-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maconha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) психология_нлп_гипноз OSINKA_KNITTING КЕТЦАЛЬКОАТЛЬ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 214

Maconha Forever






МУДРОСТЬ ИНДЕЙЦЕВ

Четверг, 27 Мая 2010 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУДРОСТЬ ИНДЕЙЦЕВ

 

Люби землю. Она не унаследована тобой у твоих родителей, она одолжена тобой у твоих детей.

В первый год женитьбы молодожены смотрели друг на друга и думали, могут ли они быть счастливы. Если нет — они прощались и искали себе новых супругов. Если бы они были вынуждены жить вместе в несогласии, мы были бы так же глупы, как белый человек.

Стремись к мудрости, а не к знаниям. Знания — это прошлое. Мудрость — это будущее.

Мы не хотим церквей, потому что они научат нас спорить о Боге.

Одно «возьми» лучше двух «я отдам».

Не нужно много слов, чтобы сказать правду.

Хороший человек видит хорошие знаки.

 

 

Тот, кто молчит, знает в два раза больше, чем болтун.

Сначала посмотри на следы своих мокасинов, прежде чем судить о недостатках других людей.

Прежде чем любить, научись ходить по снегу, не оставляя следов.

Смерти нет. Есть только переход между мирами.

Те, кто ложатся с собаками – встают с блохами.

Как ловок должен быть язык белых, если они могут сделать правильное выглядящим как неверное, и неверное выглядящим как правильное.

Мой сын никогда не займется земледелием. Тот, кто работает на земле, не видит снов, а мудрость приходит к нам во снах.

ЕЩЕ НЕМНОГО МУДРОСТИ НИ КОМУ НЕ НАВРЕДИТ

Метки:  

Художница Josephine Wall

Четверг, 27 Мая 2010 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения земля-космос-тонкий_мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художница Josephine Wall

Сайт художницы:http://www.josephinewall.co.uk/josephine.html

Читать далее...

Метки:  

Helene Beland.Блаженные моменты.

Четверг, 27 Мая 2010 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения PKFNF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Helene Beland.Блаженные моменты.

Helene Beland

A Blissful Moment

кликабельно*

A Bouquet of Pleasures

Далее

Метки:  

Работы Елены Доведовой

Среда, 26 Мая 2010 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работы Елены Доведовой


Читать далее...

