта 2011 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с заварным и сливочным кремом, тесто по старой классической технологии.
Конфеты назвала "Загадка" . Неожиданно интересный вкус из обычных ингредиентов!







Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/154486.html

Рубрики:  ***ГОТОВИМ ДОМА/Десерты/конфеты и пр.)
***ГОТОВИМ ДОМА/Торты и пирожные

Торт "Три Встречи"

Четверг, 03 Марта 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто:
0,5 ст. сметаны; 0,5 ст. сахара; 0,5 ст. муки; 1 яйцо; 0,5 ч. л. соды; 0,5 ст. л. уксуса; Соль; 0,5 ст. изюма; 0,5 ст. мака; 0,5 ст. орехов (очищенных).

Помадка:
1 банка сгущенного молока; 200 г сливочного масла.

Из муки, сметаны, яйца, соды, уксуса и соли замесить три порции теста. В одну из них добавить мак, во вторую – изюм, в третью – орехи. Выпекать три коржа, помазав из помадкой. Помадку приготовить, смешав сгущенное молоко со сливочным маслом.
 (699x466, 103Kb)
Рубрики:  ***ГОТОВИМ ДОМА/Торты и пирожные

Сливочный суп с курицей

Четверг, 03 Марта 2011 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На сайте MyGamesix.com вы можете скачать самые интересные бесплатные игры различной тематики и жанра! Проведите свободное время с настроением!

_____________________________________________________________

Правильное питание - залог здоровья! Готовим суп!


300 г куриного филе
100 г моркови, 2 луковицы
100 г пастернака, 100 г корня сельдерея
2 ст. л оливкового масла
800 мл воды
150 г красной чечевицы
2 ч. л сушеного базилика
черный душистый перец горошек
200 мл сливок
зелень петрушки, соль

РЕЦЕПТИК

Серия сообщений "1-е блюда":
Часть 1 - Кукурузная похлебка с сырными шариками
Часть 2 - Тыквенный кремовый суп.
...
Часть 5 - Крем-суп из шампиньонов
Часть 6 - Рецепты вкусных супов.
Часть 7 - Сливочный суп с курицей
Часть 8 - 220 супов на любой вкус...
Часть 9 - Суп с фасолью и говядиной.
...
Часть 28 - ВКУС ЛЕТА: ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
Часть 29 - СТО ОКРОШЕК )))))))))))))))
Часть 30 - Суп с фасолью и орехами


Очень вкусное печенье. Фото-рецепт.

Четверг, 03 Марта 2011 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт очень простой: 1-2-3 и все готово. Готовить их надо всего 20 минут и новички на кухне справятся с готовкой без особых трудностей, зато какой результат! Будете гордится собой. : )
Хочу предложить вам приготовить чернично-шоколадное печенье (чернику можно заменить на сушеную клюкву).

Читать далее...
Рубрики:  ***ГОТОВИМ ДОМА/Печенье/коржики/пряники и пр.

Еврейский сметанный пирог с яблоками (Самый вкусный яблочный пирог)

Четверг, 03 Марта 2011 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenka-Elenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Долго искала этот рецепт. И вот по чистой случайности нашла его. Что вам сказать об этой выпечке? Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать. Им меня в Израиле угощали. Он мне очень понравился. Его там все готовят. Очень понравился пирог...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный. Как говорит моя бабушка - то что доктор прописал. И фигура не страдает и семья накормлена.
 

Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.

 (699x466, 131Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  ***ГОТОВИМ ДОМА/Сладкие пироги/пирожки и т.д.


Поиск сообщений в Malinka-241
Страницы: 709 ... 296 295 [294] 293 292 ..
.. 1 Календарь