Практикуйте спонтанные акты доброты и красоты

Пятница, 23 Апреля 2010 г. 23:39 + в цитатник
Холодный зимний день в Сан-Франциско. Женщина ведет красную «хонду», на заднем сиденье громоздятся подарки, она подъезжает к кассе перед мостом. «Я плачу за себя и шесть следующих машин», — с улыбкой говорит она, протягивая семь проездных билетов.
Одна за другой к кассе подъезжают шесть машин, водители протягивают доллары, а им говорят: «За вас заплатила одна леди. Приятного дня».
Женщина в красной «хонде», как оказалось, прочла на карточке, прикрепленной к холодильнику подруги: «Практикуйте спонтанные акты доброты и красоты». Фраза поразила женщину, и та скопировала ее для себя.
Джуди Форман увидела ту же фразу, написанную краской из аэрозольного баллончика на стене склада, за сотню миль от своего дома. Когда в течение нескольких дней она не смогла от нее отделаться, то вернулась туда и списала ее. «Она показалась мне невероятно красивой, — сказала Джуди, объясняя, почему стала приписывать ее в конце всех своих писем, — будто послание свыше».
Эта фраза настолько понравилась ее мужу Фрэнку, что он повесил ее на стене в своем седьмом классе, а одной из его учениц была дочка местной журналистки. Журналистка напечатала ее в газете, пометив, что, хоть эти слова и нравятся ей, она не знает, ни откуда они взялись, ни что означают.
Два дня спустя с ней связалась Энн Герберт. Высокая блондинка сорока лет, Энн живет в Марине, одном из десяти самых богатых округов страны, где занимается самой разной работой. Эта фраза не выходила у него из головы, и в конце концов Энн написала ее на пластиковой салфетке в местной закусочной.
— Это же чудесно! — воскликнул сидевший рядом мужчина и старательно скопировал фразу на свою салфетку.
— Моя идея такова, — говорит Энн, — делайте спонтанно то, чего, как вам кажется, не хватает.
Среди ее собственных затей:
1) неожиданные визиты в унылого вида школы, чтобы раскрасить там стены классов;
2) поставка горячих обедов в столовые бедных районов города;
3) подбрасывание денег в сумки бедных, но гордых старых женщин.
«Доброта может опираться сама на себя точно так же, как это делает зло», — убеждена Энн Герберт.
Теперь этот призыв распространяется на бамперных наклейках, на стенах, на обратной стороне конвертов и визитных карточек. И по мере того как он распространяется, нарастает и волна доброты.
В Портленде, штат Орегон, мужчина в нужный момент опускает монетку в парковочный счетчик для совершенно незнакомого человека. В Патерсоне, штат Нью-Джерси, десяток человек, вооружившись ведрами, щетками и луковицами тюльпанов, высаживаются десантом в старом доме и чистят его сверху донизу под озадаченными взглядами и улыбками его престарелых обитателей. В Чикаго подросток, повинуясь внутреннему побуждению, расчищает подъездную дорожку. Никто не видит, думает он, и заодно расчищает дорожку соседям.
Это позитивная анархия, беспорядок, приятные нарушения. Женщина в Бостоне пишет клеркам: «Веселого Рождества!» — на обороте своих чеков. Мужчина в Сент-Луисе, в автомобиль которого врезалась сзади молодая женщина, лишь помахал ей и сказал: «Это всего лишь царапина. Не волнуйтесь».
Спонтанные акты красоты распространяются: мужчина сажает вдоль дороги нарциссы, и его рубашка раздувается от воздушных потоков, гонимых проезжающими машинами. В Сиэтле человек назначает сам себя санитарной службой и бродит среди холмов, собирая мусор в тележку из супермаркета. В Атланте мужчина стирает надписи с зеленых садовых скамеек.
Говорят, что нельзя не улыбнуться, не подбодрив тем самым и себя самого, — точно так же вы не можете совершить акт спонтанной доброты, не почувствовав, что ваши собственные проблемы чуть отступили, хотя бы потому, что этот мир стал чуть лучше.
И вы не можете стать принимающей стороной, не испытав приятного шока. Если вы были одним из тех шести спешивших водителей, которые узнали, что за них заплатили, кто знает, что вы решили сделать для кого-то потом? Помахать кому-нибудь на перекрестке? Улыбнуться усталому служащему? Или что-то более грандиозное? Например, совершить революцию доброты, которая начинается постепенно, с одного доброго дела.
Пусть это будет ваше дело.
Вы можете изменить мир!

Адэр Лара

Метки:  

Бисероплетение( фото,схемы,уроки)

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисероплетение( фото,схемы,уроки)




0_1801d_3c8c183c_L[1] (500x33, 38Kb)

 (350x323, 57Kb)
0_1801d_3c8c183c_L[1] (500x33, 38Kb)

Мои 2 младшие дочери увлеклись бисероплетением.Для моих любимых.
http://bicer.ru/bicer_competition_tb_003.htm Плетём тюльпан
http://bicer.ru/bicer_competition_tb_001.htm Ирисы
http://bicer.ru/bicer_competition_tb_008.htm Дерево Плакучая ива
http://bicer.ru/bicer_competition_tb_002.htm Венок «Зимняя сказка»
http://bicer.ru/bicer_competition_tb_004.htm КОМЛЕКТ «Змей - исскуситель»
http://bicer.ru/bicer_competition_nov_005.htm Игрушка черепаха
http://bicer.ru/bicer_competition_tb_007.htm пасхальное яйцо с цветком
http://bicer.ru/bicer_competition_tb_006.htm ВЫШИТАЯ РЫБА
http://bicer.ru/bicer_competition_nov_004.htm Колье цветы
http://bicer.ru/bicer_competition_nov_011.htm ВЕСЕННИЙ БУКЕТ
http://bicer.ru/bicer_fauna.htm Фауна
http://bicer.ru/bicer_necklace.htm Колье
http://bicer.ru/bicer_ring.htm Кольца
http://bicer.ru/bicer_child.htm Бисероплетение для детей
http://bicer.ru/bicer_bracelet.htm Браслеты
http://bicer.ru/bicer_zodiak.htm Знаки Зодиака
http://bicer.ru/bicer_flora.htm Флора
http://bicer.ru/bicer_another.htm ДРУГОЕ
http://bicer.ru/links0.htm Ссылки
http://bicer.ru/technology.htm Уроки
http://bicer.ru/bicer_competition5_uk2009_001.htm Ошейник"Чайная роза"


0_1801d_3c8c183c_L[1] (500x33, 38Kb)
 (300x400, 85Kb)
0_1801d_3c8c183c_L[1] (500x33, 38Kb)

Метки:  

Я в восторге =)

Среда, 14 Апреля 2010 г. 08:53 + в цитатник
Сеньорита я влюблен


Метки:  

Изделия из бисера

Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 23:42 + в цитатник

Вот хорошие схемы оплетение шарика с орнаментом







 

плетеные бусины





 

 


Метки:  


Процитировано 2 раз

Ian Pyper

Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shlabrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ian Pyper



 Йан Пайпер (Ian Pyper) - удивительный английский художник-самоучка...


>>>>>>>>


Метки:  

Виталий Ткачук

Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одна совместная работа Виталика с хангистом Майклом)



 (84x72, 9Kb)

Первый их джем - aauumm.ru/post123795883/


 


Метки:  

Оплетённая бисером цветочная шкатулка

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 23:17 + в цитатник

Автор статьи: Вика Осадченко

Оплетённая бисером цветочная шкатулка

шкатулка оплетенная бисером

Для работы понадобится:

 

  • круглая коробочка с крышкой;
  • непрозрачный разноцветный бисер диаметром 2 мм семи цветов (оранжевый, зелёный, фиолетовый, розовый, красный, белый, жёлтый);
  • леска;
  • бисерная игла;
  • прозрачный универсальный клей.

Я использовала

коробочку из прозрачной пластмассы

 7,5 см в высоту, диаметром – 5,5 см. Высота съёмной крышки составляла 2,5 см, самой коробочки –  5 см. 

 

Для начала на всякий случай приведу схему плетения классической цепочки «цветочки».

схема плетения классической цепочки из бисера в цветочек дляначинающих

При желании, и этой классической цепочки "цветочки" можно

сплести полотно

абсолютно любого размера.

 

Измерьте Вашу коробочку, определите размеры полотна для оплетения.

Теперь можно начинать плести полотно, чередуя цвета бисерных цепочек. Чтобы точнее подогнать размеры полотна к размерам коробочки, можно воспользоваться двумя схемами плетения, которые я приведу ниже.

Первая

схема

дает более широкое полотно, а вторая – на одну бисерину уже.


двухрядная цепочка в цветочек из бисера, схема плетения
схемаплетения двухрядной цепочки из бисерас общей стороной

Когда

бисерное полотно

готово, есть два пути дальнейших действий.


полотно для оплетения шкатулки из классической цепочки в цветочек
Сшить полотно

отдельно от коробочки, а затем натянуть на неё. В данном случае оплётка не будет очень плотной и её обязательно нужно будет приклеивать прозрачным клеем.

 

Второй вариант - это сшить полотно прямо на коробочке. Оплётка будет "сидеть" на ней уже более плотно, хотя приклеить всё равно можно (клей в таком случае лучше нанести на бисер непосредственно перед сшиванием полотна, действуйте при этом как можно осторожнее!)

Бисером можно оплести и круглое дно. Я это делала по такой

схеме плетения на основе сетки

:


схемаоплетения дна шкатулки на основе сетки из бисера

Так же, как и основную часть шкатулки, оплетаем бисером её крышку. Если Ваша крышка тоже слегка сужается к низу, воспользуйтесь там второй схемой плетения и слегка стяните боковую деталь полотна, чтобы оно плотнее охватило крышку шкатулки.

Сшиваем полотно в кольцо, оплетаем верх крышки по следующей схеме плетения.

схемаоплетения крышки шкатулки бисером

Когда клей засохнет,

шкатулка готова

к тому, чтобы её подарить или для того, чтобы хранить в ней разные мелочи.


оплетенная бисером шкатулка из пластиковой прозрачной коробки оплетенная бисером шкатулка из пластиковой прозрачной коробки

Ещё проще оплетать прямоугольные коробочки и шкатулки, поскольку Вам не понадобятся специальные схемы для верха крышки и для дна. Они будут выполняться всё по тем же схемам плетения полотна из классической цепочки в цветочек.

Важной особенностью в оплетении шкатулок является очень точная подгонка оплётки к основе.

Ну, а остальное Вам подскажет фантазия!


Метки:  

Макраме по- китайски

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макраме по- китайски



Немного информации.
http://66.102.9.104/translate_c?hl=...JJ74iiGsJuW6AZg

Для изготовления используются круглые шелковые шнуры (Satin Cord).
Готовыми деталями можно украшать все, что угодно: бижутерию, обувь, застежки одежды и сумок, пояса и т.д.

ПРИМЕРЫ
http://webpages.charter.net/yvonnec...ntrotoknots.htm
http://www.chineseknots.com/Classic.html
http://webpages.charter.net/yvonnec...trotoknots2.htm
http://www.trinitylondon.com/chinese-knots.asp
http://lampworkdiva.blogspot.com/20...h-with-abs.html

УРОКИ
http://vinegar-english.spaces.live.com/Blog/cns!B77A07FF450D8406!951.entry
http://webpages.charter.net/yvonnec...-basicknots.htm
http://totheweb.com/cuc/knots.html
http://diy.afmag.net/categories/chinese-knots
http://www.wilsonart.com/design/sta...p?articleid=107
http://www.chineseknotting.org/button/
http://www.satincord.com/knots/snakeknot.htm
http://knot-conference.org/flower/
http://www.squidoo.com/button_knots
http://www.animatedknots.com/knotli...Image=&Website= - куча анимированных уроков.
http://www.stellaceleste.com/htm/knots/buttonknot.htm
http://stormdrane.blogspot.com/2008...acord-wrap.html - справа ссылки на другие ресурсы.

КНИГИ И ЖУРНАЛЫ
http://photo.163.com/photos/yzxw56/108529732/
http://photo.163.com/photos/lzj_cl/12419253/#p1
(c)


Метки:  

Помидоры маринованные со свеклой

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры маринованные со свеклой



 (293x479, 79Kb)


Ингредиенты:
Для банки 2 л:

* 1,2 кг помидоров
* 3-4 веточки зелени по вкусу
* 1/3 стручка острого перца
* 4 зубчика чеснока
* 2 небольшие свеклы
* 1 морковка
* 1 л воды
* 1 ст. л. соли
* 2 ст. л. сахара
* 1 ч. л. уксусной эссенции

Приготовление:

1. Помидоры вымыть, сделать по 2 прокола у плодоножки. Залить помидоры кипятком и дать постоять 10 мин., после чего воду слить.
Зелень вымыть. Не измельчая, положить вместе с острым перцем и очищенными зубчиками чеснока на дно стерилизованной банки. Свеклу и морковь очистить, нарезать тонкими кружками. Укладывать в банку помидоры, перемежая их свеклой и морковью.
2. Вскипятить 1 л воды, добавить соль, сахар и уксусную эссенцию. Влить кипящий раствор в помидоры. Банку закрыть, дать остыть и поставить на хранение в темное прохладное место.


Метки:  

Как самому сварить пиво (Домашнее пивоварение)

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как самому сварить пиво (Домашнее пивоварение)



 (240x237, 16Kb)

Для того чтобы сделать пиво в домашних условиях вам понадобится:

0,7 л. банка ячменя ,
10 литров воды,
сахар и домашние дрожжи.

0,7 литровую банку ячменя нужно пережарить на сковороде до коричневатого цвета.
Берем 10 литров воды, кипятим ее, и добавляем в воду пережаренный ячмень, также добавляем 1,4 кг. сахара. 

Все хорошо проварить (минут 10) и хорошо размешать.

Снять с огня и дать остынуть до теплого. Затем добавляем 50 грамм домашних дрожжей и оставляем в тепле на 2 суток. После чего процеживаем и разливаем в темные бутылки. Ставим в холодильник или холодный подвал. Пусть еще играет 4-5 суток в холоде.

Домашнее пиво будет резким и очень вкусным.

 


Метки:  

суши

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

суши



 

 

 

 
Нам потребуется:

Читать далее...

Метки:  

Фаршированные помидоры

Среда, 07 Апреля 2010 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные помидоры



Ингредиенты:

1 кг средних помидор
Щепотка белого перца на каждый помидор
2 зубчика чеснока на каждый помидор
400 гр сыра
6 столовых лож.  панировочных сухарей
Петрушка
Базилик
Укроп
Соль по вкусу
Оливковое масло для формы

 

 

 

Способ приготовления:

 

Срезать с помидоров верхушки и удалить изнутри мякоть.

Посыпать перцем.

Нашинковать петрушку, укроп и базилик.

Мелко нарубить чеснок.

Смешать зелень с сухарями.

Добавить мякоть помидоров и чеснок.

Все перемешать.

Нафаршировать помидоры.

Сверху тертый сыр. Запекать в духовке 15 минут.



Приятного аппетита!


Метки:  

ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПЕРЛОВКОЙ

Среда, 07 Апреля 2010 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПЕРЛОВКОЙ



 (700x525, 74Kb)

Вам потребуется:
150 гр. перловой крупы
25 гр. сливочного масла + для смазывания
1/2 мелкорубленной луковицы
350 гр. нарезанных тонкими пластинами шампиньонов
1 яицо (взбить)
150 мл. сливок
75 гр. измельченного на терке твердого сыра

Способ приготовления:
Отмерьте мерной емкостью перловку. промайте ее под холодной водой, пока жидкость не станет прозрачной. Переложите крупу в миску, залейте водой и оставьте на 4 часа. Сцедите воду. Добавьте в кипящую воду в кастрюльке 15 гр. сливочного масла. Всыпьте замоченную перловку и варите под крышкой 30 минут, пока крупа не впитает жидкость. Разогрейте духовку до 170 градусов. Растопите оставшееся сливочное масло на большой сковороде. обжарьте лук до золотистого цвета. Положите грибы и, перемешивая, обжарьте (2 минуты). Добавьте 2-3 ст. ложки воды, после чего тушите грибы под крышкой до мягкости. Распределите половину перловой каши на дне смазанной маслом жаропрочной формы объемом 1 литр. Сверху выложите грибы с луком, а затем оставшуюся перловку. Взбейте яицо со сливками. Полейте им перловку и посыпьте сыром. Запекайте 20 минутРецепт от Юльчика


Метки:  

КРУАСАНЫ С КОРИЦЕЙ И МАКОМ

Среда, 07 Апреля 2010 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРУАСАНЫ С КОРИЦЕЙ И МАКОМ






Нам потребуется:

  • Мука - 3.5 ст
  • Сахар - 2 ст.л
  • Молоко - 1 ст
  • Яйцо - 3 шт
  • Дрожжи
  • соль
  • масло сливочное - 2 ст.л

    А также:
  • Мак
  • Корица - 1 ст. л
  • сахар - 4 ст. л
  • Яйцо - 1 шт для смазывания
  • Раст. масло для смазывания противня



    Смешать яйца, соль, сахар.



    Добавить молоко, дрожжи, муку.



    Вымесит тесто. Поставить в теплое место для подъёма



    После того как тесто поднимется добавить размягченное сливочное масло



    Вымесить тесто еще раз. И опять поставить на подъем



    Тем временем смешать корицу с сахаром



    Тесто поднялось



    Делим тесто на 6 равных частей



    Раскатываем из теста тонкий круг, примерно 3 мм толщиной.



    Нарезаем круг на треугольники. Каждую часть посыпаем корицей в колличестве одной чайной ложки без верха.



    Сворачиваем от широкого края в узкому. немного загибаем в форме подковы.



    Смазываем взбитым яйцом.



    Круассаны с маком делаем точно так же. Только внутри посыпаем сахаром.



    А сверху, предварительно смазав яйцом, посыпаем маком



    Вид внутри



    Приятного аппетита!



    Автор: Shate

Метки:  

Основные термины, символы, гармонизаторы фэн-шуй

Среда, 07 Апреля 2010 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные термины, символы, гармонизаторы фэн-шуй



Дракон и Феникс

Дракон и Феникс - основной Инь-Ян символ китайской космологии и мифологии. Дракон - символ мужского начала и изобилия, в то время как Феникс - иньское великолепие и женская красота, когда Феникс стоит рядом с Драконом. Вместе они символизирует плодотворный брак, благословляемый успехом, процветанием и детьми. Вы можете разместить их в северо-западном секторе, чтобы благосклонность удачи патриарху или в юго-западном секторе, чтобы принести удачу матери дома. Дракон и Феникс на востоке принесёт пользу здоровью семьи, в то время как на юге принесёт везение и признание для всех живущих в доме.


 

Двойной символ удачи и счастья

Читать далее...

Метки:  

МОРКОВНИЧКИ

Среда, 07 Апреля 2010 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРКОВНИЧКИ



Морковнички

Понадобится:

 

Морковка – 1 кг.;

Яйца – 2 шт.;

Сахар – ½ ст.л. (или 1 ст.л., если морковка совсем несладкая);

Сметана – 2  ст.л.;

Манка – 2-3 ст.л.;

Мука – 2-3 ст.л.;

Соль – маленькая щепотка.

Мука или белые панировочные сухарики – для панировки.

 

1. Морковка нужна вареная, поэтому её придется помыть и сварить до полной готовности, чтобы стала мягкой. Сделать это, конечно, можно и заранее. Вареную очищенную морковку натираем на мелкой терке. Причем чем «мельче» терка, тем более нежный и менее «морковный» вкус у котлет – это важно!

2. Яйца слегка взбиваем с сахаром, до растворения последнего. Пол-ложечки сахара достаточно, ну, максимум, ложку, если уж совсем несладкая морковка.  Взбитые яйца, сметану, соль добавляем в тертую морковку и хорошо перемешиваем.

 

 

3. Добавьте манку (2 ст.л.), размешайте. Следом муку (2 ст.л.), опять размешайте – и ставьте на 15-20 минут (можно выпить чаю ). За это время манка и мука набухнут, морковное «тесто» станет гуще. Смотрим – если еще жидковато, добавляем муки и манки ложку-другую, размешиваем и еще пусть постоит минут 10-15. По консистенции фарш должен получиться немного нежнее  котлетного. Мягкий, но чтоб котлетку можно было слепить.

4. Панируем в муке или сухариках. В сухариках – будет более хрустящая корочка, но впитает больше жира при жарке. Мне нравится мучная панировка.

 

 

Я  выкладывала  столовой  ложкой прямо в тарелку с мукой, и там обваливала, переворачивая. Теперь можно аккуратно взять руками – не развалится, не прилипнет – и отправить на сковородку.

 

 

На среднем огне жарим до зарумянивания.  Подавать со сметаной.

 

 

Приятного аппетита!


Метки:  

Поиск сообщений в Maconha
Страницы: 9 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь